Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Львиные головы (китайская кухня), котлеты.
Автор
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты капустные
[показать]Рецепт этот из отрывного календаря
500 гр. капусты
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. молотых сухарей
соль по вкусу
3 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана воды
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 ст. ложку раст. масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая, 10-15 минут, слегка охладить, посолить, перемешать и охладить. Сформировать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить.
Воды добавляла в процессе еще, т.к. полстакана мне не хватило.
В остальном - по рецепту, разве что, после введения манки в капусту, я ничего не помешивала не прирывно, а просто все перемешала и тупо засунула в микро на 10 минут.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельно томатный суп
[показать]1 большую луковицу обжарить до прозрачного цвета, в конце добавить 1 ч.л. томатной пасты и щепотку сахара.
Несколько минут обжарить.
В кастрюлю (около 3-х л.) налить воды, довести до кипения, посолить и добавить 5-6 средних картофелин порезанных кубиками, 1 ч.л. сухого сельдерея. Довести картофель почти до готовности, добавить обжаренный лук, томаты + болгарский перец в собственном соку 1 - 0,5 л., 2 луковых кубика, смесь из 5 перцев, лавровый лист и готовим 5- 7 минут.
Черный хлеб нарезать кубиками, побрызгать чесночной водой с солью, и ещё сверху посыпать немного солью и отправить в духовку до зарумянивания.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка
Спассировать на растительном масле овощи: тёртую морковь, резанный полукольцами репчатый лук и другие овощи, какие есть в наличие...
у меня в наличие не оказалось свежих овощей, кроме картофеля...но его использовать не хотелось..и посему я добавила мороженную овощную смесь "Мексиканскую"...Всё протушила и в конце добавила мелко резанные помидоры... Слегка посолила.
В форму выложить половину овощей. Сверху куски рыбного филе, предварительно посолённые, поперчённые.
Накрыть оставшимися овощами. Сверху покрыть тёртым сыром, смешанным с майонезом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
[350x262]Источник
Это цитата сообщения Rainy77 Оригинальное сообщение
Сказочная красота...
Трудно поверить, что это всё из войлока!
[430x324]Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение
Живопись Китая. Художница Dongmei Guan.
Художница Dongmei Guan
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Christian Graniou | Акварельное
Художник - акварелист Кристиан Гранью (Christian Graniou).
1946 года рождения, Франция.
[показать]
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Lovmom Оригинальное сообщение
рамка из бусинок
делается быстро и легко
бусинки - любые, новые, старые / из шкатулки с украшениями. полезно сделать ревизию старого и смастерить что то новенькое./
тем более, что праздники скоро. может кому нибудь понравится моя идея и сотворится вот такая рамка, подымающая настроение!
у меня в дневнике есть небольшое пояснение что и как
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
5 новогодних салатов!
[457x32]
САЛАТ ШИШКА с курицей и грибами
Продукты:
куриное филе 150-200 г,
морковь отварная 1 шт,
яйцо отварное 2 шт,
шампиньоны консервированные 100 г,
сыр 100 г,
орехи миндальные (лучше половинки) 200 г,
майонез,
карри 0,5 г, соль,
растительное масло.
Инструкции:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на минимальном количестве растительного масла вместе с карри, посолить. Яйца, морковь, сыр натереть по отдельности. Грибы мелко нарезать. Выкладываем на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом, в виде шишки. Слои:
1-курица
2-грибы
3-морковь
4-яйца
5-сыр с майонезом (обмазать весь салат)
Обкладываем весь салатик миндальными орешками. У основания украсить еловой веточкой.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художница Elvira Amrhein
Elvira Amrhein родилась в 1957 году в Германии.Сейчас проживает во Франции. Site Удивительно прозрачный и нежный художник Эльвира Амрхайн. Ее Ангелы и путы бренной жизни впечатываются в подсознание и нежно поют сладкими голосами о несовершенстве человека и красоте образа созданного рукой художника. Ну, конечно же, так и должны выглядеть – любовь, желание, смирение, внутренний мир и мудрость. С крыльями, перьями и взглядом из нереального мира.
[690x699]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог *Внучкина салфетка*
По мотивам "Бабушкиной салфетки"... Внученька оказалась девочкой смышленой и насочиняла для бабушки свою салфетку... Наш ответ Чемберлену!
[показать]"ВНУЧКИНА САЛФЕТКА"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог *Мясная косичка*
[показать]Преже всего хочу сказать спасибо Миле-ххmilaxx за наводку, это она разыскала этот чудный рецепт!
500 г бездрожжевого слоеного теста
1 луковица
800 гр. мясного фарша
2 яйца
2-3 ст. л. панировочных сухарей
3 ст. л. кетчупа со специями
3 ст. л. зелени
соль, перец
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Съедобные пряники на ёлку
Эти пряники могут довольно долго не портиться. Если вы тонко раскатаете тесто - пряники быстро подсохнут, а если сделать толстые пряники, то они будут мягкими внутри достаточно долгое время. Пряничное тесто можно хранить в холодильнике две недели.
[550x368]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат из авокадо и лосося
Оригинальный салатик для праздничного стола к Новому году.
[460x587]
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Прикосновение сказки
[400x600]Это цитата сообщения Деметрий Оригинальное сообщение
Александр Воронков
Один из самых интересных российских художников Александр Воронков закончил Рязанское художественное училище, работал художником-декоратором в областном драматическом театре города Рязани, затем уехал в Москву - учиться в Московском государственном академическом художественном институте им. В.И.Сурикова, который А. Воронков закончил в 1991 году.
Излюбленные темы его работ - библейские и мифологические сюжеты. Этот выбор далеко не случаен – он всецело соответствует творческому кредо художника, для которого форма и содержание одинаково важны и вместе с тем самоценны. Отсутствие смысла неприемлемо для него – последователя классических традиций русского искусства. В соответствии с ними подлинное произведение – это прибежище идеи, духовно-обогащенного содержания, без которого живописный образ превращается в сочетание неких отвлеченных цветовых пятен и линий.
Красавица и чудовище
Это цитата сообщения Tatoo_Boom Оригинальное сообщение
Абрикосовый пирог
Еще и месяц не прошел, как на базаре было завались абрикосами, вот я и накупила..делала варенье. желе, пирожки и вот сделала такой пирог....
Тесто:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Масло сливочное 300 г
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 10 г
Крем:
Маскарпоне 140 г
Сахар 70 г
Сливки 140 г
Желатин 5 г
Стручок ванили 1 шт.
Абрикосы 300 г
Крем: сливки с ванилью доведите до кипения, соедините с сахаром и уварите до консистенции крема. Добавьте желатин, остудите до 5 градусов, добавить сыр и взбейте миксером.
На готовое охлажденное тесто выложите крем, украсьте кусочками абрикоса. Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
На сайте всем вкусно беру самые вкусные и оригинальные рецепты. http://vsemvkusno.ru/
Это цитата сообщения маргоша_ники Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров
Состав:
кальмары - 1 кг
сыр - 200 г
соль - 15 г
яйцо - 3-4 шт
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
С сырых кальмаров удалите плёнку, промойте и варите в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров – 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладите вместе с отваром, измельчите, добавьте тёртый сыр и залейте майонезом. Положите в салат измельчённые варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию.
