• Авторизация


Железный рацион 22-02-2010 02:40


 (160x160, 11Kb)
По данным Всемирной организации здравоохранения, самым распространенным заболеванием крови на сегодняшний день является железодефицитная анемия, от которой страдают более 2 млрд. людей по всему миру. Каковы признаки «железного» недуга и как с ним бороться, рассказывает диетолог-эндокринолог, врач высшей категории Евгения Мальцева.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники – философия белорусского менталитета 17-02-2010 00:10


 (100x150, 20Kb)
Белорусский глагол «драть» переводиться на русский «тереть». Драники – блюдо из тертой картошки, видимо, потому и получили такое яркое название. Иногда называют их «дерунами». Визитная карточка Беларуси – ароматные драники с хрустящей корочкой.

Не зря белорусов зовут бульбяниками, бульбашами. В этом глубинный смысл единения народа с землей – кормилицей. Белорусы – народ трудолюбивый, умеющий ценить дары земли, трепетно относящийся к своим истокам. Драники – картофельные оладьи, блюдо сытное и мудрое.

Картошка – второй хлеб
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Диета Маргариты Королевой 15-02-2010 04:42


[230x173]
Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. Говорят, именно диету Маргариты Королевой предпочитают звезды нашего шоу-бизнеса.

Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. В интернете ее разнесли блоги, посвященные шоу-бизнесу, якобы Валерия легко похудела, а за ней потянулись и остальные светила сцены. Так это или нет, сегодня выяснить трудно. Она стала известной благодаря певице Валерии, которая быстро похудела благодаря диете Королевой на шесть килограммов. Диета Маргариты Королевой совмещает в себе, прежде всего, принципы здорового раздельного питания и монодиеты. Также большой плюс в том, что очищения организма пьется много жидкости.
Основные постулаты диеты Маргариты Королевой:

1. Много воды. Пить нужно 2-2.5 литра чистой негазированной воды или зеленого чая. Обязательно стакан воды перед едой. Но диета Маргариты Королевой не разрешает пить во время еды или после нее, как мы обычно делаем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощеное воскресенье в 2010 году – 14 февраля 14-02-2010 03:09


“А если не будете прощать людям согрешения их,
то и Отец ваш не простит вам согрешений ваших” (Мф 6: 15)

Зачем нам надо просить прощения

У православных христиан 14 февраля - Прощеное воскресенье. В этот день принято у всех просить прощения.

На 14 февраля приходится последний день Масленицы, после чего наступает Великий пасхальный пост, цель которого – очиститься от грехов и возродиться духовно.

Господь сказал: "Ибо если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец наш Небесный, а если не будете прощать людям согрешения их, то и Отец ваш не простит вам согрешений ваших" (Мф. 6, 14-15).
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации Racey Helps 14-02-2010 02:46

Это цитата сообщения Mishany11 Оригинальное сообщение

Иллюстрации Racey Helps




[640x640]
[634x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбайся и жизнь улыбнётся тебе ! 14-02-2010 02:44

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Улыбайся и жизнь улыбнётся тебе !



Улыбайся и жизнь улыбнётся тебе!
"Я бы хотела, чтобы люди иногда останавливались, а не носились сломя голову
от одного проекта к другому. Чтобы они умели быть довольны тем, что у них есть.
Мне кажется, одна из святых правд жизни — это жизнь именно в настоящий момент.
Я сама все время борюсь за то, чтобы запоминалась ценность именно текущей секунды".
Inge Look
[показать]
- = СТАРУШКИ-ХОХОТУШКИ = -
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учим язык HTML 14-02-2010 02:17
htmlka.com/

Для меня язык HTML был из области фантастики. Я старательно его учу, мне нравится. Нашла отличный сайт, где всё показано и понятно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СпецКоды 14-02-2010 02:09

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

Очень удобная штука - Теги!



Полужирный текст
Текст курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст
Читать далее
В большинстве случаев закрывающий тэг не нужен, но если текст под кат не убирается - попробуйте его поставить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила сервировки вина, рекомендации по сочетанию вин и блюд. 14-02-2010 01:21


[177x269]
В ходе гастрономического (в международном понимании) обеда принято пить вино.
Это самый натуральный и самый полезный напиток, с ним еда всегда вкуснее и полезнее. Вино при этом выполняет в организме определенную работу, например, готовит вкусовые рецепторы полости рта к новому куску пищи, упорядочивает пищеварение, снижает калорийность пищи (восторг для диетиков) и т.д.

Сотрапезники, кушанья и вина должны быть одинаково высокого уровня, только при этом условии каждый из них сможет показать себя с наилучшей стороны. Чтобы достичь этого, нужно знать, с чем можно, а с чем нельзя совмещать вино.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги прошлого (или что и как стоило) 11-02-2010 01:35

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Деньги прошлого (или что и как стоило)



[показать]


У многих из нас детство прошло в СССР. В то время деньги не пересчитывали по курсу Национального банка в другую валюту. Давайте вспомним, что и сколько можно было купить на советские рубли.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчины выбирают женщин в красном 06-02-2010 02:06


[290x218]
Забудьте о маленьком черном платье – на самом деле мужчины предпочитают женщин в красном!

Как показали исследования, девушки в одежде темно-красного, алого и других оттенков красного цвета были оценены мужчинами как «невероятно желанные и симпатичные». Более того, красный цвет оказывает непосредственный эффект на мужские эмоции. Исследователи сообщили, что мужчины руководствуются своими инстинктами, так как они связывают красный цвет с сексом и сексуальностью.

Исследование, проведенное в университете Рочестера в США, состояло из ряда экспериментов, во время которых мужчинам показывали фото «умеренно привлекательной» молодой женщины. В некоторых случаях менялся цвет внешней границы фотографии, в других – цвет блузки девушки. Были протестированы красный, голубой, зеленый, серый и белый цвета. Однако во всех случаях красный оказывался именно самым привлекательным цветом для мужчин.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как общаться с агрессивными клиентами? 29-01-2010 00:43


[400x285]
Вы сталкивались с агрессивно настроенными клиентами? У вас на фирме есть люди, которые склочничают и негативно к вам относятся? Сталкивались ли вы с хамством по телефону или при общении? Уверен, что да. Как от этого защититься? Только сменив свое отношение и применяя определенную тактику общения с агрессивными клиентами.

ТАКТИКА ОБЩЕНИЯ С АГРЕССИВНЫМИ КЛИЕНТАМИ

Слушайте внимательно — и вы поймете, что стоит за внешней агрессией

А за ней вполне может оказаться реально существующая проблема. Необходимо прежде всего понять чувства клиента, и в этом вам помогут не только слова клиента, но также тон его голоса и интонации. А затем слушайте мысли, а не слова, отделите агрессивную форму от содержания, иначе ваши собственные эмоции помешают вам адекватно воспринять ситуацию. Слушайте, что он говорит, а не как говорит.

Обращайтесь к клиенту по имени

«Помните, что для человека звук его имени — самый сладкий и самый важный звук в человеческой речи» (Дейл Карнеги). Если клиент рвет и мечет, не давая вам и слова вставить или объяснить что-либо, назовите его по имени в начале вашей фразы. Большинство людей прислушиваются, когда слышат свое имя.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление кондитерских изделий 28-01-2010 22:14


Пахлава слоеная

....В теплую воду с разведенными дрожжами, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто надо в течение 15-20 минут. Затем поставить его в теплое место на 30-40 минут, прикрыв полотенцем.
....Для начинки грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и толченым кардамоном.
....Тесто разделить на 14 частей, раскатать их и смазать растопленным маслом. На смазанный маслом противень положить тесто в три слоя, причем на третий слой теста положить одну пятую часть приготовленной начинки. Затем переложить начинкой четыре слоя через каждые два слоя, покрыть тремя слоями теста, смазать поверхность желтком, надрезать ромбиками и поставить в горячий духовой шкаф на 30–35 минут. Через 10-12 минут после посадки пахлавы в печь залить ее растопленным маслом.
....Готовое изделие залить прогретым медом по надрезанным линиям.
....Для теста: 750 г муки, 50 г дрожжей, 200 г воды.
....Для начинки: 300 г ядра грецких орехов, 300 г сахарного песка, 3 г кардамона.
....Для прослойки: 175 г топленого масла.
....Для заливки: 150 г меда и 100 г топленого масла.
....Для смазывания изделия: 2 яичных желтка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешествие в сказку "Золушка" 28-01-2010 21:00

Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение

Путешествие в сказку.



[699x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы при варке супов 28-01-2010 17:10


[305x337]
..Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

....Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.

....Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.

....Жир, снимаемый с бульонов, особенно хорошо для фритюров, так как отличается нежным вкусом и ароматом.

....Когда мясо сварилось, его вынимают из супа и хранят до подачи на стол в небольшом количестве бульона, закрыв посуду марлей.

....Щи из кислой капусты надо солить уже после того, как капуста сварится, - иначе легко пересолить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточные супы из баранины 28-01-2010 17:01


Суп с сельдереем

....Большие куски баранины весом 0,5-1,5 кг поместить в кастрюлю и сварить бульон. Мясо вынуть из бульона, разрезать на куски по 40-50 г и слегка поджарить на масле. В процессе жарки добавить мелко нарезанный сельдерей (кяравуз) и продолжать жарку до полного испарения воды. Затем всё это положить в бульон и продолжать варить. За 15-20 минут до окончания варки добавить дольки картофеля.
....Отдельно взбить яйца с небольшим количеством бульона и лимонным соком (при отсутствии последнего добавить лимонную кислоту). Периодически помешивая бульон, добавить яичную массу и довести до готовности.
....При подаче каждую порцию заправить 20 г сметаны и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
....На 0,5 кг мяса: 0,5 кг сельдерея, 400 г картофеля, 1 яйцо, 30 г топленого масла, немного лимонного сока или лимонной кислоты; соль и другие специи по вкусу.


Суп с резаком

....Из баранины сварить бульон, отделить кости, мясо нарезать на мелкие куски весом 40-50 г. В бульон положить мясо, пшеничную крупу (блгур), мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, красный молотый перец и довести до кипения, затем добавить нарезанный резак (сибех) и за 10 минут до готовности суп заправить взбитым яйцом и кинзой.
....Если суп варится на воде, то лук следует пассеровать на масле с мукой.
....На 0,5 кг мяса: 200 г пшеничной крупы, 50 г репчатого лука, 1 яйцо, 10 г топленого масла, 300 г резака; соль, перец, зелень по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянские супы из баранины 28-01-2010 16:50


Суп из баранины с эстрагоном

....Баранью грудинку нарезать на куски весом по 30-40 г, положить в кастрюлю, залить водой и варить, периодически удаляя пену. Бульон процедить. В процеженный бульон положить куски вареной баранины, очищенный и нарезанный картофель, мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, нарезанный эстрагон, соль, перец и варить суп до готовности картофеля.

....На 125 г баранины: 25 г репчатого лука, 10 г топленого масла, 50 г эстрагона, 100 г картофеля; соль, перец по вкусу.


Суп из баранины с рисом

....Баранью грудинку нарезать мелкими кусочками, залить водой и варить до готовности, периодиечски снимая пену. Сваренное мясо положить в кастрюлю, залить горячим процеженным бульоном, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, рис, промытую желтую сливу (албухару), соль, перец и варить до готовности риса. При подаче посыпать петрушкой.

....На 125 г баранины: 25 г репчатого лука, 10 г топленого масла, 30 г риса, 25 г албухары; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это место для тех, кто хочет научиться создавать сайты 28-01-2010 16:41
ab-w.net/

Уроки разработаны специально для людей , которые знают как включается компьютер.

Очередность изучения дисциплин следующая: HTML → CSS → PHP.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
HTML color codes and names 28-01-2010 16:33
computerhope.com/htmcolor.htm

HTML - цветовые коды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хит-парад вранья 28-01-2010 16:03


 (200x133, 12Kb)

Каждый человек врет около четырех раз в день. Если он проживет 60 лет, то успеет соврать в среднем 88 тысяч раз, свидетельствует недавнее исследование, проведенное британской компанией Beverage Brands.
Как многие и предполагали, мужчины лгут больше женщин. В среднем представители сильной половины человечества говорят неправду пять раз в день, тогда как дамы – всего три.

По результатам опроса 2,5 тысячи мужчин и женщин, чаще всего мы говорим неправду родственникам, возлюбленным и коллегам по работе. Главной ложью стал ответ «Ничего не случилось, я в порядке». Самым удобным предлогом для вранья становится работа и ситуация на дорогах. И мужчины, и женщины лгут о том, как они рады получить в подарок совершенно ненужную вещь и каким вкусным был приготовленный для них обед. К удивлению исследователей, оказалось, что всего 30% британских мужчин лгали своим возлюбленным о том, что не флиртовали с другими женщинами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии