• Авторизация


Царская пасха 20-01-2014 18:20

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Царская пасха

 


Пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком

 

       [показать]Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом. Если использовать блендер, то делается элементарно и быстро. Если блендер отсутствует, то нужно действовать по старинке - творог протирать через сито или дуршлаг, а потом взбивать с остальными продуктами.

СОСТАВ

500г творога, 500г 20%-ной сметаны, 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, 150г сливочного масла, 0,5 лимона, ~7 ч ложек сахара, 1~1,5 стакана смеси различных сухофруктов и цукатов

 

Заранее вынуть из холодильника сметану, творог и масло, чтобы они приобрели комнатную температуру.
В блендер влить сметану и положить масло. Взбить.
Положить творог и снова хорошо взбить.
Добавить вареное сгущенное молоко, мелко натертую цедру с половины лимона (~1 ч ложку) и 1 ст ложку лимонного сока. Взбить до равномерного окрашивания.

  [показать]

 Поробовать на вкус и добавить необходимое количество сахара.
Сухофрукты вымыть. Крупные плоды (курага, чернослив, финики) нарезать размером с изюмину.
Всыпать в чашу блендера и аккуратно размешать ложкой.
Специальную форму-пасочницу выстелить плотной тканью.
Если нет пасочницы, то на миску положить дуршлаг, в него уложить плотную ткань, чтобы остались большие свисающие края.
Вылить получившуюся массу.

  [показать]

 Края ткани завернуть наверх, прикрыть подходящим по диаметру блюдцем и сверху положить груз (например, банку с водой).
Поставить в холодильник на сутки.
Готовую пасху развернуть и опрокинуть на блюдо. Материю снять, а пасху украсить узорами.

  [показать]

При нарезании пасхи желательно использовать теплый нож - нож окунуть в горячую воду, вытереть салфеткой и произвести разрез. Перед

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорки "Оторваться невозможно" 19-01-2014 23:52

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Помидорки "Оторваться невозможно"

Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1

Слова и фото автора:

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

[640x480]


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Боб-гуляш 19-01-2014 23:42

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Боб-гуляш

Гуляш – одно из самых популярных блюд венгерской кухни. Видов его - десятки (в венгерском кафе нам предлагали 5-7 видов от супа до второго, от пикантного до невыносимо острого).
Ни в коем случае не претендую на оригинальность этого рецепта, потому как все хозяйки готовят его по разному. Как видно из названия, вашему вниманию я предлагаю гуляш с бобами или с фасолью. Читать далее
[466x350]
Ну что - вуаля!
КРАСНЫЙ, ОБЖИГАЮЩИЙ, СЫТНЫЙ!
Приятного аппетита!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверошарфы 19-01-2014 22:58

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Зверошарфы

Original:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные работы Виктории Сокур 19-01-2014 16:05

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Чудесные работы Виктории Сокур

Дорогие рукодельницы, сегодня хочу предложить вам чудесные идеи для вдохновения от замечательной мастерицы Виктории Сокур из г.Винница. Посмотрите какие они милые.


1.
[304x480]

2.
[319x480]

3.
[319x480]

4.
[346x480]

5.
[319x480]

6.
[319x480]

7.
[319x480]

8.
[332x480]

9.
[343x480]

10.
[346x480]
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР-ПОНЧО 19-01-2014 15:55

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР-ПОНЧО

ПУЛОВЕР-ПОНЧО
[451x600]
[600x314]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор " Кошачьи лапки " спицами 19-01-2014 15:54

Это цитата сообщения таня_заречная Оригинальное сообщение

Узор " Кошачьи лапки " спицами

 http://www.stranamam.ru/post/7055440/

[593x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и берет с плетеным узором 19-01-2014 15:52

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Жакет и берет с плетеным узором

описание на сайте http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...i-beret-s-pletenym-uzorom.html

 

[501x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки мужу на вязальной машине. 19-01-2014 14:38


Так как я совсем недавно стала счастливой обладательницей вязальной машины СЕВЕРЯНКА, то ищу и пытаюсь освоить разное вязание на ней. Вот связались носки. Мужу очень понравилось. А мне понравился процесс)))) Вообще ненавижу вязать носки, но тут затянуло. Связалось сразу 3 пары: мужу, маме и доче. Сфоткала правда только эти, остальное уже активно носиться.
Да и еще тут можно посмотреть само видео http://www.youtube.com/watch?v=7-ZY_sW2Dck&list=PL...BsCBHiZEuX56KObuNA8CX&index=17
[700x525]
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои кофейные работы 19-01-2014 14:32


Попробовала поработать с кофе. Думала не понравиться эта кропотливая работа. Но я оказалась не права. Понравилось и даже очень. Так, что всем советую попробовать.

1.
[700x525]
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок "Закат" 19-01-2014 13:00

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Цветок "Закат"

http://mark-mari.blogspot.ru/2012/09/blog-post_7881.html

Цветок "Закат"
Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
Как и обещала, начинаю публиковать описание моих последних вязаных цветов. Сегодня - цветок из чудесного пушистого мохера секционного окрашивания. Я назвала его "Закат", потому что он напоминает облака в лучах предзакатного солнца :-)
[700x602]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2014 12:53

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка диетических низкокалорийных рецептов

Вы думаете, что диетическое питание для снижения веса обязательно невкусное и неаппетитное? Это совсем не так. Одно из ключевых правил похудания: еда должна приносить удовольствие. Свои пищевые предпочтения можно и нужно формировать. Приведенные здесь кулинарные рецепты как раз подходят для сбалансированной диеты. То есть блюда, приготовленные по ним и низкокалорийные, и вкусные.
 
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных диетических рецептов:
 
1. Низкокалорийные салаты для похудения
Рецепты низкокалорийных блюд для худеющих:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая икона для чего 18-01-2014 23:37

Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение

Какая икона для чего

[356x520]

КАКАЯ ИКОНА ДЛЯ ЧЕГО

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной.

«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой также молятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах.

«КАЗАНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - главная икона России, заступница всего русского народа, особенно в тяжёлые смутные времена. Все главные события в жизни проходят именно с ней, начиная с крещения. Икона даёт благословление на брак, также она помощница в работе. Икона, которая останавливает огонь и помогает тем, у кого проблемы со зрением. Пред иконой молятся о помощи в различных житейских нуждах.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневая юбка 18-01-2014 23:34

Это цитата сообщения Анютка-Порто Оригинальное сообщение

Коричневая юбка

[640x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рациональное сбалансированное питание. Основные правила. 18-01-2014 22:41


Рациональное сбалансированное питание. Основные правила.

1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой воды(накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею-к утру вода будет тёплой).
2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты.Перегружать желудок яичницей,бутербродами,мясом .не рекомендуется.Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла,но НЕ с хлебом)
3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм "просит" не еды,а воду;к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).
4.Есть часто,но маленькими порциями( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет "просить" всё меньше).
5.Перерыв между трапезой 2-3ч.
6.Во время еды не запивать!Пить рекомендуется примерно через час.
7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна.
8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление бананов и винограда).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов.
9.Есть за 1-2 ч до тренировки(хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ,которая так необходима во время тренировки).
10.После тренировки есть лучше через час.
11.Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,.Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить "в смятку").Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они разрушают печень).Нельзя есть мясо только что зарезанного животного-вредно для здоровья.
12.Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( сам.полезный-кедр,далее-грецкий,миндаль.).
13.Употреблять жиры-особенно в зимнее время(они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты(лучше,если они деревенские), растительные масла! (сам.полезное-ЛЬНЯНОЕ(ОМЕГА 3),а так же горчичное,конопляное,кунжутное,кедровое,кукурузное,соевое,оливковое,растительное(НЕрафенированное) .и т.д. масла. Добалять эти масла в салаты,вместо майонеза.Хранить масла в холодильнике НЕ желательно(кроме льняного).
14.Употреблять углеводы:крупы,картофель,хлебобул.изделия(чем светлее хлеб,тем менее он полезен,и тем более он способствует ожирению: сам.полезный батон-горчичный),макарон.изделия(из твёрдых сортов пшеницы),какао,цикорий,мёд,варенье,халва,козинаки(особенно из кунжута).
15.Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.
16.Есть варенную,тушеную,пареную пищу.Жаренную исключить.
17.Выпивать за сутки 1,5-2 л воды(лучше фильтрованной).Но перед сном не пить.
18.Свести к минимуму употребление чая и кофе(минусы:не дают усваиваться белку, "сажают" зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее),кампот,кисель,натуральным соком с мякотью.
19.При простуде,ОРЗ,ОРВИ есть фрукты с витамином С: чер.смородина,киви,цитрусовые(поменьше тяжелой пищи,белка).И МНОГО ПИТЬ(каждые пол-часа теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея,барсучий жир в капсулах,бальзам ПРОМУЦЕТ,мумиё. НЕ пить антибиотики(ослабевает иммунитет,дисфункция желудка и кишечника).
20.Не есть испорченные продукты(особенно рыбу и грибы).
21.Не есть и не пить(особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.
22.По возможности не сочетать белки с углеводами(н/р,мясо и хлеб,пельмени.).
23.Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:
-витамины (MgB6, триавит,аскорутин,поливитаплекс,аскорбин.к-та..)
-"спортивный эликсир"(повышает работоспособность,на основе льняного масла),
-Талкан(зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай+ 1л. Талкана+молоко+мёд)
-продукты пчеловодства( мёд:особенно гречишный,луговой,подсолнечниковый,пустырниковый,каштановый.-не добавлять в кипяток,теряет все полезные св-ва),пчелиная пыльца(не есть перед сном),перга,апиток,апифитотонус,тополёк,..)
-спортамин (повышение работ-ти,выносливости).
-антиоксиданты (замедляют процесс старения): мор.рыба-лосось,сёмга,осётр; орехи- грецкие,миндаль; авокадо,цитрусовые,фенхель,зеленые оливки(не маслины!),все ягоды,сухофрукты,киви,чеснок и лук.
24. Свести к минимуму,а лучше исключить,кандитерские изделия(мучное(особенно пряники),выпечки,сгущенка,конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно.Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.
25.Самые вредные продукты: колбаса,майонез,кетчуп и все виды соусов,любая газировка,чипсы и сухарики,фаст-фуд,спиртные напитки,бутерброды,конфеты и шоколад(кроме горького),мороженое.

Сбалансированное питание (в сутки):
Белки- 14%
Жиры-30%
Углеводы-56%

Режим питания:
Завтрак-25%: углеводы,жиры,клетчатка.
Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).
Ужин-25%: жиры,белки,углеводы

2-ой ужин(перед сном): стакан кефира,простокваши,снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от гнилостных процессов.улучшают перестатику кишечника),овощи.
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Tабуле - Tabouleh - Taboulé. 18-01-2014 22:34


Ешь, сколько влезет, и не мучаешься угрызениями совести. И чувствуешь себя при этом замечательно - легко и бодро.
C булгуром или с кускусом - одинаково вкусно!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6

Вам потребуется:

1 стакан кускуса или булгура
500 г помидоров
300 г огурцов
3 стебля зеленого лука
2 пучка петрушки
1 пучок мяты
сок 1-2 лимонов
5-6 ст.л. оливкового масла
соль, перец

Как готовить:

1. Крупу приготовить, как указано на упаковке, остудить.

2. Помидоры (без сока и семян) порезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - тонкими кольцами.

3. Порезать петрушку и листья мяты.

4. Добавить овощи и зелень к остывшей подготовленной крупе, перемешать, посолить-поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.

5. Охладить в холодильнике (30 мин.).

Приятного аппетита!

взято тут http://www.odnoklassniki.ru/academy.health/topic/62333855162455
[600x450]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий банановый коктейль. 18-01-2014 22:28


Время приготовления: 15 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

- 2 банана
- 200 мл апельсинового сока
- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 110 гр натурального йогурта
- 1-2 ст.л. меда

Как готовить:

1. Бананы очистить, порезать на кусочки и загрузить в блендер с оставшимися ингредиентами.

2. Взбить до однородной массы, и питательный коктейль готов!

Пить охлажденным.

Приятного аппетита!
[600x398]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Золотые шары" 18-01-2014 14:21

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Закуска "Золотые шары"

[200x250]

Закуска "Золотые шары"

Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши,
2 ст.л. красной икры,
1 упаковка творожного сыра,
1 ч.л. столового хрена,
½ пучка зелёного лука,
½ стак измельчённых грецких орехов,
соль, зелень петрушки – по вкусу.

Приготовление:
Разомните горбушу вилкой, добавьте мелко нарезанный зелёный лук, творожный сыр, хрен, соль, перемешайте и уберите получившуюся массу в холодильник на 3-4 часа. Затем мокрыми руками сформируйте из неё шарики, в центр каждого положите красную икру и обваляйте в орехах и мелко нарезанной петрушке. Готовые шарики уберите в холодильник на 1 час. После чего выложите на блюдо и украсьте зеленью.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с овсянкой и томатным соком 18-01-2014 14:18

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рассольник с овсянкой и томатным соком

[показать]

Берём:

500 грамм свинины на косточке

300 г картошки

40 г лука

70 г моркови

5 столовых ложек овсяной крупы быстрого приготовления

200 мл томатного сока

2-3 соленых огурца

Соль по вкусу

Зелень укропа или петрушки

Приготовление:

Свинину промойте под проточной водой, слегка обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в кастрюлю. Залейте мясо 2-2,5 литрами воды, поставьте на огонь.

Доведите воду до кипения, снимите пенку, убавьте огонь и варите в течение 1,5-2 часов после закипания.

Картошку, морковку и лук очистите. Картофель порежьте кубиками средней величины, морковку и лук – мелкими кубиками. Выложите овощи в суп вместе с овсяной крупой.

Поварите 20 минут, затем добавьте тертые на крупную терку соленые огурцы и томатный сок.

Посолите по вкусу, поварите еще 15 минут и выключите.

Заправьте рассольник зеленью и подавайте на стол.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер 18-01-2014 11:48

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Мужской пуловер

[показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии