• Авторизация


домоводство 07-10-2011 17:01

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Домашний фен: несколько необычных способов использования фена

Домашний фен: несколько необычных способов использования фена

[415x304]

У каждого в доме наверняка есть фен. Это устройство существенно облегчает жизнь слабой половине человечества, однако мало кто догадывается, что с помощью обычного фена можно делать уйму полезных вещей. Сегодня мы представим Вам 13 необычных способов использования этого бытового устройства.

1. Отклеить наклейки и ценники. Вы можете часами с помощью канцелярского ножа пытаться отклеить наклейку, которую в исследовательском порыве приклеило Ваше чадо. Однако ножом или лезвием Вы обязательно поцарапаете дерево или стекло. Направив фен на несколько секунд, Вы легко избавитесь от этого недоразумения. Горячий воздух мгновенно расплавит клей, который просто можно вытереть тряпкой.

2. Вы никак не можете приспособить дужки пластиковых очков к форме своей головы? Не стоит гнуть их руками, Ваше усилие лишь сломает их. Направьте на пластмассу поток горячего воздуха и потом легко, как пластилин, согните ее. Однако мы не рекомендуем делать так с дорогими дизайнерскими очками.

3. Застывший воск на деревянной, а особенно полированной мебели может превратиться в кошмар хозяйки. Нагрейте на средней температуре фена воск, пока он не начнет таять, а затем легко снимите тряпкой.

4. Хотите сделать свой торт или пирожное особенно привлекательным? Нагрейте глазурь горячим воздухом фена и можно подавать на стол!

5. Нечаянно забрызгали водой одежду? Снимите мокрую часть одежды и повесьте на сушилку. Затем включите фен и высушите за считанные секунды мокрые пятна.

6. Неприятно, когда в ванной потеет зеркало от пара. Направьте на стекло струю горячего воздуха и можете дальше сушить волосы.

7. Жесткий диск притягивает к себе пыль. Чтобы не покупать специальный пылесос, используйте обычный фен. Поток воздуха сможет добраться до самых укромных уголков дома. Используйте этот прием также для изделий из дерева, картин, книжных полок, ламп и так далее.

8. Если Вам нужно делать теплые компрессы, направьте фен на мокрое полотенце. Так Вы будете все время поддерживать нужную температуру, что очень удобно.

9. Все дети обожают рисовать на стенах. Если такое приключилось и с Вами – не расстраивайтесь. Карандаши изготавливаются с применением воска. Направив фен на «рисунок», подождите немного и сотрите его влажной тряпкой.

10. Фен замечательно выручит Вас в снежную зиму. Чтобы быстро высушить обувь, направьте фен на нее. И в Вашем доме не будет потоков от тающего снега.

11. Если Ваши стекла заморожены, поскольку Вы не успели их плотно закрыть или имеются трещины. Возьмите фен и легко разморозьте их.

12. Девушки знают, как долго сохнет лак для ногтей. А если действовать нужно быстро, включите теплый воздух и осторожно просушите ногти под феном.

13. Вам нужно срочно разморозить кусок мяса или горошек?Возьмите фен и сделайте это на считанные минуты. Это гораздо безопаснее, чем в микроволновке, где середина обычно остается замороженной, а края уже приготовлены.

Add-Gloss-to-Cake-Frosting
Custom-Fit-Your-Glasses
Defrosting-Food

Dry-Clothing
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-10-2011 16:56

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты из цветной капусты

Рецепты из цветной капусты

3555543_home_grown_cauliflower_68120434_std (200x200, 8Kb)

 

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 07-10-2011 16:53

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Xворост

Xворост

[показать]

Хрустящий хворост — вкусное печенье любимое с детства. Приготовить хворост можно по нескольким рецептам. Есть рецепты хвороста с водкой, на молоке, на сметане (или на кефире) и просто рецепты хвороста на воде.
Чтобы хворост получился вкусным и хрустящим, нужно тесто для хвороста тонко-тонко раскатать, а готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
А теперь не теряя времени вы можете испечь вкусный домашний хворост по любому рецепту.

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-10-2011 16:52

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Хворост

 Хворост

АвторЗульфия

Рецепт приготовления хвороста:

мука – 600 г.,
сахар – 2 ст. ложки,
яйца – 6 шт.,
молоко – 1 ст. ложка,
дрожжи – 10 г.,
соль .
масло топленое – 600 г.
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, поставить его в прохладное место на 30-35 минут.
Затем тесто раскатать, нарезать широкими полосками и свернуть их спиральками. Обжарить спиральки в кипящем топленом масле.

Приятного аппетита!

 

  1. Лилия инэй пишет:

    А вот мой рецепт Кош теле

    мука 500 г.,
    яйцо 5 шт.,
    молоко 2 ст. ложка,
    соль,
    топленое масло 600 г.,
    сахар 1 ст. ложка,
    сахарная пудра 2-3 ст.ложки,
    сода 0,5 ч.ложки.

http://www.bashkirskayakuhnya.com/vypechki/%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0/

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Часть 100 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-10-2011 16:51

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Хворост Розы

Хворост Розы


 

Рассыпчатый, вкусный хворост, по форме напоминающий розы.

Ингредиенты:

  • яйца - 5 шт.
  • мука - 2 ст.
  • водка - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • растительное масло - 1/3 бут.
  • ванилин
  • соль - щепотка

Масло для жарки нужно будет периодически выливать и наливать новое (когда оно начинает сильно темнеть).

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить водку, ваниль и щепотку соли. Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Раскатывать тесто на тонкие пластины диаметром около 10 см, немного удлиненной овальной формы. Если форма будет не идеально ровной - даже лучше.

 


 

Сделать надрезы через 1-1,5 см, не доходя до краев также примерно на 1,5 см. Количество разрезов - любое.

 


 

Далее понадобиться деревянная палочка около 30 см длиной. Продеть палочку через надрезы. На конце нужно немного прижать тесто к палочке, закрепить.

 

 

 

В небольшую кастрюльку с разогретым растительным маслом опустить палочку с тестом, прижать палочку ко дну и вращать ее в одном направлении, например, по часовой стрелке. Тесто начнет принимать форму розы.

 

 

Когда хворост станет золотистого цвета - вынуть, снять с палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира и остудить. Готовый хворост "Розы" посыпать сахарной пудрой.   

 


 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Часть 100 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 07-10-2011 16:49

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с кабачками

Картофельная запеканка с кабачками

 

Наименование блюда: картофельная запеканка с кабачками
Порций: 8
Время приготовления: 180 мин.[



Что нужно для картофельной запеканки с кабачками:

500 г картофеля нового урожая
500 г муки
7 г сухих дрожжей
1 средний кабачок
85 г тертого чеддера
2 ст. л. растительного масла
соль, перец

Как приготовить картофельную запеканку с кабачками:

1. Картофель очистить и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20 мин. Дать немного остыть. Просеять муку и дрожжи в большую миску. Натереть половину картофеля на крупной терке прямо в миску с мукой, периодически перемешивая, чтобы картофель не собирался в комки.

2. Тщательно перемешать до образования однородной массы.

3. Кабачок очистить. Половину кабачка натереть на крупной терке и добавить в миску с картофельным тестом. Туда же добавить половину сыра. 1 ст. л. растительного масла и 175 мл теплой кипяченой воды. Хорошо вымесить, 2 мин.
Накрыть и оставить в теплом месте, пока объем теста не увеличится вдвое.

4. Оставшийся картофель и кабачок нарезать кружками толщиной примерно 0,5 см.

5. Слегка смазать маслом форму для запекания. Выложить в нее приготовленное тесто, уплотнить его влажными руками.

6. Распределить сверху в произвольном порядке кружки картофеля и кабачка. Накрыть фольгой и оставить еще на 45 мин. Затем сбрызнуть оставшимся маслом, посыпать сыром и готовить в разогретой до 180 °С духовке 50 мин.

 

http://varenikoff.ru/

Серия сообщений "блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 94 - Урожай! Вкуснятина из осенних овощей
Часть 95 - Шампиньоны маринованные
Часть 96 - Картофельная запеканка с кабачками
Часть 97 - Золотые шары
Часть 98 - Зеленая чечевица с колбаской
Часть 99 - Оладьи из кабачков
Часть 100 - Кабачки, фаршированные творогом и сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
волосы 07-10-2011 16:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

и больше никакой "соломы"!

[400x267]

Когда заметила, что мои осветленные волосы стали терять силу и блеск, превращаться в "солому", меня очень выручило такое средство:
 

  • 1 столовую ложку желатина нужно залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной! температуры и оставить на час. Затем нагреть, помешивая, на медленном огне (не доводя до кипения) и процедить. Когда остынет, влить 1 ч.л.натурального яблочного уксуса, добавить несколько капель эфирного маса (любого шалфея, жасмина,розмарина),немного шампуня (по желанию), перемешать.

