Великолепное блюдо для новогоднего стола! Сочные и нежные зразы, в сливочно - сырном соусе. Грибы отлично сочетаются с рыбой, блюдо получается пикантным и вкусным!
Ингредиенты для «Рыбные зразы с шампиньонами и сыром»:
Фарш
Филе рыбное (у меня филе судака) — 800 г
Лук репчатый — 240 г
Батон (белый хлеб) — 50 г
Молоко (для замачивания батона) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Специи
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
мука — 300 гр.
творог любой — 200 гр.
твёрдый сыр — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 10 гр.
сахар —1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
молоко — 100 мл.
растительное масло — 30 мл.
молоко — для смазывания
кунжут — для посыпки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
на 1 корж диаметром 18–20 см:
очищенная морковь — 80 гр.
грецкие орехи — 20 гр.
растительное масло — 50 мл.
мука — 50 гр.
сахар — 60 гр.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
корица — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
- Тесто слоёное дрожжевое
- Сыр
- Колбаса
- Маринованные огурчики
- Кетчуп
- Яйцо для смазывания
Приготовление:
Размораживаем тесто и раскатываем на пергаментной бумаге. Выкладываем в форму как на видео.
Далее выкладываем сыр, колбасу, кетчуп и огурчики. Накрываем одной половинкой теста и опять повторяем очередность начинки.
Накрываем другой половинкой теста. Делаем надрезики и смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Хворост на кефире
ᅠ
Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
🔸Кефир — 1,5 стакан
🔸Яйца — 1 шт
🔸Сахара — 3 ст. л.
🔸Растительное масло — 2 ст. л.
🔸Соль — 0.5 ч. л.
🔸Сода — 0.5 ч. л.
🔸Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
🔸Ванильный сахар — по желанию пакетик
ᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ᅠ
🔷 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
🔷 2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
🔷 3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
🔷 4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Получается очень вкусный лимонный пирог, который готовится из самых доступных ингредиентов.
Для этого рецепта не понадобится миксер или кухонная машина, тесто можно перемешать вилкой или венчиком. Такой пирог можно выпекать в форме для кекса. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Диаметр формы - 20 см
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 120 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – 1 щепотка
- Лимон – 1 шт.
- Растительное масло (без запаха) – 70 г
- Молоко – 200 г
- Мука – 240 г
- Разрыхлитель – 10 г
Приготовление пирога:
- Смешать яйцо со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло без запаха.
- Натереть цедру одного лимона и выдавить сок из него.
- Добавить молоко, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
- Выстелить дно формы пергаментом, смазать стенки формы сливочным маслом и посыпать небольшим количеством муки.
- Вылить тесто в форму. Выпекать пирог 40-45 минут при 180 градусах. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой, она должна выходить без остатков сырого теста.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
мука — 350 г
творог — 300 г
сливочное масло — 170 г
сода — ½ ч. л.
соль — 1 щепотка
сахар — по вкусу
джем — по вкусу
Способ приготовления:
1. Масло нарезать кубиками или натереть на терке, смешать с творогом.
2. Добавить муку, соль, соду. Замешать тесто. Можно руками, можно в кухонной машине насадкой для теста.
3. Раскатать в прямоугольник толщиной 0,3 см (максимально тонко). Нарезать на полоски шириной 3 см. Намазать любимым джемом, сложить по длине пополам и скрутить.
4. Выложить на противень, посыпать сахаром. Выпекать при 180°C 25–30 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Необычно красивые булочки с творогом - даже не верится, что так просто готовятся!
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Рецепты для духовки бывают самые разные: это и мясные блюда, и овощные, и грибные. Обычно мы запекаем в духовке вторые блюда. Разные рецепты по-разному рассказывают, как готовить в духовке то или иное блюдо. В одних случаях, чтобы приготовить блюда в духовке, ее надо хорошенько разогреть, в других этого делать необязательно.
Рецепты в духовке: Мясная запеканка «Сытная»
Простая в приготовлении, очень вкусная и ароматная запеканка. Отличный вариант рецепта в духовке пошагово, когда надо очень сытно, вкусно и быстро накормить семью!
Рис с мясом в духовке
Мясо по-французски с запеченным картофелем
Макароны в духовке с сыром, помидором и зеленью
Пирог из лаваша "А-ля пицца"
Куриные тефтели в духовке, в сливочно-сырном соусе
Запеченное мясо в картофельной шубке
Куриные рулетики "Кордон Блю" в духовке
Пирожки с творогом и сыром из вытяжного теста в духовке
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Женщина — это слабое и беззащитное создание, от которого нет спасения! Этот обалденно вкусный, сочный, мягкий и пропитанный рулет к чаю восхитит всю семью! Вы только посмотрите, насколько он красивый и аппетитный — настолько же он простой и вкусный. Он смело может заменить любой торт! Приготовьте вкусный рулетик к чаю!
Ингредиенты для рулета:
творог — 300 гр;
сахар — 130 гр;
яйцо — 2 шт;
растительное масло — 70 мл;
мука — 350 гр;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
ванилин — 1 гр;
джем (айвовый, или любой по вкусу);
изюм — 70 гр;
сахарная пудра (по желанию).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этому рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка " или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает.
Интересный домашний торт для уютного семейного чаепития! Выходит он достаточно большим и точно хватит на всех! Готовится элементарно просто и быстро! По вкусу очень ароматный орехово-медовый с нежным воздушным бисквитом и лёгким сметанным кремом!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
