Это цитата сообщения FLA_VIA Оригинальное сообщение

Подушка с розами

[509x699]

[479x699]

[547x698]

[501x699]

Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение

Сумочка

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Селедка под шубой желированная



такие салаты делаю на дни рождения. Эффектно и гости всегда в удивлении

Селедка под шубой желированная

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение

Плед и подушка



[523x699]
описание

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!!!

[700x581]

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

с Пасхой!



[показать]

.

 

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

С ПРАЗДНИКОМ!!!



[показать]

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Лилии махровые - популярные сорта

Наведите курсор на картинку, чтюбы увидеть название лилии и основные характеристики

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

А ведь и впрямь, не пускают...

Притчу вспомнила

 

 

 

 

Когда человек был ещё ребёнком, бабушка всегда говорила ему: «Внучек, вот вырастешь ты большой, станет тебе на душе плохо — ты иди в храм, тебе всегда там легче будет».

Вырос человек. И стало ему жить как-то совсем невыносимо. Вспомнил он совет бабушки и пошёл в храм. И тут к нему подходит кто-то: «Не так руки держишь!» Вторая подбегает: «Не там стоишь!» Третья ворчит: «Не так одет!» Сзади одёргивают: «Неправильно крестишься!» А тут подошла одна женщина и говорит ему:

— Вы бы вышли из храма, купили себе книжку о том, как себя здесь вести надо, потом бы и заходили.

Вышел человек из храма, сел на скамейку и горько заплакал. И вдруг слышит он голос:

— Что ты, дитя моё, плачешь?

Поднял человек своё заплаканное лицо и увидел Христа. Говорит:

— Господи! Меня в храм не пускают!

Обнял его Иисус:

— Не плачь, они и меня давно туда не пускают.

 

 

Вот так-то...

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как я украду ваш пароль

[показать]

 

Бесполезно просить человека внимательнее относиться к своей интернет-безопасности — избегать очевидных паролей и почаще включать голову. Мы решили пойти от противного: следите за тем, как прямо сейчас я украду ваш пароль.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/peyri...124162018/

Твой сексуальный гороскоп:) Дневник peyrifoy Необычный сексуальный гороскоп, написанный в необычном стиле.)) Узнайте что-то новое о себе или своей второй половинке. Читать под катом. ДЕВ...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Всё самое интересное о Пасхе



[479x564]

 

 

Вычисление дня Пасхи в любом году
(даты получатся по новому стилю)

Календарь "подвижных" православных праздников
на 2009-2019 г.г. (даты даны по новому стилю)
Прощёное воскресенье - последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом, начинающимся в Чистый понедельник и продолжающимся до Пасхи

Читать далее...

Это цитата сообщения yuliya-s Оригинальное сообщение

мои переводы - обезьянка

[показать]

"посмотреть всё описание"

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Детишки и кошки

[показать]

Далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пироги из дрожжевого теста :: Выберите рецепт.



[показать]Дрожжевое, или, как его иначе называют, кислое, тесто используют для выпечки разнообразных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, булочек, ватрушек, пончиков и т. п.
Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые вещества, разлагая их на углекислый газ и спирт. Углекислый газ, образующийся в тесте в виде пузырьков, поднимает тесто и разрыхляет его.
Для приготовления теста расходуется дрожжей от 20 до 50 г на каждый килограмм муки. Чем больше положено в тесто сдобы (масла, яиц, сахара), тем больше надо брать и дрожжей. Дрожжи должны быть свежие, мягкие, с приятным спиртным запахом.
При замесе теста дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком. Наиболее благоприятная температура для развития дрожжей 25-30 гр. Холодная вода или холодное молоко сильно замедляют жизнедеятельность дрожжей и, следовательно, препятствуют нормальному брожению и подъему теста. В свою очередь, слишком горячая вода или горячее молоко могут совершенно прекратить жизнедеятельность дрожжей.
Посуду с тестом после замеса надо покрыть чистым полотенцем или салфеткой и поставить для брожения в теплое место. Подошедшее тесто рекомендуется обминать, после чего снова дать ему подойти. Из теста, когда его обминают, удаляется часть углекислого газа, взамен которого поступает воздух. Это усиливает брожение, обеспечивая лучшее разрыхление и подъем.
Перед тем как замесить тесто, муку необходимо просеять для удаления комочков и случайных примесей, а также для введения в нее воздуха.
Жир в тесто можно класть различный: сливочное или топленое масло, маргарин, смалец, растительное масло.
Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Опарный способ рекомендуется применять, если в тесто кладется много сдобы.
[показать]При безопарном способе тесто замешивается сразу, в один прием, после чего ему дают подойти, а затем обминают и дают подойти еще раз.
При опарном способе сначала приготовляется опара, т. е. жидкое тесто, для чего вливают всю полагающуюся по норме воду (или молоко), растворяют в ней дрожжи и всыпают половину муки. Подготовленную опару оставляют в теплом месте на 45-60 минут. За это время опара подходит и объем ее увеличивается в полтора-два раза. Когда брожение опары закончится и она начнет понемногу опускаться, в нее добавляют сдобу, соль, хорошо размешивают, всыпают остальную муку и замешивают тесто. Тесто должно быть вымешено до гладкости, не прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды. После вымешивания тесто ставится для брожения в теплое место на 1 1/2 - 2 часа. Окончание брожения узнается так же, как и у опары, т. е. по начинающемуся оседанию теста.
[показать] Ни опаре, ни тесту не следует давать перестаиваться, так как это вызовет ухудшение качества теста. При перестаивании в тесте размножаются молочнокислые бактерии, которые превращают сахаристые вещества в молочную кислоту, отчего тесто и выпеченные из него изделия приобретают кисловатый привкус.
Следовательно, совершенно излишне ставить тесто с вечера. Для подъема теста вполне достаточно 2 1/2 - 3 часов.
Необходимо также соблюдать соотношение входящих в тесто количеств муки, сдобы и жидкости. При уменьшении или увеличении нормы основного продукта - муки - нужно пропорционально уменьшить или увеличить количество добавляемой жидкости (воды или молока), дрожжей и сдобы. Продукты, расходуемые для приготовления теста, следует точно отмеривать и отвешивать.
Для приготовления теста на 1 кг муки обычно берется 30-40 г дрожжей, 2 стакана воды или молока, 2-4 столовые ложки жира, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара и 1 чайная
ложка соли.

Различные вариации дрожжевого теста:
Дрожжевое песочное тесто
300 гр муки,
151-175 гр маргарина,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
35 гр дрожжей,
2/3 стакана молока.
Дрожжевое слоеное тесто
Приготовить обыкновенное дрожжевое тесто, дать ему подойти часа 3, потом раскатать его в пласт толщиной 1 см, смазать сливочным маслом мягким недоходя до края пласта 1 см . Затем конвертом сложить пласт от краев к центру, затем еще раз сложить пополам и раскатать осторожно скалкой, так чтобы не порвалось тесто и масло не вытекло. Затем еще раз сложить пополам и раскатать толщиной 1,5 см . Повторить последнюю процедуру 2 раза.
Дрожжевое тесто в холодильнике
Время приготовления: 15-20 мин
0,5 литра молока
200 гр. маргарина
2-3 чайных ложки сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара
4-5 стаканов муки
Подходит для пирогов, жареных пирожков.
Дрожжевое тесто маложирное
ВАРИАНТ 1
600 г муки,
1-1 1/4 стакана Читать далее...

Это цитата сообщения ValentinKa-I Оригинальное сообщение

***Пирог КУРНИК**РЕЦЕПТ***

[496x283] По вашим просьбам... КУРНИК Из слоёного теста (пресного или дрожжевого) раскатывают круглую лепёшку диаметром примерно 25 см. и толщиной около 0,5см. На неё кладут выпеченный блинчик, на него - слой начинки с рисом-яйцами, закрывают блинчиком, кладут слой начинки с курицей, снова блинчик, слой начинки с грибами, закрывают блинчиком, наконец сверху кладут снова слой начинки с рисом-яйцами... Все эти фарши укладывают горкой и обкладывают блинчиками. Затем раскатывают вторую лепёшку слоёного теста диаметром 35-40 см, и покрывают ею горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней лепёшки защипывают вокруг основания курника "ёлочкой". Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения, делают несколько проколов и выпекают при 200-210 С. Первый фарш:варят рассыпчатую рисовую кашу, добавляют рубленые куриные яйца, зелень петрушки, масло, перемешивают. Второй фарш: варят курицу, нарезают мякоть кусочками; муку прогревают с маслом, разводят бульоном, кипятят и этим бульоном заливают курицу. (этот соус я добавляю и в первый фарш) Третий фарш: Свежие (мороженые) грибы обжаривают в масле, затем слегка обжаривают лук и смешивают. Можно добавить грибной соус. [448x322] Я давно уже пеку пирог не круглый, а большой, прямоугольный, чтобы всем хватило! Слоёное тесто беру готовое. А остальное всё делаю так, как в этом рецепте, взятом из книги РУССКИЙ ДОМ.1996 г Приятного аппетита! [306x393]

Галерея_Дефне

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Пуловеры мужчинам



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

улыбнуло



улыбнули картинки про блогеров
[450x475]
[450x498]
[450x520]
[450x396]
[450x549]
[450x482]
[450x523]
[450x520]
[450x490]
[450x469]

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Зима



[640x604]
Читать далее...

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Готовим вкусно!

 

Читать далее...