Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Уроки фигурной выпечки
Фото-рецепты фигурной выпечки
Лебедь
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Уроки рисования.Пошаговая инструкция
[показать]
В данном уроке я покажу Вам как рисовать мифологического Пегаса
Далее мы наносим приблизительное расположение конечностей, в том числе и крыльев (подробнее о них по-позже)
Теперь пришло время обрисовать наши кружки-палочки плотью (тут пригодятся многочисленные уроки по рисованию лошадей на сайте)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Селедка под полушубком"
[показать]Это цитата сообщения Ileni Оригинальное сообщение
фасоль в томате с мясом и овощами
Вот таку вкусняку научила меня готовить коллега по работе, оч выручает когда надо быстро и вкусно приготовить.
Нужно:
немного фарша грамм 300-400 - любого, только не куриного
фасоль консервированная в банке 1 штука
тамат паста баночка
луковки 2-3 штучки
морковка 1-2 штуки
замороженная фасоль стручковая 1 пачка
и по желанию я добавляю замороженное лечо - 1 пачка
Лук и морковь обжариваем, туда фарш - жарим всё. Потом добавляем томат пасту , немного водички и банку фасоли замороженные овощи я варю в пароварке и потом добавляю в почти готовое блюдо и тушу ещё мин 10.
Если нет пароварки тогда лечо сразу с банкой фасоли а фасоль стручковую сварить и добавить в конце. оч вкусно и питательно. Можно как сомостоятельное блюдо а можно и как гарнир!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коллекция запеканок
Запеканка овощная с мясом
На противень немного масла растительного.
На него - мясо или куриные окорочка - посолить, поперчить по вкусу.
Потом кладём картофель порезанный и брокколи, можно луковицу - посолить, поперчить по вкусу.
Заливаем 1 стаканом бульона.
Засыпаем сыром тёртым.
Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
Королевская уха
[448x336]"Рыбу к ухе надо покупать в магазине!Там обрезков больше!", важно заявил муж, цитируя незабвенного Шарика из классической эпопеи "Каникулы в Простоквашино".
"Уху буду варить я!" -тоном, не терпящим возражений, продолжил он-"Ты испортишь!". Я делаю вид, что обиделась и не спорю. Сегодня я простой статист. "Смотри, какая шикарная осетровая голова, а стоит копейки! Ах, Королевская уха будет! Ставь кастрюль с водой на газ и чисть лук с морковкой!" Что делать? Подчиняюсь! [448x336]Пока вода закипает я мелко режу лук, чищу морковку. как только закипела водичка кидаю лук- он в ухе дольше всего должен варится. Минут, этак 15. Потом кидаю нарезанную красивой соломкой морковочку.
О! Пришел повар: "Что там у нас? Молодец, -хвалит он меня- теперь чисть картошку, самое время!" Чищу и режу картошку кубиками. Отправляю варится. Рыбья голова, размером с большое блюдо уже вымыта, жабры удалены - смотрит на меня грустными глазами и ждет своей незавидной участи. Пора, бедолага - варись! "Жанна -добавь побольше зелени - как я люблю!" - это он- мой босс! Конечно, конечно,Солнце! Ты ведь сегодня шеф-повар! Зелень-это особая тема. Её должно быть много: петрушка, укроп и леуштян ( так в Молдове называют любисток ). Запах у зеленого букета такой, что голова кружится от благости. " И прошу тебя - не вари зелень!" Не буду, не буду! Он уже даже на кухню не заходит! Из зала указания дает!
Проверяем картошку - ножом или вилкой пытаемся проткнуть - уже поддается, но не до конца - время солить! Посолим. Добавим лаврушку и черный перец горошком .И, конечно, мелко нарезанный помидор без кожицы ( а лучше 3-4 помидора!), сладкий перчик измельчим и туда-же! Теперь есть минут 15-20 передышки. Как раз на кухне прибраться и посуду помыть. Ведь моей лучшей половине надо же где-то кушать!
