Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
Каждый из нас бывал на такой улице на которой хочется остаться, присесть на лавочку или зайти в маленькое кафе и просто смотреть на проходящих мимо прохожих и наслаждаться уютной архитектурой.
Улочка в городе Херес, Испания
Это цитата сообщения baramasha Оригинальное сообщение
июнь-самое время для сбора этих шишек.Складываю в банку, пересыпаю сахаром, закрываю и в прохладное темное место (не перемешивать). К августу в банке сахара не будет, а останется водичка с плавающими в ней жесткими шишками, их выбрасываем, а водичку по глоточку пьем. В результате отличные волосы и ногти, а еще море здоровья
[525x700]1.
[700x525] 2.
[525x700]
Это цитата сообщения baramasha Оригинальное сообщение
http://www.vkusitsvet.ru/tovarisch-est/tytti-frutti/yablochnaya-pastila/
Яблочная пастила
16 сентября 2011, 09:26 |
[407x288]Мария Баранова
Есть одна проблема, которую я недавно разрешила, может кому то тоже пригодится…Нигде не видела чтобы люди, которые отжимают на соковыжималке сок, жаловались на то количество пены, которое приходится выбрасывать…Мне это не давало покоя. Сок я делаю часто. Например, для сидра, на даче в шесть рук пол дня возились! А сколько пены приходится выбрасывать! Придумала и получилось! Из пены теперь я делаю пастилу, но сначала расскажу, как я ее делала раньше.
Боялась за нее браться (казалось, что это — что-то невыполнимо страшное. Но...теперь это любимая заготовка по вкусу и исполнению):
Беру яблоки и режу крупными кусками, вырезая серцевинку. Нарезаю полную 6 литровую кастрюлю. На дно наливаю 3 ст.л. воды. Ставлю вариться минут на 10.
- С помощью погружного блендера прямо в кастрюле делаю пюре.
- Пюре стоит на огне еще где- то 1 час и постепенно выпаривается. Считается, что оно стоит пока не начнет пригорать. Но при современных кастрюлях этого можно и не дождаться…
- На противень кладу бумагу для выпечки, на нее слоем 1 см., выкладываю пюре.
- В духовку при 100 градусах и открытой дверце ставим — не могу сказать точно, на сколько точно времени. Просто пюре должно стать тоненьким и не прилипать к рукам. Как мне говорили, правильно высушенная пастила может казаться на ощупь слегка влажной, но не пачкает руки. Если она у вас толстовата и верх не просыхает, то ее надо перевернуть, но ОБЯЗАТЕЛЬНО сначала полностью ее остудить, иначе порвется.
Хранить можно, где хочешь. Я просто складываю в пакетик. Сушиться может до суток (зависит, какие яблоки и как вы их выпарили).
А теперь,когда я делаю сок, то собираю всю пену и ставлю на огонь выпариваться, примерно через час перекладываю на противень застеленный бумагой и повторяю весь процесс. Мне очень нравится, ничего не пропадает и телодвижений меньше, а результат о-очень вкусный, так что лень-двигатель прогресса!
.
А вообще я для себя сделала целую схему заготовки и переработки яблок. Вот она. Спрашивайте, буду постепенно выкладывать все подробности.
.
Серия сообщений "домашние заготовки":
Часть 1 - яблочки
Часть 2 - соус яблочный
...
Часть 16 - помидоры
Часть 17 - конфи из мандаринов
Часть 18 - моя первая публикация
Часть 19 - вторая публикация
Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение
Академик Павлов утверждал, что трапеза, начатая с удовольствием, должна и закончится с удовольствием. Тем самым он объяснял физиологическую потребность человека в сладком десерте. В России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.
1 Арбузные цукаты
[450x300]Арбузные корки обрезаются с двух сторон: и от красной мякоти, и от тонкой зеленой верхней корочки. Белая одноцветная часть нарезается прямоугольными кусочками. Кусочки варятся в воде 15-20 минут, а потом промываются холодной водой.
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Ярмарки в России устраивались в честь каждого праздника, но были в году три особых, «долгих» ярмарки, длившихся по несколько недель и, как говорится, обязательных для посещений: осенняя, когда распродавался урожай, рождественская, когда били птицу и свинину, и запасались мясом до Поста, и великопостная, когда закупали постные продукты, сушенья да соленья.
На ярмарки приходили – как нынче в парк развлечений: всей семьей.
Впрочем, и развлечения там тоже наличествовали: качели, аттракционы, цирк-шапито, а то и театры – если это был крупный, московский или новгородский торг.
И конечно же, на ярмарках продавались всевозможные радости-сласти для детей, которыми и взрослые не гнушались: орешки, леденцы, пряники, пастила, сухое варенье… Исконно русские лакомства, которые и по сей день сохраняют популярность.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Оригинал взят у
220 пар дизайнерской обуви, выставленные в Музее прикладного искусства имени Грасси в Лейпциге, раскрывают новые стороны предмета первой необходимости. Идеи авторов рушат привычные представления о возможностях пары туфель, превращая их в арт-объекты.
Многие из представленных моделей принадлежат знаменитостям (Lady Gaga, Madonna, Beyonce), которые бросают вызов традиционным представлениям о дизайне обуви. Однако, экстравагантные и эстетически привлекательные, эти туфли вряд ли будут пригодны для носки. Это скорей произведения современного искусства.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Школьная парта
[показать]http://stranamasterov.ru/node/625666?tid=451
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Эта сумка размером 27 х 21 см. Резать и стричь ничего не надо, только складывать. И иногда убирать лишне.
Замечательная идея для подарочной упаковки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://www.stranamam.ru/post/6188013/
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Оригинал взят у
....специально для экстренных случаев...
1 случай:
112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема
вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать
112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей.
Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при
заблокированной клавиатуре Вашего телефона. Попробуйте (только не выполняйте соединение).
2 случай:
Ключи остались внутри запертого автомобиля? Есть ли у машины дистанционный
ключ? Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным.
Еще один аргумент в пользу приобретения сотового телефона: если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома,
нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся
его к своему мобильному. Ваша машина откроется.
Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на
расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).
Примечание редактора: Действительно работает! Мы смогли открыть двери
автомобиля, передав сигнал по мобильному телефону!
3 случай:
Как заблокировать УКРАДЕННЫЙ телефон? Для того, чтобы узнать серийный
номер своего сотового, наберите следующую комбинацию: *#06#
На экране будет отображен код из 15 цифр. Данный код является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если Ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код.
Оператор сможет заблокировать Ваш телефон. Теперь, даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Скорее всего, Вы не сможете получить телефон обратно, но, по крайней мере, Вы будете знать, что человек, укравший Ваш телефон, не сможет его использовать.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
[503x640] 1 кадр – цепочку из 6 воздушных петель замыкаем в круг;
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL Оригинальное сообщение
[489x700] Многие люди подозревали, что брак Моники Беллуччи и Венсана Касселя был,
как это принято говорить, открытым.
Моника когда-то призналась, что не стала бы ждать от него верности, если
он в разлуке с ней пару месяцев. По мнению Моники, страсть/желание и брак,
как союз двух партнеров - разные вещи. Желание приходит и уходит, оно
мимолетно. А настоящий союз с мужчиной, в котором присутствует и уверенность
в себе и своем партнере, и уважение, и знание, что на мужчину можно положиться,
то есть он на твоей стороне не только в сексуальном плане, а готов поддержать
в любую минуту - это совсем другое....и эти отношения гораздо важнее сохранения
"верности" своей половине.
Белуччи была уверена, что их союз, партнерство, их истинную совместимость
не способны сломить какие-то физические отношения с кем-то еще. Она называла
подобное понимание "элегантностью" в их отношениях – быть счастливыми вместе,
когда они вместе, и пока им удается это, всё остальное не имеет значения.
"Элегантность", ясное дело, завершилась.
А ведь они действительно были элегантной, красивой и безумно сексуальной парой.
[500x375]В уютном городке, административном центре Куявско-Поморского воеводства, расположившемся на берегах рек Брда и Висла, царит атмосфера романтики. И недаром одну из его частей называют маленькой Венецией. Лирическую картину относительно недавно дополнил новый образ — над рекой Брдой буквально воспарила скульптура канатоходца («Переходящий через реку»). Это, кстати, единственный в мире памятник без постамента, а его официальное открытие состоялось 1 мая 2004 г, вдень вступления Польши в Евросоюз. Изваяние эквилибриста сразу же полюбилось местным жителям и стало считаться символом торфа. И сегодня множество туристов съезжаются сюда именно'для того, чтобы увидеть этого 50-килограмового бронзового юношу с длинным шестом в руках, удививительно легко балансирующего на тонком металлическом тросе. В ПУТЬ. Прямые перелеты до столицы Польши осуществляют «Аэрофлот» и 1_о1 РоНзп А1г. А из Варшавы до Быдгоща в будние дни авиарейсы предлагает )е\\ Д|г, полет займет не больше часа. Если же следовать на автомобиле, выехав по седьмой и продолжая движение по десятой трассам, путь займет четыре часа. Виза: нужна.
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «Donna Karan - нерегулярный ажур» f02t12n70 на Яндекс.Фотках
[562x700]
2.
[466x700]
3.
[395x700]