Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Ингредиенты 200 г муки (высший сорт) 150 г варенья 100 г сметаны (20%) 100 г сливочного масла (82,5%) 50 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Эти мягкие и пышные клубничные маффины наполнены сочными ягодами в каждом кусочке. Золотистая корочка и нежная текстура делают их отличным вариантом для завтрака, десерта или уютного чаепития. Свежая клубника добавляет естественную сладость и яркий цвет. Маффины получаются влажными, воздушными и очень аппетитными. Простая домашняя выпечка, которая выглядит эффектно и радует вкусом. Подавайте их с кофе, чаем или стаканом молока.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Поделюсь двумя проверенными рецептами: один для любителей песочного печенья, другой для любителей овсяного. Да, прекрасное овсяное печенье можно приготовить совершенно из простых продуктов.

Рецепты

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мамина выпечка: 2 рецепта, которые возвращают меня в детство

Выпечка из самых простых продуктов. Рецепты мама брала из старинной кулинарной книги.

Далее...

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Не просто чай — это маленькая аптека у тебя дома ☕ Каждый — под своё состояние: успокоиться, согреться, восстановиться [показать] 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

Горячее блюдо «Вечеринка»

<<~>>

 

Для теста:

• Мука - 650-700 г

• Молоко (тёплое) - 150 г

• Вода (тёплая) - 350 мл

• Дрожжи сухие - 7 г

• Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 50 г

 

Для начинки:

• Брынза - 350 г

• Сулугуни - 250 г

• Адыгейский сыр - 150 г

• Картофельное пюре ~ 500 г

 

Для смазывания:

• Масло сливочное ~ 80 г

 

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

[показать] [показать] Проще и быстрее, чем оладьи. Пышные экспресс-булочки из творога со сметаной на скорую руку Рецепт ленивых творожных булочек без дрожжей за 20 минут

<<~>>

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение



Ингредиенты

Лаваш — 2 небольших листа
Рыба — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г (у меня 15%)
Помидоры — 2 шт. (у меня + замороженные)
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Горчица — 1 ч. ложка
Петрушка — 1 пучок (с грядки из-под снега)
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

В первую очередь готовлю соус для рыбы. Мелко нарезаю лук и петрушку, добавляю их к сметане. Сюда же кладу 1 ч. ложку горчицы, щепотку соли и вбиваю 2 яйца. Все тщательно перемешиваю. Помидоры нарезаю тонкими кружочками, у меня помидорки черри, поэтому добавляю замороженные. Рыбу нарезаю порционными кусками примерно по 150-200 г.

На пласты лаваша (20 х 20 см) выкладываю помидоры, затем кусок рыбы, щедро обмазанный соусом, и заворачиваю в конверт. Отправляю рыбные конверты в жаропрочную форму. К оставшемуся соусу добавляю натертый твердый сыр и заливаю рыбу получившейся намазкой.

Отправляю форму в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. У меня рыбные конверты получились достаточно большие, поэтому полноценный сытный ужин готов!

Рыба получается очень ароматная, сочная и вкусная. Угощайтесь на здоровье!

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Кабачки молодые — 1 шт.
Грудка куриная — 250–300 г
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сыр — 70–100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — 2–3 веточки
Растительное масло для жарки — 1 ст. л.
Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

🧡 МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО 🧡

Эти кексы — настоящая находка! Мягкие, нежные, с сочной морковной ноткой и ярким цветом. Готовятся просто, а исчезают со стола молниеносно.

👇 Ингредиенты (на 16 штук):

Тесто:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 150 г сырой моркови
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150–180 г муки

👩‍🍳 Приготовление:

1. Сырую морковь натрите на «Волшебной мельнице» (или мелкой тёрке).
2. Масло разотрите с сахаром до однородности.
3. Добавьте яйца, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте морковь — снова перемешайте.
5. Добавьте разрыхлитель и муку. Замесите тесто.
6. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ⅔ высоты.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

💡 Совет: готовность проверьте сухой зубочисткой. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Очень вкусный и насыщенный компот. К лету самое то!



- 1,5 литра воды,
- 1 апельсин,
- 2 небольших яблока,
- 5-6 цветков каркаде (сушёных),
- 1 пакетик ванилина,
- мята (у меня сушеная, свежей не было),
- сахар (в моём случае сахзам).

Апельсины и яблоки нарезала крупными кусками.
Все ингредиенты положила в кастрюлю, залила водой.
Довела до кипения и через минуту кипения, сняла с плиты.
Накрыла крышкой и поставила настаиваться и остывать.

Ну очень вкусный компот! А на утро ещё более насыщенный и ещё вкуснее.
А цвет....

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение



Куриные бедра 2 шт
Шампиньоны свежие 200 гр
Огурец 120 гр
Плавленый сырок 1 шт
Сыр твердых сортов 30 гр
Яйцо куриное 2 шт
Лук зелёный небольшой пучок
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 150-200 гр
Укроп пара веточек по желанию


Заранее отвариваем куриные бедра в подсоленной воде. Остужаем курицу прямо в бульоне, в котором она варилась, чтобы мясо оставалось сочным и нежным.

Шампиньоны нарезаем некрупным кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета. В самом конце грибы подсаливаем и снимаем с огня. Остужаем.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.

Свежий огурец натираем на крупной терке и откидываем сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке, а затем натираем на мелкой терке.

Собираем салат слоями при помощи кулинарного кольца, разъемной формы или просто собираем слои на блюде.

Отварная курица, нарезанная небольшим кубиком. Курицу посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и покрываем сеточкой из майонеза.
Свежий огурец выкладываем ровным слоем. Покрываем сеточкой из майонеза.
Натертый на мелкой терке плавленый сырок. Сеточка из майонеза.
Жареные грибы. Сеточка из майонеза.
Натертый на мелкой терке твердый сыр. На сыр наносим сеточку из майонеза.
Натертые на крупной терке вареные яйца. Яйца слегка подсаливаем и наносим аккуратную сеточку из майонеза.
С салата убираем кулинарное кольцо и посыпаем верх мелко нарезанной зеленью укропа.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение


Читать далее...