2 свежих огурца (300 г)
1 банка горошка (250 г без сока)
1 крупная луковица
(1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. уксуса)
200 г сыра
350 г колбасы/мяса/курицы/языка
3 яйца + 3 ст.л. молока, соль
4 ст.л. сметаны, соль, перец
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ч.л. острой горчицы
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ КРЕМА :
Молоко 300 миллилитров
Яйцо 1 шт Сахар 60 грамм Кукурузный крахмал 30 грамм Ванильный ароматизатор 3-5 капель
Сливочное масло размягченное 100 грамм
ДЛЯ ТЕСТА :
Яйца 2 шт Сахар 120 грамм Соль 1 щепотка Молоко 30 миллилитров Растительное масло 30 грамм
Мука 60 грамм Разрыхлитель 2 - 3 грамма Какао-порошок 20 грамм
Кофе растворимый 8 грамм Кипяток 80-90 миллилитров Можно заварить натуральный крепкий кофе
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 170 ГРАДУСОВ 25-30 МИНУТ
|
приготовление


Предлагаю приготовить очень простое блюдо из самых доступных ингредиентов. Такие лепешки пекутся быстро и просто. Тесто приятное в работе, оно легко раскатывается, а внутри вкусная и полезная начинка из творога.

Творожные подушечки с грибной начинкой - это порционные хрустящие пирожки с грибной начинкой. Тесто с добавлением творога не дрожжевое. Очень вкусно со сметаной и томатным соусом.

Поместить в кастрюлю яйца, сахар, соду и мед. Хорошо все растереть. Если мед засахаренный - поставить кастрюлю на водяную баню.
Добавить муку и замесить не липнущее к рукам тесто.
Тесто разделить на 8 равных частей.




Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того.


Яблочный пирог по-польски — невероятно вкусный и нежный десерт, который обязательно понравится вашим родным и друзьям.


Делюсь рецептом дрожжевого сдобного универсального теста.
Подходит для любых пирожков, булочек, пирогов.
Выпечка всегда получается воздушной, пуховой, мягкой, нежной.
И давайте испечём вот такой красивый пирог с начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
|
Дрожжевое тесто: молоко - 450 мл сахар - 80 г дрожжи сухие - 10 г соль - 1 ч.л. (без горки) сметана (15%) - 150 г мука - 750 г сливочное масло(мягкое)- 50 г |
Начинка: повидло яблочное - 350 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. |
Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Режим верх-низ, без конвекции.


https://www.youtube.com/watch?v=HjAmHFKEgGY

|