[показать]

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/anglijskaya-rezinka-pri-krugovom-vyazanii

Вязание-спицы >Двухцветная английская резинка по кругу 18-12-2017 03:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Двухцветная английская резинка по кругу

Двухцветная английская резинка по кругу

[580x362]

[580x326]

Как вязать:

Заливная рыба 18-12-2017 02:56

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Заливная рыба

	Заливная рыба - рецепт под фото.

рыба (севрюга, палтус, треска, окунь и т.д.) - 1 кг

рыбный бульон - 1 л

желатин - 40г

яйцо (белки) - 2 шт.

морковь - 1 шт.

корень петрушки - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

лимон - 1/2 плода

зелень петрушки и укропа - по вкусу

вареные овощи - 2-3 шт.

Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.

На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки овощей. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.

Лепешки на кефире Хингалш – вкуснятина, словами не описать! 18-12-2017 02:49

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Узор "ракушка" спицами 18-12-2017 02:42

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Узор "ракушка" спицами

[показать]

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами
Часть 2 - Вязаные спицами цветы
...
Часть 40 - Узор спицами для отделки
Часть 41 - Узор спицами
Часть 42 - Узор "ракушка" спицами
Часть 43 - УЗОР

Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт! 18-12-2017 02:41

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!

Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт! [показать]

Хлеб по этому рецепту получается полусдобным, очень воздушным ,мягким и ароматным. такой хлебушек хочется кушать со всем на свете, и с супчиком, и намазать его масличком или вареньем и с чаем. А еще очень вкусно тепленьким с медом и молоком. Вкуснота неописуемая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600-650 гр муки
300 мл воды
25 гр сырых дрожжей
3 ст л сахара
2 ч л соли
1 яйцо
1 ст л сметаны
3-4 ст л растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану. сахар, соль,яйцо, все перемешать.Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто, когда тесто начнет собираться в комок, добавить растительное масло, хорошо его вмесить в тесто до гладкости.

Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час. Или накрыть фольгой, поставить в духовку,разогретую до 50 градусов на 1 час.После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму , накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут. выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.

Хлебушек готов. Приятного аппетита!

http://jemchyjinka.ru/

Вязальные идеи - ЖАККАРДОВЫЕ СХЕМЫ С ОЛЕНЯМИ +зимние. 18-12-2017 02:37

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Вязальные идеи - ЖАККАРДОВЫЕ СХЕМЫ С ОЛЕНЯМИ +зимние.

[показать]

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК 15-12-2017 01:06

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,

● 1 яйцо,

● Томатная паста,

● Сосиски 4шт.,

● Твердый сыр 100 гр.,

● Зелень

Приготовление:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

2. Простой рецепт картофельной запеканки

Ингредиенты:

● Картофель — 1 Килограмм

● Сметана — 250 Грамм

● Сыр — 200 Грамм

● Лук репчатый — 2 Штуки

● Соль, перец — - По вкусу

Приготовление:

Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. При желании, вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.

Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова!

3. Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты:

● Картофель-0,5 кг

● Курица (филе)-0,5 кг

● Майонез-200 г

● Масло оливковое-2 ст.л.

● Сметана-200 г

● Сыр твердый-100 г

● Укроп-1 пучок

● Яйцо-1 шт.

● Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л.

● Соль - по вкусу

● Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.

2. Все тщательно перемешать, наш соус готов.

3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.

4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.

5.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.

6. Картофель залить соусом.

7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.

4. Слоеная картофельная запеканка

Ингредиенты:

● Картофель - 1 кг

● Яйцо - 2 шт.

● Фарш свино-говяжий - 400 г

● Шампиньоны консервированные - 250 г

● Морковь - 1 шт.

● Лук - 2 шт.

● Слив. масло - 20 г

● Сметана - 3 ст. л.

● Сыр - 30 г

● Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать.

