Куриное филе всегда выручает хозяек. Котлетки, отбивные, легкий суп, начинка для пирогов и блинов, запеченный рулет и прочие блюда. При этом готовится филе за считанные минуты. Это вкусно, питательно и просто.

Но каждый хороший кулинар мечтает внести разнообразие в ежедневное меню. Поэтому предлагаем вам взять на заметку следующий необычный рецепт куриного филе «Сюрприз». Эта идея непременно вам понравится!

[556x410]

Рецепт:

Ингредиенты:

3 филе курицы;
1 стакан молока;
6 картофелин;
1 луковица;
2–3 спелых помидора;
2 яйца;
3 зубчика чеснока;
170 г сыра;
растительное масло;
3 столовых ложки домашнего майонеза;
соль и перец по вкусу;
зелень (петрушка, базилик, кинза и пр.).
Нарезаем куриное филе на кусочки среднего размера. Заливаем молоком и оставляем на 1,5 часа. А в это время готовим формочки из фольги. Складываем фольгу в несколько раз, накладываем на баночку с внешней стороны, подгоняем форму и снимаем готовое «лукошко» с банки.

[показать]

[показать]

Если нет фольги, то можно приготовить блюдо, например, в форме для кексов или на противне.

Далее ставим формочки из фольги на противень и смазываем их подсолнечным маслом. Нарезаем картофель и выкладываем в форму. Немного солим, перчим, сверху посыпаем полукольцами лука. Затем выкладываем куриное филе. Опять немного солим и перчим.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Взбиваем яйца и сметану (или майонез). Поливаем полученной смесью филе — из расчета по 2–2,5 ст/л на порцию. Сверху кладем помидор, нарезанный кружками, и добавляем измельченный чеснок. Сверху все посыпаем тертым сыром.

[650x606]

[показать]

Ставим противень в предварительно разогретую до 180°C на 20 минут. Готовый «Сюрприз» посыпаем зеленью и подаем!

Приятного аппетита!
Надеемся, что вам понравилась статья.

 Телевидение в прямом эфире

[600x400]

Ингредиенты:
Сыр колбасный – 300 грамм;
Сосиски – 300 грамм;
Картофель – 600-700 грамм;
Морковь – 1 шт;
Лук - 1 шт;
Растительное масло – 2 ст.л;
Вода – 3 литра.

[220x125]

Летом и осенью, в яблочный сезон, когда яблоки наиболее дёшевы, выгодно заготовить их, чтобы зимой использовать в пирогах, тортах и десертах.

Яблочная начинка получается мягкой, но фактурной. Вкус зависит от сорта яблок и количества добавленного сахара. Цвет может варьироваться от тёмно-янтарного до красно-коричневого.

СОСТАВ

1кг яблок, 50~100г сахара 

[показать]

Чебуреки с сыром - прекрасная выпечка, которую можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем. Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.
[700x525]

[604x237] ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ http://vk.com/feed

Nata Vi

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ

http://vk.com/feed

[показать] [показать]

Для работы нам понадобится отрез ткани размером 130 см х 85 см.

Читать далее...

Montag, 8. Dezember 2014

 

5 МАССАЖНЫХ ТОЧЕК, КОТОРЫЕ НАДО ЗНАТЬ

 

[284x320]

Точка против сидячего образа жизни Находится вокруг подбородка.
Снимает застой крови в районе половых органов, возникающий у людей, ведущих сидячий образ жизни.
Ежедневный массаж этой точки может служить профилактикой заболевания этих органов. Разминать несильными мягкими круговыми движениями в течение 2—3 минут, половину времени — по часовой стрелке, половину — против, начинать с «против».

[270x320]

 

Точка печени Находятся между внутренними краями глаз и переносицей.
Разминая эти точки, можно улучшить кровообращение в области печени, что полезно людям.
Кроме того, при надавливании на эту точку снижается повышенное внутриглазное давление. Разминать несильными мягкими движениями в течение 2—3 минут (тоже по часовой стрелке и против).







[286x320]

 

 

 

Точка от учащенного сердцебиения Находятся на передневерхних поверхностях глазных яблок. 
 Позволяет успокоить сердечный ритм, если возникло сердцебиение и снизить артериальное давление, если оно повышено.
Перед массажем надо закрыть глаза и «смотреть» вниз.
Давить надо аккуратно, несильно, не дольше 20-30 секунд (если дольше, можно потерять сознание).

Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
[397x521]

[500x666]
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Вкуснейшие сырные слойки

По секрету я сразу же вам поведаю, что слойки не столько сырные, сколько картофельные… Но! Об этом никто не догадается, уверяю вас. Ну, конечно, если вы сами не расскажете эту новость за столом :)

 

[показать]

Я всё допытывалась до своих домашних: «Угадайте, из чего слойки?» Все хором кричали: «Из сыра!»)) Потом перечисляли муку, яйца…

В конце концов было высказано предположение, что в них есть кефир. В общем, пришлось самой открывать секрет, коль никто так и не вышел на правильный ответ ;)

Уровень сложности: ближе к среднему

Время приготовления: примерно 2,5 часа (из них половина времени — в пассиве)

Ингредиенты:

— 400 г картофеля
— 200 г сыра
— около 300 г муки
— 140 г сливочного масла
— 2 яйца
— подсолнечное масло
— соль

Приготовление:

Картофель почистила, залила водой и поставила вариться до готовности.