[показать]

Пасха - главный христианский праздник в память воскресения Христа.
На Святой неделие готовятся специальные блюда, освящаемые в пасхальную ночь.
Наиболее популярные пасхальные блюда - это пасха и кулич.
Пасхой православные христиане называют творог, приготовленный в виде усеченной пирамиды или конуса. Пасха делается из творога, сметаны, с добавлением масла, яиц, цукатов, изюма и различных пряностей.
Существует несколько разновидностей пасок: сырые - приготовленные из сырых продуктов, заварные - частично или полностью завариваемые и запеченные - запекаемые в печи в специальных формах.
Кулич - это пасхальный хлеб, приготовленный из дрожжевого сдобного теста с различными добавками и имеющий форму цилиндра с закругленным верхом, облитый глазурью или обсыпанный сахарной пудрой.
Особой любовью у народа пользуются пасхальные крашеные яйца или яйца-писанки.
Окрашивать яйца можно в один цвет, проваривая их в воде с добавлением натуральных или искуственных красителей, или расписывать различными рисунками при помощи специальных красок.
Наиболее широко распространена окраска пасхальных яиц при помощи луковой шелухи, после чего яйца приобретают яркий красно-коричневый цвет.

Есть несколько праздников, связанных с Воскресением Христовым.
У них нет постоянных дат, а день празднования отсчитывается от Воскресения.
ЛАЗАРЕВА СУББОТА И ВХОД ГОСПОДЕНЬ В ИЕРУСАЛИМ
- суббота и воскресенье до Пасхи;
ВОЗНЕСЕНИЕ
- четверг, 40 дней после Пасхи;
СВЯТАЯ ТРОИЦА (Сошествие Святого духа на Апостолов)
- воскресенье, 50 дней после Пасхи;
ВСЕХ СВЯТЫХ
- воскресенье, через неделю после Святой Троицы;
ВСЕХ СВЯТЫХ В ЗЕМЛЕ РОССИЙСКОЙ ПРОСИЯВШИХ
- воскресенье, через неделю после Всех святых.

[показать]

Выпечка

[показать]	Дрожжевое тесто (постное)	[показать]	Дрожжевое тесто (с медом)
[показать]	Жаворонки (постные булочки)	[показать]	Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
[показать]

[показать]

Вторые блюда

[показать]	Грибы жареные	[показать]	Драники постные
[показать]	Драники с грибной начинкой	[показать]	Жареные ломтики тыквы с томатным соусом
[показать]

[показать]

Закуски

[показать]	Бутерброды "Весна"	[показать]	Бутерброды с красной рыбой
[показать]	Горбуша соленая по-домашнему	[показать]	Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
[показать]

[показать]

Апрель. Второй месяц весны. Названия: Березозол. Березень, Снегогон. Снегосгон. Снеготок. Березозор. Водолей. Водопол. Цветень. Парник. Парильник. Капельник. Зажги снега. Заиграй овражки. Солнечник.

Солнце "играет" (переливаются радужные круги вокруг светила). 
Апрель водою славен, почками красен. 
Апрельский цветок ломает ледок. 
Снег от земли, лед от воды отстает в апреле. 
Снегогон отмыкает ключи и воды. Апрель-снегогон всех напоит. 
Ни холоднее марта, ни теплее мая не бывал апрель.
Апрельские ручьи землю будят.

Праздники Лады (в году их шесть, с начала марта до середины сентября). Именно у Лады и ее дочери Лели испрашивали разрешения закликать весну: 

Благослови, мати 
Ой, мати, Лада, мати,
Весну закликати 

На праздник Красной горки, который в большей степени был посвящен Леле, девушки вели игру «А мы просо сеяли, сеяли». Местом ее проведения был облюбованный холм (красная горка). 

Медведи знают заранее (с осени) какой будет уровень подъема воды по весне, поэтому они залегают в спячку только в тех берлогах, где бока у них будут сухими. Кроты роют ходы свои там, где их не затопит.

Фотошоп творит чудеса. Но, вероятно, мало кто бы отказался от такого котика.

Вот каким должен быть идеальный кот.

1. Идеальный кот нальет чаю.

[500x292]