Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Жареное мороженное
Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.
Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)
[показать]
Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение
Оригинальный клипарт-коты,а может и кошечки!
16Векторных рисунков ,переведены в PNG и образец с использованием стилей Фотошоп.Отличный клипарт для оформления ваших работ!Удачи! vovas
Серия сообщений "клипартPNG":
Часть 1 - Золотые карты на прзрачном фоне
Часть 2 - ПНГ клипарт деньги,копилки.
...
Часть 98 - Морякам и морячкам.клипарт пнг.
Часть 99 - Украшения,цветы,вектор.Прозрачный фон.ПНГ.
Часть 100 - Кошечки и не только...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Для теста на блинный пирог:
* Яйца – 3 шт.
* Молоко – 300 мл.
* Мука – 150 гр.
* Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
* Помидоры – 5-6 шт.
* Сыр – 200 гр.
* Чеснок по желанию
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!
[430x323]
Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение
Мк розы для конфетного букета
Замечательный МК в фото, как сделать розу для конфетного букета
Автор этого Мк и прекрасного букета Наталия Иванова
Это цитата сообщения Февральская_лазурь Оригинальное сообщение
Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток
Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
[424x640]
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Или с 8 марта!
Любви и Нежности!
Творения руки snugars.
Цветы из ткани в детских девайсах.
[570x380]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Страна Тильдомании....:)) Часть.1 (Выкройка)
Это цитата сообщения ludovica Оригинальное сообщение
ПОЛНЫЙ словарь косметических компонентов.
Не раз в своих постах мимолетом указывала ссылку этого итальянского сайта - не волнуйтесь, знание языка вовсе не обязательно, но после предыдущей похожей темы решила посвятить ему отдельный пост. Поскольку, в ранее указанном сайте про косметические компоненты в основном фигурировали русские названия ингредиентов, а на флаконах все таки чаще пишут состав компонентов на латинском языке, хочу привлечь ваше внимание к этому сайту http://www.biodizionario.it/ - полный словарь компонентов на латинском. Создатель сайта - химик по образованию и до его создания работал в индустрии косметики - отсюда, собственно и его полные познания этой области. Как пользоваться самим сайтом: в верхней части расположены латинский алфавит и цифры. Наводите курсор на нужную букву/ цифру и из длиннющего списка выбираете нужный компонент, а по цвету кружочка определяете его "ядовитость" .
| [показать] |
все ОК, лучше некуда |
| [показать] |
допустимо |
| [показать] |
могут быть проблемы, но суммируя плюсы и минусы, допустимо, особенно,если компонент стоит в конце списка |
| [показать] |
большие проблемы, не реккомендуется, исключение - это единственный опасный компонент и стоит он в конце списка |
| [показать] |
недопустимо |
Если не хотите искать по списку - пишите название в пустой графе вверху и жмите CERCA ("Искать").
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).
Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.
[показать]
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Сервисы "Вопрос-ответ"
Часть 2 - Украли картинку? Найдём кто это сделал!
...
Часть 95 - Памятка по заработку на блоге
Часть 96 - Очередная угроза на Ли.ру
Часть 97 - Универсальное средство
Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение
Шьем шапку из свитера
[показать] [показать] Читать далее
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 10 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 11 - Платье из свитера для девочки
Часть 12 - Шьем шапку из свитера
Часть 13 - Майки и воланы
Часть 14 - Еще идеи комбинированных вещей
...
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Морковные кексы с апельсиновой цедрой
Кекс с ревенем
Овощной кекс с моццарелой
Кекс с цветной капустой и сыром
Фасолевый кекс по-итальянски
Кекс из картофеля с какао
Морковный кекс по-итальянски
Десертные кексы
[показать] Кекс с сыром
Медовый кекс с пряностями
Мармеладный кекс с имбирем
Кексы с коньяком
Кекс бисквитный
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Кружевные манжеты
Очень часто на сайтах я встречаю красивые кружевные манжеты. Сделать такой манжет проще простого.
Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Iro4ko Оригинальное сообщение
[показать] Посмотреть как такая автомобильная подушка делается можно ТУТ
Все очень даже легко и просто! :)
Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение
3punkmom.blogspot.com/2010/08/tutorial-button-ruffle-scarf.html
http://darnkat.wordpress.com/bib-front-tee-tutorial/
3punkmom.blogspot.com/2010/09/made-patchwork-skirt.html
http://3punkmom.blogspot.com/2010/05/tutorial-popsicle-ruffle-top.html
Это цитата сообщения shumilelena Оригинальное сообщение
[500x757]
Историю этого замечательного печенья я писать не буду, вы сможете сами ее нагуглить и так будет много текста. Но отмечу, что и тут без Медичи не обошлось, вот такой ты знаменитый "французский" десерт.
И опять же, дам очень много картинок, тут это особенно важно.
Вот оригинальный базовый рецепт.
Мы тут будем делать лимонные. Вы же сможете на его основе делать любые макаронс.
[показать]
Нам понадобится: 500 гр сахарной пудры, 500 гр миндальной муки (миндальной пудры), 180 гр белка, 450 гр сахара, еще раз 180 гр белка, 150 гр воды.
Мы ведь помним, что в одном яйце около (60 гр) - примерно 40 гр белка и 20 гр желтка? (Но лучше взвесить.)
И нам тут нужно всего 360 гр белка, разделенного на 2 части.
И, напоминаю, белки не должны быть холодными. Они тогда лучше взбиваются.
Перемешиваем сахарную пудру с миндальной.
Миндальную пудру надо всыпать через сито, хорошо встряхивая. Нам необходимо, чтобы смесь обогатилась кислородом.
(Так же как мы просеиваем обычную муку.)
Внимание! Миндальную муку вы можете сделать сами.
Просто перемолов до нужной консистенции очищенный от коричневой шкурки миндаль, я это делаю в кофемолке или блендере.
Вы можете сами его бланшировать, но советую честно, это очень сомнительное занятие, купите лучше сразу "белый" очищенный.
[показать]
Разделяем белки.
[показать]
Первую половину взбиваем миксером, на невысокой скорости до мягких пиков.
[показать]
Вот тут самая наша, пожалуй, сложная опция. Вам будет нужен кулинарный термометр.
Сахар смешиваем с водой и на среднем огне нагреваем до 120 градусов.
[показать]
Пока сахар нагревается, хорошо перемешиваем пудру и миндальную муку.
[показать]
Добавляем вторую половину белков (180 гр).
[показать]
Хорошо растираем лопаточкой.
[показать]
Сахар 120 градусов.
[показать]
Медленно вливаем во взбитые белки, постепенно увеличивая скорость.
[показать]
Смесь прилично увеличится в объеме! Внимание!
Она не должна быть горячей или холодной. Примерно 40 градусов. Взбиваем пока не остынет.
[показать]
Нам понадобится, в идеале (можете заменить надрезанным с угла плотным пакетом),
кулинарный конверт с насадкой диаметром 1 см.
[показать]
И тут на выбор: пралине, какао, рубленные фисташки.
[показать]
[показать]
[показать]
Начинаем вмешивать теплый белок. Шаг за шагом, понемногу. Круговыми движениями.
[показать]
Вмешав, очень хорошо растираем! Минут 5, не переставая. Он это делал такой специальной элластичной пластмассовой лопаточкой.
[показать]
Так как тут макаронс у нас лимонные, добавляем соответствующий пищевой краситель. По капле, до нужного нам цвета.
Вот, что у нас в итоге должно получится. Масса очень упругая, но мягкая!
[показать]
[показать]
[показать]
На противень кладем