Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Грибной пенек" - 2 варианта приготовления

Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..

Салат "Грибной пенек" №1

[640x505]
 Смотрим дальше

[434x452]
[434x452]

[400x255]
Вкусовые, питательные и целебные свойства гречки людям были известны уже 4 тысячи лет назад, а впервые её стали возделывать в Индии. В России её сначала называли греческой крупой, а уж затем просто гречкой. Она сразу же заняла свое место на нашем столе. У нас по достоинству оценили её уникальные вкусовые качества.

У ядрицы, слегка поджаренной на сковороде и только потом сваренной, ярко выраженный ореховый привкус, у продела — слегка сладковатый, а вот гречишная мука немного горчит, но в блинах и оладьях этот привкус почти не заметен.Читать далее...

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Новогодние коробочки-ёлочки

Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.

[604x412]
  [409x404]

[250x250]
Подготовка: 30 мин | Приготовление: 4 ч
Доп. время: 1 день, на замачивание
Кол-во порций: 24
Идеально пропеченная и сочная индейка.

Ингредиенты

1 большка индейка целиком (7-8 кг), удалить шею и потроха
2 стакана крупной соли
100 г сливочного масла, растопить
2 крупные луковицы, очистить и мелко нарезать
4 моркови, очистить и нарезать
4 стебля сельдерея, нарезать
2 веточки свежего тимьяна
1 лавровый лист
1 стакан сухого белого вина

Способ приготовления

1. Натрите индейку изнутри и снаружи крупной солью. Положите птицу в большую суповую кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте в холодильник и дайте индейке помокнуть в солевом растворе 12 часов или просто оставьте на ночь.
Читать далее...

[550x445]
Гусь (утка), зеленые яблоки (лучше антоновка), 3 апельсина, сушеные абрикосы, чернослив, ядра грецких орехов, луковица.

Тушку птицы тщательно вымыть и обсушить. Внутри и снаружи посолить, поперчить, посыпать сладким красным перцем-паприкой, внутри натереть чесноком. Приготовить начинку: очищенное и порезанное на кусочки яблоко, смешать с орехами, черносливом, абрикосами, очищенными и разрезанными кусочками апельсина. Начинку положить внутрь тушки и зашить отверстие тушки ниткой или заколоть деревянными палочками, чтобы кожа не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо. Зашитую тушку обмазать со всех сторон растительным маслом, если хотите, чтобы кожа была румяной и хрустящей, а не "вареной", и положить в глубокий протвень или утятницу. Рядом положить целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закрыть утятницу крышкой или протвень плотно фольгой и поставить примерно на три часа на средний огонь в духовку, поливать через каждые полчаса вытекающим из птицы жиром. Последние 15-20 минут снять крышку, вылить оставшийся жир, полить утку соком апельсина и подрумянить в духовке без крышки. Подавать на большом блюде, посыпав зеленью, обложив тушившимися яблоками и кружочками свежего апельсина.

[183x250]
"Там, где речь идет о любви, женщины мало думают о гордости, если вообще о ней думают. Гордость — это нечто, что не сходит у них с языка, но никогда не проявляется в делах и поступках."
/Агата Кристи/

"У нас, женщин, есть только два оружия – тушь для ресниц и слёзы, но мы не можем использовать оба одновременно."
/Мэрилин Монро/

[297x420]
Финская журналистка телеканала YLE Анна-Лена Лаурен написала книгу с анализом современной жизни в России. Лаурен долго жила в России и написала о своих взглядах с позиции здравого смысла цивилизованной европейской женщины.

У нас книга была издана в декабре 2009 года. Про название книги автор считает, что в нём "нет ничего оскорбительного. Это можно сравнить с французским выражением Ils sont fous. Они сумасшедшие. Но в хорошем смысле слова."

Далее подборка цитат из этой книги:

1. Видимо, самая тщательно охраняемая тайна России состоит в следующем: женщины не глупее и не слабее мужчин – наоборот. Но никто не говорил об этом мужчинам.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Вкусно до слез"

[307x205]

 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение

rfrкак набрать специальные символы

а на клавиатуре нет таких клавиш. Не беда! Нажимаем и удерживаем левую клавишу [Alt], а на дополнительной цифровой клавиатуре (самая правая часть клавиатуры) набираем четырехзначный код. Когда вы отпустите клавишу [Alt], в текст будет вставлен нужный символ. 0130 ‚ Нижняя бинарная кавычка 0132 „ Открывающая лапка 0133 … Многоточие 0136 € Евро 0139 ‹ Левый уголок 0145 ‘ Перевернутый апостроф 0146 ’ Апостроф 0147 “ Закрывающая лапка 0148 ” Английская закрывающая лапка 0149 • Большая точка 0150 – Короткое тире (минус) 0151 — Тире 0153 ™ 0155 › Правый уголок 0167 § Параграф 0169 © 0171 « Открывающая елочка 0174 ® 0176 ° Знак градуса 0177 ± 0183 · Точка по центру 0187 » Закрывающая елочка

SkaSkin

Женщина, твердо уверенная в своей красоте, сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных.

СофиЛорен
[700x415]

Ребёнок – гость в твоём доме – накорми, выучи и отпусти.
[699x437]

[508x339]
Слова "равнодушие" и "безразличие" - синонимы?
Или у них есть различия в смыслах?
"Равнодушие" характеризует такую силу души , которую никто
и ничто из внешнего воздействия, внешних условий бытия (сеть в том числе) не может
вывести из равновесия, гармонии .
Таким образом, что бы ни случилось - во
всем своем объективном многообразии, - человек остается спокойным внутри, чаще всего
и внешне. В спокойном состоянии человек способен принимать более эффективные, взвешанные,
мудрые решения, которые спобствуют росту его духовной культуры, развитию его как
личности (духовной в первую очередь). Он знает - как ПОЛЕЗНО (не путать с "выгодно")
поступить.
"Безразличие" характеризуется незнанием. Это слабость души.Человек
не различает причину и следствие взаимодействия, в котором он объективно оказался,
Читать далее...

[166x216]
Кого-нибудь в себя влюбить — пара пустяков: притворитесь, что вам наплевать, и все. Беспроигрышная стратегия. Мужчины и женщины в равной степени западают на тех, кто не обращает на них внимания. Кристину я люблю, потому что она даже не притворяется, ей действительно плевать на меня. Или, если быть точным до конца, плевать с высокой колокольни. Влюбившись, следует прежде всего убедить человека, которого хочешь больше всего на свете, что тебе от него ни горячо ни холодно. Любить — значит играть в безразличие, заглушать биение сердца, говорить обратное тому, что чувствуешь. В сущности — любовь — это жульничество.

[209x266]
Сама процедура такова: мажете целлюлит где найдете и те места где хочется схуднуть медом, втираете, растираете как при обычном массаже.

Кожа нагреется и покраснеет. Через несколько минут мед впитается и ладони накрепко будут прилипать к коже. Вот тут и начинается самое интересное - бить себя нещадно не надо, нужно медленно прижимать прямые ладони плотно к коже и убирать.

Будет больно, словно кожу сдираешь собственноручно, но терпимо. И через 5минут таких медленных прижиманий-отжиманий начнет из кожи выходить белая масса, жирная, мылом даже не растворяется. Чего это такое-непонятно, то ли целлюлит наружу лезет, то ли мед сворачивается, говорят-шлаки из-под кожи выходят. Руки помыли и снова хлопаем. До тех пор пока прилипание не закончится и белая масса не перестанет выделяться.
Читать далее...

[500x375]
Чтобы приготовить настоящие хачапури, Вам понадобятся следующие продукты:

тесто: 0,5 л кефира, мука, сода, 3/4 пачки маргарина
начинка: сулугуни или любой соленый сыр, можно творог - 400-500 г, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла


Маргарин нужно растопить в большой миске, добавить кефир, постепенно перемешивая, добавлять просеянную муку "сколько возьмет", но не переборщить!
Читать далее...

[225x251]
История чая насчитывает не одно тысячелетие и ее начало связывается с Китаем. Происхождение чая связывают с именем мифического правителя древности по имени Шэнь Нун, жившего около 4800 лет тому назад. Согласно легенде, мудрец задремал, и разозлившись на себя за этот поступок вырвал у себя две реснички и бросил на землю. Из них и вырос первый в мире чайный куст.

Сегодня чайная культура не ограничивается только Китаем, она распространилась по всему свету. Земляне пьют черный, красный, зеленый, черный, синий, желтый и белый чай.
Читать далее...

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

«Морковка». Салат для новогоднего стола.


[показать]
Ингредиенты
[показать]
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло
Рецепт приготовления
далее
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Медовый массаж лица


Медовый массаж лица


[350x431] Медовый массаж лица – процедура не просто косметическая, а скорее, общеоздоровительная. Дело в том, что наше лицо - по аналогии с кистью руки или ухом – своеобразный «голографический» слепок, который отображает все органы и системы человеческого тела. Считается, что легкие отображаются на щеках, тонкий кишечник – на лбу, мочеполовая система - на подбородке, сердце - на кончике носа. Массирование этих частей лица оказывает благотворное влияние на соответствующие органы.

Механизм действия медового массажа следующий. Биологически активные вещества, содержащиеся в меде, проникают вглубь и начинают воздействовать на многочисленные нервные рецепторы, расположенные в различных слоях кожи. Рецепторы эти связаны с вегетативной системой и внутренними органами, и таким образом запускается цепочка сложных рефлекторных реакций.

Читать далее...

[600x450]
БОЛЬШИНСТВО туристов, да и москвичей тоже уверены, что на Лобном месте проходили публичные казни. И тем не менее из каких-то загадочных соображений кидают туда монетки. Вероятно, за отсутствием на Красной площади фонтана годится и место предполагаемых кровавых дел. Судя по всему, сказывается нечто вроде генетической памяти — в свое время москвичи на Лобном месте действительно примеривались обезглавить свергнутого царя Василия Шуйского, но в конце концов его все же помиловали.
На самом же деле Лобное место, возведенное из дикого камня в 1534 г., предназначалось совсем для другого. С него обращались к народу цари и патриархи, с него бирючи (глашатаи) объявляли важнейшие государственные указы и повеления. Это была царская кафедра, царский трибунал.
Читать далее...