Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Простой закусочный торт с лососем
Простой закусочный торт с лососем
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Уютный мир в картинах талантливой художницы Janet Kruskamp (Финляндия)
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
"Бомбовая капустка"
"Бомбовая капустка"
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки
- чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л
. - соли - 3 шт
. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды
Способ приготовления:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать! Приятного аппетита ;)
Из группы в одноклассниках
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 17 - Консервированные огурцы с красной смородиной
Часть 18 - АРБУЗ - что за чудо! Для любителей полакомиться. (3 часть)
Часть 19 - "Бомбовая капустка"
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
из блога
Как только соберусь заквасить капусту, так начинаю искать этот запрятаный рецепт быстрой капусты. Что б больше не искать решила себе его запостить.
Конечно, я его не выдумала, а подсмотрела давненько у Олеси из Москвы с "Готовим ру".
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
[показать]Как засолить скумбрию в домашних условиях - сегодняшний рецепт от Ольги Пироговой. Соленая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной. Рецепт соленой скумбрии от Ольги:
Как засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях
В нашем рационе обязательно должна присутствовать жирная рыба, поскольку это источник полиненасыщенных жирных кислот. Польза скумбрии для организма велика, рыбка, выловленная в холодных водах, содержит 15-30 г жира на 100 г продукта. К тому же это источник ценного легко усваиваемого белка, микроэлементов и витаминов.
Предлагаю самим в домашних условиях засолить скумбрию кусочками по очень интересному рецепту.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
- Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
- 1 литр воды,
- луковая шелуха - две горсти,
- сухая заварка черного чая - две ст. ложки,
- соль - три ст. ложки,
- 1,5 ст. ложки сахара.
Как засолить скумбрию
Берем сырую скумбрию, потрошим, промываем, отрезаем головы и хвосты.
Готовим рассол для засолки скумбрии: наливаем в кастрюлю воду, засыпаем соль, сахар, чайную заварку и луковую шелуху, доводим до кипения, затем остужаем и процеживаем.
Подготовленную к засолке рыбу выкладываем в глубокий лоток или блюдо, заливаем готовым рассолом, с помощью которого соленая скумбрия приобретет «копченый» вид, накрываем крышкой. Даем ночь постоять на столе, а потом на три - четыре дня отправляем в холодильник. Желательно несколько раз (хотя бы раз в день) во время посола скумбрию перевернуть.
По истечении срока засолки, вынимаем соленую скумбрию из луково - чайного рассола и даем стечь лишней жидкости.
Засолить скумбрию в домашних условиях очень просто, соленая скумбрия по этому рецепту получается очень вкусной, попробуйте. Мне нравится такая «копченая» скумбрия с луком и вареной картошкой!
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
Часть 3 - Закуска к водке: помидоры в яблочном соке
Часть 4 - Квашеная капуста
...
Часть 17 - Консервированные огурцы с красной смородиной
Часть 18 -
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
"Копченая" курятина (вкусно и полезно).
[320x240]«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина действительно обладает необыкновенно нежным вкусом.Попробуйте и Вы - не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.
Читать далее
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Восстановление подвижности во всех разделах позвоночника (видеоурок онлайн)***
Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение
Эдвард Гриффин - Мир без рака и Витамин В17
История одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин -- вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки и улучшающее здоровье. Эдвард Гриффин написал об этом книгу под названием «Мир без рака».
В организме человека Витамин В17 обладает противораковыми свойствами: притягивается к раковым клеткам, в которых содержится бета-глюкозидаза, уничтожает их, не разрушая здоровую ткань. Создается впечатление наличия в нем специфичных свойств по предупреждению и сдерживанию раковых заболеваний. Кроме того, это вещество действует, как болеутоляющее средство, улучшает обменные процессы, замедляет процесс старения.
Вещество, убивающее рак, было найдено в большинстве фруктовых косточек (горький миндаль, абрикос, терновник, вишня, персик и слива), также он содержится в травах, кукурузе, сорго, просе, семени льна, яблочных семенах.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Франция. Неповторимая романтика
France pavilion in Epcot
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как справиться с чувством голода
Зачастую причиной проблем со здоровьем и ожирения может стать простая привычка употреблять большое количество сытной пищи. В такой ситуации можно похудеть, избавив себя от многих проблем и недомоганий, но для этого необходимо будет значительно уменьшить количество потребляемой еды. В то же время стоит опасаться мучительного чувства голода, так как любой способ похудеть быстро может пагубно сказаться на нервной системе и в конечном итоге привести к срыву. Для таких случаев существует ряд несложных рекомендаций по подавлению возникшего чувства голода.
Необходимые продукты:
- завтрак с большим содержанием белка;
- зеленый чай;
- эфирные масла.
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Викторианская Англия. Что разрешалось порядочной девушке
Когда восьмилетние мальчики из аристократических семей отправлялись на жительство в школы, что же в это время делали их сестры?
Считать и писать они учились сначала с нянями, а потом с гувернантками. По несколько часов в день, зевая и скучая, глядя с тоской в окно, они проводили в комнате, отведенной под занятия, думая о том, какая прекрасная погода для поездки верхом. В комнате ставился стол или парта для ученицы и гувернантки, шкаф с книгами, иногда черная доска. Вход в комнату для занятий часто был прямо из детской.
«Моя гувернантка, ее звали мисс Блэкберн, была очень симпатичной, но ужасно строгой! Чрезвычайно строгой! Я боялась ее как огня! Летом мои уроки начинались в шесть утра, а зимой в семь, и если я приходила позже, то платила пенни за каждые пять минут опоздания. Завтрак был в восемь утра, всегда одно и то же, миска молока с хлебом и ничего больше до того времени, как я стала подростком. Я до сих пор терпеть не могу ни того ни другого, Не учились мы только полдня в воскресенье и целый день на именины. В классной комнате была кладовка, где хранились книги для занятий. Мисс Блэкберн клала туда же на тарелке кусок хлеба для своего ланча. Каждый раз, когда я что-то никак не могла запомнить, или не слушалась, или возражала чему-нибудь, она запирала меня в этой кладовке, где я сидела в темноте и дрожала от страха. Особенно я боялась, что туда прибежит мышка есть хлеб мисс Блэкберн. В своем заточении я оставалась до тех пор, пока, подавив рыдания, могла произнести спокойно, что теперь я хорошая. Мисс Блэкберн заставляла меня заучивать наизусть страницы истории или длинные поэмы, и если я ошибалась хоть на слово, она заставляла учить меня в два раза больше!»
Если нянек всегда обожали, то бедных гувернанток любили довольно редко. Может быть оттого, что няни выбирали свою судьбу добровольно и оставались с семьей до конца своих дней, а гувернантками всегда становились по воле обстоятельств. В эту профессию чаще всего были вынуждены идти работать образованные девушки из среднего класса, дочери безденежных профессоров и клерков, чтобы помочь разорившейся семье и заработать себе на приданое. Иногда гувернантками были вынуждены становиться и дочери аристократов, потерявших свое состояние. Для таких девушек униженность от их положения являлась преградой к тому, чтобы они могли получать хоть некоторое удовольствие от своей работы. Они были очень одиноки, и слуги всячески старались выразить им свое презрение. Чем родовитее была семья бедной гувернантки, тем хуже к ней относились.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует
[370x501]Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого
Проверенный рецепт приготовления сельди по голландски с морковью и луком, шаг за шагом с фотографиями.Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Солнечные пейзажи (Ковальчук С.)
Пейзажи на грани фантастики. Свет и тишина.
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мандариновый торт
Ведь не только у меня мандарины ассоциируются с Новым годом? У нас они уже появились на рынках, своим видом радуя душу, поднимают настроение, заряжают позитивом и предвещают самые любимые праздники, которые уже не за горами) Представители семейства цитрусовых не только вкусные и всеми обожаемые, они еще и очень полезные для нашего организма. Плоды мандаринов являются ценным диетическим продуктом, повышающим аппетит, улучшающим обменные процессы и насыщающим организм витаминами в зимнее время. В своем составе мандарины не имеют нитратов, как и все цитрусовые, имеющие в своем составе лимонную кислоту.
Информацию о пользе мандаринов можно найти на страницах интернета, а здесь я хочу вам предложить приготовить из этого новогоднего фрукта вкусный мандариновый торт. Если мандаринов пока не достать, а хочется вкусненького тортика, могу посоветовать еще один, из других ингредиентов - Вафельный торт с шоколадом и орехами. Подробнее о рецепте вы сможете узнать на страницах кулинарного сайта obzhora.biz. Кстати, там не только торты, есть рецепты первых и вторых блюд, салатов, закусок, десертов и много другого
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с грибами на французский лад
"Gâteau de pommes de terre aux cèpes" Жареный картофель с грибами на французский лад.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые вкусные вариации Селедки под Шубой
Классический рецепт салата "Селедка под шубой", а также самые вкусные варианты рецепта любимого салата.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сезон - Огурцы квашеные в собственном соку очень хрустящие
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов.
Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение
Умение оставаться незамеченным и стать победителем...
Кто станет разбирать между хитростью и доблестью, имея дело с врагом?!
(Вергилий)
Учись ждать - говорит первейший принцип ниндзя. Ждать - несмотря на боль, гнев, страх, усталость. Ждать - перешагнув через собственное «я». Этот принцип великолепно выразил знаменитый японский фехтовальщик на мечах Минамото Мусаси, чьи пособия высоко ценились в кланах ниндзя.
Этого человека знает, наверняка, каждый, кто соприкасался с боевыми искусствами. О нем слагались легенды, его образ вдохновлял многих писателей и поэтов, ему посвящали стихи и живописные свитки. Это воплощенный Герой, живой символ Воина. Самурай, не проигравший в жизни ни одного поединка, никогда не изменивший своему слову. Речь идет о великом мастере Миямото Мусаси (1584–1645).
В книге Пяти колец мастер Миямото Мусаси излагает свои мысли по поводу военной стратегии, планированию и тактическому расчёту, а также искусству фехтования. Книга пяти колец занимает первое место во многих библиографиях по искусству фехтования и стратегии, потому что изложенные в ней принципы относятся одновременно к одиночному поединку и сражению армий.
Мусаси известен в Японии как «Кэнсэй», то есть «Святой Меча». «Го Рин Но Сё» стоит в начале любой библиографии по кэндо, являясь уникальной книгой, освещающей как вопросы стратегии военных действий, так и методы одиночного поединка. Она не является диссертацией по военному делу, она, по словам самого Мусаси, всего лишь «руководство для мужчин, которые хотят научиться искусству стратегии», но ее содержание всегда находится за пределами понимания ученика. Чем больше читаешь эту книгу, тем больше находишь на ее страницах. Это завещание Мусаси, ключ к пути, по которому он шел. Ему еще не было тридцати, когда он стал непобедимым бойцом, но не осел и не основал школу, переполненный сознанием успеха, а с удвоенным усердием погрузился в дальнейший поиск. Даже к концу своих дней мастер презирал роскошную жизнь и два года прожил в горной пещере, погруженный в глубокое самосозерцание. Поведение этого бесстрашного и упрямого человека было несомненно скромным и искренним.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крестьянский суп "Затируха"
Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...
Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...
[640x426]
Любимейший вкус с детстваЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Леди» – салат, который покорит с первого раза
Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Салат можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. Но на праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом.
Салатик «Леди» вкусный, сочный, довольно прост в приготовлении. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра.
[603x340]
Рецепт прост, но вкусен..