Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Домашние пончики за 15 минут — минимум усилий, максимум вкуса
Ингредиенты:
кефир — 250 мл
яйцо — 1 шт
сахар — 5 ст. л. (или по вкусу)
соль — щепотка
сода — 1/2 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
мука — 2,5–3 стакана
масло для жарки — по необходимости
сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
Смешай кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавь соду и растительное масло.
Всыпь просеянную муку и замеси мягкое, нежное тесто.
Раздели его на 2 части, раскатай каждый пласт толщиной ~1 см.
Вырежи кружки и сделай отверстия внутри.
Жарь пончики в хорошо разогретом масле до золотистости.
Горячими присыпь сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение
Срежьте корку с одного арбуза, высушите, сделайте отвар и пейте как чай. Возможно, вам понадобиться всего один месяц, чтобы укрепить свой мочевой пузырь.
Если возникнут рецидивы, сделайте также и со вторым арбузом. Пейте арбузный чай до полного исцеления.
К.Кульчак, газета "Доктор Нострадамус" № 9 за 2006 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
Серия сообщений "Почки, мочеполовая система":
Часть 1 - От камней и песка в почках
Часть 2 - Смесь для лечения почек
...
Часть 38 - Лечим почки
Часть 39 - Лечим энурез
Часть 40 - Арбузный чай от недержания мочи
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть - инжировое повидло, свежая малина, перетертая с сахаром и заварной крем.
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл.
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное или маргарин - 125 г
- Сахар - 2 ст. л. + 1 ч. л.
- Соль -1,5 ч. л.
- Дрожжи сухие - 11 г (пакетик)
- Вода тёплая - 0,5 ст
- Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Приготовление:
1. Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар, дрожжи перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15).
2. Добавляем яйцо, сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное), соль. Все тщательно взбиваем венчиком.
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним.
4. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
5. Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать кружки среднего размера и дать расстояться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое.
6. Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
7. Готовые пончики выкладывайте на салфетки. При обжарке у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты Мука - 380-400 г Творог - 250 г Яйца - 2 шт. Масло - 200 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Ванильный сахар - 2 ч.л. Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л. Сахар для обсыпки - 140 г
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!
Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.
Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Покажу 5 отличных вариантов закусок из вареного или запеченного мяса (можно брать любое).
Закуски совершенно разные на вкус и вид. Все блюда со своей изюминкой во вкусе и методе приготовления. Такие закуски прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кидаю кусочки минтая в муку и через 20 минут тушу в томате — получается рыба вкуснее красной.
Рыба в томатно-сметанном соусе — классика советского стола,
которую до сих пор обожают в каждой семье.
Когда хочется недорогой, но невероятно вкусной рыбы.
Делюсь бабушкиным способом: обычный минтай превращается в сочные кусочки в густом томатном соусе с морковкой и луком — подлива такая, что хлебом вымакивают до последней капли.
Ингредиенты:
Минтай (или другая белая рыба) — 500 г
Лук репчатый — 1 крупная шт. (100 г)
Морковь — 1 шт. (80 г)
Томатная паста — 2 ст.л. + 1 стакан воды (или 1 стакан томатного сока)
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 4 ст.л. для панировки
Масло растительное — 3–4 ст.л.
Соль, перец чёрный, сахар — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
— печень куриная или телячья(отварная) -350гр
— огурчики маринованные — 1 банка
— яйца — 4-5 шт.
— морковь — 4 средних
— лук — 4 средних головки
— майонез
— масло для жарки
Приготовление:
— печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
— лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка под хрустящей сырно-сухарной шапкой — ужин, который собирается за 3 минуты и улетает со стола молниеносно.
Панировочные сухари дают ту самую хрустящую, ароматную корочку
Сочная куриная грудка под хрустящей сырно-сухарной шапкой — ужин, который собирается за 3 минуты и улетает со стола молниеносно.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
этот простой, но невероятно вкусный салат называют «Колыма». Делается быстро, ингредиенты самые доступные, а вкус — яркий и свежий.
Ингредиенты:
• Лечо в томатном соке — 1 банка (томаты не используем)
• Маринованные огурцы — 1 банка
• Зелёный консервированный горошек — по вкусу
• Красный лук — 1 шт
• Зелень (укроп, петрушка) — пару веточек
• Зелёный лук — несколько перышек
• Подсолнечное масло
• Соль — по вкусу
Приготовление:
В миску отправляем лечо без томатного сока, добавляем мелко нарезанный красный лук и перемешиваем.
Мелко рубим маринованные огурцы, зелень, зелёный лук — всё отправляем к лечо.
Добавляем горошек, наливаем немного подсолнечного масла, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Салат готов!
Подавайте к столу и наслаждайтесь этим простым, бодрящим вкусом.
Приятного аппетита!