  •  

  • Эту маску нанесите на мокрые волосы после мытья, оставьте на 10 минут, а потом тщательно смыть.

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 46 - КРЕМинальная маска "Ни пятнышка!"
Часть 47 - Ваше лицо - в ваших руках: как убрать второй подбородок
Часть 48 - и больше никакой "соломы"!
Часть 49 - салаты красоты
Часть 50 - Ваше лицо - в ваших руках: глаза — без морщин
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье и красота 07-10-2011 16:40

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

полезности!!!








Соль против морщин

Этот рецепт почти избавил от морщин мою маму. При глубоких морщинах нужно обмывать лицо холодным раствором поваренной соли (1/2 ч. л. соли на стакан воды), а также смазывать лицо кремом с добавлением мелкой поваренной соли (1/2 ч. л. соли на 50 г крема).

Очищающий лосьон


Этот лосьон делала мне мама. Он очень прост в приготовлении: залейте разрезанный лимон кипяченой водой. Вот лосьон и готов! Он смягчает и очищает кожу лица.

Витаминная маска

Эта маска подходит для всех видов кожи. Замочите в 100 мл эвкалиптового настоя на 10-15 минут раскрошенный кусок ржаного хлеба. Аккуратно слейте жидкость и наложите хлебную кашицу на кожу. Через 15 минут снимите ватным тампоном и умойтесь теплой водой.
Такая маска прекрасно питает и витаминизирует кожу.

Чудо - касторовое масло


Еще моя бабушка применяла касторовое масло при усталости ног в качестве растирки, а затем надевала х/б носки. Наутро после такой обработки кожа ног становится мягкой, а болевые ощущения исчезали.

Машкова Е.Н., г. Поворино



[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 07-10-2011 16:34

Это цитата сообщения Александра_Малетина Оригинальное сообщение

Белоснежные Зубы

 Белоснежные Зубы Бабушка советует

Эта ежедневно проводимая процедура ликвидирует пародонтоз, укрепляет дёсны, отбеливает и укрепляет зубы. Надо смешать щепотку растертой в порошок морской соли с 2-3 каплями оливкового масла, затем в полученную однородную сероватую массу обмакивать указательный палец и чистить им зубы и дёсны в разных направлениях. Выполнять процедуру не менее 5 минут. Ее необходимо проделывать ежедневно утром натощак и вечером перед сном. Если нет оливкового масла, можно вместо него использовать обычное подсолнечное, обладающее не меньшим лечебным эффектом. Во время лечения зубной щеткой пользоваться вообще не рекомендуется, поскольку она очень царапает зубную эмаль. Вообще в народе морскую соль издавна применяют для сохранения зубов здоровыми. С этой целью надо каждое утро растворять во рту 3 крупинки морской соли, растирая их языком по зубам и дёснам.

Благотворный эффект на зубы и дёсны оказывает чистка их веточками эвкалипта, сосны, пихты, ели, дуба и акации. Сейчас очень много разных средств, применяемых для чистки зубов, из которых немалое количество химических. А вот в старину наши предки употребляли для этой цели древесную золу. Чистка зубов этим средством делает их белоснежными и сохраняет здоровыми до глубокой старости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 07-10-2011 16:26

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

Здоровье из сундука вашей бабушки.

[500x248]

Каждый человек рано или поздно задает себе вопрос: как же нужно питаться, чтобы быть здоровым, энергичным и вести активный образ жизни. Традиции питания любого народа, обладающего самобытной культурой, были обусловлены в [250x247]большой степени климатическими особенностями места проживания и образом жизни данной народности. Поэтому питаться нужно так, как питались ваши предки, живущие в этой же местности, с учетом необходимости обходиться меньшим объемом пищи, поскольку по сравнению с нашими предками мы испытываем значительно меньшие физические нагрузки (испытывая, при этом, намного большие эмоциально-психические). 

Здесь мы приводим  семь принципов, на которых должно держаться здоровое питание современного человека:

Перейти в продолжение
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
цветоводство 06-10-2011 18:15

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Самые распространенные комнатные растения.

Книга: Самые распространенные комнатные растения. Девид Лонгман.

Все страницы кликабельны

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "Цветоводство":
Часть 1 - Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте
Часть 2 - Столетник.
Часть 3 - Драцена потеряла декоративный вид, что делать?
Часть 4 - Книга: Лучшие комнатные растения. М.Миллер
Часть 5 - Самые распространенные комнатные растения.
Часть 6 - Пионы символ любви и удачи...))
Часть 7 - О красивом цветке.Тилландсия синяя.
...
Часть 9 - Все о фиалках
Часть 10 - САД В БУТЫЛКЕ
Часть 11 - Фетильный полив
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветоводство 06-10-2011 17:59

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАЕМ ОРХИДЕИ: КРАСИВО И ЛЕГКО





[480x170]


Не так давно тропические орхидеи в России считались чуть ли не мифическим растением - настолько были они прекрасны и недоступны. Сейчас даже в маленьких цветочных магазинчиках эти изысканные красавицы имеются в ассортименте. Но закрепившаяся за орхидеями репутация капризных растений пугает многих цветоводов. Опытный цветовод Passion.ru утверждает: ухаживать за орхидеями очень просто!

Да, орхидеям требуется уход намного проще, чем мы привыкли думать. Они охотно и пышно цветут при соблюдении некоторых требований.



Делаем правильный выбор


1. Не теряйте голову в цветочном магазине

[186x250]Очарованные изысканной красотой, мы покупаем растения, даже не вынув их из защитного рукава. Так можно приобрести больной экземпляр, и тогда неминуемо разочарование.

Перед покупкой растение необходимо внимательно осмотреть. На листьях и цветах не должно быть никаких точек и пятен.

Если вы еще начинающий орхидеист, не поддавайтесь искушению создать коллекцию за один день. Самые неприхотливые из орхидей - фаленопсисы, с них и начните покорение тропиков.

Отцветшие орхидеи часто уценивают: покупая их, можно неплохо сэкономить. Главное - чтобы растение было здоровым, тогда оно скоро порадует вас цветением.


2. Узнайте родословную вашей избранницы

Орхидеи - одна из самых многочисленных групп растений. Среди них есть наземные растения, лианы и эпифиты, живущие на деревьях.

Почти все самые красивые и распространенные орхидеи относятся к эпифитам, выходцам из тропиков. Поэтому они так отличаются от других комнатных растений.

По характеру роста орхидеи делят на две группы:

- моноподиальные - имеют одну точку роста и один стебель. К ним относятся фаленопсис, ванда, ангрекум;

- симподиальные - каждый сезон они дают новый побег и имеют псевдобульбы. К ним относятся каттлея, цимбидиум, дендробиум, мильтония, одонтоглоссум, онцидиум, пафиопедилюм.



Правила пересадки


3. Не затягивайте с пересадкой

[186x250]Пересаживают орхидеи один раз в два-три года, по окончании цветения или в конце периода покоя. Но часто это приходится делать сразу после покупки.

Дело в том, что перед продажей орхидеи пересаживают в более влагоемкий субстрат, чем им требуется.

Это позволяет растениям перенести транспортировку, но может вызвать загнивание корней. В этом случае с пересадкой стоит поторопиться. Бояться ее не стоит, растение быстро оправится от полученного стресса.


4. Аккуратность - главное требование при пересадке орхидей

Корни у них очень хрупкие.

За пару часов до пересадки растение хорошо полейте. Извлеките орхидею из горшка и замочите в теплой воде, чтобы отмыть старый субстрат.

Внимательно осмотрите корни, удалите гнилые части, срезы припудрите толченым древесным углем. Здоровые корни укорачивать нельзя.

На дно емкости уложите дренаж, сухой субстрат, установите растение, расправьте корни и аккуратно укладывайте между ними субстрат.

Растение после пересадки нуждается в надежной опоре. Полив первые несколько дней заменяют опрыскиванием, - следите, чтобы капельки влаги не скапливались в пазухах листьев (можно промокнуть их салфеткой).


5. Очень внимательно следует подбирать посуду для орхидей

Основные способы содержания тропических красавиц: в горшочках, в корзинках и на блоках. Главное условие - корни должны дышать, застой воды для них смертелен.

Легче всего ухаживать за орхидеями, посаженными в специальные пластиковые горшочки, дно у которых выпукло вверх, на боковых стенках имеются дополнительные отверстия (их можно проделать и самим).

Для фаленопсисов желательно подобрать прозрачный горшок, так как корни у них фотосинтезируют.

