• Авторизация


Салат"генеральский" 26-03-2010 23:50

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы для салатов 26-03-2010 23:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейшие соусы и заправки для салатов



 (150x150, 13Kb)

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек

Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

[показать]

Авокадовый соус, Медовая заправка, Мятная заправка, Итальянская заправка, Соус хрен с уксусом, Майонез домашний, Заправка горчичная, Соус из горчицы с каперсами, Классическая заправка для салата, Лимонно-медовая заправка для салата, Соус Цезарь в 4-х вариантах, Соус на йогурте, Заправка Ранчо, Французская заправка, Кунжутно-имбирная заправка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе в картофеле 26-03-2010 23:19

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Куриное филе в картофеле.



 

 

[500x309]

[500x375]
Ингредиенты: Куриная грудка, картофель 1 шт. большой, яйцо, сыр твердый, соль, перец черный, масло растительное.
Куриную грудку отбить, приправить. Внутрь грудки завернуть кусочек сыра, сколоть зубочисткой (я не скалывала). Картофель натереть на крупной терке, приправить и смешать с яйцом. На разогретую сковороду с маслом выложить половину тертого картофеля, на него положить куриный рулет, сверху на рулет выложить оставшийся картофель, прижать сверху лопаточкой. Поджарить с двух сторон до образования хрустящей корочки и томить под крышкой на слабом огне 20 минут. Куриный рулет получается нежным и сочным.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные тефтели 26-03-2010 22:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе



Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

* Филе рыбы (хек - 500 гр, пангасиус - 500 гр) — 1 кг

* Морковь — 1 шт

* Лук репчатый — 1 шт

* Зелень — 1 пуч.

* Булка (белая) — 200 г

* Мука пшеничная

* Масло растительное (для жарки)

* Томатная паста — 3 ст. л.

* Сахар — 1 ст. л.

* Соль

* Специи ( для рыбы)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 22:38

Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение

Помпончики от mykobocek



mykobocek

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 22:35

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Травы для похудения



[343x259]
С самого детства я была полной девочкой, а потом стала полной женщиной и все надеялась, что с возрастом похудею. Не скрою, я пробовала разные импортные средства, чтобы похудеть, но результат был один, а точнее - никакого результата.

Зато денег извела -даже подсчитать страшно. И вот как-то в одной газете наткнулась на рецепт средства от лишнего веса. Самое главное, что стоило лекарство совсем недорого, ведь в состав его входят самые обычные травы, которые даже покупать незачем - можно самим собрать.

Надо взять по 20 г листьев мяты перечной, плодов петрушки огородной, корней одуванчика огородного и плодов фенхеля. Сбор тщательно перемешать, добавив немного коры крушины ломкой. 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипящей воды, полчаса кипятить, процедить и пить по стакану каждый день утром до завтрака.

Я набралась терпения и готовила этот отвар каждый день. Первые результаты я заметила только через пять месяцев. А через год с меня ушло целых 10 кг, но я продолжала лечение.

Очень скоро от моих 75 килограммов осталось всего 62, на чем я и остановилась. Проблем со здоровьем больше не замечаю. Вот так мне помог сбор самых обычных трав!

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 22:32

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Рина Буше



добрые уютные игрушки Рины Буше

[450x619]

+14
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Нежный поцелую" 26-03-2010 22:30

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пирожные "Нежный поцелуй"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Это очень нежные, ароматные бисквитки, прослоенные белковым кремом, с вишнeвым ароматом, политые кофейной глазурью. А сверху - купол тающего безе с шоколадной крошкой. В сочетании бисквита и безе пирожные получаются с необычайно изысканным вкусом!!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты 26-03-2010 22:26

Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение

Счастливые коты от dancingintherains



dancingintherains

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 22:24

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Дом под солнцем (взгляд изнутри)



Раз тема пришлась по душе (вчера я выложила подборку его пейзажей), продолжаю рассказ о замечательном шведском художнике Карле Ларссоне (Сarl Larsson; 1853 — 1919). Если верить википедии, Ларссон считается самым известным шведским живописцем.

Главная тема его картин, акварелей и рисунков - это жизнь его большой и дружной семьи. Вместе с женой Карин у него было восемь детей. Карл и Карин считаются основателями типично шведского стиля жизни, основой которого является светлое жизнеутверждающее начало. В 1909 году была опубликована книга Ларссона «Дом под солнцем», которая быстро стала бестселлером. Этот дом в Сундборне, в котором они жили, в настоящее время превращен в музей.

Ларссон родился в Стокгольме в бедной семье: мать работала прачкой, а отец - простым рабочим. Глава семьи был жестоким и вспыльчивым, а напившись, срывал свой гнев на сыне. Талант 13-летнего Карла заметил его школьный учитель, который дал ему рекомендацию в Королевскую академию художеств в Стокгольме. Для оплаты учебы в академии Ларссон был вынужден подрабатывать: работал ретушером у фотографа, а вскоре газеты стали публиковать его первые работы - карикатуры и графику.

Ларссон впервые побывал во Франции в 1877 году, где он вместе с другими шведскими художниками осел в небольшом городке Греце (70 км от Парижа). В это время он пишет многочисленные акварели с натуры. В 1879 году он знакомится с Карин Бергее, которая вскоре стала его женой. Свадьбу они сыграли в родной Швеции.

В 1888 семья получила в подарок от родителей супруги маленький дом в окрестностях Сундборна, к северу от Стокгольма. Он и стал тем самым знаменитым "Домом под солнцем". В 1901 году Ларссоны окончательно переселяются в него, и иддилическая жизнь в собственном поместье в окружении жены и восьмерых детей становится источноком вдохновения для художника. В своих альбомах "Наш дом", "Спадарфет, наше загородное имение" Ларссон рисует жизнь своей семьи, и эти работы становятся выражением внутреннего мира и творческой манеры художника. "Дом под солнцем" становится больше, чем просто дом. Это стиль жизни, выбранный супругами, который прослеживается во всем: распорядке дня, в выборе одежды, питания, ведении домашнего хозяйства, проведении домашних праздников и, конечно, в оформлении дома. Удивительное, на редкость гармоничное сочетание семейной жизни и творчества нашло воплощение в этих чудесных акварелях, рисунках и картинах.

An Interior with a Woman Reading (1885)
[показать]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ананасами и шампиньонами 26-03-2010 22:19

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Салат с ананасами и шампиньонами



Сложность-

В последнее время наблюдаю за собой любовь к сочетанию в салатах казалось бы несочетаемых ингредиентов - лосось и киви, ананасы и грибы… Кстати об ананасах и грибах [показать] В этом рецепте как раз и есть такое сочетание - и это так вкусно! Сам салат очень и очень простенький - как по составу, так и по реализации - но приятно удивить он может многих [показать]

Для салата необходимо:

200 г шампиньонов
2 небольших луковички
100 г твердого сыра
консервированные ананасы кусочками - на глазок (сколько уместится на верхнем слое)

[показать]

Шампиньоны нарезаем кусочками, шинкуем лук и обжариваем все вместе в масле. Снимаем со сковороды, остужаем и выкладываем в салатник первым слоем.

[показать]

Смазываем майонезом. Сверху на крупной терке трем сыр.

[показать]

Также намазываем майонезом. Укладываем ананасы - такими кусочками, как они есть в банке. Украшаем зеленью и оливками.

[показать]

Приятного аппетита!

Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/848

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2010 04:17

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Пузыренко Марина



Пузыренко Марина
Галерея
Пузыренко Марина - талантливый детский иллюстратор из Харькова.
[показать]
[показать]

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2010 04:13

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Дмитрий Спирос | Венеция



Дмитрий Спирос (Dmitry Spiros) родился в 1971 году в Ташкенте, в городе с тихими аллеями и красивыми фонтанами, в городе с шумящими восточными базарами и их незабываемым ароматом всевозможных пряностей и особенно теплым колоритом вечерних улиц, в городе, где почти круглый год лето и лишь ненадолго земля покрывается белым покрывалом, чтобы отдохнуть от солнечных лучей. И все это намного позже выльется теплыми красками и солнечным светом в его картинах.
После армии Дмитрий поступил на отделение "станковой живописи" и уже на первом курсе училища получал заказы на портреты и оформление разных учреждений и городских праздников. Позже за успехи в учебе он стал лауреатом именной стипендии им. П.П. Бенькова и получил возможность получать двойную стипендию. Учёбу я закончил с отличием. С 2000 года я живет и работает в Самаре. За плечами 5 персональных выставок и несколько совместных. Многие работы на сегодняшний день хранятся в частных коллекциях.


[показать]
Обнаженная Венеция

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2010 19:23

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Прелестные куклы от ira_deineko



livejournal
[324x37]
Ваше Королевское Величество
[586x699]
[324x37]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2010 19:09

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Чего и сколько надо есть в течение одного дня, чтобы похудеть?



[450x300]
Сложная диета, как ревнивый любовник, не прощает измены. Шаг в сторону - и спущенные килограммы возвращаются назад. А есть диеты совсем простые и результативные. 1-2 разгрузочных дня в неделю - и никакого лишнего веса! Варианты на выбор.

1. Кефирный. Кефир способствует выведению конечных продуктов жирового обмена, улучшает пищеварение, избавляет от чувства тяжести в желудке, улучшает цвет лица. Положительный эффект ощущается в течение часа - за это время усваивается 91% кефира.

Ноу-хау: 1, 5-2 л обезжиренного кефира, ацидофилина, простокваши или йогурта без сахара раздели на 5-6 порций и выпей в течение дня. Чтобы голод не мучил, каждый раз принимай 5-6 таблеток пищевой целлюлозы, создающей ощущение наполненного желудка.

2. Творожный. Творожные разгрузочные дни - вариант для тех, кто не воспринимает кефир в качестве еды, пусть и облегченной, а считает напитком вроде чая - разве им наешься! При таком подходе кефирная диета кажется закамуфлированной голодовкой. Творог занимает больший объем в желудке и усваивается медленнее кефира, поэтому разгружаться на нем комфортнее - меньше хочется есть.

Ноу-хау: 600 г обезжиренного творога, 60 мл сметаны пониженной жирности, 2 чашки чая без сахара и 2 стакана отвара шиповника или минеральной воды раздели на 5 приемов.

3. Яблочный. В яблоках много стимуляторов обмена веществ - витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, калия, железа, органических кислот, а также клетчатки и пектинов, связывающих жиры и выводящих их из организма. Предпочти кислые сорта (антоновка, симиренко): сладкие (гольден) слишком калорийны.

Ноу-хау: Купи 1, 5-2 кг яблок и ешь их в необработанном виде, салатах с овощами или запеки в духовке с изюмом. За день выпей 4-5 чашек яблочного сока или компота без сахара. Кожуру тоже съедай (если, конечно, не страдаешь гастритом или другими заболеваниями пищеварительной системы: в этом случае сидеть на разгрузочных диетах вообще нельзя - только на лечебных!). В ней много клетчатки, создающей чувство насыщения, регулирующей работу кишечника, связывающей пищевой жир и выводящей шлаки из организма.

4. Огуречный. Огурцы на 95% состоят из воды, причем не обычной, а совпадающей по составу с внутриклеточной жидкостью. Огуречная диета активизирует обмен веществ благодаря природным катализаторам - калию, фолиевой кислоте, витаминам группы В. Огуречный сок выводит из организма лишнюю жидкость. Освободившись от ненужной воды (она повышает артериальное давление и увеличивает нагрузку на сердце), можно за день похудеть на 1-1, 5 кг!

Ноу-хау: Съешь в 5-6 приемов 15-20 огурцов (примерно 2 кг). Не обязательно употреблять их в том виде, в каком растут на грядках. Можно приготовить салаты с зеленью, окрошку с яйцом на кефире или квасе без сахара.

5. Апельсиновый. Завтракай, обедай и ужинай апельсинами - не менее 1, 5-2 кг в день. В каждом - 45 мг кальция и 100 мг (суточная доза!) витамина С. Оранжевая мякоть действует как мягкое слабительное, способствует выведению из организма шлаков, токсинов и избытка жирных кислот, поступивших с пищей. В апельсине много клетчатки, утоляющей голод, и всего 40 ккал на 100 г. Однако при склонности к гастриту с повышенной кислотностью апельсиновые дни устраивать нельзя, иначе она повысится.

Ноу-хау: Можно приготовить оранжевый салат из 6 апельсинов, 4 морковок, 0, 5 кг белокочанной капусты, чашки виноградных ягод и 4 чайных ложек кунжута. Морковь потри на мелкой терке, остальное порежь, заправь лимонным соком, смешай - салат готов! Смешай свежеотжатый апельсиновый сок с грейпфрутовым (по вкусу) - такой коктейль действует как сжигатель жира и снижает аппетит.

Ну, если к Новому году не успею, то впереди же есть ещё праздники!...Присоединяйтесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2010 19:05

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

ВСЕМ худеть!!!! бери в цитатник:))) ВСЕ реально!!!



Живот

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:

* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.


---------------------------------------------
 

Первое упражнение
[показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 12-03-2010 18:56

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Сырный пирог



Этот пирог из разряда быстрых рецептов, для тех кто не хочет долго возиться на кухне.

Сырный пирог

[показать]

копченая колбаса 200 грамм
сыр твердый 200 грамм
2 стакана кефира
2 яйца
0, 5 чайной ложки соли
0, 5 чайной ложки разрыхлителя (соды)
свежий укроп
1 стакан муки


Разбить яйца в глубокую посуду, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, кефир. натереть сыр на крупной терке.
В форму, смазанную маслом или маргарином вылить тесто и сверху положить кружочки колбасы.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 - 30 минут до зарумянивания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски из меда 12-03-2010 18:53

Это цитата сообщения маргоша_ники Оригинальное сообщение

Маски из меда



Маски для сухой кожи

1. Возьмите равные части меда и оливкового масла, хорошенько смешайте до получения однородной массы, затем подогрейте смесь на водяной бане до 40°С. Заранее приготовленные марлевые салфетки обильно смочите в подогретой смеси, затем наложите на лицо в виде маски. По прошествии 20 минут лицо необходимо промокнуть бумажной салфеткой и протереть лосьоном без спирта.

