Девочки, с пятницей вас!!!
Упала без сил перед компьютером. Хоть немного передохнуть!
И рассказать вам... Что же рассказать-то? Я сегодня весь день готовлю. Завтра дети приедут. Поля с Никой - к нам, а Евдоким с друзьями повезут на дачу вещи. Они там будут, пока не станет ясно, куда контейнер отправлять. Алик на дачу с утра уедет. Надо снег расчистить к приезду мальчишек. Ну вот. Готовила много. Скорее всего Евдоким потом с ребятами к нам заедут. Надо будет всех накормить.
Про всё потом расскажу, а сегодня про фасоль. Меня "сто лет назад" научили ее готовить моя сестра Таня и кума Алла. Они называют её - мексиканская. Ну и я ее также называю "сто лет". Не знаю, почему именно так?
Ну, в общем, мексиканская фасоль. Прошу любить и жаловать!

Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 17 - Имбирь засахаренный
Часть 18 - Груши вяленые
Часть 19 - Кабачки вяленые
Часть 20 - Абрикосы вяленые домашние
Часть 21 - Нектарины вяленые
...
Часть 25 - Чесночные чипсы сушеные
Часть 26 - Заметки сушильщика
Часть 27 - Как сушить яблоки в домашних условиях в электросушилке или духовке
[580x567]
[492x369]
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
.
Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.
Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.
Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.
В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.
В них находились зачеренкованные в том году сорта.
В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.
Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.
Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня – начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.
Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.
Как Вы уже знаете моя стройка уже закачивается и у меня появилось немного свободного времени, а это минут 20 в день, поверьте мне иногда даже этого хватает, чтобы побегать по своим любимым занятиям, вот именно побегать, т.к. малышка спит очень чутко и я очень боюсь ее оставлять одну, потому что уже пытается падать и из коляски и из кроватки...
Ну вот...Как всегда отошла от главной темы, хочу поделиться с Вами своим методом проращавания семян. В данном случае цветов. Покупая цветы в пачках, мне много раз попадались пакетики в которых цветы не прорастают, как бы я ими не занималась. И вот в одном из журналов я нашла замечательный совет, которым пользуюсь уже третий год и он меня еще ни разу не подвел.
Значит так, купили Вы семена и боитесь что они могут не прорости, чтобы результат вас порадовал надо взять салфетку или же как я туалетную бумагу сложенную в три слоя, положить на тарелочку и обильно смочить водой, так чтобы вода не просто вся впиталась, а немного оставалась на бумаге.
Затем высыпаем в тарелочку наши семена, закрываем пленкой, можно пакетом, так и оставляем на несколько дней, при этом на второй день пленку можно убрать. Семена проклюнуться, и корешками пойдут в бумагу, а когда вы соберетесь пересаживать их в подготовленную емкость, просто аккуратно потяните за стебелек и корешок вылезет из бумаги, все смело можно сажать.
Главное чтобы в тарелочке бумага всегда была влажная, я прямо с крана поливала.
Еще один маленький совет. Например у меня петунья никогда не растет если я ее сею сразу в грунт, поэтому я пользуюсь этим методом, но ведь семена очень маленькие, и когда они прорастут, просто невозможно их сажать, я пользовалась пинцетом, сажала, но они бедные ломались, не все выживали. Теперь я делаю так: когда прорастут семена, я просто отрываю кусочки бумаги вместе с семенами, раскладываю в клумбе и сверху присыпаю просеянной смесью из : золы, земли и песка, можно просто перегноем, главное чтобы была смесь легкая, чтобы проросшие цветки не погнулись.
Возможно вы думаете это трудно? Нисколько!
На этом фото уже проросшие семена: верхняя тарелочка - это разновидность георгин "Веселые ребята", мелкие это петунья, и астра. Сегодня я их уже посадила в клумбы и в вазоны. Да, кстати многие семена бывает не всходят, особенно астры.
Вчера покупала семена, рассказывала продавщице (она моя дальняя родственница), а прохожие услышав останавливались и переспрашивали, почти всем понравился моя совет, вот минут 30 я болтала, пока не вспомнила, что малышка то дома ждет меня. Ну думаю, а вдруг и Вам мои милые читательницы пригодится мой совет.
ПРЕИМУЩЕСТВА РАССАДЫ ИЗ СЕМЯН
[показать]
До сих пор в России в основном используют свежевыкопанную рассаду земляники, которую традиционно высаживают в конце августа – начале сентября. Однако в эти сроки сложно обеспечить удовлетворительную приживаемость и дальнейшую высокую урожайность по следующим причинам:
• сроки готовности рассады к выкопке не соответствуют оптимальным срокам посадки (март – июль) и агробиологическому циклу развития культуры;
• для растений характерна высокая разнокачественность развития розеток 1, 2 и 3-го порядков на момент выкопки;
• более 1/3 растений не закладывают цветковые почки, т.е. изначально имеет место фактор низкой продуктивности. Всех вышеперечисленных негативных моментов можно избежать, если закладывать товарную плантацию садовой земляники в марте – июле, используя свежевыращенную из семян рассаду. Основные преимущества рассады в контейнерах, с закрытой корневой системой:
Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках.


|

Фото 1.
1.Барбарис Тунберга «Атропурпуреа» - Berberis thunbergii ‘Atropurpurea’
2.Береза повислая – Betula pendula
3.Спирея серая – Spiraea cinerea
4.Ельколючаяголубая- Picea pungens f. glauca
5.Ельколючая - Picea pungens ‘Glauca Globosa’
6.Соснагорная– Pinus mugo var. mughus
7.Сосна обыкновенная - Pinus sylvestris
8.Бегонияклубневаямахровая– Begonia хtuberhybrida
9.Цинерария приморская – CineraraiamartimeL.
[показать]Далее
|
|
[465x365]
[574x430]
[700x525]
[300x236]У кого-то участок представляет собой крутой склон и на превращение его в удобное и красивое место уходит много сил и времени. Не менее важной проблемой выступает затопление.
Только проведя мероприятия, направленные на осушение дачного участка, можно избавиться от этой неприятности. Сегодня мы рассмотрим, что для этого надо сделать, чтобы надолго забыть об избыточном увлажнении.
Степень заболоченности участка бывает разная и может быть обусловлена различными факторами. Например, бывает такой случай, когда избыточное увлажнение в большей степени обусловлено рельефом и типом грунта. Т.е. вода не может уйти с участка по естественному уклону. Тогда надо этот уклон создать искусственным путем, спланировав территорию. Если необходимо – подвезти землю, засыпать выемки.
[640x488] |
| Дицентра |
[640x480] |
| Аквилегия |