Недостаток глиняной посуды в том, что корни присасываются к стенкам. При следующей пересадке их трудно отделить. По этой же причине корзинки лучше выбирать не из дуба и тика, а
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветоводство 06-10-2011 17:57

Это цитата сообщения Колымчанка Оригинальное сообщение

Комнатные цветы

[показать]
Интересный сайт где можно узнать все по уходу за комнатными цветами [показать]
[показать]

svetik



Серия сообщений "интересные сайты":

Часть 1 - Учимся общению
Часть 2 - Нажми на картинку
...
Часть 13 - Словари Даля и многое др.
Часть 14 - Умелые ручки
Часть 15 - Комнатные цветы
Часть 16 - Все для детей и родителей
Часть 17 - Два сайта -одна тема
...
Часть 61 - Кто любит читать
Часть 62 - Энциклопедия обо всем на свете
Часть 63 - ЖИВАЯ ПЛАНЕТА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветоводство 06-10-2011 17:50

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

ВАШ ПЕРВЫЙ ФАЛЕНОПСИС


   В Вашем доме появилась орхидея!!!
   Скорее всего это - ФАЛЕНОПСИС.
   Существует мнение, что эти орхидеи требовательные, капризные и ухаживать за ними в домашних условиях сложно...
   Это не всегда так! Главное создать цветку условия и выполнять нехитрые правила по агротехнике.

   Фаленопсисы бывают разными по цвету и размеру: большие и миниатюрки. (Фото 1а 1в)
[показать] [показать]
Фото 1а Фото 1в 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
анимация 04-10-2011 16:49

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Букеты-анимации с кодами.

[показать]

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 04-10-2011 15:41

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Манник.

Нежные манные каши не часто готовились в быту простого народа. Они были лакомством, особенно для детей.

Теперь забыты нарядные и вкусные многослойные манники. А готовят их так. Варят два вида густой сладкой манной каши: молочную и ягодную. Для этого надо вскипятить молоко, добавить сахар и заварить, помешивая, манную кашу. Заваривать, как вы знаете, нужно, насыпая манку тонкой струйкой в кипящую жидкость, непрерывно её помешивать. Затем вскипятить любой ягодный сок (клюквенный, чёрносмородиновый), добавить сахар и на соке сварить вторую кашу. На тарелку или блюдо наливают слой молочной каши, затем слой ягодной и дают застыть. Холодную двухслойную кашу режут на куски и едят с вареньем.

200 г манной крупы, 1,25 стакана молока, 1,25 стакана ягодного сока, сахар по вкусу.

Я решил приготовить многослойный манник.

[628x390]

Взял по пол-литра молока, какао на молоке, вишневого и яблочного соков. На 0,5 л жидкости – 100 г крупы (4 ст. ложки). Сварил по основному рецепту 4 каши: сначала молочную, потом с какао, вишневую и, наконец, яблочную (в первые две добавил немного ванильного сахара). Каждый слой заливал в форму для торта со снимающейся стенкой, поверх каждого слоя сыпал толченые грецкие орехи. Верх манника украсил еще и кусочками банана.

Вообще, в каждый готовый рецепт можно вложить и свои кулинарные фантазии. Желаю удачи! И приятного аппетита!! 

марки электродов для углеродистой стали УОНИ 13/45,УОНИ 13/55,МР-3,МР 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 04-10-2011 15:36

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Рецепты из цветной капусты.

 

 

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Программисты-приколисты:) 02-10-2011 18:56


Программисты, изготавливая клиенту сайт, бывает прикалываются (о чём клиент бывает и не догадывается)…

А сайты-то довольно крупных и известных компаний!

кликнуть чайку
www.lazurnoe.com/

кликнуть по носу оленю в правом верхнем углу
www.greenbag.ru/story/finland/

Кликаем три раза на рыбаке на лодке
www.fishingspb.ru/

Дожидаемся появления надписи «газон» и кликаем по мужичку с серпом (на сам серп)
www.gazon-avangard.ru/redactor.php?id_part=9

Сначала нажимаем на «как проехать», сразу после этого «как пройти», сразу после этого на логотип каминов на схеме, появляется красная машинка и смотрим
www.i-kamin.ru/maps/sushevskiy_val.html

наведите курсор на носатого человечка вверху слева возле цифр 559
559.tut.ua/

Кликните в баннере на луне 5 раз.
www.energoservis.net/

На логотипе кликнуть бобру на язык
bobrikov.net/

три раза кликнуть на любом из светофоров внизу страницы. Два варианта развития
www.doroga78.ru/

У девушки, которая слева, в руках доска. Надо ткнуть мышкой в доску несколько раз подряд.
miss.sporthit.ru/
Взято в Вконтакте
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 29-09-2011 18:11

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Ягодные заготовки на зиму

Ягодные заготовки на зиму

авторы: Цаплина Л., Утробина С., Мокеева Д,. Удовиченко Н., Мурга Э., Короткова А.; фото Зиборова Е.Ю.

