Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Свинина в рукаве...
Ну что я могу сказать об этом блюде?
На ум приходят только две характеристики – очень вкусно и сочно
и в то же время невероятно быстро и совершенно не хлопотно.
Ингредиенты очень простые, зато именно приготовление мяса с картошкой в рукаве позволяет достигнуть сочности и мягкости мяса.
С этим блюдом не нужно долго стоять у плиты.
Если коротко, то все закинул в рукав для запекания, поставил в духовку и забыл.
Тем не менее это отличный вариант блюда к застолью.
[486x416]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЕ БЛЮДА С ГРИБАМИ: ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ
|
ибы можно не только жарить и тушить с овощами, готовить с ними супы, пасты, пиццы, но также мариновать, солить и сушить впрок |
||
|
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
СТО ОКРОШЕК
 [показать]
Какое же лето без этого традиционно русского блюда! |
907 |
|
[показать]
Холодная окрошка - прекрасное летнее блюдо! |
999 |
|
[показать]
Окрошка на квасе – рецепт просто необходимый в условиях жаркого лета! ) |
865 |
| Азербайджанский суп «Овдух» (окрошка на кефире) | 1583 |
| Грибная окрошка |
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Окрошка: 5 вариантов самого популярного летнего супа
Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!
Окрошка в стиле ретро
Холодник, свекольник, ботвинья... Ни один из этих супов не стал столь желанным в летнюю жару, как окрошка.
Самый известный летний холодный суп!
 |
Нам потребуется:
Квас - 500 мл, |
| Что делать: | |
 |
Картофель отварить. Огурец и картофель нарезать кубиками. |
 |
Колбасу нарезать брусочками. Яйца сварить вкрутую. Белок яйца нарезать кубиками, желток измельчить. |
 |
Соединить в салатнике все измельченные ингредиенты и добавить мелко нарезанный зелёный лук. |
 |
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник охладить. |
 |
Подавать, залив квасом. Добавить немного сметаны и измельчённый укроп по вкусу. |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жульен с грибами и курицей
|
[300x220] великолепное блюдо французской кухни! Нежный, сытный, ароматный! Надо:
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирогов
Пироги - 2914 рецептов
|
[показать]
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
|
[показать]
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином. |
5754 |
|
[показать]
Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. |
492 |
|
[показать]
Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто. |
2018 |
|
[показать]
Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки. |
791 |
|
[показать]
Быстро и вкусно! Минимум финансовых затрат! |
967 |
|
[показать]
Ватрушку также можно выпекать в |
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара.
Как сварить вкусный ароматный кофе? Вы думаете, что это сложно? Вовсе нет, главное учесть очень важные нюансы, и вы станете волшебником-кофеваром! Прежде всего приобретите турку, сделанную из меди. Она идеальна для приготовления кофе. Выбирайте цельные кофейные зерна крупного размера, ведь они способны дольше сохраняют свои свойства. Храните зерна в темном прохладном месте.
Как правильно сварить кофе в турке?
______________________________________________________________________
В интернет-магазине хорошей посуды вы сможете купить качественные салатники для оформления праздничного стола. Ведь чудный салатник из стекла представлен в большом ассортименте. Приятные цены и акции!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачково-картофельные
[показать]
1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
50 грамм натертого твердого сыра(опционально)
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельный сыр
[показать]яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом, картофелем и луком
- 400 гр постной говядины
- 5 средних картофелины
- 2 крупных луковицы
- 200 гр маргарина
- 200 мл пива
- 400 гр муки
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 212 ккал
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Под мухой"
Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на манке
очень быстрый в приготовлении пирог из манки!
2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,
затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,
соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,
нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,
форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!
готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!
Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода
http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сельдь домашнего посола
Сельдь домашнего посола
Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.
[90x]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриная печенка, тушенная в сливках
|
Это блюдо - очень быстрое в приготовлении. Оно поможет сытно и вкусно накормить Вашу семью. Прекрасным дополнением к этому блюду может стать любой гарнир или овощной салат. |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
| ||||||||||||
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Буженина из свиного окорока без кости
Мужская еда!:)
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
Приготовление
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина фаршированная: Нереально вкусное, нежное, ароматное мясо с чудесной начинкой!
[300x300]
Ингредиенты для "Свинина фаршированная"
Свинина — 1 кг
Чеснок — 4 шт
Петрушка
Хлеб (белый или черный) — 1 ломт.
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Соль
Масло растительное (в фарш) — 2 ст. л.
Желток яичный (сырой) — 2 шт
Мука (для панировки)
Перец черный (молотый, для панировки)
Рецепт "Свинина фаршированная"
Взбиваем в миксере или блендере все ингредиенты для начинки: поджаренный на сухой сковороде хлеб, чеснок, зелень петрушки, сыр (можно не натирать предварительно, если нет на это лишнего времени), 2 ст.л. масла, соль по вкусу, сырые желтки.
Мясо обмываем, просушиваем, нарезаем порционно.
Каждый кусок надрезаем и раскрываем, как книжку, кладем начинку.
Скрепляем края зубочисткой.
Смешиваем соль, перец и муку для панировки. Обваливаем в ней каждый кусок и обжариваем до румяной корочки на раскаленном масле.
Обжаренные куски складываем в небольшой противень или сковороду, наливаем немного горячей кипяченой воды, бульона или вина (кому что по вкусу). Доводим мясо до полной готовности в горячей духовке около 20 минут. Подаем с зеленью и лимон
Нереально вкусное, нежное, ароматное мясо с чудесной начинкой!
автор Ялорис
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Запеченая форель
[показать]Слой репчатого лука
Слой натёртой моркови
Филе рыбы посоленое и перченое
сок лимона
сливки+кефир в равных долях+чеснок
Сверху тёртый сыр и панировочные сухари
В духовку на 30минут.