• Авторизация


КАТАЕФ 15-06-2012 01:22


[470x500]

[показать]


Катаеф

Время приготовления – 120 минут.

Готовим:

В блендере измельчаем орехи с сахаром и молотой корицей.
Для приготовления сиропа кипятим в кастрюле воду, добавляем сахар, мёд, лимонный сок и варим в течение 3-5 минут.

Готовим тесто для блинчиков:

Разводим в 1 стакане тёплого молока сахар и дрожжи, оставляем на 10-15 минут. Добавляем просеянную муку, оставшееся молоко, воду, соль, лимонный сок и тщательно перемешиваем до исчезновения комков. Оставляем на 1 час в теплом месте. Полученное тесто должно получиться немного гуще, чем для блинов, но жиже, чем для приготовления оладий.
Разогреваем масло в сковороде, блинчики обжариваем в течении 2-3 минут с одной стороны, раскладываем вверх необжареннной стороной на бумажные полотенца. На блинчики выкладываем начинку. Каждый блинчик складываем пополам и прижимаем края так, чтобы они слиплись.
Блинчики обмакиваем в сироп и раскладываем по тарелкам. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

На 4 порции:

200 г. очищенных грецких орехов
½ стакана растительного масла
½ стакана сахарного песка
1 ст. л. сахарной пудры
молотая корица

Для сиропа:
1 стакан воды
2 ст. л. мёда
1 стакан сахарного песка
¼ ч. л. лимонного сока

Для блинчиков:
2 стакана просеянной пшеничной муки
2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана тёплого молока
1 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. соли
1 ст. л. лимонного сока
1/3 стакана воды.

Приятного Вам аппетита!


[показать]
undina77
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нумерология 15-06-2012 01:15
astronum.ru/

Нумерология – это паранаука о числах. Она также имеет еще одно распространенное название – Магия Чисел. По своей концепции она очень схожа с такой наукой древности, как астрология.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В хрусталльный шар заключены мы были... 15-06-2012 01:09


[600x471]
В хрусталльный шар заключены мы были,
И мимо звезд летели мы с тобой,
Стремительно, безмолвно мы скользиль
Из блеска в блеск блаженно-голубой.
И небыло ни прошлого, ни цели,
Нас вечности восторг соеденил
По небесам обнявшись мы летели,
Ослеплены улыбками светил.
Но чей-то вздох разбил наш шар хрустальный,
Остановил наш огненый порыв,
И поцелуй прервал наш безначальный,
И в пленный мир нас брсил, разлучив,
И на земле мы многое забыли,
Лишь изредка воспомнится во сне
И трепет наш, и трепет звездной пыли,
И чудный гул, дрожавший в вышине.
Хоть мы грустим и радуемся розно,
Твое лицо, средь всех прекрастных лиц
Могу узнать по этой пыли звездной,
Оставшейся на кончиках ресниц...


Набоков
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие французские круассаны 15-06-2012 00:35

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Настоящие французские круассаны

Круассаны - это хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста

в форме полумесяца с различной начинкой внутри.

Круассаны – изобретение венских булочников XVII века,

форма круассана символизирует исламский полумесяц. Венские пекари изготовили первые круассаны в честь победы над Турецкой империей в 1863 году.

Выпечка круассанов – особая наука.

Настоящие качественные круассаны должны быть приготовлены с использованием только натурального сливочного масла 82% жирности

[700x393]


Кто придумал круассан?

Современный круассан (фр. croissant) из слоёного масляного теста прародителем целого семейства булок из дрожжевого теста.

Это его «детей» сейчас величают булочка-улитка, слойка «шассон» с яблочным пюре или шоколадом.

Имя первого изобретателя слоёного полумесяца история для потомков не сохранила.

Необычный рогалик поначалу был воспринят покупателями как новомодное явление, грамотный маркетинговый ход. Однако со временем именно на круассан была возложена великая миссия символизма страны, родины Дюма и Гюго.
Красивая легенда происхождения круассанов – «венского теста», скорее, придуманная история каким-то романтиком-гурманом, однако и она имеет право на существование.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты заваривания чая 15-06-2012 00:32


[392x700]
Чай – это не только полезный и очень вкусный напиток. Это – основа огромного количества других напитков, которые будут кстати и на уютном семейном ужине, и на шумной вечеринке, и на официальном приеме. И в летний полдень, и зимним вечером – чай станет бодрящим, тонизирующим и очень оригинальным напитком.

