• Авторизация


Торт "Кутузов" с заварным кремом 26-11-2023 13:07

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

step-9-image-0

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде со сметаной 26-11-2023 12:58

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ (700x393, 382Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Банановый кекс 26-11-2023 12:42

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пышный пирог. Выпечка к чаю

Пирог на молоке с добавлением бананов или банановый кекс. Приготовим сегодня с Вами без использования миксера, тесто приготовим за 5-7 минут и в духовку! Получается удивительно ароматный пирог к чаю, который своим видом может обмануть, так как тесто с добавлением банана приобретает шоколадный оттенок, а внутри как-будто тертый шоколад. Беспроигрышный вариант выпечки к чаю! Сейчас и бананы снизились в цене, так что обязательно приготовьте!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл

✅ Ингредиенты:
мука - 250 г = 2 стакана* без горки
сода пищевая - 8 г = 1 ч.л. без горки
разрыхлитель для теста - 2 г = 1/4 ч.л.
соль - 1 щепотка
бананы спелые - 300 г = 2 крупных
молоко - 20 мл = 4 ч.л.
яйцо - 96 г = 2 шт.
сахар - 200 г = 1 стакан*
сливочное масло - 80 г = 4 ст.л.
изюм - 60 г = 3-4 ст.л.

❗Диаметр формы: 20 см
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 50-60 минут
https://dzen.ru/video/watch/653a1a770362441ee94662bc?share_to=link

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пасхальный кулич без дрожжей за один час 26-11-2023 12:28

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Пасха на носу, а значит, пора присматривать рецепты для праздничного стола. Сегодня мы расскажем, как быстро и без заморочек испечь бездрожжевой кулич. Тесто получается нежным и воздушным как перышко, невероятно вкусным и сочным. А цедра лимона и сухофрукты добавляют интересный оттенок. Пеки, не пожалеешь!

Бездрожжевой кулич

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с грушами и шоколадом 10-11-2023 19:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_keks (600x450, 230Kb)

Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 175 г
 
Масло сливочное - 120 г
 
Мука пшеничная - 250 г
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Кефир - 125 мл
 
Ванилин - 1 г
 
Шоколад - 50 г
 
Груши - 2-3 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наменитое печенье тающее во рту. Быстро, просто и очень вкусно 10-11-2023 19:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

печенье тающее во рту1 (700x383, 398Kb)

Бывают ситуации, когда неожиданные гости застают врасплох. Дома в такие дни как назло нет каких-либо сладостей к чаю. В таком случае не спешите идти в магазин, можно приготовить печенье самостоятельно. Главное, чтобы на кухне были необходимые продукты. К счастью, для простого печенья нужны бюджетные продукты. Они всегда найдутся на базовой кухне у любого повара.
 
При этом печенье, сделанное своими руками, будет намного вкуснее, нежели магазинное. Вы экономите не только деньги, но и время.
 
Приготовим дома простое печенье, которое тает во рту.
 
Ингредиенты для печенья:
 
Сливочное масло — 180 г;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ МАЛЬЧИКА 2-10 ЛЕТ. ЖАККАРДОВЫЙ ПУЛОВЕР-РЕГЛАН. Вязание спицами для детей 09-11-2023 17:28

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

[показать]

Удобный пуловер с рукавами реглан и жаккардовым узором отлично подойдет как мальчикам, так и девочкам, причем в последнем случае лучше использовать пряжу более яркой расцветки

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер. Спицы 09-11-2023 17:24

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый пирог 07-11-2023 16:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога

персиковый пирог1 (700x391, 304Kb)

Фруктовые пироги всегда были определенным видом десерта. Причем не только у бедных слоев населения, но и у богачей. Конечно, элита общества могла обеспечить себя пирогами с экзотическими фруктами. Например, были популярны пироги с бананами или с персиками.
 
Второй вид пирога — персиковый, пришел скорее всего с Востока. Именно на территориях восточных стран выращивают персики. Значит, там создавалось множество интересных блюд с этим фруктом.
 
Сейчас персиковая начинка не столь популярна. Ее вытеснило манго и маракуя. Однако, все же стоит приготовить вкусный персиковый пирог.
 
Ингредиенты теста для персикового пирога:
 
сливочное масло — 100 г;
сахар — 130 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 220 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ⅓ ч. л.;
консервированные персики;
Ингредиенты для крема:
 
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
ваниль — ½ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.
Ингредиенты для крошки:
 
мука — 120 г;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление персикового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ 07-11-2023 15:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Кексы на кефире, приготовленные в духовке по этому рецепту, получатся нежными и пышными.
shutterstock_1637011948_1691674975-1280x640 (700x350, 265Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные плетенки с яблоками и ягодами: бомбический рецепт и дрожжи не нужны 07-11-2023 15:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.



98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы без масла 07-11-2023 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Tvorojnie_keksi_bez_masla (700x524, 428Kb)

Готовим творожные кексы без сливочного и растительного масла (на сметане) в силиконовых формочках в духовке.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
 
Крахмал - 100 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Сахар - 180 г
 
Творог - 250 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Сметана - 4 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Они даже вкуснее чебуреков! 07-11-2023 15:39

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение



398816132_347893941089635_3312052984683741651_n (600x463, 102Kb)
Они даже вкуснее чебуреков!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
📌Ингредиенты:
📎Тесто:
• Мука — 3,5ст
• Вода (кипяток) — 1 ст
• Раст. масло — 4 ст.л
• Сахар — 1 ч.л
• Соль — 1 ч.л
📎Начинка:
• Помидоры — 5 шт
• Брынза (или творог) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб
• Зелень
• Соль
🔑Приготовление:
1. Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
2. Теперь займемся тестом. В воде (кипятке)размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
3. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
4. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
5. На томаты выложить начинку.
6. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
7. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
8. Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
9. Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гужеры - заварные булочки 06-11-2023 18:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Гужеры - заварные булочки

Гужеры - это французские заварные булочки с сыром. Их можно подавать практически к любым блюдам, а также к чаю или как закуска. Готовить их несложно, получаются очень вкусными. Хотите приготовить гужеры, сохраняйте рецепт для себя.

гужеры - заварные булочки (550x367, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ спицами от Tejiendo Con Aliss 05-11-2023 14:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире с яблочной начинкой 04-11-2023 13:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на кефире с яблочной начинкой 1 (697x430, 305Kb)

Домашнее печенье часто слишком быстро пересыхает. Решить проблему достаточно просто — тесто нужно замешивать на кефире. Приготовленные таким образом печенья лежат в тарелке по несколько дней и все равно остаются сочными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие лимонные палочки к чаю 04-11-2023 13:44

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

hrustyashchie-limonnye-palochki-k-chayu (700x700, 111Kb)
На ~ 18 штук (~300г):

50г сахара
60 мл растительного масла
50 мл лимонный сок + вода
160 -180г муки
1 ч. л. разрыхлителя (5г)
цедра лимона
щепотка соли

В миске смешиваю сахар, лимонный сок с водой, цедру лимона, соль и растительное масло. Всыпаю немного муки и разрыхлитель, перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать сахаром и нарезать на полоски. Переложить на противень. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!

https://gdetort.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики с грибами 04-11-2023 13:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с грибами

Ингредиенты:
Свинина без кости - 700 г 
Шампиньоны - 300 г 
Лук репчатый - 1 шт. 
Чеснок - 1 зубчик
 Яйца - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 г 
Мука - 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Масло растительное
Приготовление:
 Лук нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать пластинками. Чеснок измельчить ножом. Обжарить грибы с луком
и чесноком на растительном масле 5-7 минут. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить молоточком.
Мясо должно стать тонким. Мясо посолить, поперчить. На край мяса выложить грибную начинку, свернуть рулетом,
поджимая края справа и слева. Яйцо взбить венчиком. Панировочные сухари смешать с мукой. Обмакнуть рулетики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-сметанник с ягодами 04-11-2023 13:15

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Для теста:
• творог – 125 г.
• сахар – 65 г.
• молоко – 5 ст. л.
• растительное масло – 5 ст. л.
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
Для начинки:
• сметана – 300 г.
• ягоды любые – 300 г.
• сахар – 65 г.
• крахмал – 2 ч. л.
• яйцо – 2 шт.
• ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:
1. Ягоды предварительно разморозить.
2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.
3. Духовку нагреть на 180 градусов.
4. Смешать все ингредиенты для теста. Вылить в форму. Смешать все для начинки и выливать сверху теста.
5. Выпекать 30 минут.
photo_2023-11-02_17-07-52 (580x415, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый рулет к чаю 04-11-2023 13:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Я даже и подумать не могла, что готовится он так просто»: абрикосовый рулет к чаю (бюджетные ингредиенты)

1 (700x428, 260Kb)

Он такой вкусный, и готовится просто, что подаю его к чаю три раза в неделю! Абрикосовый рулет из бюджетных ингредиентов. Родные просто обожают! Показываю подробный рецепт.

Рецепт:
Абрикосы – 300-350 грамм
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 60 грамм
Мука пшеничная – 60 грамм
Разрыхлитель – 3 грамма
Ванилин – на свой вкус
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии