[300x225] Кальмары почистить, не повредив тушки.
Опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты.
[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Морковь натереть на мелкой терке.
[300x225] Лук и морковь обжарить, затем остудить.
[300x225] Грибы мелко нарезать.
[300x225] Яйца мелко порубить.
[300x225] Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить.
[300x225] Добавить майонез, хорошо перемешать.
[300x225] Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров. Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из горошин черного перца сделать глазки.
Приятного аппетита!
| [показать] |
|
|
Необходимые продукты:
творог - 250 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
сухари пшеничные молотые - 2/3 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
курага - 5 шт.
изюм без косточек - 2 ст. ложки
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
какао-порошок - 1 1/2 ст. ложки
|
Способ приготовления :
Творог растереть с маслом и сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанную курагу, изюм, сухари, цедру, перемешать.
Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в какао и поместить в холодильник на 2 часа. |
Тесто:
6 яиц
375 гр. сахара
200 гр. растопленного маргарина
1п.пекарского порошка
20гр. крахмала
400 гр. муки
Крем:
400 гр. сливок 30% жирности
200гр. сметаны, густой и сладкой
125 гр. сахара
3 пакетика закрепителя для сливок( можно обойтись и без него, заменив 20 гр. просеянного крахмала)
1 пакетик ванильного сахара
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Всем хочется найти чудодейственное средство, чтобы подтянуть живот. На самом деле добиться этого можно только с помощью регулярных аэробных тренировок (на сжигание жира) и анаэробных нагрузок, укрепляющих мышцы. [показать]Флетчер Сибторп (Fletcher Sibthorp) родился и живет в Хертфордшире (1967 г.р.), Англия.
В 1989 году закончил университет, и начал делать свою карьеру в качестве художника. Его исследования фламенко и латинских танцев легли в основу многих его картин, которые передают всю энергию и своеобразность этих танцевальных ритмов. В своих картинах художник часто пользуется экспериментальными методами, используя смолу, цветное стекло и различные пленки. Мастерски используя игру света и тени, он легко передает экспрессию танца и чувств.(с)
[показать]
далее...
[350x341]
[показать] [показать] [показать]
Рецепт из книги Г. Беденко «Колдовская кухня».
Культ солнечного бога-быка Митры – был чрезвычайно распространен в Римской империи в начале нашей эры. Эта религия была главной соперницей христианства в те времена. Особенно яростно митраизм и христианство сражались между собой в римской армии. Ведь от того, какую религию будут исповедовать солдаты, зависело, какого императора они посадят на трон. Какой император будет на троне, тем священнослужителям и будут даны привилегии.
Телятина- 800 гр.
Коньяк- 1 стакан
Шампиньоны – 200 гр.
Лук репчатый красный – 3 шт.
Масло сливочное – 50 гр
Мука- 75 гр.
Сливки – 100 гр.
Перец черный молотый
Соль
Телятина символизирует тут основную массу римской армии, состоявшей из здоровых, молодых, красивых мужчин (по крайней мере, таковыми они сами себя считали.) Шампиньоны - отсутствие у римских солдат подвижности ума и склонность к излишнему мудрствованию. Репчатый лук – обычный завтрак , обед и ужин римского солдата в походе. Сливочное масло и мука – те блага, которые были обещаны простым солдатам отцами-командирами при завоевании новых провинций. Сливки- символ того, что иногда солдатам все же удавалось кое-чем полакомиться. Коньяк – в данном случае религия бога Солнца-быка Митры. Соль и черный перец - это засуха, проливные дожди… словом , все трудности, которые римским солдатам приходилось преодолевать в походах.
Вырезка свиная, сыр, ветчина, чеснок, шалфей, розмарин, петрушка
Читать далее
Рулетик вынимаем, даём отдохнуть под фольгой, режим.
[500x323]
Приятного аппетита!
как сготовить аппетитный гарнир
[500x361]
можно прочитать тут
[500x342]
[241x220]
Книга Джули Пауэл «Джули и Джулия» переполнена гастрономическими фантазиями и кулинарными изысками, пришедшими в Америку из французской кухни. В одноимённом фильме обе актрисы – и Мэрил Стрип, играющая Джулию Чайлд и Эми Адамс, играющая Джули Пауэлл, виртуозно разделывают, жарят, парят, переворачивают, взбивают и пассируют.
[550x385]
[показать]
[241x220]Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.
