На новогоднем столе обязательно должны быть холодные закуски и их должно быть несколько. Главное, чтобы они были вкусные, разнообразные, хорошо сочетались между собой, украшали новогодний стол и создавали атмосферу праздника...
Канапе с огурцами и бужениной
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
белый хлеб -10 кусочков, буженина - 10 ломтиков, масло сливочное - 100 г, маслины 20 шт, огурцы 3 шт, укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезаем треугольниками, подсушиваем в духовке. Каждый кусочек смазываем сливочным маслом, сверху выкладываем по ломтику буженины.
Огурцы нарезаем тонкими продольными полосочками, нанизываем на разноцветные шпажки маслины и полосочку огурца. Втыкаем шпажки в канапе. Украшаем готовую закуску веточками укропа.
Фаршированные яйца с икрой и шпротами
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
6 штук яиц, 4 ст.ложки майонеза, чайная ложка не острой горчицы, молотая паприка на кончике ножа, перец и соль по вкусу.
Для украшения: 12 шт шпрот, веточки укропа, красная икра.
Яйца отвариваем, остужаем и чистим, разрезаем пополам и вынимаем желтки. Желтки разминаем, перемешиваем их с майонезом, горчицей, паприкой, солью и перцем. Наполняем яичные желтки смесью и украшаем их шпротами, икрой и веточками укропа.
Канапе с семгой и яйцом
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ: кусочки хлеба -10 шт., ломтики красной рыбы -10 шт., 5 шт. яиц,
сливочный сыр или масло, сок из половинки лимона.
Для украшения:
зеленый лук, красная или черная икра, веточки укропа
Хлеб нарезаем произвольно (квадратики,кругляшки, треугольники) смазываем маслом или сливочным сыром. Посыпаем измельченным луком.
Сверху выкладываем кусочек слабосоленой семги, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем половину вареного яйца и украшаем икрой и веточкой укропа.
Рукоделие остается любимым видом времяпровождения, но кушать, как говорится, хочется всегда) Тем более, если речь идет о новогоднем застолье, который никак не обойдется без вкуснейших и любимым салатов и закусок. Я вас уже знакомила с одним из моих самых любимых кулинарных сайтов "Твои Рецепты", пришло время напомнить о нем снова, тем более, что это сейчас самое актуальное.
Приглашаю вас посетить замечательный сайт с рецептами блюд, на котором можно сразу считает калории, есть возможность формировать лист покупок для похода в магазин перед праздником, рассчитывать блюдо порционно на конкретное количество человек и многое другое. Коротко пробегусь по самым интересным рубрикам сайта, а выбор остается за вами - стоит ли туда гулять))) Стоит, не сомневайтесь)
Рецепты всех салатов с фото смотрите ЗДЕСЬ
Соленое тесто я люблю в основном из-за того, что его не нужно покупать) Данная масса для лепки готовится на кухне из имеющихся под рукой каждой хозяйки самых доступных продуктов - муки и соли. Чего только не лепят из соленого теста - и сегодня оно, как никогда ранее, пользуется большим спросом у рукодельниц. Посмотрите, какие красивые подвески для новогодней елочки можно создать своими руками. Подвесками можно украсить не только елочку или рождественский венок, это также отличное решение для оформления подарочной упаковки. Сколько можно хранить изделия из соленого теста? Очень долго - почти целую вечность, они не портятся, если хранить в сухом месте. Ниже вас ждет рецепт приготовления соленого теста, хотя, сомневаюсь, что кто-то его еще не знает, фото мастер-класс и новогодние идеи для вдохновения. Всем удачи и с Наступающим!
[показать]
Что нужно:
куриных голеней=8 шт.,
моркови=2 шт.,
луковицы=2 шт.,
банка консервированной кукурузы,
риса=1 стакан,
кипятка или бульона=500 мл,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Готовим:
Джинсовые елочки и новогодние кофейные страсти от Натальи Бузило
Джинсовые елочки и новогодние кофейные страсти от Натальи Бузило
[598x700]
[696x700]
[670x700]
[показать]
[показать]
Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!
[500x375]
Салат "Бунито"
Продукты:
Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.
Приготовление:

Не хочется долго выпекать коржи, тем более, если их несколько, мы сделаем это намного проще. Будем выпекать их на сковороде. Если заранее приготовить заварной крем, то все довольно быстро и просто.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
Утка в пиве
Что нужно:
Утка = 1,5 кг
Яблоки кисло-сладкие = 800 г
Пиво = 0,5 л
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Готовим:
[700x414]Панно из соленого теста "Кофе с корицей"
автор мастер класса Ле-лиса
далее слова автора
[показать]
Давно я не лепила из солёного теста... А тут на днях попросили у меня что-нибудь кофейное. В закромах как раз нашлись подходящие фигурные досочки.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Девочки, хочу вас вдохновить на использование пуговиц, которые найдутся в каждом доме. Пуговички самой разной фактуры, формы и цвета можно применить для создания новогодних открыток ручной работы и разных поделок для украшения праздничного интерьера. Идей собрала достаточно, думаю хватит для вдохновения) А если нет, то за пенделем можно наведаться в мою отдельную рубрику, полностью посвященную пуговицам (ссылка на рубрику в самом низу публикации).
[500x658]
[680x555]
[показать]
[показать]
Печено вепрево колено (запеченная рулька по-чешски)