У большинства женщин после 40 лет часто появляется, так называемая, «холка» — жировые отложения у основания шеи. То, что холка не эстетична, это еще полбеды. Образование холки может потянуть за собой большие неприятности – головные боли и боли в позвоночнике. Поэтому избавляться от этого нужно как можно раньше.
Каждый день, утром и вечером, обливайте шею холодной водой, направляя струю воды сзади.
Каждый день массажируйте шею. Можно для этих целей использовать щетку.
Человек здоров в том случае, если все его органы и системы работают в ритмическом, энергетическом балансе. Срыв этого равновесия - недостаток энергии в одном месте и его избыток в другом нарушает сбалансированность, жизнедеятельность, что выражается рядом симптомов: боль, слабость, утомление и т. д. Если это нарушение незначительное, то в результате саморегуляции происходит восстановление нарушенного равновесия.
В случае длительного нарушения появляются изменения в функциях органов, в тканях, и тогда механизмы саморегуляции становятся недостаточными - необходимо срочное вмешательство извне. Иглотерапия, воздействуя на определенные точки, обеспечивает восстановление утраченного баланса, и приводит к исцелению. Совершенно необязательно при этом производить укол иглой в точку, это может быть любое воздействие. В рефлексотерапии сейчас насчитывается множество приемов воздействия на точку, использующихся с очень большим эффектом.
Читать далее
|
Пажитник или хильбе — ценное лекарственное растение
Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота. Английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся». Пажитник или хельба (trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — популярная во всем мире специя и лекарственное средство.
Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом. Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э. В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения.
Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь.
Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье.
В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней.
В пословицах часто даются очень полезные наставления. Особенно если перестать искать в них двойной смысл и воспринимать, как есть. Держи язык за зубами - советовали древние и не зря. Возможно речь здесь не только о пользе молчания - в практике йоги встречается техника, при которой язык помещается за зубы - "набхи-мудра" или "набхо-мудра".
Вот выдержка из классического йогического текста Гхеранда Самхиты:
"Где бы ни находился йогин и что бы он ни делал, он всегда должен держать язык кверху и задерживать дыхание. Это Набхо-мудра, отгоняющая болезни от йогина."
А вот описание, которое дает Свами Шивананда:
"Набхи-мудра заключается в касании нёба кончиком языка. Этот прием используется для замыкания определенных контуров циркуляции праны (жизненной энергии)
в системе каналов тонкого тела и выполняется постоянно в течение всей практики всех упражнений."
Под каналами тонкого тела в данном случае подразумевается то, что в китайской традиции принято называть микрокосмической орбитой или малым небесным кругом.
Малый небесный круг включает в себя два канала (передний и задний) и является важной состовляющей энергетической структуры человека.
Через него осуществляется контроль работы всех остальных каналов, наполнение их энергией.
Читать далее
Суставная боль – вещь весьма неприятная, однако если этот недуг только начал развиваться, эффективно с ним справиться могут старинные, неоднократно проверенные народные средства.
В первую очередь вылечить суставы рук могут травяные сборы. Так в равных пропорциях можно взять ягоды черники, корень петрушки и цвет бузины. Залить кипятком из расчета 250 мл воды на полторы столовые ложки сбора и дать настояться в течение пяти минут. Потом процедить через марлю и пить. В день нужно принимать по 2 стакана такого отвара – и вкусно, и полезно.
На суставы рук хорошо действуют не только препараты внутреннего применения, но и наружного. Так в болезненные зоны можно втирать пихтовое масло, после чего закреплять эффект компрессом из соли – соль нужно предварительно прокалить, чтобы компресс был горячим.
В качестве обезболивающего можно использовать самодельную мазь, состоящую из одного взбитого желтка, смешанного с чайной ложкой 95% спирта и столовой ложкой яблочного уксуса. Такую мазь нужно наносить и втирать плавными движениями в болезненные участки рук по несколько раз в день.
Прием яблочного уксуса перед едой тоже может облегчить суставную боль в руках. Его нужно пить, если нет проблем с пищеварением одну столовую ложку перед каждым приемом пищи. Курс один месяц.
Эта книга с приложением в виде аудиомедитаций использует ключевые принципы традиционной тренировки внимательности для создания современного, максимально практичного способа облегчения и исцеления любого типа физического страдания. Вплоть до невыносимых хронических болей, помогая снизить вашу потребность в лекарствах и в некоторых случаях даже избавить от необходимости хирургического вмешательства.
О книге
Новейшее средство для облегчения боли и страдания — одна из самых древних и наиболее эффективных техник счастливой жизни без боли: внимательность. В своей книге «Естественное избавление от боли» известный мастер медитации Шинзен Янг обучает нас тому, как можно изменить своё отношение к боли с помощью этой традиционной практики.
Основываясь на результатах, полученных за более чем тридцать лет практики и исследований, автор предлагает базовые техники медитации, эффективность которых подтверждается успешной деятельностью многих центров облегчения боли в США.
Эта книга с приложением в виде аудиомедитаций использует ключевые принципы традиционной тренировки внимательности для создания современного, максимально практичного способа облегчения и исцеления любого типа физического страдания, вплоть до невыносимых хронических болей, помогая снизить вашу потребность в лекарствах и в некоторых случаях даже избавить от необходимости хирургического вмешательства.
С помощью простых пошаговых инструкций, изложенных понятным языком, вы научитесь справляться с вашим внутренним сопротивлением боли через раскрытие и наблюдение за ней — а именно это является ключом к трансформации физического страдания в поток чистой энергии. С помощью регулярной практики вы сможете получить доступ к ресурсам своего сознания, достаточным для того, чтобы побороть и превзойти физическую боль.
Аудио медитации для облегчения и растворения боли
Предугадать, насколько острым сделает перец блюдо, не всегда возможно. Поэтому многие грузинские хозяйки не кладут перец непосредственно в блюдо. Подготовленный перец заливают в отдельной посуде небольшим количеством готового блюда, оставляют на некоторое время, а затем добавляют понемногу, добиваясь нужной остроты.
Чем больше перец подвергается тепловой обработке, тем более выражена его острота. Поэтому в горячие блюда его кладут в меньшем количестве, чем в холодные.
При чистке и нарезке острого перца лучше надеть перчатки (!! и очки!!), так как сок перца долгое время остается на руках, даже если их вымыть с мылом. Если вечером почистить перец голыми руками, а наутро протереть ими глаза, то есть все шансы попасть к окулисту с ожогом. При отсутствии перчаток поможет старое народное средство – тщательно протереть руки любым растительным маслом.
Если блюдо получилось переперченным, добавление воды делу не поможет. И запивать острые блюда водой тоже бесполезно. «Гасит пожар» только масло – сливочное или растительное, или кисломолочные продукты.
В грузинской кухне острый перец применяют не только для придания блюдам остроты, но и аромата. Чтобы блюдо не стало острым, но приобрело перечный аромат, существует один замечательный секрет. Перец мелко нарезают, освобождают от семян и белых частей, и заливают любым растительным маслом (в Грузии чаще – подсолнечным). Через некоторое время вкус перца становится намного мягче, а масло приобретает характерный аромат. Кстати, в таком виде перец может храниться довольно долго. Кусочки перца вместе с маслом используют для приготовления блюд. Очень рекомендую!
А теперь – рецепты аджики: два варианта красной (из красного перца) и один вариант зеленой. Повторю еще раз: не забудьте защититься перчатками и очками, и потом тщательно вымыть доску, посуду, ножи. И детей в процессе приготовления лучше держать подальше))
Количество продуктов в рецепте можно уменьшать пропорционально. Я обычно готовлю половину или четверть от указанного.
Аджика красная
Вариант №1
Красный острый стручковый перец – 1 кг
Чеснок – 100 г
Уцхо сунели (пажитник голубой) – 60 г
Имеретинский шафран молотый - 40 г
Сухие семена киндзы молотые – 30 г
Соль – по вкусу, примерно 2-3 чайные ложки (аджика должна быть несколько солоноватой)
Перец очистить от семян и плодоножек и пропустить вместе с чесноком через мясорубку 4-5 раз, используя самую мелкую сетку. Добавить специи и соль. Хранить в прохладном месте.
Вариант №2
Красный острый стручковый перец – 1 кг
Чеснок – 100 г
Зелень киндзы с семенами и цветочками – 100 г
Зелень киндзы обыкновенная – 100 г
Зелень укропа (тоже желательно с семенами) - 100 г
Зелень сельдерея – 50 г
Зелень базилика – 50 г
Уцхо сунели (пажитник голубой) – 2 ст.л.
Имеретинский шафран молотый - ½ ст.л.
Сухие семена киндзы молотые – ½ ст.л.
Соль – по вкусу, примерно 2-3 чайные ложки ( аджика должна быть несколько солоноватой)
Перец очистить от семян и плодоножек. Зелень тщательно промыть.
Перец, зелень и чеснок пропустить вместе с чесноком через мясорубку 4-5 раз, используя самую мелкую сетку. Добавить специи и соль. Хранить в прохладном месте.
Аджика зеленая
Зеленый острый стручковый перец – 1 кг
Сладкий болгарский перец зеленого цвета – 500 г
Чеснок – 100 г
Зелень киндзы, петрушки, укропа, сельдерея – по 250 г каждой
Сухие семена киндзы молотые – 30 г
Уксус белый винный – 5 столовых ложек
Соль – по вкусу, примерно 2-3 чайные ложки (аджика должна быть несколько солоноватой)
Оба вида перца очистить от семян и плодоножек. Зелень тщательно промыть.
Перец, зелень и чеснок пропустить вместе с чесноком через мясорубку 4-5 раз, используя самую мелкую сетку. Добавить специи и соль. Хранить в
Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.
Помидоры уже многие отведали с желатином? Теперь попробуйте салат, можно сказать, ассорти, так как он идёт с огурцами, перцами и помидорами, он тоже с желатином. Очень вкусно!
[300x225]
Это не шутка! Из самого дешевого сырья может получится самое удивительное лакомство, которым вы сможете не то что удивить своих родных и друзей, а просто потрясти до глубины души! В дело сгодятся те самые кабачки, на которые обычно смотрят скептически – большие и зрелые.
Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
Недавно открыла для себя такой инструмент, как Loom knitting (лум). Плоский двойной я пока не приобретала, но набор круглых уже у меня в работе.
К сожалению, лум не приобрёл популярности у наших мастериц, а зря. Дело не в том что вязать можно быстро, а в том что получается на выходе. Полотна рельефные, объёмные, эластичные и невероятно уютные.
Сам лум сделан из лёгкой прочной пластмассы, очень приятной в руках.
Расстояние между штырями 1.5 см и сам штырь толщиной п