• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Курица в майонезно - чесночно - горчичном соусе,вкусно и быстро 03-02-2010 14:48

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Курица в майонезно - чесночно - горчичном соусе,вкусно и быстро



[показать]

 

  • Курица (любые части) у меня спинки
  • майонез
  • горчица - простая и в зернах
  • чеснок 3-4 зубца
  • специи
  1. Курицу моем и сушим.
  2. Смешиваем все ингредиенты для маринада.
  3. Обмазываем курицу маринадом и оставляем на 1-2 часа. Выкладываем на противень и запекаем 30-40 мин. при 180-200 гр.(в зависимости от духовки и размеров кусков курицы). Переворачивать не нужно.
  4. Всем приятного апетита !!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
12 красивых стилей 03-02-2010 14:46

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

12 красивых стилей



[показать]

ASL/ 5.79 MB

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СТИЛИ ГРАДИЕНТНЫЕ 03-02-2010 14:44

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

СТИЛИ ГРАДИЕНТНЫЕ



[354x500]

 ASL/ 2.16 MB

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстуры 100 красок 03-02-2010 14:41

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Текстуры 100 красок



[показать]

PAT/ 35.8MB

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИСТИ 03-02-2010 14:39

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

КИСТИ



КИСТИ ПЕРЬЯ

[показать]

ABR/ 6.58 MB

СКАЧАТЬ

ИНТЕРЕСНЫЕ КИСТИ

[показать]

ABR/ 529 КБ

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая мандыбурка 03-02-2010 14:36

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Золотая мандыбурка



[показать]

 
  • Картошка 8 шт.(большая)
  • Вашы любимые специи
  • Подсолнечное масло
  1. Картошку очистить,порезать на 4 части поздолж,а потом ещо каждий кусочек на 2.
  2. Я картошку кладу в большую каструлю,посыпаю специями и хорошо перемешываю.Но идея federal с пакетом мне понравилась,возьму на заметку.
  3. Протвень смазать маслом на 2 мм.Картошку,каждий кусочек викладывать рядами одна возле другой,потом проще переворачивать.
  4. Ставить в разогретую до 200 гр. духовку.Запекать около часа.Когда одна сторона зарумянитса(около 15 мин),перевернуть на другую и так пока все сторони не станут"золотыми".

Такую картошечку можно есть с любимым соусом,или с овощным салатом.Ми же едим с чесноком.3 зубца измельчить на чеснокодавке,залить 50 мл.кипятка и пропарить 5 мин.Додать 1 ст.л.растительного масла.Еще гарячей картошку перекласть в каструлю,залить чесночным соусом,накрыть кришкойи хорошо перетрусить.Приступать к еде через 2-3 мин.(не больше,иначе картошка перестанет хрестеть).

А на счет названия.Мандыбурка ето по староукраински-картошка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки (самые простые) 03-02-2010 14:34

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Чебуреки (самые простые)



[показать]

 
  • ИЗВИНИТЕ ЗА ПЛОХОЙ РУСКИЙ.
  • Мука
  • Перекепяченая вода 50 градусов.
  • сода 1 ч.л.
  • 1 ст.л.подсолнечного масла.
  • Начинка-фарш,протушеная морковь с луком ы чесноком,соль.
  1. Из муки и води замисить тесто,додать соду и масло,должно получитса как на пельмены.Раскатать.Небольшой тарелкой или большим стаканом видавливать круги,класть начинку,склеивать кончики вилкой на столе.Жарить с двух сторон.
  2. Приятного всем апетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеламуши (грузинская кухня) 03-02-2010 14:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пеламуши (грузинская кухня)



[показать]

Пеламуши – это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а вот белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты. Сейчас виноград уже собран, сока виноградного много, так что пеламуши готовят в каждом доме.
Надеюсь вам понравится это вкусное лакомство.

читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная отбивная (простой, но вкусный маринад) 03-02-2010 14:16

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Куриная отбивная (простой, но вкусный маринад)



[показать]

 

Пошаговые фото рецепта

  • Филе куриных грудок 700-800 г
  • яйцо 1 шт.
  • горчица сладкая 1 ч. л.
  • кориандр молотый
  • смесь перцев
  • вино сухое или апельсиновый сок 2 ст. л.
  • соль
  • сухари панировочные 2 ст. л.
  • мука 2 ст. л.
  • растительное масло для жарки
  1. Филе куриных грудок осторожно отбить до плоского состояния (не слишком сильно), отрезать всё лишнее.Чуть подсолить.
  2. В глубокой миске смешать яйцо, вино ( сок) горчицу, приправы и соль. Взбить массу вилкой.
  3. Погрузить в полученный маринад куриные отбивные, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. За это время весь маринад впитается.
  4. Смешать панировочные сухари с мукой. В этой смеси обвалять отбивные (слегка) и обжаривать на сильном огне, не накрывая крышкой до румяного вида. Буквально, как блины. Сразу подавать.
  5. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Фаршированный"рис 03-02-2010 14:13

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

"Фаршированный"рис



[показать]  [показать]

 

Пошаговые фото рецепта 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте 03-02-2010 14:10

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте



[показать]  [показать]

 

Пошаговые фото рецепта 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рёбра в рукаве+чеснок в сметаном соусе 03-02-2010 14:09

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Рёбра в рукаве+чеснок в сметаном соусе



[показать]

 

Пошаговые фото рецепта 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог -творожник"под снегом" 03-02-2010 14:02

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Пирог -творожник"под снегом"



[показать]

 

  • ТЕСТО:
  • 100 гр.маргарина
  • 50 гр.сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. какао(можно без)
  • 250-300 гр муки
  • НАЧИНКА:250 гр.творога
  • 3 яйца
  • 50 гр. сахара
  • 150 гр. изюма,кураги
  • ванилин
  • "СНЕЖНАЯ ШУБКА":
  • 4 яичных белка
  • 100 гр. сахара
  1. Тесто:все ингредиенты смешать и замесить тесто.Должно получитса как мягкий пласталин.
  2. На пол часа поставить в холодильник.
  3. Широкую и невысокую форму смазать маслом и посыпать мукой.
  4. Тесто руками розровнять по форме,так что б покрыло дно и стенки на 2-3см.Поколоть вилкой.
  5. Выпекать 10 мин.в разогретой духовке при 200 гр.
  6. ***********************************************************
  7. Начинка:творог,яйца,ванилин и сахар взбить миксером.Додать сухофрукты и хорошо перемешать ложкой.
  8. Ету массу выложить на охлаждёный корж и разровнять.
  9. ***********************************************************
  10. "Снежная шубка":холодные белки и сахар взбить миксером в очень густую пену.Наполнить кондитерськый шприц или пакет и украсить пирог разными завитушками.
  11. Выпекать около 40 мин-200 гр.До румяной корочки.
  12. Подавать на стол в охлождёном виде,иначе творожная масса будет розтекатса.
  13. Всем приятного апетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной куриный пирог "Фантазия" 03-02-2010 13:45

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Заливной куриный пирог "Фантазия"



  • Тесто:
  • __________________
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 пакетик (10г)
  • соды - ½ ч.л
  • соль - 1 ч.л
  • укроп - 1-1,5 ст.л (у меня сухой)
  • йогурт - 200 г (или сметана)
  • оливк.масла - 2 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  •  
  • Начинка:
  • __________________
  • филе курицы - 400 г
  • рис - 3-4 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт (средних)
  • морковь - 2 шт
  • зеленый лук - по вкусу
  • соль, перец острый - по вкусу
  •  
  • Для заливки:
  • __________________
  • куриный бульон - 5 ст.л
  1. Ставим по-отдельности отвариваться яйца,рис и курицу.Филе я отварила в небольшом (1,5ст.)количестве воды с добавлением специй(лаврушка и душистый перец).
  2. Лук мелко покрошить(я люблю когда лука много),морковь натереть(как для корейской) и все это потушить на раст.масле до мягкости под крышкой.
  3. Из вышеперечисленных ингридиенов замешиваем тесто,по густоте как на оладьи.
  4. Отвареную курицу мелко порезать.
  5. Яйца порубить.
  6. Смешать начинку : курица,рис,яйца,зеленый лук,тушеная морковка с луком.Посолить,поперчить.
  7. Форму для запекания (26 см)выстелить пекарской бумагой и вылить половину теста.Сверху выложить начинку.И залить остальным тестом.
  8. Выпекать в разогретой до 200* духовке 35-40 мин.
  9. Через 10 мин. выложить из формы на блюдо.
  10. Все! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из слоеного теста с курицей, шампиньонами и опятами в сырно-сливочном соусе. 03-02-2010 13:43

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Пирог из слоеного теста с курицей, шампиньонами и опятами в сырно-сливочном соусе.



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра света и тени 03-02-2010 13:42

Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение

Игра света и тени



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой текст 03-02-2010 13:41

Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение

Золотой текст



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварель в фотошоп 03-02-2010 13:41

Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение

Акварель в фотошоп



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капли на бутылке шампанского 03-02-2010 13:39

Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение

Капли на бутылке шампанского



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому! 03-02-2010 13:37

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!



 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»