[163x227]
Итак, в прошлом обзоре мы немного поговорили
о пальмовом масле.
А сейчас узнаем, где искать этого гения маскировки!
Сливочное масло по ГОСТу должно изготавливаться без пальмового масла. Но экзотический жир, все равно умудряются спрятать в любимом всеми продукте. Вычислить его сложно, но можно!
- Внимательно смотрите упаковку. Срок годности масла, содержащего пальмовое масло, намного больше, чем классического сливочного масла. Помните, что продукт без добавок хранится в холодильнике не более 35 дней, а с добавкой - больше 2-х месяцев.
- Часто производители играют с названиями. На упаковке может быть крупно написано "Сливочное масло", а внизу мелким шрифтом дописано: "с растительными жирами". Еще одна фишка - ГОСТ с номером во всю пачку. Рассчитано на людей которые не читают состав, а мы с вами теперь умные - и состав посмотрим, и срок годности.
- Любите мягкие, бутербродные масла? Покупайте "намазки" на основе подсолнечного, оливкового и других привычных масел. Хитрые слова в строчке "Состав продукта", например "с использованием растительных масел (подсолнечного и оливкового) и жиров - должна вас сразу насторожить! Возможно именно под словом жиров и скрывается наш пальмовый гость.
Майонезу, творогу и мягким сырам пальмовое масло продлевает жизнь и дарит насыщенный вкус, что только на руку производителю. Поэтому покупайте их внимательно изучив этикетку, а не на автопилоте, как часто это бывает.
- Взгляните на состав творога на пачке. Полки магазинов завалены пачками нежирного и легкого творожного лакомства. На проверку оказывается, что в "низкокалорийном, не содержащем холестерина" творожке около 7, 5 г. жира. Практически все эти граммы - растительные жиры, и не исключение, что среди них есть и пальмовый.
- С майонезом все проще. Чем он дороже, а срок хранения его короче, тем лучше. В любом случае высока вероятность того, что соус содержит дорогое растительное масло, а не дешевые сорта. Это как правило распространяется только на "классические" сорта, "сверхлегкий" и "легкий" пальмовому маслу и друг и товарищ!
- Мягкие сыры типа брынза и феты выбираем только по родному имени, то есть по историческому названию. А новоделов с похожими наименованиями (типа - брынзушка) проходим стороной, возможно наш свами знакомый и в них оставил свой след.
Мороженое, пирожные и тортики с кремом, печенья и сырки с глазурью нашему иноземцу любы-дороги. Без него "Наполеон" и пирожные портились бы быстрее, а "Лакомки" и глазированные сырочки стоили бы намного дороже. Отказываться от них не стоит - ешьте, но понемногу. От одной небольшой порции 1-2 раза в неделю не будет вреда. Кстати от дополнительной порции хорошо спасает взгляд на упаковку и мысль: А не спряталось ли здесь пальмовое масло?".
Вот и все. Надеюсь обзор для вас был полезным. Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!
[477x22]
Московское
агентство по развитию предпринимательства оказывает профессиональную поддержку всем предпринимателям Москвы, в том числе и бесплатную юридическую помощь! Полезный ресурс!
Создание сайта - это шаг в продвижение вашего бизнеса! Уже задумались о создании сайта? Тогда воспользуйтесь услугами профессионалов:
изготовление корпоративного сайта компании - оперативно, качественно и по доступным ценам!
Задумались о подарке? Хороший подарок к любому торжеству
посудомоечная машина - удобный каталог позволит подобрать товар отвечающий всем вашим требованиям, а низкие цены непременно порадуют!
Читайте также начало обзора
здесь