Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Суфле из бананов и киви
Банан - 2 шт.,
Киви - 3 шт.,
Творог - 200 г,
Яйцо - 2 шт. (используем только белки),
Печенье (сдобное сладкое) - 100 г,
Желатин - 1 ст. ложка,
Арахис в карамели (дроблёный) - 2-3 ст. ложки,
Масло сливочное - 50 г,
Вишня сушеная - 8 шт.
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение
УРОК №4-ОБЪЕДИНЕНИЕ ФОТОГРАФИЙ С ПОМОЩЬЮ МАСКИ СЛОЯ .
1.Откроем несколько фотографий,которые будем соединять.
Цитата сообщения Mrs_Popkova
Краннекен (десерт)КРАННЕКЕН (Шотландия)
(на 3 порции)
[показать]
1 стак. овсяных хлопьев
1 стак. малины
1,5 стак. уже взбитых сливок
3-4 ст.л. сахара
Овсяные хлопья высыпать на горячую сковороду, слегка обжарить, постепенно добавляя сахар. Сахар должен расплавиться и перемешаться с хлопьями. Хлопья поменяют цвет к более темному.
Дать хлопьям немного остыть, и разложить по емкостям:
1. хлопья
2. малина
3. сливки
4. и т.д.
Сверху украсить сливками, можно тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
P.S. Свежей малины у меня, конечно, не было, заменила смородиновым вареньем. Сливки были самовзбивающиеся, а они уже с сахаром, поэтому получилось сладковато.
Десерт очень быстро готовится, приятное сочетание хрусткости карамелизованных хлопьев и воздушности взбитых сливок.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Мозги в сухарях
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Увидела в магазине мозги и решила приготовить. Муж вообще ни разу их не пробовал, а я последний раз ела в далеком детстве.
Есть у меня волшебная книжка - называется "Книга о вкусной и здоровой пище" выпуска 1961 года! Рецепты в ней простые.
Этот рецепт из этой волшебной книжки.
[350x263]
Рецепт можно прочитать тут
[303x41]Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Бозбаш эчмиадзинский (армянская кухня)
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Люблю я наваристые, ароматные восточные супы из баранины!
[350x263]
Собственно рецепт можно прочитать тут
[303x41]Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Красное и зеленое печенье из слоеного теста
Закусочный вариант остренького печенья из слоеного теста можно приготовить всего за 30 минут, используя готовое слоеное тесто, красный болгарский перчик, зеленый лук и сыр! Получится необычайно красиво и разноцветно, а главное, - вкусно!
На 40 порций
1 упаковка готового слоеного теста
1,5 красного сладкого перца
10 стеблей зеленого лука
200 г сыра гауда
3 ст. л. красной пасты карри Santa Maria
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Торт Крот"
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли.
Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат "Иероглиф Любовь"
* Креветки (указан вес неочищенных)) — 700 г
* Кальмары — 500 г
* Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 г
* Яйцо отварное — 4 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
* Томатный соус — 2-3 ст. л.
* Укроп — 1 пуч.
* Корнишоны — 150 г
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
ШАБЛОНЫ ДЕТСКИЕ
[показать]
PSD/ 12.7 MB
[показать]
PSD/ 6.28 MB
psd/ 4.56 mb
[показать]
PSD/ 7.94 MB
[показать]
PSD/ 2667-2037/ 24.3 MB
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
ШАБЛОНЫ ДЛЯ ДЕВУШЕК
[показать]
psd/ 11,5 мб
[показать]
PSD/ 6.64 MB
[показать]
psd/ 11 mb
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Румяные щёчки»
[показать]200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара
[550x348]
Простое блюдо с красочным названием Фламинго!
Нам понадобится:
[показать]
Куриные грудки (я взяла 3 грудки на скелетике);
Кусочек сыра;
Банка ананасов колечками;
Немного половинок грецких орехов;
Вишневый сироп;
Майонез;
Соль, несколько вишен для украшения;
Куриные грудки отделить от скелета (если любите - посолить), накрыть пленкой и слегка отбить через нее (чтобы ошметки не летели в разные стороны).
[показать]
Если она растянулась во время отбивания, лучше придать ей округлую форму.
На грудку сверху положить колечко ананаса, а в центр колечка – половинку грецкого ореха.
[показать]
Если кусочки грудок получились большие, то на них нужно положить по два колечка ананаса и, соответственно, в каждый по орешку.
[показать]
В отдельной емкости размешать майонез с вишневым сиропом. Количество сиропа зависит от ваших вкусовых предпочтений, чем больше сиропа, тем более интенсивный цвет получается у соуса. Можно после каждого добавления порции сиропа – оценивать соус на вкус. (Здесь главное вовремя остановиться, иначе соуса может не хватить на блюдо ). Когда нужная концентрация подобрана, этой смесью нужно полить грудки. После этого, мы начинаем понимать почему собственно данное блюдо так называется!
[показать]
На крупной терке натираем сыр и посыпаем им Фламинго.
[показать]
Отправляем блюдо в духовку (Я предварительно водрузила вишенки в каждое ананасовое колечко), доводим до готовности. В это время сидим и с невыносимой тоской наблюдаем через стекло духовки процесс их приготовления ….утешая себя тем, что грудки ведь и не так долго готовятся!!!
[показать]
Приятного аппетита!
Для тех, кто не дружит с фотошопом
1. http://fotoflexer.com/ - (анг) редактирование фотографии
2. http://www.loonapix.com/ - (рус., анг) эффекты, рамки, ....
3. http://pixenate.com/index.php - (анг) редактирование фото, зерк-е отражение
4. http://www.caption.it/ - (анг) лица, рамки, ...
5. http://www.fotline.ws/index.php - (анг) редактирование фотографии
6. http://makeup.pho.to/?lang=ru - (рус., анг) ретушь портретов
7. http://www.flauntr.com/ -(нем) рамки
8. http://labs.wanokoto.jp/olds - (анг) черно-белая фотография...
9. http://en.fakemypic.com/ - (анг) обложки, ....
10. http://www.fototrix.com/ - (анг) рамки, лица, ...
11. http://editor.pho.to/ - (анг., рус) редактирование фото
12. http://virtualmakeover.ru/component...m_vs/Itemid, 80/ -(рус) макияж
13. http://www.faceinhole.com/us/ - (анг) лица, ....
14. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки, эффекты, ...
15. http://www.vramke.com/ -(рус) рамки
16. http://www.pichacks.com/create.php - (анг) эффекты, ...
17. http://pikipimp.com/ - (анг) значки на фото
18. http://cartoon.pho.to/ - (рус., анг) анимационное лицо
19. http://www.superava.ru/ - (рус) рамки
20. http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ - (анг)лица, .
21. http://blingee.com/ -(анг) аним эффекты. инструкция
22. http://www.funphotobox.com/Default.aspx - (анг) рамки, ...
23. http://funny.pho.to/ -(рус., анг.) рамки, ....
24. http://www.picmod.net/ - (рус) рамки
25. http://www.fanstudio.ru/index.html - (рус., анг.)редактирование фото
26. http://www.drpic.com/ - (рус, анг) редактирование фото, ....
27. http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 - (анг) рамки
28. http://myframe.ru/ - (рус) рамки, ....
29. http://photo505.com/ru/ - (рус)рамки, обложки, города, ...
30. http://www.avatara.biz/index.php -(рус) аватары
31. http://www.pixlr.com/ -(рус., анг) редактирование фотографии...
32. http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -(анг)редактирование фото, ...
33. imikimi.com (анг)-тысячи рамочек, есть тема с инструкцией
34. http://iportret.ru
35. "http://www.improveyourimages.com/" -(анг.) софт колор
36. http://www.upframr.com/ -(анг) рамочки, коллажи, ...
37. http://www.your-frames.ru/ -(рус) рамочки, ....
38. http://www.picnik.com/ -(рус., анг) сайт на английском языке
39. http://www.splashup.com/ -(анг.) редактор фотографии
40. http://www.onlineimageeditor.info/ -(анг) редактирование фотографии
41. http://www.glitterfy.com/ -(анг.) мерцающий эффект и надпись на фотографии
42. http://www.pikipimp.com/ -(анг) эффекты на фотографию, уши, очки ит.д...
43. http://www.sunsilk.ru/promo/contest/?id=2 -(рус) моделирование причёски вместе с SunSilk
44. http://ru.photofunia.com/ -(рус) рамки, коллажи, .....
45. http://hero-in.com/oblojka/ -(рус) обложки журналов
46. http://www.slide.com/pic_arrange -(рус) рамки,
Комната с постерами
Здравствуйте! В этом уроке я расскажу, как создать вот такую картинку, похожую на комнату с постерами
[cut Читать дальше...]
Для этой работы потребуются около 10-15 фотографий (я взяла фотки моего любимого актера).
Создайте три новых документа размером как Ваша заставка на Рабочем столе. У меня это 1280 на 1024 пикселей.
Для двух этих документов примените Изображение – Режим – Градации серого. Теперь все фотографии, которые Вы будете вставлять, станут черно-белыми.
Теперь вставьте сюда несколько картинок и разбросайте их по холсту. Уменьшайте их с помощью Свободного трансформирования, если нужно.
У меня получились вот такие два коллажа
Объедините слои фотографий.
Откройте третий документ (тот, для которого Вы не меняли режим).
Вставьте главную фотографию
Создайте Новый слой и Штампом 
сделайте вот такую текстуру.
Дублируйте этот слой три раза.
Вставьте сюда фотографии.
Создайте Новый слой.
Выделение – Все.
Выделение – Модификация – Граница, радиус 50.
Залейте рамку черным.
Выделение – Отменить выделение.
Фильтр – Размытие – Размытие по Гауссу. Радиус около 7.
Этот слой дублируйте три раза. Вставьте коллажи.
Теперь переставьте слои как показано на рисунке и объедините те, которые выделены одинаковым цветом
Скройте все слои, кроме главной фотографии и самого верхнего (для этого нужно нажать на глазики).
Редактирование – Трансформирование – Искажение.
Перетащите правый верхний и правый нижний углы к углам главной фотографии. Чтобы применить трансформирование, нажмите Enter.
Левую стену мы сделали. Аналогично сделайте с потолком, полом и правой стеной.
Для пола добавьте стиль слоя Наложение градиента вот с такими настройками
Для потолка стиль слоя такой же, однако, нужно убрать галочку с Инверсии.
Для левой стены
Для правой стены не нужна Инверсия.
Вот что должно получиться
Добавим надпись. Напишите что-нибудь, затем нажмите правой клавишей мыши на слой и выберите Растрировать текст.
Редактирование – Трансформирование – Искажение.
Добавьте стили слоя
Немного изменим главную фотографию. Дублируйте её и для верхнего дубликата откройте Редактирование
Рецепт увидели по телевизору .
Вот только это блюдо , готовят на открытом огне в казане.
Но мы решили попробовать в домашних условиях.
Получилось очень вкусно, сытно , но очень калорийно)))Иногда можно)))
Ингредиенты:
Баранина
Картофель
Лук
Масло растительное для фритюра
Соль, перец и любимые специи
Способ приготовления:
Картофель очистить, обсушить салфеткой. Предварительно разогреть растительное масло.
Обжарить картофель во фритюре, сложить в утятницу посолить, поперчить . Баранину порезать на крупные куски , обжарить до золотистой корочки , переложить на картофель посолить , поперчить.Обжарить лук и покрыть мясо приправить любимыми специями. Налить стакан воды и томить 1, 5 часа под крышкой на медленном огне .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Тесто:
5 СВАРЕНЫХ ВКРУТУЮ желтков
0, 5 пачки масла (часик после холодильника полежавшего);
2 ложки сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан муки (чуть неполный)
Перетереть все (пока без муки) очень тщательно (я в комбайне перетираю)
Добавить муку, вымесить тесто (тесто очень приятное в работе получается)
[показать]
Скатать 30 шариков
[показать]
Внутрь каждого закатать начинку, придать форму "стожка"
Начинка:
Я брала разные виды "легкоплавких" конфет (при закатывании внутрь надо следить,
чтобы начинка не получилась на самом дне, так как может потечь: кладём печенку толстой стороной вниз)
Положить где-то четвертинку среднестатистической конфеты ("Ромашки", например)
[показать]
Еще можно с разными орешками внутри делать, но тогда больше на 1 ст. л. сахара положить нужно.
Главное, чтобы начинка была разной - каждый раз берешь печенку и гадаешь, а что же там внутри?
Ставим готовые "сокровища" на 15 минут в духовку (180 -200 градусов)
Готовые печенки обмакиваем в шоколадную глазурь (собственного приготовления или покупную). И обкатываем в тертых орешках (если орешков маловато, то добавляем в орешки тертые сладкие сухарики)
У меня в этот раз дома только арахис был и немножко сладких сухариков (все перетерто в блендере).
Получаются печенки настолько рассыпчатые, нежные, интересные!
[показать]
Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=144& ;t=13716
ПЛЯЦКИ (ВЫПЕЧКА ЗАПАДНОЙ УКРАИНЫ)
Текст поста:
[показать]
Ингредиенты:
500 г муки
1, 5 ч.л. разрыхлителя
0, 5 ст. сахара
200 г сливочного масла
6 желтков
Замесить тесто и разделить на две части.
Составляющие для безе:
6 белков
1, 5 ст. сахара-пудры
1 ст. л. картофельного крахмала
Белки взбить на крепкую пену. Понемногу добавлять сахар, не переставая взбивать. В конце добавить крахмал и аккуратно перемешать ложкой с белками.
Кроме этого:
1 баночка джему с черной смородины (450 г)
120 г миндальных лепестков
Форму размером 25 x 33 cм выложить пергаментом. Выложить одну часть теста, выровнять. На тесто выложить половину джема, сверху полить безе и посыпать половиной миндальных лепестков. Печь при температуре 175ºC приблизительно 40 мин. Также поступить и с другой частью теста.
Крем:
2 ст. молока (500 г)
3 ст. л. муки
2 ст. л. картофельного крахмала
2 желтка
3 ст. л. сахара
16 миндального сахара
200 г сливочного масла
несколько капель миндального аромата
Один стакан молока размешать с сахаром. В другом взбить желтки и муку. Молоко с сахаром довести до кипения и вливать тонкой струйкой молоко с мукой, постоянно помешивая. Варить до загустения. Остудить.
Мягкое масло взбить, постепенно добавляя по одной ложке заварную массу. Добавить миндальный аромат.
Перемазать этой массой коржи и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Источник: http://dreamfood.info/812-pani-valevskaya.html