[240x180]

 

Летом сад дарит садоводам множество разнообразных ягод, которые являются настоящим кладезем витамином.
Конечно, самое полезное для организма – это съесть ягоды свежесобранными, прямо «с куста», ведь в этом случае в плодах не потеряется ни одной витаминки :)

Большой урожай ягод, который случился этим летом, позволяет нам сохранить витамины на зиму путём переработки.
В этой статье читательницы сайта Gardenia . ru делятся своими «фирменными» рецептами переработки и замораживания ягод.

 

Консервированный сок из черноплодной рябины

Предлагаю читателям «Гардении» этот замечательный рецепт напитка из плодов черноплодной рябины, которым в нашей семье пользуются уже много лет.

Собираем созревшие ягоды черноплодной рябины, моем.
Чистую подсушенную ягоду заливаем очень горячей (но не кипящей) водой так, чтобы вода только покрывала ягоды. Оставляем на сутки настаиваться.
Сливаем полученный настой, и затем ещё раз аналогично заливаем ягоды.
Через сутки сливаем вторую порцию настоя.

Смешиваем первый залив и второй. Добавляем в полученную жидкость горсть вишневых листьев и сахар (по вкусу).
Кипятим настой немного и закрываем в банки, как компот.

Попробуйте сделать эту витаминную заготовку - затрат и мороки с этим соком не много, а вкуснота получается необыкновенная!

Лариса Цаплина

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 29-09-2011 18:08

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кабачки и томаты: заготовки от Натальи Бахур

Кабачки и томаты: заготовки от Натальи Бахур

автор Бахур Н., фото Зиборов Т.Ю. [240x180]

 

 

 

Кабачки и томаты хороши и в свежем, и в консервированном виде. Зимние заготовки из этих овощей пользуются большой популярностью.

Предлагаю читателям сайта Gardenia.ru рецепты любимых «фирменных» заготовок из даров сада-огорода.

Салат из кабачков

Кроме кабачков, в этот салат входят лук и морковь.

Для приготовления салата потребуется:
- 5 кг кабачков,
- 1,5 кг лука,
- 0,5 кг моркови,
- 200 г уксуса,
- 200 г сахара,
- 400 г подсолнечного масла,
- 3 ст. ложки соли.

Кабачки нарезать соломкой (можно использовать специальную терку), лук - полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать и дать настояться 15 минут. Разложить в 0,5 л баночки и стерилизовать 45 мин. Закатать.

Любимый салат моей дочери

Основа этого пикантного салата - зеленые помидоры, а также в него входят болгарский перец и лук.

Для приготовления салата потребуется:
- 4 кг зеленых помидоров,
- 2 кг болгарского перца,
- 0,5 кг лука,
- 1 стакан уксуса,
- 1 стакан сахара,
- 1,5 стакана подсолнечного масла,
- 3 ст. ложки соли.

Помидоры нарезать крупными кусками, перец - полосками, лук - полукольцами. Всё перемешать и варить около часа. Закатать.

Мамины помидорчики

На 3-х литровую банку для маринада: 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 50 г уксуса (или 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка лимонной кислоты).

На дно банки положить нарезанный кольцами лук, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый, гвоздику (по желанию).
Закладываем в банку помидоры, заливаем кипятком, выдерживаем 5-10 мин. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, доводим до кипения, в конце вливаем уксус. Заливаем маринадом помидоры и закатываем.

Приятного аппетита!!!

 

Наталья Бахур
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 66 - Ягодные заготовки на зиму
Часть 67 - Крыжовник накормит и врачует
Часть 68 - Кабачки и томаты: заготовки от Натальи Бахур
Часть 69 - Закуска из кабачков и томатов от Райханы Рамазановой
Часть 70 - Перец маринованный от Ирины Бадах
...
Часть 86 - Ароматные огурчики
Часть 87 - Два блюда из калины
Часть 88 - Как вкусно и просто замалосолить огурцы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии