Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Два жилета в технике сцепного кружева (крючок)

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Монастырская постная рыбная кулебяка "Крокодил"

Монастырская постная рыбная кулебяка "Крокодил"

[600x426]

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке.
Кулебяка отличается от пирога большим количеством начинки. Если начинки меньше, чем теста, - это пирог, а если начинки больше половины всего веса - то это кулебяка.
В традиционной кулебяке начинки немного больше, чем теста, поэтому форму ей придают продолговатую вытянутую, чтобы начинка хорошо пропекалась.
Тесто для кулебяки делают более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требует особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить - как говаривали раньше, "кулебячить". Возможно, отсюда и название.
Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки.
Особое внимание кулебякам уделялось в русских монастырях, всегда имевших много разнообразных продуктов.
Ингредиенты:
Для постного дрожжевого теста:
— 250 мл воды
— 600 г муки
— 1,5 чайные ложки сухих дрожжей
— 1 ст. ложка картофельного крахмала
— 4 столовые ложки оливкового масла
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка соли.
Для постной начинки:
— 600 г рыбного филе
— 0,5 стакана риса
— 2 отварные в мундире картофелины (или 1 отварная картофелина и 1 авокадо)
— 1 луковица
— пучок зеленого лука
— 50 г оливкового масла
— соль
[показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Универсальный жилет крючком

Иримед: встретила в сети эту замечательную модель, начала искать описание, и оказалось, что ее все давным-давно знают, но модель от этого хуже не стала. По-моему, это вообще универсальная модель! Подходит всем, можно связать летний вариант, а можно и зимний! Тем более, что схемы есть!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ПолетТа Оригинальное сообщение

Шаль "блю курасао" от Дорис Чан.

[500x333]

[540x564]

1.
[546x700]

Серия сообщений "вязание крючком":

вязание

Часть 1 - Шаль из мотивов.
Часть 2 - Рыбка.
...
Часть 29 - Шаль "черепа"
Часть 30 - Полукруглая накидка-шаль.
Часть 31 - Шаль "блю курасао" от Дорис Чан.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Спиральный цветок крючком. Видео

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Жилет с косами от Clare Tough

Чудесные каталожные идейки для спиц от Clare Tough.
Вяжут на Осинке тут http://club.osinka.ru/topic-92470
[357x555]
Читать далее...

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Спиральный мотив

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

ЖЁЛТЫЙ ПУЛОВЕР

[546x546] [494x700]

[494x700]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Итальянское изящество: пуловер спицами

[показать]

Размер: 42/44 

Для каждого размера, большего или меньшего данного, прибавить или убавить 2 см в ширину и 1 см в высоту.

[показать]

Материалы:

450 г пряжи Grignasco Knits California орехового цвета 003

Спицы № 4.5

Вспомогательная спица (ВС)

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...o-czveta-nocciola-susanna.html

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПРИКОЛЬНЫЙ ХОМЯЧОК!!!

Таких хомяков и в каждую машину! Приколет Гаишника по полной! ))))))))))))
Дома бы тоже пригодилась - напрягите фантазию... !!!!!!! ))))))))))

[700x525]
Опубликовано чт, 25/04/2013 - 14:13 пользователем Liolik Mosquito


Опять у меня образовался запасец курят-корнишонов. Я решил поставить над ними эксперимент. Но, хотелось чего-то ещё, необычного и вкусного. Фаршированная картошка – вот выход.
Всё просто, как и большинство моих рецептов.
Состав куриной кулинарной команды:
- три цыплёнка-корнишона или одна нормальная курица
- три бутылки с узким горлышком или одна обычная бутылка для нормального размера курицы
- 1 бутылка пива, любого

Для картофеля:
- 3 картофелины среднего размера
- шампиньоны или любые другие грибы – граммов 100
- тимьян – пару веточек
- сливочное масло, немного
- сливки – 100 граммов
- твёрдый сыр. У меня были остатки Джюгаса, граммов 50
- лук – 1 небольшая луковица
- соль, перец, ваши любимые специи
- фольга

Курят размораживаем, если они были заморожены. Если они были просто охлаждённые – согрейте их теплом своего тела. Шутка. Просто пусть полежат и согреются минут 15. Можно их промыть предварительно.
Посолим их, поперчим, сдобрим любимыми специями. Я использовал «Итальянские травы».
Пусть цыплятки полежат и пропитаются запахом Италии.

Займёмся картошкой.
Почистим её от кожуры. Порежем пополам. Острой ложкой или ножом, если вы мастер художественной кулинарной резьбы по картошке, вырезаем середину. Осторожно, картошка нужна нам целой. Это будущий контейнер для начинки. Фактически, мы делаем пустую картошку, как скорлупу ореха.
Вытащенные внутренности картошки – не выбрасывайте, они пригодятся.
Картофельные заготовки посолим, поперчим, положим внутрь кусочек сливочного масла и несколько листиков тимьяна или чабреца – это одно и тоже. Всю картошку по отдельности завернём в фольгу. Отставим в сторону картошку.

Снова потревожим курочек.
В каждую бутылку наливаем граммов по 150 пива. Остатки можно допить, это не криминал.
Водружаем сверху, прямо на горлышки бутылок, куриц. Они должны сидеть гордо и независимо. Сразу понятно – им всё нравится.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Так как конструкция с курицами у меня получилась достаточно высокой, я противень поставил на самый низ духовки и включил только нижний жар. Вокруг бутылок с курицами я накидал картошки в фольге.
Закрываем духовку и ждём 30 минут.
Пока у нас всё шкворчит и источает дивные запахи, займемся начинкой картошки. Измельчаем грибы, лук, картофельные ошмётки. Кидаем всё на сковороду, на масле поджариваем минут 10. Снижаем огонь до среднего, доливаем сливки, тушим минут 5, пока не загустеет наше варево. Вот теперь можно добавить любимых специй. Я посыпал Итальянскими травами и солью с сушёными белыми грибами (Kotanyi меня радует своими наборами специй в мельничках). Готовим ещё минуты три и снимаем с огня. Теперь это всё необходимо выложить в тарелку, чтобы остыло немного.

Через 30 минут картошку надо достать. Будьте осторожны. Моя картошка, под влиянием куриного жира, прилипла к противню, и я её еле отодрал от него. Несколько штук получили лёгкие и тяжёлые ранения. Скорая помощь не потребовалась. Необходимо развернуть фольгу, чтобы картошка подостыла чуток.
Трём на мелкой тёрке сыр. Большую его часть замешиваем с картофельно-грибной массой. Она должна быть достаточно остывшей, чтобы сыр не расплавился раньше времени.
Если картошка к этому времени остыла до состояния «можно взять в руки», то можно взять её в руки и набить нашим вкуснопахнущим фаршем.
Сверху посыпаем остатками натёртого сыра – это будет корочка сверху.

Как раз, прошло уже минут 45-50. Курицу надо доставать, а то она стоит там в духовке, причём, в буквальном смысле стоит в вертикальном положении. Конечно, у неё бутылка в попе и пивом (хлебом) пахнет внутри.

Когда моя жена увидела этих куриц в духовке, она сказала, что они там внутри, как в театре сидят, рядком, друг за другом. Хорош театр с температурой 180 градусов!
Короче говоря, вынимайте курицу, она готова. Пусть пока постоит в сторонке, остынет чуток, а то бутылки такие горячие, что снимать куриц очень больно и неприятно.
На место курицы засунем в духовку фаршированную картошку. 10 минут ей вполне хватит и курица остынет чуток за это время.
Курицу можно порезать пополам, можно целиком подать. Сынок мой половину курёнка заточил так быстро, что мы и не заметили.

Курочка с фаршированным картофелем – очень вкусно получилось!
Радуйте своих близких – и они будут радовать Вас! ©

[700x525]Читать далее...

схема туники или платья с колечками от Марины Морозовой

[показать] [показать] [показать] [показать]

а кольца, это  пласт .в магазинах фирма гамма, диаметр 2,5 и 2,8 мм -писала Марина Морозова.

Спасибо belosvetika с Осинки за фото и схемы

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Огурцы на пленке. Еще один способ выращивания огурцов

Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их будем не под пленкой, а НА пленке! И при этом иметь замечательный по количеству и качеству урожай молодых огурчиков.

Опробуйте этот вариант выращивания огурцов.

Он простой, но урожайный.

Далее о выращивании огурцов...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Покрывало, скатерть или плед из элементов крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Вязаные вещи в доме, "одежда" для чайников и чашек

Всевозможные вязаные вещи в интерьере создают атмосферу домашнего тепла и уюта. А одежка для чайника еще и позволяет дольше сохранять тепло.

[403x403]

[800x699]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

"Ирландские кружева-3"

 

[506x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 17

Нажми на картинку

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]  http://www.liveinternet.ru/users/igoda/post185999038/
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 16  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post265519968/

 

[показать]Гурзуф - отдых.  Отдых в Гурзуфе — это залог отличного здоровья и душевного равновесия. В доказательство к этим словам можно отметить, что в Гурзуф ежегодно приезжают курортники со многих городов, с целью укрепить

Читать далее...

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Узор "Волны" -трехцветный.

.Etkinliğimizde ördüğüm lifim--взято здесь.

Узор "Волны"--трехцветный.

http://stitchland.blogspot.gr/2012/...f-friday-3.html-описание узора. спасибо Ltava

http://stitchland.blogspot.com/2008/09/nelia-iin.html

[показать]

 

[показать]

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка с рюшами.

Ажурная кофточка с рюшами.

[452x623]

Читать далее


[138x264]Мощная и эффективная полимеризация светоотверждаемых облицовочных композитов возможна исключительно с помощью соответствующих полимеризационных приборов. Определяющим при выборе нужного и эффективного прибора для светополимеризации наряду с ценой и качеством прибора является его точное соответствие используемому композиту, что позволит обеспечить качество и эффективность процесса изготовления. Такими являются http://www.shopdent.ru/lampy-svetovoj-polimerizacii/ Источники света должны обеспечивать максимально широкий спектр световых волн при высокой эффективности, чтобы иметь возможность надежно полимеризовать различные материалы с различными фотоинициаторами.

Это цитата сообщения Elena_Businka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Красивые узоры крючком

[700x465]

[343x189]

                                                                                                             

Читать далее...