Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты
ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты
Уважаемые хозяюшки! Кто не любит котлеты, особенно мужчины. Сегодня предлагаю приготовить котлеты-гречанки. Вы спросите, зачем тут гречка, когда есть мясо. Скажу сразу, такие котлеты невероятно вкусны, а еще очень полезны для детей, для ослабленного организма, для повышения гемоглобина после болезни. Да и для разнообразия вкуса просто рекомендую!
Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.
Сестрорецк в последний день лета Фотоэкскурсия по Сестрорецку - Форум Санкт-Петербурга, СПб, Питер.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Хачапури на завтрак "Проще не бывает"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинчики сырные с зеленью.
Предлагаю Вам в выходные дни приготовить такие сырные блинчики с зеленью к семейному завтраку. Это очень вкусно и готовится очень просто и быстро.Знакомьтесь с рецептом.
[показать]Крупа гречневая, Мясо, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Горчица, Сливки, Яйцо, Чеснок, Соевый соус.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сербские котлеты с минералкой.
По этому рецепту получаются очень вкусные котлеты. Они очень сочные и нежные. Минералка свою работу сделает. Попробуйте.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
10 обязательных вопросов, которые освободят ваш ум
[466x700]
Это десять вопросов, которые должен задать себе каждый человек. На эти вопросы нет правильных или не правильных ответов. Но ведь иногда правильно заданный вопрос - уже и есть ответ. Просмотрите их, это займёт не более минуты, зато результат почувствуете моментально. Читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Рыба в сырно-сливочном соусе
[604x408]Ингредиенты:
500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
250 мл сливок (10-20%)
150 г сыра (полутвердого или твердого)
зелень по вкусу
соль
перец
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Зелень мелко покрошить.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Смешать сливки, сыр, зелень.
5. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить.
6. Залить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36268
Ларилорхен
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски
Картофель по-деревенски в духовке запекается с минимальным количеством жира, только с натуральными специями, без ароматизаторов и усилителей вкуса. Приготовленная в домашних условиях деревенская картошка выходит ароматной, пропеченной и в меру острой.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов ароматного плова!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кулеш - 20 рецептов старинного казацкого блюда
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из хека - 22 рецепта рыбных блюд с фото!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мойва превращается...
Ну, во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого
Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
18 рецептов лагмана - узбекский густой суп с лапшой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури на завтрак
[показать]
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.
1 яйцо;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
400 г муки;
100 г размягченного сливочного масла;
300 г сыра «сулугуни».
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия с луком и морковью
[600x397]Для приготовления маринованной скумбрии нам потребуется:
2 штуки скумбрии (у меня они вытянули на килограмм)
1 морковь
2 луковицы
Рассол:
0,5 л воды
по 5 штук душистого горошка, кориандра и перца горошком
3 штуки гвоздики
1 ст ложка соли
1 ч ложка сахара
2 ст ложки растительного масла
2-3 ст ложки яблочного уксуса
Сложность — легко
Время приготовления — 30 минут
Время маринования — 24 часа
Приготовление
Так как рассол варится и его нужно остужать до комнатной температуры, с него и начнем. Ставим воду кипятиться. Пока вода закипает, режем морковь кружочками.
[600x397]Когда вода закипела, бросаем в кастрюлю соль, сахар, специи и морковь. Пусть покипит минут пять.
[600x397]Пока рассол остывает, чистим скумбрию: отрезаем голову, плавники и хвост, потрошим, промываем брюшко проточной водой. Я всегда стараюсь разделывать скумбрию не до конца размороженной. Так проще и она выглядит аппетитней.
[600x400]Режем на кусочки. У меня они получились примерно по 2 сантиметра.
[600x397]Нарезаем лук полукольцами.
[600x397]Укладываем кусочки рыбы в стеклянную банку.
[600x397]Прослаиваем их луком и морковью из рассола.
[600x397]Две рыбины и все остальные ингредиенты как раз уложились в широкую банку объемом 1,350 литра. В остывший рассол (можно чуть теплый) добавляем растительное масло и яблочный уксус. Заливаем рассол в банку. Его как раз хватает, чтобы покрыть всю рыбу.
[600x397]Отправляем банку в холодильник на сутки. Через 24 часа маринованная скумбрия готова.
[x397]