Художница Людмила Кондакова родилась в России, училась в академии Грабаря, а в 1991 переехала в США. Ее манера письма - «романтический гиперреализм». Картины Людмилы Кондаковой завораживают своим необычайным густым и насыщенным светом. Синее вечернее небо, красные шторы магазинов и золотые закаты. Казалось бы, два-три десятка картин, на всех одно и то же: улицы, дома, небо, фонари. Но какие они разные!
+читать дальше
Летние букеты
во французском стиле от Pierre Deux
[показать]
[показать]
Давняя гуцульская легенда гласит, что как только будет забыт людьми обычай расписывать писанки, то страшное чудище освободиться от сковавших его оков и уничтожит жизнь на планете… В тот год, когда писанок расписывается немного, цепи ослабевают, и зло распространяется по земле, если же писанок много – то любовь и добро одерживают верх над злом, а чудовище остается неподвижным… Не утратить древнюю и прекрасную традицию расписывать к Пасхе писанки призван и уникальный музей – единственный подобный в мире – музей писанки в Коломые.
istochnik:http://www.turj.ru
Что получится, если взять миндаль, измельчить его и смешать с сахарным сиропом или сахарной пудрой? Получится пластичная масса, из которой можно слепить что угодно – от зайчика или Деда Мороза для праздничного торта до мебельного гарнитура! Называется это сладкое чудо – марципан. А увидеть все, что могут сотворить из марципановой массы умелые руки кондитеров можно в Музее Марципана.
istochnik:http://www.turj.ru
Миллион алых роз, благодаря Примадонне, в своих мечтах представляла, наверное, каждая женщина… А вот о миллионе розовых роз, увиденных не в грезах, а наяву вам расскажет каждая женщина небольшого болгарского городка Казанлык. Ведь неподалеку от него от подножия горы Стара Планина и до Средней Горы простирается знаменитая Долина Роз — Rose Valley.
[показать]
Вафельное объеденье
[показать]
У многих из нас есть в кухонном арсенале электрические вафельницы. Это может быть и устаревший агрегат застойных времен, и суперсовременное приспособление XXI века. Сути дела возраст прибора не меняет.
Сегодня можно достать электровафельницу с дальней полки, изыскать время и предложить своим чадам и домочадцам изумительный десерт. Вафли обычные
200 г муки, яйцо, стакан молока, 3 стол. ложки сливочного масла, разрыхлитель для теста, чуть соли.
Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Взбейте яичный желток, смешайте его с молоком и растопленным и охлажденным маслом. Соедините обе смеси, взбейте тесто до состояния однородной массы и дайте часок постоять. Взбейте яичный белок и, помешивая, влейте в тесто перед самым выпеканием вафель.
Сладкие вафли
1 яйцо, по 50 г сливочного масла и сахара, стакан молока, 125 г муки, чуть соли.
Яйцо взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло и, продолжая взбивать, влейте молоко и всыпьте муку. Перед выпечкой дайте тесту немного расстояться.
Дрожжевые вафли
2 яйца, 2 стол. ложки сахара, стакан молока, 75 г сливочного масла, тертая цедра пол-лимона, 20 г дрожжей, стакан муки, соль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло и лимонную цедру.
Дрожжи смешайте с чайной ложкой сахара, добавьте туда же теплое молоко и влейте в масляно-яичную смесь. Немного взбейте ее и, взбивая, всыпьте муку.
Дайте тесту постоять часок в тепле, еще раз взбейте и выпекайте вафли.
Вафли из творога
3 яйца, 150 г творога, 4 стол. ложки сахара, 2–3 стол. ложки молока, чуть соли, тертая лимонная цедра.
Отделите белки от желтков, и белки аккуратно взбейте в миксере, добавив сахар.
Продолжайте взбивать, постепенно добавляя протертый через сито творог, масло, цедру, молоко, муку и соль. Яичные желтки взбейте отдельно и смешайте с основным тестом непосредственно перед выпечкой вафель.
Сливочные вафли
0,25 л сливок, по стакану муки и холодной кипяченой воды, 2 стол. ложки растопленного сливочного масла, немного сахара, по вкусу – чуть соли.
Аккуратно просейте через мелкое сито муку, смешайте ее с водой, добавьте сахар (и немного соли) и масло. Отдельно взбейте сливки, смешайте их с тестом и тут же выпекайте вафли.
Вафли легкие
200 г картофельного крахмала, 150 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 0,5 стакана воды.
Взбейте с сахаром масло, продолжая взбивать, добавьте (по одному) яичные желтки, всыпьте крахмал, влейте воду. Отдельно в крепкую пену взбейте белки и добавьте их в тесто, тщательно его перемешав. Выпекайте вафли тут же.
Вафли соленые
250 г муки, 30 г дрожжей, чайн. ложка сахара, 0,5 стакана воды, стакан молока, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.
Разотрите дрожжи, залейте их теплой водой, молоком и посолите. В миску просейте муку и смешайте ее с маслом. Соедините все ингредиенты – тесто должно быть однородным. Перед выпечкой вафель дайте тесту немного подойти. Попробуйте добавить в тесто тмин, молотый кориандр или душистый перец, измельченную сухую зелень, различные смеси пряных трав.
Картофельные вафли
150 г отварного картофеля, 2 яйца, стол. ложка сахара, стакан молока, 20 г дрожжей, 150 г муки, 3 стол. ложки сливочного масла, соль.
Муку просейте в миску, дрожжи разотрите с чайной ложкой сахара, влейте теплое молоко, предварительно взбитые яйца, масло и муку. Натрите холодный отварной картофель на терке и небольшими порциями прибавьте в тесто. Дайте тесту часок постоять в теплом месте, прежде чем выпекать из него вафли.
А ля чипсы
По 125 г крахмала, муки и сливочного масла, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, ванильный сахар, щепотка соли.
Растопленное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца
[показать]
[450x380]Название у этого растения - "Cпатодея колокольчатая". Поистине экзотический вид имеет. Его называют в народе "африканским тюльпанным деревом" или "деревом-фонтаном". Такое название ему дали из-за большого количества крупных ярко-красных цветков. По форме они действительно напоминают наши тюльпаны. А темно-зеленая листва придает особое великолепие красных цветов. Цветочная эссенция, изготовленная из этих лепестков, обладает целебными свойствами для кожи.Вот очередная чудная мысль для создания скраповых цветочков. Только осталось найти эти самые использованные кофейные фильтры!
[500x332]
[600x422]
Пишет киевский фотоблоггер elektraua: Как-то раз, а если точнее, неделю назад, небольшой компанией мы забрались на самое высокое жилое здание в Украине – дом на Кловском Спуске, 7а. 50 этажей и более 160 м в высоту. Поднимались до рассвета, чтобы успеть снять ночную сцену. Наверху было непривычно тепло, никакого намека на ветер и если бы не майскошашлычная дымка
[показать] , было бы видно не только весь город, но и ближайшие окрестности
[300x]Совершенными технологиями храмового строительства в провинции Сисакет (юго-восток Тайланда) владели уже тысячу лет назад. Тем не менее, в 1980-х годах буддисты городка Кхункан решили оставить ноу-хау предков в прошлом и новый храм возвели из очень странного и достаточно нетрадиционного строительного материала.
[показать]
[700x]
[470x700]
[700x510]
[700x492]
Будни и праздники Майи Плисецкой
А также в области балета…
Со стороны ее жизнь кажется безмятежной, полной обожания, славы, цветов и вечного праздника. Наверное, так и должно быть. Разве расскажешь со сцены о своих переживаниях или тяжелейших тренировках у станка? Но иногда фотографии могут поведать о человеке больше, чем самые подробные биографии или мемуары. «МК-Бульвар» решил полистать юбилейный альбом великой Майи Плисецкой, которой 20 ноября исполнится 85 лет.
[показать]
[показать]
[показать]