В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную

«Рождественский венок» 15-12-2017 00:57

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок»

[400x]
Ингредиенты:
Рис варёный - 1 стакан;
Крабовые палочки - 200 грамм;
Яблоко - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Сыр твёрдый - 50 грамм;
Укроп свежий - 1 пучок;
Лук зелёный - 1 пучок;
Майонез - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
На праздничный стол предлагаю ещё один вкуснейший салатик "Рождественский венок". Этот салат выкладывается в форме кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Для моего варианта салата я использовала крабовые палочки, рис, яблоки, помидоры и твёрдый сыр, а также зелёный лук и укроп для оформления.

Крабовые палочки нарезать средними кусочками, пару штук отложить для оформления свечей.

Также нарезать кубиками помидоры и яблоки, они придадут салату сочность. Соединить их с крабовыми палочками.

Добавить в салат варёный рис, перемешать.

Натереть сыр и добавить его в салат.

В центр тарелки поставить пол литровую банку или широкий стакан. Выложить салат по кругу формируя кольцо. Немного прижать ладонью к стенкам банки.

Измельчить зелёный лук и третью часть укропа. Посыпать кольцо сверху.

Оставшийся укроп небольшими веточками выложить по кругу. Из отложенных крабовых палочек сделать свечи: разрезать палочку на 2 части, ножом сделать небольшой надрез с одной стороны. Из помидора вырезать "огонь" и вставить его в отверстие. Верх салата украсить горошком и кусочками помидор.

Салат «Рождественский венок» готов.
Приятного аппетита и счастливых всем праздников!

Любите Cook Good и Instagram? Совмещаем приятное с полезным: instagram.com/cook_good

[200x]

Красивые надписи 2018 15-12-2017 00:56

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Красивые надписи 2018

[680x124]
Красивые надписи 2018 Для оформления новогодних постов. Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ

[680x124]

Серия сообщений "К Новому году":

Часть 1 - Красивые надписи 2014
Часть 2 - Очень красивый исполнитель желаний.
...
Часть 47 - С Наступающим Новым годом!!!
Часть 48 - Новогодние флеш- украшения
Часть 49 - Красивые надписи 2018

Арабские блинчики 15-12-2017 00:53

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Арабские блинчики

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом.

[500x380]
+ читать дальше

рецепт омлета с секретом 15-12-2017 00:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Вы также, как и я пытаетесь приготовить вкусный и пышный омлет, а результат получается разным-когда удачным,когда не очень)))Наконец-то нашелся тот секрет. Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Буженина - 47 рецептов 15-12-2017 00:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Буженина - 47 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты буженины

Буженина - 47 рецептов

Читать рецепты буженина

Салаты под шубой 15-12-2017 00:47

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

под шубой

Курочка под «шубой»

[показать]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.

ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ

[показать]
Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.

"Креветки под шубой"

[показать]
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез

Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.

Свинина в сырной шубе

[показать]
Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

[показать]
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.

[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.

Мясо под шубой

[показать]
Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком, Читать далее...

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные 14-12-2017 04:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные

Предлагаю вам попробовать невесомые пирожные с хрупкой оболочкой и нежной начинкой с ароматом ванили и сливочного масла. Они украсят новогодний или рождественский стол, при этом легко и быстро готовятся из минимума продуктов. К посыпанию сахарной пудрой (здесь это обязательный момент!) можно и нужно привлечь детей.

[показать]

Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи 14-12-2017 04:54

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи

Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта «Бразилия» с апельсиновым конфи. Готовить такой торт одно удовольствие, в доме витают ароматы цитрусовых, шоколада и домашней выпечки. Торт получается очень вкусным, сочетание шоколадных коржей и апельсинов просто идеально сочетаются друг с другом и создают удивительную гармонию вкуса.

[700x525]

Для коржей:

Мука – 3 ст.

Яйца – 3 шт.

Кефир – 300 мл

Какао – 2 ст. л.

Сода – 1 ч. л.

Сахар – 1,5 стак.

Апельсиновый конфи:

Апельсины – 3 шт.(крупные)

Сахар – 2 ст. л.

Крахмал – 1 ст. л.

Вода – 50 мл

Как готовлю Торт «Бразилия» я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=zK_AKxNO6Fk

Шаги приготовления:

1. С апельсинов снимаем цедру и филируем его.

2. Помещаем апельсины и цедру в сотейник, добавляем сахар, воду и кипятим 5 минут.

3. Разводим небольшим количеством воды крахмал.

4. Добавляем разведенный крахмал к апельсинам, перемешиваем и остуживаем.

5. Готовим коржи для торта: взбиваем миксером сахар и яйца, добавляем кефир, в котором гасим соду, какао. Перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем негустое тесто.

6. Тесто делим на 2 части и выпекаем 2 коржа при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут.

7. Каждый корж разрезаем еще на 2 части.

8. Собираем торт: каждый корж пропитываем апельсиновым соком с сахаром, коньяком или сахарной водой, наносим слой апельсинового конфи.

9. Верхний корж и бока покрываем шоколадной глазурью.

10. Украшаем торт на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Владимир Иванович Аржевитин - художник, иллюстраторации которого позволяют нам увидеть тех самых существ, о которых мы так много слышали 06-12-2017 21:04

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Владимир Иванович Аржевитин - художник, иллюстраторации которого позволяют нам увидеть тех самых существ, о которых мы так много слышали.

Домовой бани - Баенник (банник)

Домовой бани — Баенник (банник)

Живет этот дух в крестьянской бане за каменкой или под полком, на котором парятся. Хотя он невидим, его движение в куче неопаренных веников можно услышать ночью. Всему честному народу известен баенник за духа недоброго, а порою и злого. Баенник всегда моется после всех людей, обыкновенно разделяющихся на три очереди, а потому четвертой перемены, или четвертого пара, все боятся: в эту пору моются черти, лешие, овинники, русалки. Сунется неосторожно человек — «он» накинется, станет бросаться горячими камнями, плескаться кипятком; если не убежишь умеючи, то есть задом наперед, может совсем запарить, а все будут думать, что просто угорел человек.

Домовой - Дворовой

Дворовой (белор. хлевник) — у восточных славян домашний дух, мифологический хозяин двора, который обитал в хлеву вместе со скотиной и имел облик маленького человечка. Он считается младшим братом домового. С именем дворового связан тот же самый комплекс поверий и обрядов, относящихся к скоту, что и с домовым, а часто эти персонажи вообще не различаются. Внешним видом похож на домового — весь мохнатый.

Прекрасные иллюстрации польского художника Daniel Kordek 06-12-2017 21:00

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Прекрасные иллюстрации польского художника Daniel Kordek

[показать]Прекрасные иллюстрации польского художника Daniel Kordek

Случайно открыла для себя прекрасно-волшебные иллюстрации польского художника из Кракова. Восхищаюсь его талантом, такие ярко-красочные образы, здесь и русалочки, и феи-принцессы и многое еще другое!

Волшебник кисточкой взмахнул –
И ожил лист бумажный:
Донёсся грома дальний гул,
И дунул ветер влажный.
И вот уж ливень грозовой
На сад цветущий льётся!

И человечек –
Как живой! –
Под зонтиком
Смеётся!..

Данько В.

Винтажные детские открытки. Часть 2 06-12-2017 20:37

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Винтажные детские открытки. Часть 2.

Часть 1

много...

Шикарный торт - "Красное и черное" 06-12-2017 20:14

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Шикарный торт - "Красное и черное"

Этот торт выглядит изумительно! Его название «Красное и черное» таит в себе страсть и изысканность. Тот очень вкусный и потрясающе красивый. Да, повозиться придется, особенно с непривычки. Но оно того стоит. Процессов много, но с ним Вы покорите сердце каждого кулинара. Хотя бы раз в жизни его нужно попробовать испечь.

[399x598] [399x598]