Вкусно покушать каждый не дурак. Но не каждый задумывается, что же он употребляет. Порой на меня накатывает и я начинаю быть озабоченной происхождением и составом пищи. Что и произошло недавеча. Эксперимент удался, получилось вкусно.
Итак, здоровое питание - домашний плавленый сыр.
Торт «яичница»
Делаем нарядные сырные шарики к праздничному столу! Ингредиенты: - Сыр - Чеснок - Майонез - Оливки - Миндальные орешки - Укроп Приготовление:
Агуша теперь у нас универсальный продукт в холодильнике))) Что я уже только из нее не делала: и блины, и сыр, и творожок, манник, тесто для гриль-роллов, а еще маринад для мяса.
О самых удачных расскажу тут)
Сыр из кисломолочной Агуши.
Нам понадобится:
1,5 литра молока
2 пачки Агуши
3 яйца
соль
оливковое масло
специи
А так же: большая кастрюля, сито, марля, форма для сыра, что-нибудь тяжелое в качестве гнета.
Помните я писала что хочу поесть где нибудь не дома, но вкусно? Я нашлаааааа!!)))
Я была в районе метро Динамо и на работке нас естессна не покормили ( не, ну конечно привезли кинокорм, но есть это плавающее в жире нечто нельзя). По дороге зашла в Брайтон. Это отель, но меня больше интересовал ресторан, организм просил жрааать!! еды. Без снобизма, без нашего традиционного быдлячества и выражения лица " а что это такое к нам пришло?".
Уютный зал, диваны, свечи, незаметный и вежливый персонал, быстрая подача, что мне особенно понравилось (!!!!) с меню я могу играться как хочу - отменять или добавлять ингридиенты, просить все отдельно принести, просить добавить или убрать что то из блюда.И при этом на меня не посмотрели " а не оху*ла ли*.
Я взяла салат с уткой - что сразило наповал - я спросила жирная ли утка и мне с нее срезали весь намек на жир - слошной ЗОЖ )) так приятно))) и масло ( ореховое и с кедровыми орешками) принесли отдельно))) рррр!!!))))) Порция оочень большая - честно скажу, все не влезло))
Тут утиное филе копченное, клубника, груша и кажется еще карамболе. Все в куче салатных листьев, ну и масло я попросила отдельно. Приятно было к кофе получить сахзам, а то ведь недопросишься его(((
Вкусно, легко и меня реально дико радует возможность менять все блюда в меню под свой вкус) Вернусь и не раз!
это Петровско-Разумовский проезд, д. 29. ( подсмотрела на сайте))))
и... традиционное яблофото в зеркале ( угадайте где?)))
[590x459]
Талант — это как похоть. Трудно утаить. Еще труднее — симулировать.
- Порядочный человек — это тот, кто делает гадости без удовольствия.
- После коммунистов я больше всего ненавижу антикоммунистов.
- Я думаю, у любви вообще нет размеров. Есть только — да или нет.
... — Я предпочитаю быть один, но рядом с кем-то...
- Нет, как известно, равенства в браке. Преимущество всегда на стороне того, кто меньше любит. Если это можно считать преимуществом.
- Семья — это если по звуку угадываешь, кто именно моется в душе.
- Кто-то помнит хорошее. Кто-то – плохое. Наша память избирательна, как урна…
— Тигры, например, уважают львов, слонов и гиппопотамов. Мандавошки — никого!
[240x320]
[600x377]
[700x484]
[500x375]Обожаю жюльен и хочу поделится с вами маленьким рецептом (сразу скажу это выписка из журнала, бабуля заказывает а мы потом берем на пробу хДД), я думаю большинство хозяюшек его знают. Но может какие коррективы вы все-таки внесете в наш рецепт. А кстати, если у вас этот рецепт который готовится с какой-то изюминкой (+ ингредиент) поделитесь с нами !) Зачастую готовим с курицей, которое на втором фото еще и не пробовали =).
Вопрос на засыпку правильно писать *жюльен* или *жульен*? В интернете мало что полезного расписано =((