Холодные чаи.

Чай с вишней и ванилью
[500x208]
Вишню помойте, наколите вилкой в нескольких местах, засыпьте сахаром (можно перемешать его с половиной чайной ложки ванильного сахара) и поставьте в холодильник, пока она не пустит сок. Насыпьте в заварной чайник заварку, бросьте несколько вишневых листьев и настаивайте 5-10 минут, после чего охладите. Чай налейте в чашки, добавьте 2-3 чайные ложки вишни с сахаром и вишневый сок.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые полезные кухни народов мира 14-06-2012 23:20


Журнал Forbes обнародовал десять стран, кулинарная традиция которых способствует поддержанию хорошей формы и долголетию.

Первое место в рейтинге полезности принадлежит японской кухне,

благодаря которой японцы долго живут и практически не знакомы с лишним весом и болезнями, с ним связанными. Ничего удивительного, ведь в японской кухне очень мало мяса, молока, животных жиров и простых углеводов. Основа японской кухни – это рыба, водоросли и прочие морепродукты, овощи, соя и рис.
[700x559]
Изредка употребляются свинина, курица и яйца. Ферментированные овощи, соя и водоросли обеспечивают организм витаминами и поддерживают здоровую микрофлору в кишечнике, а разнообразные рыбные блюда удовлетворяют потребность в белках и жирах.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
=Винтовая лестница= (2005) 07-06-2012 00:02

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

сериал =Винтовая лестница= (2005)

[289x400]

Мой любимый сериал с неподражаемой и великолепной Инной Чуриковой!
Чем она старше, тем интереснее становится!
В роли ее компаньонки Лизаветы - Ирина Ракшина, жена Юрия Гальцева.

[показать]    [показать]

[показать]    [показать]

[показать]

Сериал состоит как-бы из 2-х историй летней и зимней...
Санкт-Петербург, 1912 год. Вдова генерала Горчакова, Ольга Михайловна собирается все лето провести на даче под Петербургом, в усадьбе банкира Муранова, вместе со своим семейством: воспитанницей Милой, студентом-племянником и компаньонкой Лизаветой. В усадьбе их встречает прислуга, кухарка Глафира и управляющий Анисим Иванович. С первой же ночи у всего семейства начались неприятности.

А утром приехал Никитенко, управляющий банком Муранова, друг Пети. Он же и рассказал, что в этом доме обитает привидение. Ночью случилось несчастье - на винтовой лестнице нашли убитого хозяйского сына, а Петя и Никитенко куда-то подевались. Утром пришел следователь Стаценко и расследование началось. Первой находкой стал револьвер Анисима Ивановича...

серия 1 iюнь 1912-аго



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная коллекция любимых мультфильмов 04-06-2012 23:54
multika.ru/

Мультфильмы онлайн
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
=Чтобы помнили= =Всеволод Абдулов= 31-05-2012 22:43

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Чтобы помнили= =Всеволод Абдулов=



[604x453]
Всеволод Абдулов родился 29 декабря 1942 года в Москве в семье народного артиста РСФСР Осипа Наумовича Абдулова и Елизаветы Моисеевны Метельской (Шехтман).



Любовь к театру Всеволоду привил отец - соратник Завадского, Раневской, Плятта и Марецкой. Осип Наумович много работал на радио, участвовал в радиопостановках пьес, а репетиции спектаклей часто проходили у него дома.

По поводу профессии у самого Всеволода Абдулова раздумий не было - он сам с детства мечтал стать актером, и его самой большой мечтой была работа во МХАТе. В 1960 году Всеволод сдал документы во все театральные институты, в результате чего его приняли в ГИТИС и в Вахтанговскую школу, а вот со МХАТом были проблемы. На одной из консультаций он познакомился с Владимиром Высоцким, и тот, будучи студентом-старшекурсником, учил Абдулова тонкостям актерского искусства. В результате Абдулов был принят в Школу-студию МХАТ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемирное наследие ЮНЕСКО:Сны о Сирии. 29-05-2012 22:41

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Всемирное наследие ЮНЕСКО:Сны о Сирии.


В списке объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в Сирии значатся 6 наименований (на 2011 год). Общий список Всемирного наследия на 2011 год включает в себя 936 объектов. Таким образом доля объектов Сирии в мире составляет примерно 0,5 %.
Крак де шевалье

Крепость Крак де Шевалье на западе Сирии летописцы называли «ключом к христианским землям» и «костью в горле у мусульман». По масштабам и разнообразию фортификационных средств с главной крепостью крестоносцев на Востоке могли сравниться лишь немногие укрепления. Даже сейчас, глядя на эту цитадель, каждому ясно: то была великая эпоха. Крак де Шевалье возвели на границе одного из государств крестоносцев — Триполийского графства.
В 2006 году вместе с цитаделью Саладина (в 30 км восточнее Латакии) замок был внесён в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО
[показать]

Крак де Шевалье или Крак де л'Оспиталь (араб. قلعة الحصن‎‎, фр. Krak des Chevaliers, фр. Krak de l'Hospital) — крепость расположенна в Сирии к востоку от ливанского Триполи на вершине утёса высотой 650 метров, неподалёку от дороги, ведущей из Антиохии к Бейруту и Средиземному морю. Ближайший крупный сирийский город — Хомс — находится в 65 км восточнее замка
ДАЛЕЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Последний школьный звонок 25-05-2012 23:58


[700x522]
Когда уйдем со школьного двора
Под звуки нестареющего вальса,
Учитель нас проводит до угла,
И вновь — назад, и вновь ему с утра —
Встречай, учи и снова расставайся,
Когда уйдем со школьного двора.

[700x522]

Сегодня отзвенел последний школьный звонок для моего сына Васима. Завершилась школьная пора. Торжественная часть, слова благодарности учителям, напутствие от родителей (выступал супруг). Я расплакалась, время так стремительно бежит, только мой малыш начал ходить, поступил в школу, а уже прозвенел последний звонок, осталось сдать экзамены, потом школьный бал-выпускной...

[522x700]
И ко мне приходит понимание того, что мой ребёнок уже взрослый... Такова жизнь! Я, как и любая мама очень люблю своего сына и хочу пожелать ему здоровья, счастья в начале его пути, никогда не останавливаться на достигнутом, успехов, уверенности в своих силах и удачи в реализации самых смелых замыслов и стремлений!


[522x700]

[522x700]

[700x522]
[700x522]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Авторская дымлама по-французски 25-05-2012 10:43

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Авторская дымлама по-французски

[650x381]
 

[показать]

Авторская дымлама «по-французски»

[450x450]

 
Автор: Елена Белашова

Отличный рецепт

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Калорийность: 450
Ингредиенты:
  • Растительное масло – пара капель,
  • Говядина (фарш) – 400 грамм,
  • Лук репчатый – головка,
  • Морковь – 1 крупная,
  • Капуста – грамм 300,
  • Перец сладкий – 100 грамм,
  • Помидоры – пара штук,
  • Картофель – 5 крупных клубней,
  • Майонез – 100 грамм,
  • Соль, кориандр, перец,
  • Сыр – грамм 120

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маша рекомендует)) 24-05-2012 14:06

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

[500x500]

[500x500]

[480x480]

[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Шортбред 24-05-2012 14:00

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шортбред

[223x290]

Фантастический десерт - печенье, карамель, орехи и тооолстый слой шоколада. 
"... вот практически все, что от жизни мне надо". 
Если вы любите шоколадки типа "Твикс" или "Сникерс", то вам сюда. Уверяю, ничего вкусней вы в жизни не ели. 

 

87445151_4360286_83977749_Dalee4242 (143x73, 15Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытый смысл русских пословиц и поговорок 24-05-2012 13:55

Это цитата сообщения Firefamer Оригинальное сообщение

Забытый смысл русских пословиц и поговорок

Полная версия известных фраз, ставших крылатыми


[показать]
Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

Бедность - не порок [а вдвое хуже].

В здоровом теле - здоровый дух [редкость].

Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].

Гладко было на бумаге [да забыли про овраги, а по ним ходить].

Голод не тетка [а мать родная].

Губа не дура [язык не лопата].

Два сапога пара [да оба левые].

Два сапога пара [да оба на одну ногу].

Девичий стыд - до порога [переступила и забыла].

Дело мастера боится [а иной мастер дела].

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Лодочки" из чернослива. 22-05-2012 23:43

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Мои вкусняшки! "Лодочки" из чернослива. Очень быстро и очень вкусно!

Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Хочу представить Вам рецептик очень вкусной закуски из чернослива. Моя подруга из Польши, поделилась со мной этим рецептом много лет назад! И до сих пор ни на один праздник в нашей семье не бывает без этого блюда. А потому, что это вкусно и очень быстро! Делюсь с Вами...

[640x286]

Нам понадобится: Чернослив без косточек, масло сливочное, творог, орехи, майонез, чеснок, соль и черный перец по вкусу.

[440x359]

[500x359]

150гр. творога, 40-50 гр. размягченного сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 50-70гр.грецких орехов, 1-2ст.ложки майонеза, соль и перец .   [640x359]Орехи режем ножом, чтобы "чувствовались", а чеснок- давим чеснокодавкой. Затем все ингредиенты взбиваем в однородную массу.

[328x359]

Чернослив разрезаем напополам. Делаем "лодочку" и наполняем взбитой массой.

[531x359]

[640x359]

Готовые "лодочки" укладываем на блюдо. Это блюдо должно "пропитаться" и "настояться"- тогда оно намного вкуснее. А поэтому я делаю его заранее, что тоже очень удобно при подготовке к празднику!

[392x700]

А на праздничном столе оно занимает у нас центральное место! Попробуйте приготовить! Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая страна вам подходит больше всего? 21-05-2012 02:29


Ваша страна- это... Италия
Пройти тест
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пророк Мухаммед и его изречения. 20-05-2012 23:53

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пророк Мухаммед и его изречения.

[597x385]

О, Аллах! Я взываю к тебе, потому что ты всеведущ и знаешь даже то, что сокрыто.

Пророк Мухамед родился в Мекке (Саудовская Аравия) приблизительно в 570 году н. э., в клане Хашим племени Курайш. Отец Мухамеда - Абдаллах, умер до рождения Сына, а мать Мухамеда - Амина умерла, когда Ему исполнилось всего лишь шесть лет, оставив Сына сиротой. Мухаммед воспитывался сначала Своим дедушкой Абд аль-Мутталибом, человеком исключительной набожности, а затем - Своим дядей, торговцем Абу Талибом.

4360286_1331502913AVuJafLzS_009045RCitatxPdalee300 (151x35, 5Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент. 20-05-2012 21:54

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент.

Какие фотографии, это надо увидеть! Неожиданные, но красивые!


 


[600x388]


[557x700]


[600x396]

[600x449]


[600x658]


[600x388]

7.
[600x450]

8.
[600x434]

9.
[600x400]

10.
[600x406]

11.
[600x449]

12.
[600x449]

13.
[600x397]

14.
[600x385]

15.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Катаеф 20-05-2012 13:32


[663x547]
Время приготовления – 120 минут.

    Готовим:

  1. В блендере измельчаем орехи с сахаром и молотой корицей.
  2. Для приготовления сиропа кипятим в кастрюле воду, добавляем сахар, мёд, лимонный сок и варим в течение 3-5 минут.
  3. Готовим тесто для блинчиков: разводим в 1 стакане тёплого молока сахар и дрожжи, оставляем на 10-15 минут. Добавляем просеянную муку, оставшееся молоко, воду, соль, лимонный сок и тщательно перемешиваем до исчезновения комков. Оставляем на 1 час в теплом месте. Полученное тесто должно получиться немного гуще, чем для блинов, но жиже, чем для приготовления оладий.
  4. Разогреваем масло в сковороде, блинчики обжариваем в течении 2-3 минут с одной стороны, раскладываем вверх необжареннной стороной на бумажные полотенца. На блинчики выкладываем начинку. Каждый блинчик складываем пополам и прижимаем края так, чтобы они слиплись.
  5. Блинчики обмакиваем в сироп и раскладываем по тарелкам. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии