[466x699]
[300x300]Прочитал свой второй пост про поездку в город Тюмень и понял что хочу есть, да так сильно, уж больно аппетитно выглядит еда на фото из сети быстрого питания "Крошка-Картошка", полез в инет, кладезь мудрости и мусора в одном лице.
Выяснил, что данное блюдо на самом деле турецкого происхождения, которое неплохо прижилось в России. Оказывается приготовить его очень легко, надо то всего ничего - продукты, которые обычно есть в холодильнике.
Основные компоненты это: крупный картофель, твёрдый сыр или сыр твёрдых сортов, если быть правильным, масло сливочное. Начинка может быть разной, поэтому тут вы ограничены лишь вашей фантазией и материальным достатком. Для начала готовим на 4 человека, так сказать тестовый вариант, берём 4 крупных картофелины, моем из и не очищая от кожуры заворачиваем в фольгу и кладём запекать в духовку. Лучше будет, если вы завернёте в несколько слоёв фольги, зхапекать надо около 1,5 часов в горячей духовке, до готовности.
За это время у вас есть возможность приготовить начинку, которая может быть следующей, варианты:
1. Брынзу и чеснок натереть на терке, добавить измельченную зелень и смешать с майонезом.
2. Лук обжарить с сосисками, нарезанными кружочками. Добавить майонез, горчицу и перемешать.
3. Печень трески растереть с измельченным зеленым луком и небольшим количеством майонеза.
4. Мелко нарезанный бекон обжарить с луком. Добавить зелень.
5. Мелко нарезать ветчину, огурчики, зеленый лук. Добавить тертый сыр и заправить майонезом. Вобщем сами выбирайте что вам ближе по душе.
А теперь обязательная часть - Сыр натереть на мелкой терке, подготовить сливочное масло. Горячую картофелину вынуть из духовки. Не разворачивая фольгу, разрезать вдоль по середине острым ножом. Половинки развернуть. Пока картофель горячий, вилкой или чайной ложкой аккуратно отделить картофельную мякоть от кожуры. Слегка «взрыхлить» прямо в картофельных чашечках (на этом этапе можно немного подсолить). На каждую половинку выложить по кусочку сливочного масла, взбить картофель с маслом до образования однородной нежной массы. Посыпать половинки тертым сыром, перемешать с картофельной массой до расплавления сыра. На подготовленные таким образом половинки картофеля выложить горкой по 2-3 столовые ложки наполнителя (можно использовать разные наполнители) и сразу подать. Вобщем вкуснотища нереальная!
[показать]И мы провожаем старый год - год кролика и кота
Мандарины — новогодние семечки!
Утверждение, что джентльменов не встретишь в наше время несправедливо! сегодня я, например, видел, как мужчина держал зонт над женой, пока та меняла колесо.
Я никогда не слушаю музыку в одиночестве. Со мной её слушают ещё 3 этажа.
Три часа ночи? Спать? Вы что! Нужно подумать о смысле жизни, вселенной и вообще поискать везде "скрытый" смысл.
— Проблемы? поднимите руку вот так высоко-высоко. а теперь опустите резко вниз и скажите: «ну и хрен с ними!»
[700x525]
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
[300x93]
[300x43]
Новые приключения Алладина — мюзикл, снятый в 2011 году режиссером Александром Игудиным для телекана «Россия-1» в честь наступающего Нового года.
Новая экранизация любимой всеми арабской сказки про Аладдина. В этой версии истории, Аладдин — это… русский охранник Алеша, который волей случая попал в далекую страну, где и получил это имя и, конечно же, нашел свою царевну — великолепную Будур. Роль Джина неожиданно трансформировалась в женский образ, а ковер-самолет превратился в салон самолета.…
|
Оскар Кучера — Аладдин Ани Лорак — принцесса Будур Елена Воробей — мама Аладдина Анастасия Стоцкая — умная невеста Анна Семенович — красивая невеста Филипп Киркоров — восточный жених |
Сергей Лазарев — жених-неудачник Юрий Гальцев — султан Андрей Данилко — джинн Юрий Стоянов — визирь Сосо Павлиашвили — торговец на базаре Лолита Милявская — атаманша разбойников |
Сергей Лазарев — жених-неудачник Юрий Гальцев — султан Андрей Данилко — джинн Юрий Стоянов — визирь Сосо Павлиашвили — торговец на базаре
Лолита Милявская — атаманша разбойников |
Встречайте Новый год в компании со старыми знакомыми из "Студии Квартал-95"!
Новогодний "Вечерний Квартал" — это веселые итоги последних двенадцати месяцев и освещение самых актуальных событий Украины в стиле любимых "квартальщиков". Ну что ж, поговорим, как всегда, о политике, о социальной жизни, о спорте, о шоу-бизнесе, и о многом другом. Не сомневайтесь, будет интересно, смешно и занимательно!
А в гости в наш "Вечерний Квартал" пожаловали небезызвестные коллективы и исполнители: группа "Любэ", Александр Серов, Потап и Настя Каменских, и впервые в Украине -Rico Sancez & Gypsies (группа Gipsy Kings).
[198x281]
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
Новый год все ближе и тема новогоднего меню становится все более актуальной. Чем дорогих и любимых радовать будем? Всяческих рецептов в Сети можно найти сколько угодно, только очень многие из них грешат или экзотическими ингредиентами или же сложностью приготовления. А нам ведь хочется чего-то эффектного и необычного, но простого и вкусного.
Вот вам сайт http://poldnic.ru/interesnoe/2545-novyj-god-2012.html, здесь все рецепты именно такие, а еще тут же можно найти миллион всяческих новогодних игр и конкурсов!
Салат "Рыбки в пруду" (новогодние рецепты)
• шпроты - 1 банка
• картофель - 2 шт (средние)
• морковь - 2 шт
• лук репчатый - 2 шт
• яйца - 2 шт
• сыр твердый - 50 г
• чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)
• зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
[700x525]
|
Нашла здесь
В России первые елки появились в XIX веке на крышах и заборах питейных заведений — в качестве украшений. Собственно украшать елки стали в 1860—1870-е годы (повторяли европейскую моду), игрушки заказывали в Европе. Уже тогда елочные игрушки четко делились на украшения для состоятельных и для тех, кто победнее. Купить игрушку из стекла для жителя России конца XIX века — было то же самое, что современному россиянину купить машину.
[411x500]
[600x450]
[435x634]