Подборка рецептов из баклажанов-2(13 рецептов)
|
запеканка из баклажанов
курица, запеченная с овощами |
Памяти АПРК " КУРСК".......
|
|

Крыжовниковое варенье стоит несколько обособленно в общем ряду домашних варений, особенно на столах у граждан крупных городов он достаточно редкий гость, им очень приятно удивлять заглянувших к вам гостей, они относятся к нему как к чему – то очень экзотическому. А ведь в давние времена варенье из крыжовника было завсегдатаем зимних чаепитий в наших домах.
О пользе самих плодов, буквально ходят легенды, геронтологи утверждают, что активное употребление крыжовника значительно продлевает жизнь и омолаживает организм. Большое содержание в плодах крыжовника витамина С, Р – активных веществ, железа, каротина, содержится даже такой редкий витамин В9, количество которого в плодах увеличивается по мере нарастания их спелости.
Во всех предлагаемых способах варки крыжовникового варенья, сохраняется максимальное количество витаминов, зачастую варенье из крыжовника варят с добавлением других ягод, но мы предлагаем способы варки моноваренья, содержащего только один вид плодов.
Особенным деликатесом является крыжовниковое варенье с миндальными косточками внутри каждой ягоды, много такого варенья, по понятным причинам, не наваришь, но небольшую партию всё, же приготовить можно. Целые ягоды из варенья, приготовленного по первому способу, можно использовать для украшения тортов, а также в качестве полноценных ингредиентов во фруктовых салатах.
Интересной особенностью крыжовникового варенья является то, что оно чрезвычайно разнообразно по внешнему виду, зависящему как от способов приготовления варенья, так и от используемых сортов плодов, а также от степени их спелости. Но надо заметить, что приготовление крыжовникового варенья, довольно затратное, по времени, мероприятие, которое, конечно же, стоит того, просто необходимо скорректировать свои планы.
[236x214]Крыжовниковое варенье – как варить варенье из крыжовника по 1 способуАвгуст. Третий месяц лета. Серпень. Густарь. Жнивень. Льнорост. Разносол. Густоед. Зарев. Зорник. Зарник. Щедрый. Собериха. Припасиха.
Август – каторга, да после будет мятовка.
В августе мужику три заботы: и косить и пахать, и сеять.
1 августа – Макрида.
* Смотри осень по Макриде - Макрида мокра - и осень мокра.
2 августа – Ильин день. Славный пророк Илия почитался нашими предками распорядителем и благодетельных и грозных сил природы, особенно молний и грома. Илию звали наделяющим, ибо именно он распоряжался урожаем, был его производителем. В некоторых местностях в этот день на воротах принято было ставить чашку с зерном овса или ржи и просить священника "провеличать Илию на плодородие хлеба". Илия пророк не только "зажинает жито", но и покровительствует домашним животным: телятам, баранам, козлятам. На Илию всегда бывает весёлый праздник – в поле работать опасно, непременная в этот день гроза может привести к несчастью. С Ильина дня ночь длинна: работник высыпается, кони наедаются. Илья лето кончает. "Во что Илья, в то и Воздвиженье" (27 сентября). Начинаются утренники. С Ильина дня воды стынут – конец купанию. Второй урожай грибов. Илья лето кончает.
Каждая сегодняшняя заправка для супа в статье без уксуса, в отличие от салата из перца, и состоит не только из зелени дачных овощей, но и дикого представителя фауны- щавеля. Эти консервированные вкусные рецепты так хорошо способствуют приготовлению первых блюд зимой. Весна и лето- это одно дело- все овощи, выращиваемые на даче под рукой, а вот домашние заготовки так выручают нас в холодное время не только ароматами теплого времени года, но и очень разнообразят стол.
Не забудьте о большом содержании соли в рецептах- не пересолите суп. Все подготовительные работы и дальнейшая обработка одинакова во всех рецептах и будет описана в первом. Да забыл, в конце будет бонус, в виде смешанной, для борща.
Заправка для супа из листьев черемши и щавеля
Заинтересовало? Читайте далее
| Салат из огурцов с хреном | |
[показать] |
Этот рецепт на столько простой, на столько и вкусный. Для его приготовления подойдут даже немного переросшие огурцы. Мы очистим их от кожуры и заправим хреном и чесноком - пикантная закуска салат из огурцов с хреном на зиму готова, осталось только простерилизовать несколько минут. |
| Клубничное варенье | |
[показать] |
Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом - как приготовить клубничное варенье, чтобы ягодки не разваривались и оставались целыми... |
| Перец с баклажанами на зиму | |
[показать] |
Продолжаем делать заготовки на зиму, сегодня у нас перец с баклажанами. Думаю эта закуска обязательно придется по вкусу любителям остренького. Ну, а ежели вы к таким не относитесь - не беда, просто поменьше горького перца и блюдо ваше!. |
| Салат из перца на зиму | |
[показать] |
Давайте сегодня заготовим на зиму еще один салат из перца. Для этого нам понадобится: мясистый, сочный, сладкий перец; лук, томатный сок и немного специй. Приготовление не займет много вашего времени. |
[320x303] |
| Малинно-земляничный долгоносик |
[600x9]
[450x280]
[600x9]
[показать]Июль. Второй месяц лета. Червень. Сенозарник. Сеностав. Страдник. Грозник. Грозовик. Серпень. Сенокосник. Липец. Жарник. Сладкоежка. Ягодник. Румянец года. Вершина лета.
Солнце в июле ликует.
В июле солнце без огня горит.
От заморозков свободен только июль.
Не топор кормит мужика, а июльская работа.
В июле во дворе пусто, да в поле густо.
Сбил сенозарник спесь, что некогда на полати лезть.
Продолжение.Начало здесь...
Травы–синоптики
Точный синоптик – вьюнок полевой. Перед дождём он плотно закрывает свои бело-розовые «граммофончики», а накануне солнечного дня обязательно раскрывает их, даже если ещё пасмурно.
Если цветок кувшинки с утра не показывается – будет дождь или похолодает.
Фиалка сгибается, низко наклоняясь в сторону надвигающегося ненастья.
Перед дождём донник лекарственный издаёт очень сильный запах.
Перед ненастьем не раскрываются роза и шиповник.
Перед дождём цветки картофеля поникают.
Продолжаю публикацию статей, цель которых научить нас с вами относиться бережно к себе и своему лицу. Бережно и эффективно!!!
Вернуть лицу молодость и красоту можно, не прибегая к пластике!
Для этого достаточно выполнять несколько несложных упражнений для мышц лица 5 дней в неделю. Первые признаки омоложения станут заметны через 3 недели занятий.
Быть красивым — желание каждого человека. К сожалению, красота и молодость – качества «скоропортящиеся» и, как это ни прискорбно, никому еще не удалось победить старость.
Кажется странным то, что кожа и мышцы лица человека стареют гораздо раньше кожи и мышц тела. Причина в анатомии, в особом строении лица. Основная часть мышц лица — мимические. Скелетные мышцы, т.е. мышцы тела, крепятся двумя концами к кости, чего нельзя сказать о мимических мышцах. Они крепятся одним концом к кости, а другим — к коже лица, а некоторые мышцы прикрепляются между собой, не касаясь кости. Именно эта особенность и позволяет коже двигаться вместе с мышцами, что даёт возможность лицу выражать любую эмоцию. Но, к сожалению, они (кожа и мышцы) вместе и теряют тонус, и вместе опускаются.
[показать]Одним из основных «виновников» старения лица является сила гравитации. Именно она — сила тяжести — тянет вниз наши мышцы на лице, которые слишком слабы, чтобы противостоять ей изо дня в день, из года в год, в отличие от многих мышц тела, которые тренируются нами в повседневной жизни, когда мы ходим, поднимаем тяжести, выполняем какую-либо работу руками, наклоняемся, встаем, садимся и т.д. Лицевые мышцы устроены так, что не могут активно работать только благодаря таким естественным мимическим движениям, как моргание, улыбка, жевательные движения при приеме пищи, движение мышц рта при разговоре и т. д. Эти движения являются непроизвольными и не сокращают мышцы в полную силу, что приводит к снижению их тонуса, ослаблению, они постепенно атрофируются. Ученые утверждают, что если бы мышцы тела человека были развиты так же, как мышцы лица, то годам к 30 – 35 мы просто не смогли бы подняться с постели.
Если мышцы лица тренировать так же, как и мышцы тела, то постепенно можно ожидать их сокращения, укорачивания. Кроме того, при регулярных занятиях тонус мышц восстанавливается и увеличивается в объеме, активизируется кровообращение и дыхание мышц и кожи. Кожа и мышцы становятся более связанными. И, самое важное: во время упражнений в нижних слоях кожи начинают вырабатываться эластин и коллаген — белки, необходимые для поддержания эластичности и упругости кожи.
Одним из признаков старения лица является потеря упругости кожи, что приводит к появлению мимических морщинок и изменению контуров лица. Причиной тому является необратимый возрастной процесс истончения жировой подкожной прослойки. Увеличение объема мышц благодаря систематическому выполнению упражнений может возместить этот процесс и восстановить упругость кожи и контуры лица.
[показать]Так приятно получать симпатии,но огорчает то,что не можешь выразить ответную,т.к.,скорее всего,в силу не опытности,подаватель не подписывается...
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Заблудшая душа твоя воскреснет,
Когда войдешь ты в этот старый Храм.
Молитву будешь слушать, словно песню
И вторить будешь певчих голосам.
Здесь нет цены на свечи, на обряды,
Здесь люди, сколько могут - подают.
Богат, иль беден - здесь любому рады,
Нуждающимся - помощь раздают.
Отец Валерий в проповеди скажет
И ясным и доступным языком,
Как уберечься от мещанской жажды,
И почему не праведно живем.
Он говорит с душевною улыбкой
(На доброго волшебника похож),
Что Бог всегда прощает нам ошибки,
И преступленье - перед Богом ложь.
На исповеди – очищаем душу,
Нам перед Богом нечего скрывать.
Он нам Отец, он нас умеет слушать.
Нам перед ним не следует молчать.
Приняв, Благословенное Причастье,
Вкусив из рук священника дары,
Ты понимаешь, что сейчас ты счастлив,
В старинном Храме, у реки Пахры.
Стихи-Юрий Шмидт
[343x250]Сортов томатов великое множество — немудрено заблудиться. Не всегда выбранный сорт оправдывает ожидания. Причин тому много. Основная — к каждому сорту должен быть свой подход.Огород — не для ленивых. Томат — культура трудоемкая и довольно капризная. Сортов, растущих как пырей, нет. Без должного ухода ничего хорошего не вырастет. Есть сорта, для которых некоторые агротехнические приемы не столь важны. И есть приемы, помогающие облегчить труд огородника.
КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА
|
|
|
Летне - цветочная анимация
[700x81]
[240x320] |
[240x320] |
[240x320] |
[240x320] |
[240x320] |
[240x320] |
[240x320] |
|
[240x320] |
На хорошую погоду:
Коровы ложатся прямо на дворе.
Разворковались голуби.
Всю ночь заливался соловей.
Зимородок успешно охотится за мальками.
Ласточки высоко летают, мошкара роится тучей – к солнечной погоде.
Чайки в стаи собрались – тепло накричат.
Мелодично поёт зяблик.
Навозные жуки летают низко над землей.
Сильно стрекочут кузнечики.
Лягушки не вылезают из воды.
Жаворонки расхаживают по полям, выискивая насекомых.
Стрижи летают в вышине.
Паук располагает паутину колесом.
Ярко горят светлячки.
Свиньи чешутся.
Чайки садятся на воду.