Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ИЗ ПОМПОНОВ!

[495x699]

[671x607]

[680x510]

СМОТРИМ ДОЛЬШЕ [600x191]

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Вкусный пирог.



Догоняю упущенное.Совесть мучит,по дневникам ганяю,а сама -молчу.
Не знаю,как пирог назвать,там и яблоки и творог.
Пеките и наслаждайтсь,называйте,как хотите.

400 г.муки
200 г.сахара
2ч.л.рыхлителя
1ст.л.лимонной цедры
100мл.растопл.сливочного масла
Замесить тесто,разделить на 2 части.Одну часть положить в холодильник.К другой части добавить 150г.сметаны и 1 яйцо.
Тесто со сметаной вылить в форму,сверху яблоки (2-3шт.)порезанные кусочками и смешанные с 1 ст.л лимон.сока.
На яблоки творожная начинка:3 яйца,100г.сахара,500г.творога,ванилин,150г.изюма замоченного в 2 ст. л. бренди.
Сверху посыпать тестом из холодильника.
Выпекать при t200г. 40-45 мин.
[700x525]

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

Мастер-класс № 2 по росписи контурами в технике "Point-to-Point".



[показать]
[показать]
читать дальше>>>

Это цитата сообщения Светлана_Астраханцева Оригинальное сообщение

Акварели Ольги Рубцовой



БУЙСТВО КРАСОК И ЦВЕТОВ

[592x699]
more

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

АкварельноЦветочное..



Иванова Ольга
[показать]
*кликабельно
+9

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рыба по-французски (хозяюшка Лариса)



[250x164]
время приготовления - 15-20 минут

Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 гр
мука — 100 гр
пиво — 1 стакан
1 яйцо
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат *Дорис*



[показать]

400 г ананасов (кружочками)
250 г отварных шампиньонов
1 луковица
5 вареных яиц
2 куриные грудки
соль
майонез
готовая горчица

Куриные грудки отварить, нарезать небольшими кусочками. Ананасы и грибы нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Белки яиц натереть на терке. Все подготовленные ингредиенты перемешать. Посолить по вкусу. Салат заправить соусом, поставить на 30 минут в холодильник.

Соус: желтки растереть с майонезом, добавить горчицу по вкусу.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Yulia Bekhova. Fine Art



Yulia Bekhova was born in St. Petersburg in 1964. She studied at the Repin Academy of Art in the studios of Professor and Academicia Andrei Mylnikov, graduating in 1995. Her diploma work is now in the Museum of the Repin Academy. For two years after her graduation she worked as an assistant to professor Mylnikov at the Academy. She has been a member of the Artists’ Union of Russia since 1996. That same year she took first prize in an art competition entitled "St. Petrsburg Muses". In 1999 she became a member of the President�s Union of Artists. In 1999 she participated in the decoration of the Cathedral of Christ Saviour in Moscow. In 2000 she began teaching at the I.E. Repin Academy of Art. She has been a regular participant in expositions of the St. Petersburg branch of the Artists’ Union.
[показать]
"Resurrection morning. Maria Magdalina", oil on canvas
ArtWork

Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение

Chen YuLian

Китайская живопись

[показать]

4.02Mb / фрыхх...

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Просьба о помощи!

Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

Творожный пирог Жираф



Вчера мои домашние опять позволили мне покулинарить в одиночестве! Ура! Что это будет никому не говорю, пусть гадают!
А выбрала я очень интересный пирог. Смотрите!
[448x336]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Творожно-сметанный торт



# *Коржи**
# 1 1/4 чашки сахара
# 2 ст л сливочного масла
# 2 яйца
# 2 ч л соды
# 1 ч л лимонного сока
# цедра апельсина
# 3 стакана муки
# 450 гр мягкого творога (farmer cheese)
# **Крем**
# 450 мл сливок
# 600 гр сметаны
# 1/2 чашки сахара
# 1 ст л апельсинового ликёр
Положит сахар, масло и яйца в большую миску и нагреть на водяной бане, постоянно помешивая, до растворения сахара. Добавить соду и лимонный сок. Добавить 2 чашки муки, хорошо перемешать и снять миску с огня.
Добавить творог и оставшуюся муку, хорошо перемешать (тесто получается слегка липким). Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на 2 часа или дольше. [показать]




Прогреть духовку до 200°С /400°F.
Застелить противень пекарской бумагой.

Разделить тесто на 8 частей.
Размять тесто ладонью в лепёшку и раскатать скалкой в круг ~25-см (тесто раскатывается легко; чтобы тесто не прилипло нужно его постоянно переворачивать и слегка присыпать мукой).
Перенести корж на противень.
Выпекать 6-8 минут или до зарумянивания (я выпекаю сразу по два коржа; первые коржи пекутся немного дольше, последующие коржи я перекладываю на уже горячий противень, поэтому процесс ускоряется).
Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке (коржи не твердеют после остывания). Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.

Взбить сметану, сливки и сахар; добавить апельсиновый ликёр.

Смазать коржи и края торта кремом. Украсить по желанию (клубника очень хорошо сочетается с этим тортом).

Поставить торт в холодильник на 8-12 часов (для пропитки коржей и застывания крема).

продолжение тут

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Гюстав Кайботт



Бывают такие картины, рассматривая которые, вроде бы, понимаешь, что их автор - не великий живописец, но они всё равно притягивают к себе, и хочется их разглядывать вновь и вновь... Кайботт для меня относится к числу именно таких художников. Я очень люблю импрессионизм, и вижу, что, конечно, до уровня, скажем, Моне он не дотягивает. Но картины его - удивительно лиричные и по настроению, и по исполнению... Интересно, что и человек он был замечательный. Имея немалое состояние, он не только "развлекался" живописью, но и постоянно помогал своим друзьям-художникам. А еще он собрал огромную коллекцию работ импрессионистов и завещал ее Люксембургскому музею (впоследствии она была передана в Музей Орсэ). Скажу еще буквально пару слов о нем.

Гюстав Кайботт (Caillebotte; 1848 - 1894) - французский импрессионист. После смерти отца, фабриканта и судьи, ему досталось довольно большое состояние. Учился в мастерской Л. Бонна в Школе изящных искусств (1873-75). Написанные им интерьеры и портреты близки живописи Э. Дега. Под влиянием К. Моне писал пейзажи (с 1882), многие из которых были созданы в Аржантёе. Наиболее ярко его индивидуальность проявилась в изображении сцен из жизни рабочих и в видах Парижа. Отличался пристрастием к смелым, порой рискованным ракурсам.

[показать]
more

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Капустный пирог "на скорую руку"

[300x225]

 

Пирог на скорую руку

СОСТАВ
500г капусты (белокочанной или пекинской), при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)
ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец

[показать]

Капусту не крупно порезать.

Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, то её нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём.

Если используется белокочанная капуста осенних сортов, то её следует залить кипятком и оставить на 5 минут.

Если используется лежалая белокочанная капуста (т.е. которая хранилась долгое время, стала сухой и жёсткой), то её следует 10 минут проварить при слабом кипении.

ДАЛЕЕ

Если вас интересует производственная практика отчет, вы можете заказать ее он-лайн, позвонив по бесплатному телефону и получив скидку 10%! Качественно, недорого и быстро.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ароматный пирог с копченой курицей



Приготовление

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Sorin | Часть 1

Sorin родился 29 ноября 1966 года в Кишиневе, Молдова.
На его счету свыше 800 картин. Его поэтические пейзажи стали частью персональных коллекций во многих странах.

[показать]
BLUE BISTRO

далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

АкварельноНатюрмортное..



Мешков Михаил
[показать]
***
[показать]
+11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Заслуженный салат России, народный салат Советского союза.



Элегантный и вместительный, легкий дорожный чемодан на колесиках – важная деталь комфортного путешествия. В интернет магазине 4VIP представлены лучшие производители- Sumdex,CARLTON, CAT, DELSEY, DOCKERS .

[380x72]... Люсьен Оливье - владелец трактира «Эрмитаж» на Трубной площади, создавая свой салат и не думала, что его имя не только переживет его, но и будет существовать совершенно от него отдельно. Собственно говоря, ту затейливую смесь продуктов, которую он готовил для своих гостей ни кто уже толком и не помнит. А если кто и помнит- делать точно не станет. Судите сами, станем ли мы затевать в домашних условиях следующую композицию? Оливье брал: • мясо двух отварных рябчиков, • один отварной телячий язык, • добавлял около 100 грамм черной паюсной икры, • 200 грамм свежего салата, • 25 отварных раков или 1 банка омаров, • полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей), • полбанки сои кабуль (некая производимая тогда паста из сои), • два накрошенных свежих огурца, • 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки), • мелко нарубленные пять штук яиц, сваренные вкрутую. Если у нас в доме заведется паюсная икра и омары, да не за что на свете не станем мы их объединять с языком, а сочиним три самостоятельных прекрасных блюда. А он соединял и подавал под соусом провансаль, который должен был быть приготовлен на французском уксусе, двух свежих яичных желтках и фунте (400 граммах) прованского оливкового масла. Выдергивать некоторые составляющие их этого рецепта и менять их на другие продукты стали сразу же после смерти маэстро его нерадивые ученики. Недаром Гиляровский в начале ХХ века уже утверждал, что салат « стал совсем не тот». А при нэпманах салат Оливье стал уже совсем неузнаваем, а вскоре и вовсе пропал из меню на долгие годы. Вновь объявился на праздничных столах советских трудящихся этот салатик в конце 60 годов двадцатого столетия и больше уже ни куда не уходил. Однако, в каком виде он появился! Бедняга Оливье, разве мог он представить себе, что паюсная икра, рябчики, раки и телячий язык будет заменен колбасой вареной « Любительской», а каперсы и пикуле заменят соленым бочковым огурцом. Но, именно таким мы знаем этот салат с детства и очень любим. Правда сейчас хорошим тоном считается многозначительно закатывая глаза, говорить о том, что « делать его я не буду… надоела эта ерунда…» Однако, скажу честно, ни когда еще мне не приходилось видеть праздничный, накрытый к приходу гостей стол, на котором не было бы хотя бы маленькой салатницы с « Оливье». Народный салат России, по - другому и не скажешь. И вот, что интересно. В каждом доме у него вкус свой, неповторимый. Потому, что каждая из нас делает его на глаз и потому соотношение ингредиентов и маленькие придумки делают его вкус таким разным. А сколько сейчас существует рецептов, под именем « салат Оливье»! Традиционный, с колбасой писать не буду- уж это знают все наизусть. А вот несколько достаточно интересных, разных и очень вкусных. Объединяет их все только наличие картошки, яиц , зеленого горошка и соленого огурчика под соусом Майонез. [показать] С копченой птицей 150г копчёной птицы 2 яйца, 2 отварные картофелины, 1 солёныхй огурец, 1 свежий огурец 150г зеленого горошка, 1 отварная морковь,, майонез, зелень, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления: Все нарезать мелкими ровными кубиками, добавить горошек и рубленную зелень, заправить майонезом и перемешать. [показать] Салат Оливье с карри - 200 гр Куриного филе. - 2 куриных яйца - 2 соленых огурца. -5 вареных картофелин - 1 яблоко - полстакана нарезанного корня сельдерея - изюм, карри, майонез, лимон Приготовление: Филе курицы сбрызнуть лимонным соком и пожарить с чесноком . Все составляющие нарезать кубиками и заправить соусом. Соус. В майонез добавить полчайной ложки карри и майонез. Все как следует перемешать и

Читать далее...