• Авторизация


Подборка рецептов из баклажанов-2(13 рецептов) 16-08-2013 12:42

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка рецептов из баклажанов-2(13 рецептов)
 

 

запеканка из баклажанов
Приятное нежное вегетарианское блюдо.
[показать]

курица, запеченная с овощами
Вкусное сочетание - печеные баклажаны, печеные красные перцы и румяная курица.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти АПРК " КУРСК"....... 16-08-2013 00:39

Это цитата сообщения NATALIA_I-_P Оригинальное сообщение

Памяти АПРК " КУРСК".......
 

    [700x429]                                                                                                                                        

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Варенье из крыжовника, как варить крыжовниковое варенье 02-08-2013 07:08


Варенье из крыжовника, как варить крыжовниковое варенье

Крыжовниковое варенье стоит несколько обособленно в общем ряду домашних варений, особенно на столах у граждан крупных городов он достаточно редкий гость, им очень приятно удивлять заглянувших к вам гостей, они относятся к нему как к чему – то очень экзотическому. А ведь в давние времена варенье из крыжовника было завсегдатаем зимних чаепитий в наших домах.

О пользе самих плодов, буквально ходят легенды, геронтологи утверждают, что активное употребление крыжовника значительно продлевает жизнь и омолаживает организм. Большое содержание в плодах крыжовника витамина С, Р – активных веществ, железа, каротина, содержится даже такой редкий витамин В9, количество которого в плодах увеличивается по мере нарастания их спелости.

Во всех предлагаемых  способах варки крыжовникового варенья, сохраняется максимальное количество витаминов, зачастую варенье из крыжовника варят с добавлением других ягод, но мы предлагаем способы варки моноваренья, содержащего только один вид плодов.

Особенным деликатесом является крыжовниковое варенье с миндальными косточками внутри каждой ягоды, много такого варенья, по понятным причинам, не наваришь, но небольшую партию всё,  же приготовить можно. Целые ягоды из варенья, приготовленного по первому способу, можно использовать для украшения тортов, а также в качестве полноценных ингредиентов во фруктовых салатах.

Интересной особенностью крыжовникового варенья является то, что оно чрезвычайно разнообразно по  внешнему виду, зависящему  как от способов приготовления варенья, так и от используемых сортов  плодов, а также от степени их спелости. Но надо заметить, что приготовление крыжовникового варенья, довольно затратное, по времени, мероприятие, которое, конечно же, стоит того, просто необходимо скорректировать свои планы.

 

 

[236x214]Крыжовниковое варенье – как варить варенье из крыжовника по 1 способу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Август. Третий месяц лета 31-07-2013 09:00


АвгустТретий месяц лета. Серпень. Густарь. Жнивень. Льнорост. Разносол. Густоед. Зарев. Зорник. Зарник. Щедрый. Собериха. Припасиха.

Август – каторга, да после будет мятовка. 
В августе мужику три заботы: и косить и пахать, и сеять.


1 августа – Макрида.

* Смотри осень по Макриде - Макрида мокра - и осень мокра.

2 августа – Ильин день. Славный пророк Илия почитался нашими предками распорядителем и благодетельных и грозных сил природы, особенно молний и грома. Илию звали наделяющим, ибо именно он распоряжался урожаем, был его производителем. В некоторых местностях в этот день на воротах принято было ставить чашку с зерном овса или ржи и просить священника "провеличать Илию на плодородие хлеба". Илия пророк не только "зажинает жито", но и покровительствует домашним животным: телятам, баранам, козлятам. На Илию всегда бывает весёлый праздник – в поле работать опасно, непременная в этот день гроза может привести к несчастью. С Ильина дня ночь длинна: работник высыпается, кони наедаются. Илья лето кончает. "Во что Илья, в то и Воздвиженье" (27 сентября). Начинаются утренники. С Ильина дня воды стынут – конец купанию. Второй урожай грибов. Илья лето кончает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для супа 10-07-2013 09:35


     Каждая сегодняшняя заправка для супа в статье без уксуса, в отличие от салата из перца, и состоит не только из зелени дачных овощей, но и дикого представителя фауны- щавеля. Эти консервированные вкусные рецепты так хорошо способствуют приготовлению первых блюд зимой. Весна и лето- это одно дело- все овощи, выращиваемые на даче под рукой, а вот домашние заготовки так выручают нас в холодное время не только ароматами теплого времени года, но и очень разнообразят стол.

      Не забудьте о большом содержании соли в рецептах- не пересолите суп. Все подготовительные работы и дальнейшая обработка одинакова во всех рецептах и будет описана в первом. Да забыл, в конце будет бонус, в виде смешанной, для борща.

Заправка для супа из листьев черемши и щавеля

[410x307]

  •  



Заинтересовало? Читайте далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты - Заготовки на зиму 08-07-2013 08:01


Салат из огурцов с хреном
[показать] Этот рецепт на столько простой, на столько и вкусный. Для его приготовления подойдут даже немного переросшие огурцы. Мы очистим их от кожуры и заправим хреном и чесноком - пикантная закуска салат из огурцов с хреном на зиму готова, осталось только простерилизовать несколько минут.
 
Клубничное варенье
[показать] Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом - как приготовить клубничное варенье, чтобы ягодки не разваривались и оставались целыми...
 
Перец с баклажанами на зиму
[показать] Продолжаем делать заготовки на зиму, сегодня у нас перец с баклажанами. Думаю эта закуска обязательно придется по вкусу любителям остренького. Ну, а ежели вы к таким не относитесь - не беда, просто поменьше горького перца и блюдо ваше!.
 
Салат из перца на зиму
[показать] Давайте сегодня заготовим на зиму еще один салат из перца. Для этого нам понадобится: мясистый, сочный, сладкий перец; лук, томатный сок и немного специй. Приготовление не займет много вашего времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вредители малины, клубники и других ягодников. Советы специалистов 05-07-2013 08:25


Малинно-земляничный долгоносик.
 
Черный жук сильно вредит малине, землянике и клубнике.
 
[320x303]
Малинно-земляничный долгоносик
Зимуют жуки под опавшими листьями и в других укрытиях, в насаждениях малины, земляники. Во второй половине мая из мест зимовки выходят и питаются листьями, черешками, а позднее бутонами, выгрызая на них округлые отверстия. С весны жуки скапливаются на землянике, а позднее, с появлением бутонов на малине, они перелетают на эту культуру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стимуляторы образования корней из подручных средств 05-07-2013 08:08

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств

[600x9]

[450x280]
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный календарь.Июль 01-07-2013 10:44


Июль. Второй месяц лета. Червень. Сенозарник. Сеностав. Страдник. Грозник. Грозовик. Серпень. Сенокосник. Липец. Жарник. Сладкоежка. Ягодник. Румянец года. Вершина лета.

[640x480]

Солнце в июле ликует.
В июле солнце без огня горит.
От заморозков свободен только июль.
Не топор кормит мужика, а июльская работа.
В июле во дворе пусто, да в поле густо.
Сбил сенозарник спесь, что некогда на полати лезть.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Животные, птицы и насекомые предсказывают погоду.Травы-синоптики.Продолжение... 01-07-2013 10:41


[457x500]

Продолжение.Начало здесь...

Травы–синоптики

Точный синоптик – вьюнок полевой. Перед дождём он плотно закрывает свои бело-розовые «граммофончики», а накануне солнечного дня обязательно раскрывает их, даже если ещё пасмурно.

Если цветок кувшинки с утра не показывается – будет дождь или похолодает.

Фиалка сгибается, низко наклоняясь в сторону надвигающегося ненастья.

Перед дождём донник лекарственный издаёт очень сильный запах.

Перед ненастьем не раскрываются роза и шиповник.

Перед дождём цветки картофеля поникают.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтяжка лица своими руками 20-06-2013 08:37

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

Подтяжка лица своими руками

Продолжаю публикацию статей, цель которых научить нас с вами относиться бережно к себе и своему лицу. Бережно и эффективно!!!

Вернуть лицу молодость и красоту можно, не прибегая к пластике!

Для этого достаточно выполнять несколько несложных упражнений для мышц лица 5 дней в неделю. Первые признаки омоложения станут заметны через 3 недели занятий.

Почему лицо стареет раньше тела?

Быть красивым — желание каждого человека. К сожалению, красота и молодость –  качества «скоропортящиеся» и, как это ни прискорбно, никому еще не удалось победить старость.

Кажется странным то, что кожа и мышцы лица человека стареют гораздо раньше кожи и мышц тела. Причина в анатомии, в особом строении лица. Основная часть мышц лица — мимические. Скелетные мышцы, т.е. мышцы тела, крепятся двумя концами к кости, чего нельзя сказать о мимических мышцах. Они крепятся одним концом к кости, а другим — к коже лица, а некоторые мышцы прикрепляются между собой, не касаясь кости. Именно эта особенность и  позволяет коже двигаться вместе с мышцами, что даёт возможность лицу выражать любую эмоцию. Но, к сожалению, они (кожа и мышцы) вместе и теряют тонус, и вместе опускаются.

[показать]Одним из основных «виновников» старения лица является сила гравитации. Именно она — сила тяжести — тянет вниз наши мышцы на лице, которые слишком слабы, чтобы противостоять ей изо дня в день, из года в год, в отличие от многих мышц тела, которые тренируются нами в повседневной жизни, когда мы ходим, поднимаем тяжести, выполняем какую-либо работу руками, наклоняемся, встаем, садимся и т.д. Лицевые мышцы устроены так, что не могут активно работать только благодаря таким естественным мимическим движениям, как моргание, улыбка, жевательные движения при приеме пищи, движение мышц рта при разговоре и т. д. Эти движения являются непроизвольными и  не сокращают мышцы в полную силу, что приводит к снижению их тонуса, ослаблению, они постепенно атрофируются. Ученые утверждают, что если бы мышцы тела человека были развиты так же, как мышцы лица, то годам к 30 – 35 мы просто не смогли бы подняться с постели.

Если мышцы лица тренировать  так же, как и мышцы тела, то постепенно можно ожидать их сокращения, укорачивания. Кроме того, при регулярных занятиях тонус мышц восстанавливается и увеличивается в объеме, активизируется кровообращение и дыхание мышц и кожи. Кожа и мышцы становятся более связанными. И, самое важное: во время упражнений в нижних слоях кожи начинают вырабатываться эластин и коллаген — белки, необходимые для поддержания эластичности и упругости кожи.

Одним из признаков старения лица является потеря упругости кожи, что приводит к появлению мимических морщинок и изменению контуров лица. Причиной тому является необратимый возрастной процесс истончения жировой подкожной прослойки. Увеличение объема мышц благодаря систематическому выполнению упражнений может возместить этот процесс и восстановить упругость кожи и контуры лица.

Как остановить старение лица и вернуть ему молодость?

Перейти в продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клематис - красивая лиана... 16-06-2013 13:49

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Клематис - красивая лиана...

Хотите в короткий срок увить свой участок цветущим покровом? Или покрыть до самой крыши обшарпанный сарай цветами? А может вам надоела унылая сетка-рабица, опоясывающая вашу усадьбу? И вы хотите на все лето превратить ее в цветущую изгородь?

Посадите клематисы! Правильно посаженный клематис способен произвести ошеломляющее впечатление: буквально из ничего - из коротко остриженных на зиму кустов - он увивает стены на высоту более 3-х метров. И будет радовать ваш глаз яркими цветами все лето и даже осень.
[показать]

Выращивание и уход >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание огородников!Подкормка растений. Состав почвы 11-06-2013 00:57


 

[500x375]

Потребность в питательных веществах зависит от вида выращиваемой культуры. 

Азот в больших количествах нужен листовым зеленым овощам, капусте, картофелю 
Калий - корнеплодам (вносить под них древесную золу) 
Фосфор нужен помидорам и редьке 
- поэтому надо чередовать культуры, чтобы исключить одностороннее истощение почвы. Например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами. 

После растений, поражаемых определенными болезнями и вредителями, выращивают культуры, устойчивые к ним. Особенно это важно для капусты и пасленовых (картофель, помидоры). Например, морковь сеют вслед за луком (любым). Не рекомендуется выращивать огурцы после моркови и фасоли, так как все они поражаются одними болезнями. 

Удобрения. Весной - универсальное средство нитрафен (300г на 10 л воды). Летом - карбофос (80г на 10л) 

Древесная зола - натуральное, комбинированное фосфорно-калийное удобрение. Она повышает сопротивляемость растений к заболеваниям мучнистой росой, нейтрализует повышенную кислотность почвы и не содержит хлора, как в минеральных удобрениях. Под куст смородины - 200-300 г., с неглубокой перекопкой.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Выразившему симпатию-отзовитесь!!! 07-06-2013 01:05


[показать]

Так приятно получать симпатии,но огорчает то,что не можешь выразить ответную,т.к.,скорее всего,в силу не опытности,подаватель не подписывается...

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Храм у реки Пахры 30-05-2013 08:20

Это цитата сообщения tancha_ru Оригинальное сообщение

Храм у реки Пахры



Заблудшая душа твоя воскреснет,
Когда войдешь ты в этот старый Храм.
Молитву будешь слушать, словно песню
И вторить будешь певчих голосам.
Здесь нет цены на свечи, на обряды,
Здесь люди, сколько могут - подают.
Богат, иль беден - здесь любому рады,
Нуждающимся - помощь раздают.
Отец Валерий в проповеди скажет
И ясным и доступным языком,
Как уберечься от мещанской жажды,
И почему не праведно живем.
Он говорит с душевною улыбкой
(На доброго волшебника похож),
Что Бог всегда прощает нам ошибки,
И преступленье - перед Богом ложь.
На исповеди – очищаем душу,
Нам перед Богом нечего скрывать.
Он нам Отец, он нас умеет слушать.
Нам перед ним не следует молчать.
Приняв, Благословенное Причастье,
Вкусив из рук священника дары,
Ты понимаешь, что сейчас ты счастлив,
В старинном Храме, у реки Пахры. 

Стихи-Юрий Шмидт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираю сорта Томатов 29-05-2013 14:28

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Выбираю сорта Томатов

[343x250]Сортов томатов великое множество — немудрено заблудиться. Не всегда выбранный сорт оправдывает ожидания. Причин тому много. Основная — к каждому сорту должен быть свой подход.

 Любительские сорта томатов

Огород — не для ленивых. Томат — культура трудоемкая и довольно капризная. Сортов, растущих как пырей, нет. Без должного ухода ничего хорошего не вырастет. Есть сорта, для которых некоторые агротехнические приемы не столь важны. И есть приемы, помогающие облегчить труд огородника.

Здесь Обзор сортов томатов: характеристики, тонкости ухода
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА 28-05-2013 09:06

Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА
 

Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летне - цветочная анимация 28-05-2013 09:00

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Летне - цветочная анимация
 

[700x81]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[показать]
[240x320]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные приметы. Летний прогноз по животным и растениям 27-05-2013 10:27


[448x336]

 

На хорошую погоду:

Коровы ложатся прямо на дворе.

Разворковались голуби.

Всю ночь заливался соловей.

Зимородок успешно охотится за мальками.

Ласточки высоко летают, мошкара роится тучей – к солнечной погоде.

Чайки в стаи собрались – тепло накричат.

Мелодично поёт зяблик.

Навозные жуки летают низко над землей.

Сильно стрекочут кузнечики.

Лягушки не вылезают из воды.

Жаворонки расхаживают по полям, выискивая насекомых.

Стрижи летают в вышине.

Паук располагает паутину колесом.

Ярко горят светлячки.

Свиньи чешутся.

Чайки садятся на воду.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето.Июнь.Пословицы, поговорки, приметы летнего сезона 27-05-2013 08:43


[показать]

В народном календаре лету отведён срок: от Еремея–распрягальника (13 июня) до Семёна–летопроводца (14 сентября).

Красное лето – зелёный покос.

Испрашивают благополучия через посредников природных: 
Божия коровка, полети на небко, принеси нам хлебка 
чёрного и белого, но только не горелого!


Июнь. Первый месяц лета. Кресень. Крестник. Разноцвет. Румянец года.


1 июня – Иван долгий.

2 июня – Фалалей–огуречник

* К урожаю огурцов – множество шишек на елях.

3 июня – Олёна-ранние росы, Леносейка.


7 июня – Иванов день.

* Сильные росы - хороший урожай.

10 июня – Никита-гусятник.

* Если день тихий – к хорошему урожаю

11 июня – Федосья-колосяница.


12 июня – День России 

Встреча лета. В эту неделю собирали лечебные травы, а в конце недели устраивался праздник - берёзка. Надеваемые при этом на голову венки считались символом бессмертия.

13 июня – Вознесение Господне

14 июня – Устин. Троицкая родительская суббота

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии