Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как вкусно замариновать шампиньоны в домашних условиях?

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тортик легче легкого

[500x334]

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста:
-1 банка сгущенки,
-3 яйца,
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29690

Ларилорхен

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАЕМ ВКУСНО МЯСО В ФОЛЬГЕ

[показать]

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления


[500x333]С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все.
Готовить в фольге можно любое мясо: баранину, свинину, говядину и т.д., исключается только дичь – ее в фольге не готовят. Приготовленное таким образом мясо приобретает близкий к тушеному вкус, но без запаха и жира тушеных и жареных блюд, при этом такое мясо более мягкое, нежное, чем просто жареное или вареное.
Время приготовления мяса в фольге может меняться от температуры, при которой осуществляется приготовление, от величины куска мяса. Обычно при температуре 380-400 градусов Цельсия в хороших печах для 1кг мяса достаточно 15-30минут. Если максимальный нагрев духовки ниже, то для 1кг мяса одним куском потребуется 1 ч – 1 ч 15 мин. Готовность можно легко проверить: на сгибах фольги должны закоптиться, почернеть уголки, в которых сгорает часть мясного сока после достижения полной готовности.

[показать]

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КУРИЦА ЦЕЛИКОМ: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]

Курица целиком: рецепты приготовления


[500x334]Запекать курицу целиком в духовке – одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно и солидно.

Чаще всего такую курочку готовят на праздники, т.к. это и просто, и удобно, и быстро, и получается празднично, так что вариант для новогоднего стола или застолья по случаю другого праздника просто прекрасный!

Для приготовления целиком лучше использовать охлажденные, а не замороженные тушки, так исключается риск того, что блюдо получится невкусным. Конечно, целую курицу следует выпотрошить, срезать попку, зачистить от всего ненужного, но сегодня в магазинах, как правило, продаются уже полностью подготовленные и зачищенные тушки.

Самое главное, то, что определяет вкус курицы, приготовленной в духовке целиком – это хороший маринад. То, насколько сочной и вкусной будет ваша курочка, зависит именно от маринования, и если этого не сделать правильно или не сделать вообще, то блюдо может получиться суховатым и не очень вкусным. Мариновать курицу лучше от нескольких часов до суток в холодильнике.

Если маринад покрывает курицу не полностью, периодически переворачивайте ее.
Подготовив курицу и выдержав в маринаде, нужно решить: как вы будете ее запекать? Варианты: в рукаве (пакете для запекания), в фольге, в форме или на противне. У всех способов есть свои особенности. В рукаве или фольге курочка получается очень сочной, готовя ее в форме, нужно брать форму из чугуна или керамики, чтобы она нагревалась постепенно, готовя на противне, следует учитывать, что потом его придется отмывать. Как правило, у каждого более-менее опытного кулинара есть свой любимый способ запекания курицы целиком, ну а если у вас его еще нет, то испробуйте какой-либо из предложенных дальше рецептов и сможете определиться.

[показать]

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Нетрадиционные способы омоложения лица

Молодость - это дар человеку, который можно и нужно сберечь. Молодость (при условии хорошего здоровья) это не только красота ( гладкая кожа, ясные глаза, здоровые волосы и подтянутая фигура), но и хорошее самочувствие, легкость, радость...
Молодость это то, что мы не ценим, пока имеем, и то, о чем жалеем в старости.
Читать далее

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Женское вязаное пальто спицами от Ballantyne

[400x734]

Женское вязаное пальто спицами от Ballantyne - совершенно оригинальная модель в этом сезоне. Не могу сказать о стоимости изделия, потому как оно уже давно продано, что, вообщем-то, очень даже логично. Очень сложно пройти стороной такую красивую вещь, хотя сложного в плане исполнения нет ничего. 

Elissiya подготовила не только схемы к узорам, но даже смогла подобрать похожую выкройку к модели. Пользуясь материалом, вы сможете связать себе это женское пальто, и пополнить свой гардероб достаточно интересной обновкой.

Женское вязаное пальто спицами от Ballantyne:

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Кацудзо Ниши: 6 простых правил для Вашего здоровья

Читайте также: Точка Сань Инь Цзяо - секрет женского здоровья и молодости
[600x]

Кацудзо Ниши - один из самых известных японских целителей, сформулировавший, исходя из на личного опыта, шесть правил крепкого здоровья.

Ниши верил, что вылечить человека может лишь он сам, если этого захочет. И тому есть неопровержимое доказательство. В детстве Ниши врачи поставили неутешительный диагноз, согласно которому он не смог бы дожить и до 20 лет. Однако вопреки всем заключениям официальной медицины Кацудзо Ниши не только прожил намного больше, чем ему предрекали, но и удивлял окружающих своим крепким здоровьем уже будучи в весьма преклонном возрасте.

Читаем далее >>>

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

"Банановое рафаэлло"

1.
[440x320]

Ингредиенты: - Бананы (средние) - 2 шт., -Грецкий орех - 150 -200 г, -Миндаль - 150-200 г, - Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г. Приготовление: 1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре. 2. Хорошо все перемешать. Масса должна получится средне мягкой, чтобы из неё было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь. 3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30.

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Молитва на счастье, которая читается в день Святого Николая!

[показать]

Я думаю всем известно, что сегодня День Святого Николая -  день покровителя, поэтому эта ночь особенная. Не забудьте ребенку под подушку спрятать подарок от Святого Николая. А для того, чтобы год был для вас и вашей семьи удачным и счастливым, чтобы Святой Николай не оставлял вас ни на минуточку на протяжении года, хочу с вами поделиться старинным действенным заговором (молитвой)!
Проснувшись утром 19 декабря, вслух поблагодарите Святого Николая за все, и произнесите молитву 12 раз вслух. Только обязательно 12 раз тогда она будет действовать! И еще один момент,  молитву нельзя записывать ручкой или карандашом, ее следует запомнить наизусть, тогда сила этой молитвы будет дейтвительно велика!

Молитва:

Николай, Угодник Божий,
 помощник Божий,
 ты и в поле,
 ты и в доме,
 и в пути,
и в дороге,
 на небесах и на Земле : заступись и сохрани от всякого зла.

Аминь

3 раза перекреститься.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепты лечения ожогов в домашних условиях

[269x300]Лечить ожог в домашних условиях можно только при условии, что степень его тяжести не более второй. Получить ожог можно в любой момент: на кухне, готовя обед или из-за неумелого обращения с пиротехникой, и даже за праздничным столом, вылив на себя горячий чай или кофе. Хорошо, конечно иметь в домашней аптечке специальные крема( довольно дорогие,кстати), но если их нет, или нет возможности их приобрести, мы вам поможем вылечить ожог в домашних условиях.

В первую очередь вы должны хотя бы приблизительно определить степень тяжести ожога, после чего делать выводы о том, где проводить лечение, в домашних условиях или в больнице.

Степени ожогов

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты:

Селедка – 1 средняя
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.
Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку
Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.
Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы.
Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.
На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.
На картофель - яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего т.е. картофельного. Посолите – уплотните- промажьте майонезом.
В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком. Заверните все собранное в рулет.
Обожмите края.

Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 – 3 часа, а лучше на ночь, настояться.
Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию.

[показать]

подробнее

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Десерт - Суфле из тыквы

Десерт - Суфле из тыквы

[показать]

Ингредиенты

Тыква 63 400 г
Бананы 54 2 шт
Лимон 132 1 шт
Сахар 150 г
Желатин 7.5 листов
Сливки 33% 150 мл

Как приготовить "Десерт из тыквы"
далее>>>

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Запечённая курочка к Новогоднему столу

Запечённая курочка к Новогоднему столу
Ингредиенты:

Курица — 1 шт.
Тимьян — 10 веточек
Лимон — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Картофель — 500 г
Соль, перец

Приготовление:

1. Очистите картофель и порежьте крупными кусочками. Смажьте большую керамическую форму (в них такие блюда готовятся равномернее) маслом, уложите картофель.
2. Оборвите листики с веточек тимьяна, складывая их в небольшую чашечку. Посыпьте картофель листиками и веточками тимьяна, солью и перцем.
3. Натрите цедру одного лимона и перемешайте с листьями тимьяна.
4. А второй уложите внутрь курицы, благодаря этому она лучше будет держать форму и насытится циртусовыми ароматами.
5. Перевяжите ножки курицы шнуром. Это не даст ей терять форму.
6. Аккуратно отделите (не срезайте) кожу с грудок и начините карманы смесью цедры и листьев тимьяна. Можете добавить что-то от себя (перец, другие сухие и свежие травы).
7. Хорошо оботрите курицу бумажным полотенцем. Для получения хрустящей и золотистой корочки это очень важно.
8. Щедро натрите курицу мягким сливочным маслом, как будто кремом для загара смазываете, а сверху обсыпьте цедрой, тимьяном, солью и перцем.
9. Уложите курицу на подушку из картофеля. Обратите внимание, что та часть курицы, которая будет ВНУТРИ формы, подрумянится меньше (потому что бортики мешают жару греть курицу). Поэтому если хотите очень зажаристую курицу, выбирайте форму пониже бортами. Или вообще противень.
10. Отправляем нашу курицу в духовку на 205 градусов, ждем чуть дольше часа.
11. Проверить готовность просто — проколите курицу ножом или вилкой, если сок выходит прозрачный — она готова. Если у вас есть термощуп — температура курицы должна быть 75-80 градусов. Если сомневаетесь, лучше чуть передержать курицу, сухой она не станет, потому что внешняя корочка уже не выпускает влагу.
12. Маленький секрет. Чтобы корочка была более выразительной и хрустящей, можно поливать её соком, который стекает вниз на картофель (сок обжигает кожу курицы и получается тот самый нужный эффект). Но я делал иначе. Взял жесткую кисточку, набирал ей мягкое сливочное масло и смазывал курицу в духовке. Делал это три раза, через каждые 20-25 минут.
13. А чем мне нравится курица — готовим вроде бы одно блюдо, но каждый получается разное — кто-то любит более сочные голени и бёдра, кто-то без ума от крылышек (которые здесь просто очень громко хрустят золотистой корочкой), третьи рады грудке и её белому мясу.
[466x700]

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как сделать гирлянды на елочку

Как сделать гирлянды на елочку:-) Много интересных идей:-)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рождественский гусь: рецепты

Рождественский гусь – традиционное блюдо русской кухни. В каждой семье свой рецепт приготовления этого кушанья, а мы попробовали собрать самые лучшие рецепты. Как правило, гуся готовят на противне или в рукаве. Для фаршировки используются яблоки, чернослив, гусиные потроха, гречневая каша, яйца, груши и грибы. Поэтому Рождественский гусь, рецепты которого вы найдете в этой статье, станет украшением любого стола.

[700x525]

Рождественский гусь с яблоками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый торт

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

[показать]

Ингредиенты:

● Пряники шоколадные 500 г
● Сметана ½ г
● Бананы 3 штуки
● Сахар ¼ стакана
● Шоколад по вкусу
● Какао 4 столовые ложки

Приготовление:
далее>>>

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Узелковая магия поможет исполнению желаний

Узелковая магия поможет исполнению желаний

Далее>>>

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мандариновую корочку, да на нитку, да на иголочку

[показать]

Этот ритуал поможет нам исполнить желания и создать древний оберег своими руками.

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Модный вязаный свитер от Les Copains

mslanavi.com/2014/12/modnyj-vyazanyj-sviter-sxemy-ot-les-copains/ 

[показать] [показать] [показать]

СМОТРЕТЬ ТУТ

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Три самых действенных рецепта для густых ресниц

Рецепт № 1. Укрепляет, питает ресницы.
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.

Рецепт № 2. Питает ресницы витаминами.
• Рыбий жир – 1 чайная ложка
• Витамин Е – 3 капли
• Масло оливковое – 3 капли
Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.

Рецепт № 3. Для роста и густоты ресниц.
• Коньяк – 1 чайная ложка
• Масло репейное – 1 чайная ложка
• Вазелин
Перемешайте до получения однородной массы и аккуратно, избегая попадания в глаза, нанесите на ресницы.
[604x402]