Переделка - что можно сделать из старой джинсовки.
Машинная вышивка, кружево, мех, бисер
[показать]Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
МАКОВЫЙ ПИРОГ ПОДСОЛНУХ
[показать]Этот рецепт давно был опубликован на Хорошей кухне у Сэнди, но я пекла по варианту Ириsha с сайта SAY7.
Форма разъемная 26см., выстилала пекарской бумагой.
Тесто
300г муки
2 ч.л. разрыхлителя
200г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
120мл молока
150г сливочного масла или маргарина
80-100г мака ( кто не любит мак, можно заменить мелко измельченным миндалем)
Большая банка консервированых персиков
Заливка
2ст.л меда
3ст.л сливок 20 процентных ( я брала 10 процентные)
60-70 г сахара
30г сливочного масла
80г очищенных подсолнечных семечек
В одной миске смешиваем просеяную муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар.
В другой - яйца, молоко, растопленое и остуженое масло. Перемешиваем венчиком.
Жидкую смесь постепенно добавляем к мучной, перемешивая венчиком. Добавить мак, тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 до зарумянивания.
Персики выкладываем в дуршлаг, даем стечь сиропу м нарезаем на дольки в 0, 5 см.
Пока печется пирог, делаем заливку - в кастрюльку выкладываем мед, сливки, сахар, сливочное масло, доводим до кипения и растворения сахара и всех ингредиентов, добавляем семечки и немного увариваем до загустения массы. Если заливка жидковата, можно добавить еще семечек.
Вынимаем пирог и сразу на горячий по окружности внахлест выкладываем дольки персиков, а в середину кладем ложкой горячую заливку.
Ставим снова в духовку минут на 15-20, пока семечки заливки не зарумянятся.
Для блеска, по желанию, уже готовый пирог можно смазать горячей смесью из ложки меда и кусочка сливочного масла.
Дать остыть в форме.
Вот что у меня получилось на разрезе
[показать]Угощайтесь на здоровье!
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочный рай".
Респект автору Виктория Салимон!
Тесто бисквитное: 4яйца, неполный стакан сахара (250г), 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала.
Взбиваем балки с сахаром, вбивая поочередно каждый белок, затем добавляем постепенно желтки, масса увеличится в 3 раза. Добавляем муку с крахмалом, аккуратно вводим, что бы не было комков.
Духовка на среднем огне уже греется. Форму смазываем сливочным маслом, на дно бумагу для выпечки, тоже смазываем сливочным маслом , дно выкладываем яблоками- густо(пластинками) и выпекаем мин 40-50 готовность проверяем деревянной палочкой. Даем бисквиту остыть.
Дальше украшаем по желанию, я украшала сметанной глазурью (5 ст. л. густой сметаны, 3 ст. л. сахара, ваниль довести до кипения, снять со огня положить кусочек масла -50г, хорошо перемешать и остудить) и розочками из яблочных долек, бланшированных в сахарном сиропе (300г сахара , 300г воды до кипения, бросать тонко нарезанные дольки, варить 5 мин.).
Поставить на стол чайный сервиз, заварить свежего чая, нарезать яблочный пирог и включить диск с клубной музыкой и наслаждаться !
Ах.. Вспомнилась молодость..Клубная музыка, клубная музыка...
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ХАЛА.
Вот решила выставить свою первую ХАЛУ.
[700x525]Многострадальное пальто - несколько раз переделывала декор в угоду клиентке.
Пальтовая ткань с ворсом, драп, мех лисы, шнур, деревянные бусины
[показать] Шила для дочери, которая не носила ни платьев, ни юбок, ни туфель. Только джинсы и кроссовки.
Нашли компромисс - джинсовое платье с сеткой, цветами, вышивкой и стразами.
В дополнение курточка.
[показать]