2. Смешайте 1 ч. ложку творога с 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой молока или кефира. Разотрите все ингредиенты в однородную смесь и нанесите на кожу лица на полчаса. После этого смойте маску теплой водой и протрите лосьоном без спирта.

3. Замочите на несколько минут 1 ломтик черного хлеба в 20 мл горячего молока. Затем добавьте 1 ст. ложку меда, 10 капель масляного раствора витамина А и 1 яичный желток. Тщательно все смешав, нанесите маску на лицо и оставьте на 15-20 минут, после чего смойте ее теплой водой.

4. Разотрите 1 ч. ложку меда с 1 ст. ложкой сливок и 1 желтком. Нанесите смесь на кожу лица на 20 минут, после чего смойте теплой водой.

5. Возьмите по 1 ст. ложке меда и оливкового масла, смешайте с 2 ст. ложками молока и 1 ампулой витамина Е. Тщательно все перемешав, нанесите маску на кожу лица на 15-20 минут, а затем смойте теплой водой.

Маски для жирной кожи

1. Возьмите по 1 ч. ложке меда, лимонного сока, молока, смешайте все ингредиенты с белком одного яйца и с измельченными овсяными хлопьями, для придания маске густоты. Нанесите на предварительно очищенную кожу лица на 20 минут, после чего смойте теплой водой и протрите лицо долькой лимона.

2. К 1 ст. ложке жидкого меда добавьте 1 ст. ложку овсяной муки и взбитый белок одного яйца. По консистенции маска должна напоминать густую сметану. Полученную смесь нанесите на кожу и оставьте на 20 минут. По прошествии этого времени смойте маску теплой водой и нанесите на лицо крем, соответствующий вашему типу кожи.

3. Возьмите равные части сухих цветков липы, аптечной ромашки и цветков бузины черной. Столовую ложку полученного сбора залейте 1 ст. кипятка, подержите на водяной бане 10 минут и дайте полчаса настояться. Полученный отвар процедить и добавить к нему 1 ч. ложку меда. Для загустения добавьте в смесь овсяную муку, до получения консистенции густой сметаны. Нанесите маску толстым слоем и оставьте на коже лица на 20 минут. Затем смойте маску теплой водой и ополосните лицо прохладной.

4. Смешайте 30 г меда с 2 яичными белками, 0,5 ч. ложки миндального масла и 2 ст. ложками овсяной муки. Нанесите на лицо на 15 минут, после чего смойте теплой водой.

5. Возьмите по 1 ч. ложке меда, картофельного крахмала, теплого молока и соли. Тщательно перемешайте, затем нанесите на лицо с помощью ватного тампона. Оставьте маску действовать 20 минут, по прошествии этого времени смойте ее теплой водой, а лицо протрите кубиком льда.

Маска для увядающей кожи

Разотрите 2 ч. ложки меда с 2 ст. ложками овсяных хлопьев. В полученную смесь добавьте 1 ст. ложку крепкой заварки черного чая и 1 ст. ложку воды. Хорошенько все перемешайте, нагрейте на паровой бане, остудите при комнатной температуре и нанесите на лицо на 15 минут. Затем смойте маску теплой водой.

[476x400]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко 12-03-2010 18:50

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Птичье молоко. Любимые десерты.



ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Продукты:

[402x336]

1 литр сметаны 15% жирности

3/4 стакана сахара
1 пачка желатина
ванильный сахар
Для глазури:

4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара

Инструкции:

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания поставить в холодильник…

Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите распущеный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

[показать]

Конфеты Птичье молоко, Суфле Птичье молоко, Торт Птичье молоко с клубникой, Торт Птичье молоко с манным кремом + видеорецепт - Panna Cotta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2010 18:47

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Hans Andersen Brendekilde. Fine Art



Hans Andersen Brendekilde Site (1857 Braendekilde, Denmark - 1942 Jyllinge, Denmark), датский художник, дизайнер стекла и керамики. Прошел подготовку в качестве каменщика и затем изучал скульптуру в Копенгагене (1877-1881), где и принял решение посвятить себя искусству живописи.
[показать]
A Wooded Path in Autumn, oil on canvas
ArtWork
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии