Это цитата сообщения BELLA_DIDO Оригинальное сообщение

ПИСЬМА ТВОИ...

[350x537]

 

"Строки о нас, одетые в саван,
В сердце моем опять оживают".


Когда от забот опускаются руки
И больше нет смысла о чем-то мечтать,
Проходит печаль от долгой разлуки,
Когда я сажусь твои письма читать.

И память ушедшая в дом мой вернется,
И пусть ненадолго, но будет весна.
И сердце уснувшее, вздрогнув, забьется.
И руки согреются строчкой письма.

Письма твои - тихая гавань,
Куда от разлуки и слез убегаю...
Белый конверт, как парус, уносит
В далекую проседь растраченных лет.

На белых страницах вся жизнь проплывает,
Рисуя мне твой забытый портрет.
И кажется мне, что чудес не бывает,
Когда от тебя письма долго нет.

Года облетают, как осенью листья,
Цветным покрывалом на память ложась.
И с каждой прочитанной жизнью страницей
Все больше люблю твои письма читать.

Письма твои - тихая гавань,
Куда от разлуки и слез убегаю...
Белый конверт, как парус, уносит
В далекую проседь растраченных лет.

Только теперь я годы считаю,
От них убегая в белый конверт,
Тонкую нить свечи зажигаю,
Как светоч оттуда, где нас больше нет.

Письма твои - тихая гавань,
Куда от разлуки и слез убегаю...
Белый конверт, как парус, уносит
В далекую проседь растраченных лет.

Письма твои, хрупкое чудо...



Татьяна Снежина 29 сентября 1992 года, Новосибирск
 

Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение

Канун любви

[640x570] [265x46] Канун любви... Что может быть светлее? Когда ещё не сделан первый шаг, Когда вдвоём, гуляя по аллее, Шаги звучат намеренно не в такт... Тень позабытых рук напоминает: Не торопись, не надо, не спеши, Но боль разлук, как первый снег растает, Капелью зазвенев на дне души. Не торопи разлук и ожиданий, Размолвок нервных, сжатых кулаков, Бессмысленных прощаний, оправданий Ночей без сна, разорванных стихов. Но все советы, кажется, напрасны, Пловцом любви хочу я снова быть, В бездонный омут обречённой страсти Ныряю, чтобы снова полюбить. На перекрёстке встреч и расставаний Люблю я о канунах помечтать, Живя предчувствием назначенных свиданий, Я жду любви, ну как её не ждать?! Григорий Фёдоров [265x46] Галерея_Дефне

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

А ПЕРВЫЙ СНЕГ ЕЩЁ НЕ ЗНАЛ ...

[100x450] [247x35] А первый снег ещё не знал, Во что он завтра превратится, Собой деревья укрывал, Дороги и дома. На лицах Прохожих вызывал восторг, Фонарным жёлтым зыбким светом Дарил напев волшебных строк Влюблённым, детям и поэтам... И первой поступью зимы Скрывал печаль известных истин, Что всё пройдёт... Уйдём и мы... Что завтра дворник снег расчистит... Лана Майская [247x35] Галерея_Дефне

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Жареная печень



Бродя по мясному ряду на ближайшем к дому базарчике, была замечена большая и красная печень. Я не являюсь большим поклонником этого субпродукта, но, говорят печень – вещь, т.е. блюдо ужасно полезное и необычайно вкусное.
На свой страх, риск – купил. Купил не много, но и не мало – килограмм. А дальше, как обычно, пошли терзания и раздумья, как и что приготовить. Хотелось просто жареной печеночки, но не жесткой, похожей на кусок резины, которую покушать без проблем даже в ресторанах и от которой в следующий раз пробовать печеночку захочется, когда основательно забудется вкус и жесткость когда-то пробованного блюда.
Начнем сначала. Что нам надо сделать с печенью? Прежде всего, порезать на пластинки толщиной 2 см., промыть их от грязи и крови, срезать пленки, жилы и соединительную ткань. Чем на дольше у Вас хватит терпения срезать эту слабосъедобную бяку, тем более мягким и приятным будет блюдо. Далее, кладем, чтобы избавиться от брызг по всей кухне, по одному кусочку в полиэтиленовый пакет. Отбиваем. Отбиваем не сильно, можно сказать, чуть-чуть, не для того, чтобы сделать печеночку большой и плоской, а для того, чтобы разрушить внутреннюю ее структуру.
Чего делать не надо. В отличие от кошерной еврейской пищи, которая перед готовкой проходит процесс откошерования, т.е. высоливания, в результате чего мясо теряет остатки крови и львиную часть сока, о чем свидетельствует надпись на иврите הוכשר ונמלח כדין(откошеровано и высолено в согласии с законом), НАМ СОЛИТЬ ПЕЧЕНЬ НЕ НАДО! Еще раз повторяю – НЕ СОЛИТЬ! Соль заберет сочность и сделает нежную печень грубой и слабосъедобной.
Итак, смешиваем муку с молотым перцем. Перец черный, душистый, смесь перцев, ну, в общем, кто на что горазд. J Чистим лук и режем его полукольцами.
На большую сковородочку наливаем примерно сантиметр подсолнечного масла. Перекаливаем его (нагреваем до появления дымка), быстро панируем уже отбитую печеночку в муке с перцем и бросаем на сковороду. На каждой стороне печеночка должна прожариться на сильном огне по 2-3 минутки. Далее засыпаем лук, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на самом, самом маленьком огне 8-10 минуточек. Дольше НЕЛЬЗЯ! Если дольше, то опять Вы получите подошву, и только чтобы не обидеть повара, придется есть и еще и нахваливать, как было когда-то на охоте, когда жарили совершенно свежую печень...
И вот, когда наступает торжественная минута посыпания печени мелкорезанным укропчиком и выставляния блюда на стол, вот только теперь можно посолить.
Печень получилась совершенно потрясающая. Не знаю, то ли это рецепт такой хороший, то ли коровка берегла для нас печень, не злоупотребляя большим количеством спиртного, но получилось так вкусно, что похвалить себя можно без ложной скромности, а это на самом деле очень важно.
[699x523]Читать далее...

Это цитата сообщения Pomari Оригинальное сообщение

Марина Гербер "Планета Мужчина"

[474x602] [389x71] Планеты – мужчины такие разные: Жидкие, твердые, газообразные! В плену у мечтаний они и у грез. Но, знаете, плачут обычно всерьез. Планета «Мужчина» - планета-загадка! Порою бывает нам с нею несладко. Всего-то - набор хромосом не совпал, И вот, поглядите, у многих провал! Мужчин критикуем за лень многословья. На то, дорогие, свои есть условья! Он, может, весь день щебетать бы и рад. Но знает! Заглушат его невпопад! Спешит он накинуть свой шлем и забрало, Лишь только б спастись от второго удара!!! А он… наготове у нас, милых женщин, Сейчас мы сочтем, сколько промахов, трещин. Потом счет пойдет на рубли и продукты, На то, что мы ходим давно в старой юбке, Что дети идут не в лицей – просто в СОШ! Ну, как тут мужчину-планету поймешь?!! Мужчине и латы пора нацепить!!! Найти в себе силы: молчать и простить. И тупо воткнуться в пустой телевизор. Но тут…как вчера…все уже это видел. И вот наш мужчина!!! В броню весь закован!!! И в чувствах, и в мыслях цепями он скован. Краси-и-и-и-вый портрет!!! Вам не нравится? Что Вы? Мы все так старались, чтоб сделать готовым!!! Планета «Мужчина» - планета-загадка. Мужчины живут ведь так мало… украдкой… Не лезьте им в душу. Взгляните внимая!!! И в них вы найдете сокровища рая: Любовь и надежность, заботу и верность И шрамы судьбы, что ведут в неизмерность. Что бьется в них сердце, томится душа. И беды они проживают сполна. Дарите без меры вы им свою нежность. Наградой вам будет – Вселенной безмерность! Раскроется сердце мужчин и уста… Шепнут вам: «Родная…что я – без тебя?» (Марина Гербер) [389x71]Inn_Gallery

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

ГИМН ЖЕНЩИНЕ

[397x526]О, Женщина! Ты – Мирозданье всех Высот! О чем не знает даже сердце... Ты – Музыка Вселенной, Ты – Миллиарды звездных нот, Что грешным дарит – Вдохновенье! О, Женщина! Созданье Волшебства! Напиток сладости и яда... Кто пригубил, хоть чуть, Из кубка сладкого вина, Тот навсегда останется Рабом Загадочного Сада... О, Женщина! Загадка Вечных Тайн! Непознанная, в Мировом Творенье... О, Женщина! Ты – Мать и Сфинкс, Божественного Сотворенья! О, Женщина! Награда всех Наград! Ты Луч и Свет! Ты Матерь Мира! Лучей Твоих умом не счесть, Ведь Сердцем Бога –Ты – Любима!!! О, Женщина! Загадочная Песнь, Вселенных всех и всех Галактик! Ты – Вечная Весна! Ты – Юность, Красота, Достоинство и Честь! Воспетой будешь – Светлым Поколеньем!.. автор Гузь О.А.

Inn_Gallery

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!



РЕЦЕПТ СУПА И НЮАНСЫ ДИЕТЫ

[616x500] Я - Женщина, которую ты любишь. Ты воскресил во мне Любовь мою. Меня никак не позабудешь, Познав, ты возродил и жизнь свою. Ты - только пригубил и прикоснулся… Вкушаешь, утоляя жажду, терпкое вино. Ты оценил, поверил, но не обманулся, Ведь свыше всё давно уж решено. Я – Женщина. Ты мной живешь в надежде. Всю нерастраченную нежность подарю. Отдам, взорвусь, воскресну и как прежде Мелодию своей Любви в душе продлю. Ты - не пытайся разгадать мои повадки Во мне природа жизни и победы существо. В моих глазах, как в зеркалах, все предки. В движениях моих, всех амазонок торжество! Я – женщина. Я пахну свежей мятой. В лазури брызг - морской волной. На солнечной поляне – земляникой И скошенной в росе - лесной травой. Ты - увлеки меня в свой край далёкий, Познаем вместе совершенство бытия. Я - слишком Женщина! Пусть мир мой одинокий Украсит смыслом вся Любовь твоя! Аурика Дзигора [243x76] Галерея_Дефне

[600x305] [310x55] Может, так оно и лучше - Этот дождь и день, и ночь, Серый ватман неба, тучи, Боль попытка превозмочь. Неудачное паденье И, как следствие, - тоска. Что за глупое строенье - Дом для счастья из песка! Предрассветная соната - Комариный перезвон. Я, бесспорно, виновата В том, что это - только сон. Может, так оно и нужно - В ночь умчаться на такси... Слезы-капли. Слезы-лужи. Кто-то спички попросил... Ты не стал никем, а может, Просто другом мог бы стать. Дождь по сердцу, словно ножик... Пустота. Четверг. Кровать. Неиюльская прохлада. Белый хлопок простыней. Не обижена, не рада... Просто ты сегодня с ней. Марина Харьковская [310x55] crys_tal

[500x500] Любите женщину всегда - целуйте руки, локоны, уста и о любви ей говорите, лаская нежный слух, она так ждёт заветные слова. Любите радостной и грустной, капризной, праздной и шальной и не скрывайте свои чувства любуйтесь милой, ласковой, родной. Любите женщину всегда - палящим летом и заснеженной зимой пусть исполняется её мечта осенней сыростью, сиреневой весной... !!! Но помните, что женщина ранима, она достойна искренней любви и каждая во век неповторима - в ней таинство вселенской глубины… Аурика Дзигора [248x56] Галерея_Дефне

[550x450] [219x79] Вновь бессмысленно рвусь я В мир, где дарит земля Вкус жасминовой грусти, Горький дым миндаля, Где печалью сирени Дышат в томный закат И смолистые тени Над травою дрожат. Я пьянею от ветра, Я сгораю дотла В этой радости света, И весны, и тепла. С нежной ноткою грусти Мир хочу я обнять – И тебя... Но боюсь, ты... Неспособен мечтать!.. Ведь тебе незнакомы Тёплый шелест весны, Вкус печальной истомы, Хаотичные сны... Может быть, ты не знаешь Или просто забыл, Что на месте пожарищ Ветер так легкокрыл, Что над пеплом так сочны И невинны цветы... Но бежишь ты в порочный, Глупый мир суеты. Что ж, ступай! Я прикрою За твоею спиной Дверь к теплу и покою, Дверь к мечтаньям со мной. Я о чём-то жалею, Задувая свечу, – И забыть не умею, И любить не хочу... Логиня [219x79] Галерея_Дефне

[290x225]
Каждая женщина стремится быть красивой. Немаловажную роль в этом играет и уход за руками. Так как даже великолепный макияж и элегантная одежда не произведут впечатления, если ваши руки не в порядке.

Про руки.
Рукам в современной насыщенной жизни приходится нелегко . В благодарность за это мы должны хорошо ухаживать за ними, делая время от времени питательные маски. Для этого на ночь нанесите на кисти толстый слой крема для рук и хорошенько помассажируйте. Затем наденьте хлопчатобумажные перчатки и ложитесь спать. Утром, вымыв руки, вы увидите, как кожа на них стала упругой и бархатистой.

Примите ванну!
Ногти смотрятся гораздо эффектнее, если кутикула не закрывает их основание. Поэтому кутикулу нужно убирать. Для этого сначала подержите пальцы несколько минут в ванночке с теплой водой, которую добавьте несколько капель эфирного масла. Размягченную таким образом кутикулу отодвиньте палочкой из дерева.

На любой случай.
Если ваши ногти слишком мягкие, ломкие или покрыты некрасивыми бороздками, помочь могут лечебные лаки.
Специальные масла для ногтей ухаживают за кутикулой и укрепляют ноготь изнутри.
Лаки основы заполняют бороздки на ногте и выравнивают поверхность.
Закрепляющее верхнее покрытие быстро закрепит лак, оставляя после высыхания гладкую ровную поверхность с зеркальным блеском.

Советы специалистов:
1. Перед тем как покрыть ногти лаком, обезжирьте их средством для удаления лака или спиртом иначе лак будет плохо держаться.
2. Старый лак удаляйте, стирая его ватным тампоном со смывочным средством по направлению от основания ногтя к кончику. В противном случае остатки лака могут попасть под кутикулу.
3. Никогда не покрывайте ногти лаком, перед тем как принять ванну, или после нее. Под воздействием воды ногти немного разбухают, а затем высыхая, вновь сжимаются. Лак же при этом отслаивается.


Будьте всегда красивыми!

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

СТЕКАЕТ ВЕЧНОСТЬ КАПЛЯМИ СМОЛЫ ...

[показать] [показать] Стекает вечность каплями смолы - Так время утекает день за днём. Застынет жизнь прозрачным янтарём, Заплачет ангел на конце иглы… Пришпилена безжалостной рукой И спрятана в музее под стекло Душа... Бесцельно время утекло И душит горло приторный покой... Под тяжким грузом монотонных лет Мне не сложить мозаику Судьбы... К чему твердить : «Что было, если бы….» Живу ли я? Мне кажется, что нет… Евгения Ренар [показать] Элеонора Дремина

Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение

Забуду все, что вопреки



Читать далее...

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

Нежная женщина

[542x455] Женщина, нежная женщина, Что рассказать о тебе? И пусть со мной не повенчана, Но ты навеки в судьбе! Женщина, моя маленькая, Вечный источник мечты, И для души мне проталинка, Подснежником смотришь ты! Женщина, ты моя сильная, Нет, ты не слабый пол! Ведь я на коленях, милая, Молю тебя до сих пор! Женщина, дивно красивая, Глаз отвести бы не смог, Хочу, чтоб была счастливая, Какой тебя создал Бог! автор Сергей Момджи crys_tal

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Гулена.

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Жульен



Жульен, оказывается, – это вид нарезки овощей, когда овощи режутся тоненькой соломкой, миллиметр на миллиметр в сечении.
Да... шок… я-то, как и все, думал, что это имя собственное блюда. Ну да ладно, не будем морализировать, а приступим к изготовлению жульена.
Жульен будем делать из шампиньонов и куриной грудки.
Шампиньоны режем тоненькой соломкой – жульеном. Куриные грудки меленько режем и быстренько обжариваем на сливочном масле. Обжариваем не торопясь, на медленном огне меленько порезанный лук.
Смешиваем жареные грудки с порезанными шампиньонами, засыпаем в кокотницы, кидаем маленький кусочек масла, заливаем сметаной, посыпаем сверху тертым твердым сыром с панировочными сухариками и отправляем в духовку, ожидая, пока сыр не расплавится, а сухарики не зазолотят поверхность жульена.

Как для меня, так все в жульене хорошо, кроме того, что его в кокотницу помещается категорически мало. Не для наших застолий блюдо. Вкусно, но мало. Говорят, что если нет кокотниц, то можно воспользоваться чашкой. Как мне кажется, это больше для нас, для славян – и попроще, и название не незнакомое, и побольше в чашечку собственно блюда помещается.
Приятного аппетита.
[700x468]
Читать далее...

[468x640] Промокший, хмурый день стучит в окно – Нелепый почтальон с туманным взглядом… Надеялась я втайне на письмо, А получила дождь с доставкой на дом. Ну что же, день, спасибо и на том! – ПлачУ за всё серебряною грустью... Но грёзами укрывшись, как зонтом, Вдруг тихо-тихо, нежно улыбнусь я… И вновь, улыбку лёгкую смахнув С прохладных губ строками на бумагу, Отправлю я в далёкую страну Нежнейшую любовь с доставкой на дом… Логиня Галерея_Дефне

[300x240] > Ноль - тридцать девять по Москве… Ход сбавил сорок третий скорый… Финальной точкой разговора Нам забайкальский стал рассвет, И синим крашеный вокзал Уж виден в хмари заоконной… - А можно… номер телефона? – Ты неожиданно сказал… Ноль – тридцать девять по Москве… Рывком – страничка из блокнота… И мозг (с упорством идиота): «Да он не позвонит! Не верь! Мальчишка... Вздорная душа... – Ни приобнять, ни прикоснуться… Тебе давно пора проснуться И с прежней легкостью дышать!» Ноль – тридцать девять по Москве… Штрихом последним к долгой ночи – Поспешно спрятанный листочек В карман на левом рукаве. И мозг (с упорством дурака): «Когда же жизнь тебя научит?! Он – просто твой ночной попутчик, Он – не «всегда», он – лишь «пока»!!!» Ноль – тридцать девять по Москве… Галдеж ожившего перрона… - Быть может, выйдешь из вагона (Отходит поезд в час – ноль две)? - С надеждой в голосе спросил… - Конечно! – шепотом отвечу… Рассвету летнему навстречу Народ в проходе затрусил… Ноль – тридцать девять по Москве… Стучу зубами на платформе От холода… «Я в полной форме!» - Себя ловлю на хвастовстве… И греют лишь твои глаза – От них непросто оторваться! А мне еще – на запад мчаться, И лишь потом – опять назад… Ноль – тридцать девять по Москве… Часов безмолвное участье… Свидетели скупого счастья – Перрон да привокзальный сквер… Мне до тебя – всего лишь шаг Такой длины, что не измерить… Приобретение с потерей Как научиться не мешать? Ноль – тридцать девять по Москве… - А я с тобой еще бы ехал!... И сердце – вечная помеха! – На полной скорости – в кювет… А мозг (с настырностью осла): «Тебе давно пора на полку! Прощайся! Что стоять без толку! Да что вообще ты в нем нашла?!» …Обещанные час – ноль две… Уныло лязгнули колеса… Любовь нагрянула без спроса В ноль – тридцать девять по Москве… Марина Харьковская crys_tal