Сегодня у меня хорошее настроение, поэтому ему все сходит с рук! Еще раз смотрим на готовность картошки, проверяем сварилась ли рыбка. Сварилась - отлично! А теперь самое интересное - берем лаврушечку и поджигаем её! Чуть погорит - кидаем в уху. М-м-м-м! С дымком! Кто ел нашу уху все помнят её запах - как на природе, как с костра! Закипело- все! Время закинуть зелень, закрыть крышкой и выключить. Пусть чуток настоится! Вкусно необыкновенно! Ничего лишнего. Все как по нотам отыграли! Мужу нравится! А мне-то как нравится, что все довольны! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Love as ...
Track 1. Love as death.
"Любовь – это смерть" (тибетские монахи)
Жёлтые цветы тебе не дарят,
Чувства упакованы в конверт.
Одиночества напиток варят
Те, кто рядом. А тебя здесь нет.
Ты в другом витаешь измереньи,
Выбираешь высшую из мер,
Не приемлешь сладкое варенье,
Точно знаешь: где любовь – там смерть.
Точно знаешь: где любовь – там мука,
Там молчит ночами телефон...
И любовь, как маленькая сука,
Жизни смысл всё ставит на дозвон.
Track 2. Love as loneliness
"Люди одиноки, потому что вместо мостов они строят стены"(с)
Позабудь, как глухо бил под дых,
Распахни доверчиво глаза,
Растопи вкус строчек ледяных,
Распрямись, как гибкая лоза.
Сохрани себя – ветрам назло,
Сбереги неназванный мотив,
Не умножь отчаянья число,
Подорожником прикрой нарыв.
Помолчи. Не бойся проиграть
В этом разговоре тет-а-тет.
Научись без страха забывать,
Что хранила столько долгих лет.
Track 3. Love as life
“Сильнее смерти бывает любовь; бывает ли она сильнее жизни?»
Книги Судеб тайная строка
Приоткрыла нам свои секреты:
Сохранить любовь – через века,
Не терять, как мелкие монеты.
Ворохи сомнений разбросать,
Растворить случайные обмолвки,
Из всего, что дорого, собрать
Бриллианта чистые осколки.
Вздохи. Пальцы. Глаз немой укор.
Смех и слёзы. Лёгкая небрежность…
Стелется из чувств и слов ковёр:
Ненависть, страдание и нежность…
Ничейная Кошка, 2009
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
О Страшиле и огородном пугале
"Страна Чудес – это то, какие мы есть, Оз – то, какими мы желали бы быть, какими мы сами себя воображаем".
Это цитата сообщения Valusha_Alex Оригинальное сообщение
Мастер-класс по декорированию детской мебели.
Любому ребенку необходимо свое рабочее место, а уж совсем маленькому человечку, не просто стол и стул – а что-то особенное и интересное. Вот что мы будем делать:
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ,, С ЗАГАРОМ,,
[показать]Вычитала где-то в интернете для себя новый способ обжаривания картофеля и вот готовлю уже третий день,как говорится, ,,на бис,, .Картофель по такому способу готовится быстрее и получается с восхитительной поджаристой,хрустящей корочкой!
Картофель порезать,промыть в дуршлаге холодной водой,тут же хорошо обдать кипятком,выложить на полотенце и обсушить промокательными движениями.Переложить обратно в дуршлаг,обвалять в муке и жарить на растительном масле на среднем огне (я первое время жарю на сильном).Соль в конце приготовления.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Книга Экклезиаста
[700x475]Во многой мудрости много печали, и кто умножает познания умножает скорбь. (Еккл. I, 18)
Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение
Daniel Van der Putten
Времена года в работах мастера современной живописи:
[показать]
Pinacoteca
4.64Mb / фрыхх...
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Правило пяти секунд
Одно из распространённых поверий в Северной Америке, Великобритании, Австралии, Южной Африке, а также Японии, о возможности безопасного употребления продуктов питания, упавших на пол. В русском варианте — «Быстро поднятое не считается упавшим».
[476x699]Правило применяется к пище, в частности твёрдой, наподобие печенья, которая упала на землю или на пол; оно утверждает, что любые микробы, которые смогут перейти на упавшую пищу в течение менее чем пяти секунд, будут в столь малом количестве, что легко разрушатся желудочной кислотой, и не смогут причинить вреда организму.
Это правило используется как подходящее обоснование возможности съесть подобранную с пола пищу и обычно применяется только в присутствии нескольких человек. Так, например, человек может уронить конфету на пол, но затем быстро её поднять, сказав друзьям: «Правило пяти секунд!», — и съесть.
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
Совет да Любовь
Любовью дорожить умейте,
С годами дорожить вдвойне.
Любовь - не вздохи на скамейке
И не прогулки при луне.
Все будет: слякоть и пороша.
Ведь вместе надо жизнь прожить.
Любовь с хорошей песней схожа,
А песню не легко сложить.
(Щипачев Степан)
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Jacqui Faye | Красные туфельки
Новые туфельки – лёгкие, красные –
Женская прихоть и траты напрасные.
Два каблучка, окантовка несложная…
Вот она – помощь душе неотложная!
Что-то купить в покупательском рвении
И подлечить на денёк настроение.
Это так просто – не плакать, не дуться,
Взять и в обновку с улыбкой обуться!
Красные туфельки – просто товар,
А притушили на сердце пожар!
Чистый асфальт, каблучков мельтешение…
Всё! Я готова к дальнейшим свершениям!
© Copyright: Екатерина Прокофьева, 2007
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожные тортики:)
Творожный пирог с черникой
- 5 яиц;
- 2,5- 4 стакана сахара
- 400 гр. творога;
- 200 гр. масла;
- 4 стакана муки;
- черника по вкусу;
- картофельный крахмал;
- ванилин по вкусу;
- 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.
Взбиваем яйца с сахаром до образования почти белой однородной массы.
В муку добавляем ванилин и перемешиваем. Творог протираем через сито и взбиваем. Затем, продолжая взбивать творог, потихоньку добавляем в него муку и хорошенько взбиваем до получения однородной массы.
В полученную смесь добавляем соду, гашенную уксусом, затем растопленное масло. Все опять тщательно взбиваем. Далее намазываем форму маслом.
Выкладываем 1/2 часть теста в форму, выравниваем поверхность, сверху насыпаем немного черники. Затем выкладываем сверху оставшуюся часть теста, опять выравниваем и раскладываем сверху чернику. Потом посыпаем чернику крахмалом и ставим в духовку.
Затем вынимаем готовый творожный пирог с черникой из формы и посыпаем при желании сахарной пудрой.
Выпекается пирог при температуре 180 градусов около 45-50 минут.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Русская матрешка
Общее мнение о матрешке как об исконно русской древней игрушке, к сожалению, только миф. Первая русская матрешка была выточена и расписана в московской игрушечной мастерской только в 90-х годах XIX века, по образцу привезенному из Японии.
[377x550] А первая отечественная матрешка представляла собой детскую группу: восемь кукол изображали детей разных возрастов, от самой старшей (большой) девушки с петухом до завернутого в пеленки младенца.
Матрешки Трегубова Светлана
[550x358]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Опасные блюда:) Ядовитая пища:)
Есть, оказыается, люди, которые поедают смертельно опасную еду в поисках острых ощущений. Ужасно, но факт!
1. Первенство по известности держит знаменитая рыба-фугу, она же иглобрюх. [показать]
Содержащийся в фугу тетродотоксин гарантирует смерть от удушья, если неряшливо были удалены печень и репродуктивные органы. Стремление пощекотать нервы столь велико, что спросом пользуются блюда, приготовленные так, что остаточный яд вызывает чувство эйфории и онемение губ и языка.
В январе 2009 года семь человек на севере Японии, заказавшие фугу в “нелицензированном” ресторане, оказались в больнице с острой дыхательной недостаточностью. Им повезло - они не задохнулись