• Авторизация


Без заголовка 18-12-2009 01:06

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Фаршированный гусь с яблоками



Что нужно: [325x295]

гусь весом 2,5 кг 

картофель 800 г

масло сливочное 2,5 ст. л.

лук-порей (белая и зеленая части) 1 стебель

чеснок 5 зубчиков

нарезанный тимьян 1 ст. л.

петрушка нарезанная 1 ст. л.

тертая цедра 2 лимонов

Для яблочного гарнира:

средние яблоки 6 шт

ягодный сироп 100 мл

клюква 100 г

масло сливочное 1,5 ст. л.

коричневый сахар 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2009 09:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «МОРОЗКО»



[241x220]

Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отрывной календарь-информер для блога 17-12-2009 09:00

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Отрывной календарь-информер для блога



Бож. Кор.

КАЛЕНДАРИКИ ДЛЯ БЛОГА.


[показать]

[показать]


Отрывной календарь на этом сайте, есть и другие информеры.
Отрывной календарь на этом сайте, есть и другие информеры.
Лунный календарь удачи :)  [показать]

источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2009 08:54

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок.



 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

[368x276]

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. [365x318]

Еще одна пикантная праздничная закуска.

[350x301]

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

[234x198] [223x199]

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. [355x272]

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! [433x257]

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

[221x195]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция новогодней анимации!!! 17-12-2009 08:52

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Коллекция новогодней анимации!!!



[387x400]

[400x400]

[400x400]

[398x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние приметы 17-12-2009 02:24

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Новогодние приметы



Новогодние приметы. Что нужно и чего нельзя делать в новогоднюю ночь


[показать]

• На новогоднем столе должно быть изобилие блюд и напитков, чтобы в доме в наступающеи году был достаток.
•Нельзя стирать одежду под Новый год, чтобы не навлечь беду на кого-нибудь из членов семьи.
•Перед Новым годом не следует выносить мусор, иначе в Новом году в семье не будет благополучия.
•Если 1 января первым в дом войдет мужчина-это принесет счастье, если женщина - это сулит в наступившем году много хлопот. Читать далее
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки с массажной подошвой 16-12-2009 07:53

Это цитата сообщения Я_Валентина Оригинальное сообщение

Носки с массажной подошвой





 

[показать]Размер: 36/37

Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 427 м/100 г) - 100 г розовой

и белой, СЕLEBY YUMOY (100% полиэстера, 120 м/100 г) - 50 г белой, набор чулочных спиц № 3.

Плотность вязания, лицевая гладь: 26 п. х 34 рядов = 10 х 10 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2009 07:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" от Мишель



 



[показать]

 

 

 

 


Торт "Наполеон"
 
Для коржей:

75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки

Для крема:

350 мл молока
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок

Коржи.
Растереть масло с сахаром добела. Вбить яйца, влить молоко и размешать. Просеять муку с разрыхлителем и, хорошо вымешивая, добавлять по одному стакану, до получения теста,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские секреты молодости и стройности 16-12-2009 07:51

Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение

Японские секреты молодости и стройности



Японские секреты молодости и стройности

[показать]Мало того, что японские женщины живут дольше всех, но они ещё и значительную часть своей жизни сохраняют завидную стройность фигуры и свежесть кожи, блестящие, густые волосы. Как же удаётся японкам сохранять свою молодость, в чём секрет их долголетия и стройности? Если вы предполагаете, что они постоянно сидят на пресловутой «японской» диете, то вы глубоко заблуждаетесь! Хотя, конечно, традиционная японская кухня имеет огромное значение для здоровья нации, а особенно женщин. Диеты, а, тем более, та, которую почему-то назвали японской, тут абсолютно ни причем.

Сами японцы выделили следующие «золотые правила» своего традиционного стиля питания:

Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях. Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) – всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно. Порции маленькие, поглощаются они медленно, и этот процесс контролируется разумом. Раздельного питания японцы не придерживаются.

▪ Слабая термическая обработка гарантирует высокую сохранность витаминов в блюдах. Продукты могут быть только слегка проваренные, слегка обжаренные, слегка потушенные. Многие блюда готовят в пароварках, микроволновых печах. Например, соевый суп варят всего за две минуты, иначе можно разрушить витаминный комплекс соевой пасты, входящей в состав супа. Многие продукты в японской кухне употребляются в сыром виде. Рыбу жарят в гриле, едят сырой (знаменитые суши).

Рис вместо хлеба. Потребление хлеба в Японии намного ниже, чем на западе - здесь его заменяет шелушёный рис. Именно он является основой японского меню.

Основные продукты: рыба, рис, соя, овощи, зеленый чай, фрукты, цитрусовые. Упор на рыбу и морепродукты. Яйца – не более 1 шт. в день, молоко – около половины стакана. Никаких беконов, сосисок, гамбургеров, зато очень много свежих овощей: редис, дайкон, салат, съедобные водоросли, соевый сыр тофу. В ходе опроса японок выяснилось, что их еженедельный рацион включает более сотни разнообразных блюд.

Зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, дарящий молодость и бодрость. В 9 веке японцы позаимствовали у китайцев привычку пить зеленый чай - и с тех пор традиция чайной церемонии (тяною) так прочно вплелась в культуру Японии и жизнь каждого японца, что даже бурный ритм современной жизни не может помешать этому священнодействию. Японцы видят смысл чайной церемонии в изречении: "Тяною - это поклонение красоте в сером свете будней".

Далее вся статья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SWF Text-программа для создания анимированного текста 16-12-2009 07:36

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

SWF Text-программа для создания анимированного текста



[537x418]

Программа для создания анимированного Flash-текста для веб-страниц. Включает в себя более 160 текстовых эффектов и более 30 эффектов для заднего фона. Пользователи также могут настраивать все свойства Flash, включая цвет текста, шрифт, расположение на экране и т.д. С помощью SWF Text любой пользователь без знания технологии Flash сможет за несколько минут создать флэш-ролик. Вам всего лишь нужно ввести желаемый текст, выбрать его шрифт и эффект мультипликации.Так же сохраняется в AVI и GIF форматах.

Мои примерчики:

[600x439]

 

[600x439]

 

архив -2,47 мб

скачать с Deposit Files
скачать с Turbo Bit

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ, ЧТО ВАМ НУЖНО ДЛЯ НОВОГО ГОДА! 16-12-2009 02:34

Это цитата сообщения ФЕЯ_СНОВ Оригинальное сообщение

ВСЁ, ЧТО ВАМ НУЖНО ДЛЯ НОВОГО ГОДА!



[показать]
Встреча Нового года
Дом,елка
Красота
Новогодние истории
Поздравления




[показать]
Сценарии Нового года
Подарки
Рецепты
Маскарад
Дети


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2009 02:04

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог



Яблочный пирог
[показать]
автор: igla007

для приготовления нам понадобятся:
яблоки — 1 кг
сахар — 200 г
сливочное масло (можно заменить маргарином) — 200 г
яйца — 5 шт
разрыхлитель для теста (гашеная сода) — 2 (1) ч. ложка
мука — 600-700 г
соль — по вкусу
корица — по вкусу (опционально)
ванильный сахар — пакетик (опционально)

для крема:
сахар — 200 г
сметана (15-20 % жирности) — 500 г

Читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 09:06

Это цитата сообщения Pomari Оригинальное сообщение

АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ



[250x250]












"Прославлять Ангелов - наш долг: они, воспевая Творца,
обнаруживают Его милость и благорасположение к людям."
Святитель Иоанн Златоуст
[600x761]
Смотрим и читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 02:58

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Картинки в формате PNG



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление фото 15-12-2009 02:57

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Оформление фото



[показать]

http://www.upframr.com/frame-photos.php?chrframes=1

Оформление фото [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника 15-12-2009 02:20

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника



ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника

Очередная полезность для ЛиРу сделанная лично мной ( да, хвастаюсь ). Короче говоря, это такие кнопочки с небольшим текстовым окошком, куда надо вводить номер страницы:-)
Для чего это надо? У многих уже давно дневники и страниц в нем ооочень много. Переходить на нужную страничку не очень удобно используя обычные лирушные ссылки, т.к. не все страницы там указаны. Если не понимаете о чем я,- вот скрин ссылок на странички моего дневника, а у меня то их мало... бывает и намного больше:
[373x67]

Как видите, чтобы быстро попасть, допустим, на "8" страничку... придется сделать не один переход:-( В этом и неудобство такого способа.
Есть еще специальное приложение по такому же принципу, но дизайн не всем нравится:-(

Так вот, сделал я вам такие специальные кнопочки, все разные, но пока не очень много. Будет время,- еще порисую, или Inmira порисует ( обещала вроде). Или.. можете попросить:-) сделаю с вашим дизайном:-) По мере сил и времени конечно :-)

Пользоваться ими очень просто,- вписываете номер странички и жмете "ок" :-))
Как их поставить себе в дневник?

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 02:16

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Рождественская закуска.



[показать]
Рождественская закуска
[показать]
Категория: Закуски
Приглянулся рецепт интересной идеей подачи: закуска - красиво, быстро и просто - для праздничного стола.
Рецептом поделилась Юлия из ЖЖ, описав эти рулеты.
Я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Надеюсь, и вам понравится эта закуска.

сам рецепт:
Ингредиенты: тесто слоеное, фарш, лук репчатый, петрушка, мука, специи, яйцо. Тэги: закуска.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 01:42

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Наши маленькие ангелы.. Sandra Kuck



[700x573]

Что самая сладкая сладость на свете?

Сахар, могла я когда-то ответить.

Мёд,мармелад,пастила и щербет

Только теперь поняла я ответ.

Родного ребёночка запах макушки,

Что остаётся на нашей подушке,

Пальчики нежные и ноготки

Попка,коленочки и локотки

[700x576]

Что самая горькая горечь на свете?

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 00:52

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Делаем вкусный плов из домашней лапши!



Если вы в достаточной мере владеете техникой приготовления узбекского плова, попробуйте приготовить угра-палов - плов из домашней лапши. Это очень своеобразное блюдо, хотя есть версия, что оно не узбекское, а таджикское. Но это абсолютно неважно, чьё оно - в контексте приготовления плова, тем более, что ассимиляция культур живущих рядом народов, в том числе культур кулинарных, - дело обычное и естественное. Правда, угра-палов больше распространен на приграничных с Узбекистаном и Таджикистаном территориях. Но и это неважно! Впрочем, важно... С той точки зрения, что это блюдо интересно будет попробовать всем, кто с ним не знаком. Уверяю, что особенно тем, кто считает, что лучший рис - это лапша, угра-палов покажется вкуснее плова традиционного.

Тонкостей, отличающих приготовление угра-палова от плова традиционного, немного, но они есть. И, коль они есть, то связаны, в основном, с поведением лапши в зирваке, которое отличается от поведения риса. Но об этом мы поговорим ниже. А пока что запасемся следующими продуктами для приготовления этого блюда на четырех человек.

Итак, это:
1. Примерно 500 граммов мяса с косточками. Желательно, чтобы это была баранина. Но вполне возможно использование молодой говядины или телятины. (Чтобы никто не слышал, скажу, что сгодится и свинина).
2. Примерно 500 граммов моркови.
3. Две средние луковицы.
4. Головка чеснока и стручок острого красного перца – по желанию.
5. 100 граммов растительного масла
6. 50 граммов курдючного сала – для аромата. Но можно обойтись и без него.
7. 1-1.5 чайной ложки зиры
8. Соль по вкусу.
9. Зеленый лук для украшения готового блюда

Для лапши:

1. 300 граммов муки высшего сорта
2. 2-3 куриных яйца
3. 2 небольшие щепотки соли.

Сначала займемся тестом для лапши. Пропорции муки по отношению к другим компонентам угра-палова лучше всего вычислять, исходя из количества мяса (и косточек). На полкило мяса (и косточек) вполне достаточно примерно 300 граммов муки, не считая муки для подсыпки. Разумеется, если удваивается количество мяса, то удваивается и количество муки. Тесто желательно замесить только на сырых куриных яйцах – в количестве двух-трех штук. И только в крайнем случае, если оно получится чрезвычайно крутым, можно добавить немного теплой воды. Муку перед замесом посолим парой щепоток соли и разобьем в нее яйца.

 

[500x404]

Тесто нужно вымесить очень тщательно, обминая его от середины к краям, расплющивая в лепешку и собирая края конвертом к середине, неоднократно это повторяя. От качества вымешивания теста зависят (в будущем) и качества лапши, прежде всего вкусовые.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-классы в инете 15-12-2009 00:32

Это цитата сообщения vik-bromlej Оригинальное сообщение

Мастер-классы в инете



Разбор японского сайта с мастер-классами по вевозможному рукоделию

http://photo.163.com/photos/lk_cai/ главная страница. щелкаете любую обложку и окрывается книжка по данному творчеству

немного поподробней для тех, кому лень самим лазить

шьем игрушки из носков
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/124611493/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/10673913/

декор всего подряд
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/9755767/#p1

изготовление цветочков, бантиков из ткани, ниток http://photo.163.com/photos/lk_cai/115616240/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/67135845/#p1

бисероплетение
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/115571767/

изготовление мыла
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/68169202/

апликации стразами
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/59279440/

шитье декоративной куклы
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/114951601/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51205385/

изготовление заколок, украшений
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/50754927/#p1

шитье сумок и вышивка на них
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/12240786/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610169/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28570208/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/54788141/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/32657479/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/67136050/

шитье мягких игрушек
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/114953504/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/57380972/#p2
http://photo.163.com/photos/lk_cai/54777026/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/26892373/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28570208/#p3
http://photo.163.com/photos/lk_cai/65486903/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28161119/#p3 (и вязание)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/8487614/ (из фетра)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/65499858/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610179/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии