Ленские столбы — геологическое образование и одноимённый национальный природный парк в России, на берегу реки Лены. Находится в Хангаласском улусе Якутии в 104 км от города Покровска. Ленские столбы представляют собой тянущийся на многие километры комплекс вертикально вытянутых скал, причудливо громоздящихся вдоль берега Лены, глубокой долиной прорезающей Приленское плато. Наибольшей плотности столбы достигают между селениями Петровское и Тит-Ары.
[показать]
Geo club
3.34Mb / фрыхх...
Romantic Collection. Golden 70's
1. Chicago - If You Leave Me Now
![]()
2. Smokie & Suzi Quatro - Stumblin' In
![]()
3. ABBA - I Do, I Do, I Do, I Do
![]()
5. Simon & Garfunkel - El Condor Pasa
![]()
8. Procol Harum - A Whiter Shade Of Pale
![]()
9. Eric Clapton - Wonderful Tonight
![]()
10. Leonard Cohen - Who By Fire
![]()
11. Supertramp - A Soapbox Opera
![]()
12. Roxy Music - These Foolish Thing
![]()
15. Dire Straits - Where Do You Think You're Goin
![]()
16. Nazareth - i Don't Want To Go On Without
![]()
[показать]
Только трактир
далее...
Незаслуженно забытый мной простенький, но от этого не менее вкусный салатик, который можно использовать даже как закуску.
Самое сложное в этом рецепте – это мидии… Надо идти в магазин, покупать маску, трубку, ласты, а если мидии хочется покрупней, то и легкое водолазное снаряжение – акваланг! Собираемся и едем на море! Море должно быть не какое-то там глямурно-импортное, а наш обычный южный берег Черного моря. Выбираем берег со скалами и большими валунами, одеваем ласты, трубку и маску, становясь похожим на мужественную жабу громадных размеров, берем в руки сетку - и в воду! Мидии, как правило, живут на небольшой глубине, но на больших камушках, имеют нрав спокойный и неагрессивный. Непугливы.
Выбираем тех, что вам нравятся и складываем в сетку. Занятие преувлекательнейшее, азартное, почти такое же как сбор грибов. Надо иметь в виду – самопожертвенный характер этих мирных существ – желая попасть в Ваш салатик, они под водой стараются, и должен заметить, у них получается, казаться намного большего размера, чем потом оказываются на берегу. Имейте это в виду, а то потом разочарования не избежать. Да, собственно, чистить одну крупную мидию и быстрее, и приятней, чем несколько мелких… Чуть не забыл, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ДЫШАТЬ!!! Если забудете, то окажетесь провизией для ползающих рядом крабов! Насчет крабов! Увидев краба, даже маленького, будьте готовы, что он Вас цапнет за палец! Где он возьмет Ваш палец? Вы сами захотите его поймать, рассмотреть поближе и похвастаться этим трофеем на берегу. Характер у крабов, в отличие от мидий вовсе не дружелюбный, а можно сказать мелочный и злой! Они не питают дружеских чувств ни к Вам, ни к пиву, с которым очень вкусны, поэтому даже на суше они щелкают клешнями и прокусывают любопытные пальцы.
По-моему, отвлеклись… Ну ладно, это простительно, если вспомнить, что уже полгода на Черном море действует запрет на ловлю этих замечательных моллюсков. Поэтому, единственный способ их сейчас добыть, это отправиться в супермаркет с рыбным отделом. Там мы их и находим, уже почищенных, иногда в вакуум-упаковке, иногда просто замороженных.
В овощном отделе покупаем морковку, лук. По дороге в кассу не забываем майонез, и если дома кончилось – растительное масло. Масло берем рафинированное, мы на нем будем жарить, а значит пузыри на сковороде нам не нужны!
Дальше делать надо все очень быстро, ведь мы и так потратили много времени и сил на добычу мидий. ![]()
Мидии кладем размораживаться, не забыв потом их хорошо промыть, а сами в это время чистим морковку и лук. Морковку трем на крупной терке, а лук режем некрупными квадратиками. На сковороде в небольшом количестве масла (две-три столовые ложки) жарим морковку. Жарим до желтого цвета, постаравшись не пережарить. Потом жарим лук. Жарим до прозрачного состояния и мягкости.
Как сжарился – на сковородочку еще немного растительного маслица и размороженных мидий. Если Вы человек впечатлительный, мидий по одиночке рассматривать не надо. Тем более не надо их показывать детям до 18 лет. Самые впечатлительные не всегда могут потом их кушать. Хотя… может это у меня просто больное воображение? ![]()
Мидий жарим минутки 2-3 и в конце поливаем соком лимона. Достаем со сковороды, даем стечь растительному маслу и смешиваем с остальными ингредиентами. Заливаем все майонезом, перемешиваем и в холодильник. Если терпения на час хватит - будет очень вкусно, если не хватит – точно также вкусно, только салатик получится тепленький.
Возникает вопрос - сколько надо морковки и лука? Я говорю авторитетно, их можно не бросать совсем, а просто залить майонезом и дать настояться, а можно и побольше лука и морковки. Вкусно будет по-любому. Лично я беру по объему равное количество морковки и мидий, а лука приблизительно половину.
Выкладываем, украшаем!
Приятного аппетита! ![]()
[450x299]
Тем,кто еще не квасил/солил капусту-хочу дать рецептик капуста "По-Орловски".
Она получается всю зиму как свеженарезанная,очень хороша для салатов и супов.
Готовим рассол: на 3-литровую банку капусты нужно вскипятить 1,5 литра воды с 1 столовой ложкой сахара, 1 столовой ложкой (с горкой)
соли,штук 10 перца горошком, на ваш вкус -можно положить нарезанный 1 зубчик чеснока и штуки 3 гвоздики. при приготовлении рассола в конце кипячения добавить 1 ч.ложку уксусной кислоты
Шинкуем капусту и морковь, осторожно перемешиваем,но не перетираем! В данном случае не нужно,чтобы появился сок.
Аккуратно укладываем в пустую банку,уплотняя.Потом заливаем остывшим рассолом.Закрываем капроновой крышкой.Дня 3 нужно,чтоб банки постояли в тепле,потом можно убрать в холодильник.
[500x375] а здесь рецепт обыкновенной квашеной капусты
Приятного аппетита!
Ура! Я вернулась!!! Был сломан комп. Винд полетел. Я сама всё исправила! Я так рада! Всё получилось. Я как заправский компьютерный мастер ходила с отвертками, с кучами загрузочно-перезагрузочных дисков. И вот ура. Никому не пришлось платить от 4 до 12 тысяч. Я имею в виду, так называемых, настоящих "компьютерных помощников" - чьи объявления порасклеены, пораспечатаны на каждом столбе. Хотя у меня был один помощник. Его зовут Евгений Викторович. Он наш системный директор. Он меня снабжал всякими дисками. Один его диск лопнул в дисководе в моем компьютере. Это единственная потеря в моей эпопее за возрождение к жизни моего любимого компика и, соответственно, интернетика. Всё это время я ходила в невероятной тоске, злобе на всех и вся. Потому что прикоснувшись к этому чуду - Интернету - невозможно не полюбить его. Я себя ощущала какой-то ущербной без компьютера и интернета. Ну всё самое страшное позади. А ВООБЩЕ Я МОЛОДЕЦ! РЕДКО, КОГДА Я БЫВАЮ ДОВОЛЬНА СОБОЙ. СЕГОДНЯ ТАКОЙ СЛУЧАЙ.
И ещё мой дорогой Евгений Викторович! Спасибо Вам большое. Я Вас люблю и обожаю! Вы мой настоящий друг и помощник, и учитель! Извините за сломанный системный диск.
| Очередное дополнение в |
[показать]
[8x5297]
| Песни про Кошек (здесь можно бесплатно скачать Mp3 и просмотреть тексты!) |
|||
|
1. Браво - "Кошки" |
|||
|
текст песни: |
|||
|
текст песни: Недавно три черные кошки Вдруг перебежали мой путь. | |||
[365x55]
[365x55]
[699x690]