2 яйца

1 ст л муки

300 гр грибов (шампиньены)

Соль

перец

Лук – 2 шт

Сыр 100гр

Масло для жарки

Это вкусное блюдо я подсмотрено в одном из ресторанов, в котором недавно пришлось отужинать. В принципе, что-то наподобие я знаю – но вот кляр, в котором все это приготавливается, делает грибочки более сочными и вкусными. Все что вам нужно указано на Фото

1 б. сардин в масле,

2 п. соленого крекера,

6 вареных яиц,

3 небольшие луковицы,

400 г майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусная закуска, подается в начале застолья. Оригинальная и красивая. Готовый пирог может быть круглой или прямоугольной формы. Все зависит от фантазии мастера.

300 грамм картофельного пюре

500 грамм молока

300 грамм муки

1 яйцо

200 грамм грибов

200 грамм сметаны (или сливок)

150 грамм твердого сыра (или плавленый сырок 2 шт)

Соль, перец

Подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем известно, что из картофеля можно приготовить невероятное количество разных блюд. Как говорила героиня фильма «Девчата» Тося Синичкина: - картошка вареная, картошка жареная, картошка в мундире, картошка толченая «Пюре», картофельные драники, картофельные пирожки, картофельные зразы, картошка на пару, картошка фри, картошка пай…. А вот об этом блюде уважаемая Надежда Румянцева, устами своей героини, то и не сказала. Но ничего мы поправим этот недочет и научим вас готовить новое вкусное блюдо из картофеля. И вот,  сегодня предлагаю пополнить нашу коллекцию блюдом из картофеля, таким необычным, но очень простым и вкусным рецептом. Этот рецепт еще хорош и тем, что можно экспериментировать с разными начинками и соусами. Грибы можно заменить мясом, колбасой, тушеными овощами, вместо сметаны можно использовать майонез, или другие разные соусы на майонезной основе. Одним словом, выбор за вами. Ну, а мы начнем с основы -  картофельных блинов.

Картошка 1 кг

 Яйца 2 шт

Морковь 1-2 шт

Лук 1-2 шт

Мука 2 ст л

Мясо (кур) 300гр

Панировочные сухари

Растительное масло

Соль

перец

Такие зразы  когда то были попробованы на всемирно известной «Сорочинской ярмарке». Были они большие сочные вкусные – ну просто объедение. Воспроизвожу это чудо.  Все что вам нужно указано на Фото

Тесто :

2 яйца,

1 ст. молока,

1 ст. холодной кипяченой воды,

 соль, сахар по вкусу

 Начинка:

300 г куриного филе,

300 г шампиньонов или других грибов (по сезону),

лук, перец, соль,

3 ст.л. майонеза.

Эnо блюдо действительно напоминает узелок, хотите в этом убедиться? Пойдемте на кухню и приготовим вместе это кулинарное чудо. Все что нам нужно на фото:

3-4 большие картофелины

2 яйца

1 плавленый сырок

1 луковица

100 гр ветчины

2 ст л сметаны

2 ст л муки

Соль перец

Масло для жарки

2-3 зубчика чеснока

Драники вкуснейшее блюдо славянской кухни. Но как неохота тереть картошку – это и долго и немного опасно для неумелых рук. Я имею в виду не на комбайне и именно на терке для драников. Вот рецепт котрый облегчит жизнь драникоежкам и добавит новый вкус такому привычному блюду.

Понадобится :

картофельное пюре,

200 г муки, 

100 г кефира,

специи

подсолнечное масло,

2 ч.л. кокосовой стружки,

приправа.

Если у вас осталось от ужина немного картофельного пюре, предлагаю для воскресного завтрака приготовить это несложное, но сытное и вкусное блюдо.

 Яйца -2 шт

Сахар 2-3 ст л

Мука 5 ст. л

 0.5 ч л соды

Банан 2 шт

Масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все что вам нужно указано на Фото

3 яйца

0,5 ст. сметаны

0,5 ст. майонеза

щепотка соли

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соды

1 стакан муки

300 г печени

1 большая морковь

1 луковица

100 г сливочного масла

Подсолнечное масло

На сегодняшний день фантазия наших кулинаров не имеет границ. Существует огромное количество закусочных тортов: и соленых, и слоеных,  и из печени, из блинов, овощные, всего не перечислишь. Я предлагаю приготовить очень вкусный и простой тортик из бисквитного несладкого теста с начинкой из печени.

Все что вам нужно показано на фото 

8 булочек,

300 г вареной ветчины,

3 помидора,

150 г твердого сыра,

100 г сливочного масла,

зелень петрушки,

молотый черный перец и соль по вкусу.

1. У булочек сверху срезать «крышечки». Из нижней (большей) части булочек достать часть мякиша, чтобы получились углубления для начинки.

Макароны 400-500 гр

Куриное филе (копченое) 200 гр

Сыр 200 гр

Соль

перец

Помидоры 2-3 шт

Перец сладкий1-2 шт

Яйца2 шт

Майонез

Этот рецепт мне достался довольно случайно. М ы гостили у хороших знакомы и вот как то на ужин нам подали это замечательное блюдо. Довольно простое – но тем не менее очень вкусное. И так начнем. Все что вам нужно указано на Фото

1 батон,

1 морковь,

1 луковица,

100 г ветчины,

70 г сметаны,

перец,

соль по вкусу.

1. Батон разрезать вдоль пополам. Из нижней половины достать мякоть, чтобы получилось изделие в форме лодочки.