• Авторизация


Торт «Анечка». Вкусный торт с ореховым кремом и глазурью 13-10-2024 20:10

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Ингредиенты: для теста : мука 2, 5 стакана, масло сливочное 100 г, мед 3 столовые ложки, яйцо 1 шт, сахар 1 стакан, сметана 2 — 3 столовые ложки, грецкие орехи 20 шт, сода 1 ч л, уксус 1 ч л.

для приготовления глазури: сахар 4 столовые ложки, молоко 2 столовые ложки, какао 1 чайная ложка.

для крема: сметана 1 стакан, сахар 1 стакан.

Приготовление

Размягчите масло и смешайте с сахаром, сметаной, медом, яйцами, добавьте соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешайте. Добавьте муку, замесите тесто.

Разделите подготовленное тесто на 3 части и испеките коржи. Готовые коржи остудите.

Приготовьте крем, для этого смешайте сахар с густой сметаной, взбейте, добавьте в крем измельченные орехи, перемешайте и промажьте холодные коржи приготовленным кремом.

Обмажьте глазурью.
Для приготовления глазури в посуду налейте 2 столовые ложки молока, добавьте 4 столовые ложки сахара, растопите сахар при помешивании, добавьте какао, перемешайте, поварите. Остудите немного. Готовой глазурью покройте торт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пуловер Xенли Nacre💫 12-10-2024 17:02

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Nacre - это удобный и женственный пуловер, который вяжется сверху виз, без швов, с вырезом горловины, застегивающимся спереди на пуговицы.

Дизайн от Emilie Luis.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер Heilo. Дизайн House of Yarn 12-10-2024 16:51

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (465x700, 297Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог «1 Минутка». Вкусный и очень простой рецепт 12-10-2024 16:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_pir1 (700x407, 190Kb)

Шоколадный пирог — это восхитительное лакомство, которое любят многие. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, а также нежной текстурой. Существует множество рецептов шоколадных пирогов, которые могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и вкусу.
 
Популярность шоколадного пирога обусловлена его использованием не только как отдельное лакомство. Бисквит из шоколада нередко выступает в качестве основы для торта.
 
Расскажем, как приготовить вкусный шоколадный пирог быстро.
Ингредиенты:
 
Яйца — 4 шт.;
Растительное масло — 120 мл;
Молоко — 250 мл;
Мука — 300 г;
Какао — 100 г;
Сахар — 180 г;
Разрыхлитель — 2 ч.л.;
Изюм — 30 г.
Приготовление шоколадного пирога:
 
Взбиваем вилкой яйца в глубокой миске, вливаем к ним растительное масло и молоко, продолжаем перемешивать. Соединяем отдельно муку с какао, сахаром и разрыхлителем.
 
Высыпаем частями сыпучие продукты к яичной массе, добавляем туда же изюм. Тщательно перемешиваем тесто, чтобы избежать комков.
 
Выливаем тесто в форму диаметром не больше 22 см, выпекаем в духовке при 180 градусах около 1 часа. Также пирог можно выпекать в мультиварке.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой из бисквита. После приготовления рекомендуется полить пирог шоколадной глазурью.

2835299_pir2 (700x375, 44Kb)

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить тесто на кефире для пышных жареных пирожков 09-10-2024 16:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_pirrr (700x388, 55Kb)

Любите жареные пирожки? Приготовить тесто для них совсем не трудно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие песочные корзиночки с фруктовой начинкой готовить одно удовольствие и хороший повод побаловать себя (у меня с абрикосами) 08-10-2024 10:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 549Kb)

Решила испечь такие вот песочные корзиночки с абрикосами. Получилось очень вкусно и красиво, делюсь теперь этим рецептом с вами! Сразу же скажу, что вместо абрикосов можно брать самые разные фрукты и ягоды.

🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Мука — 200 г.
✔Масло слив. — 70 г.
✔Сахар — 30 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Соль — щепотка.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Вода холодная — 2-4 ст. ложки.
Начинка:
✔Абрикосы — 400 г.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Вода — 100 мл.
✔Агар-агар (900 блум)— 3 г (или 15 г кукурузного крахмала).
Штрейзельная крошка:
✔Мука — 60 г.
✔Масло слив. — 40 г.
✔Сахар — 2 ст. ложки.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Из указанных пропорций у меня вышло 12 корзиночек.

🔹Приготовление🔹.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста, морковь, лук и консервы: готовим ресторанный салат за 3 минуты 07-10-2024 21:00

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-06-24 at 01.30 AM (700x447, 498Kb)

Не нужно много ингредиентов, чтобы создать вкусный и сытный салат. Достаточно добавить к капусте и луку банку консервированной рыбы, и ваш салат будет готов всего за несколько минут.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ни одного праздника без этого пирога. Румяная выпечка с мясной начинкой 07-10-2024 20:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РїРёСЂРѕРі1 (700x350, 262Kb)

Мясной пирог любят и взрослые, и дети, ведь он всегда получается потрясающе вкусным и очень сытным! Рецепты мясных пирогов можно найти практически во всех кухнях мира! Такие пироги, вне зависимости от того, закрытыми они будут или открытыми, отлично подойдут и для обычной трапезы, и для пикника, и для праздничного застолья!
Ингредиенты для мясного пирога:
 
мука — 450 г;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
сметана — 200 г;
кефир — 3 ст. л.;
картофель — 2 шт.;
лук репчатый — 2 шт.;
фарш — 200 г;
соль — щепотка;
перец черный молотый — ½ ч. л.;
вода — 4 ст. л.;
топленое масло — ст. л.
Приготовление мясного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с консервированными грибами и фасолью 07-10-2024 20:55

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Корейская морковь 150гр
Фасоль консервированная 150гр
Куриное филе 150гр
Консервированные шампиньоны 150гр
Лук 1шт.
Огурцы 1шт.
Укроп

Возьмите куриное филе, консервированную белую фасоль, маринованные шампиньоны, морковь по-корейски (у меня собственного приготовления), фиолетовый лук, свежий огурец, растительное масло, соль, черный молотый перец и свежемолотый кориандр.

Белую консервированную фасоль промойте чистой водой от маринада, в котором она находилась.

Куриное филе промойте, ополосните и порежьте средними кусочками. Посолите и поперчите.

На сковороду с разогретым маслом 1 ст.л. выложите кусочки куриного филе. Обжарьте в течение примерно 5 минут до готовности, помешивая. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.

Почистите фиолетовый лук, промойте и порежьте тонкими полукольцами. Свежий огурец вымойте, срежьте края и нарежьте кубиками.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами. Если у вас грибочки совсем маленькие, то можно оставить целыми.

Куриные кусочки переложите в мисочку и остудите. Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнице и добавьте измельченный свежий укроп.

Тёплую курицу положите в салатницу. Добавьте растительное масло и перемешайте салат. Попробуйте на свой вкус и при необходимости приправьте блюдо. Я больше соли и перца не кладу, так как корейская морковка достаточно насыщенная.

Порционно разложите салат с консервированными грибами, огурцами и курицей и посыпьте свежемолотым кориандром.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто вкуснятина: пирог с яблоками: мало теста и много сочной начинки 07-10-2024 20:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня приготовила замечательный яблочный пирог. В нем мало теста и много сочной начинки! Сверху посыпала пирог хрустящий крошкой. Пирог готовится очень быстро, буквально за минуты. 

Пирог получается сочный ароматный, с мягкой тающий начинкой и хрустящей корочкой!


scale_1200 (700x393, 443Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты молочные "Мисс нежность" 04-10-2024 17:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет!


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные рулеты из куриных ножек. Рецепт курицы в духовке: все, кто пробовал, просили добавки 03-10-2024 20:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x446, 250Kb)

Запечённые рулеты из куриных ножек — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Рулеты просты в приготовлении, а также могут быть адаптированы под разные вкусы и диетические предпочтения.
 
Существует множество способов приготовления запеченных куриных рулетов с начинкой. Маринад придает мясу сочность и аромат, специи добавляют пикантности, а соус делает блюдо более нежным и насыщенным.
 
Для придания блюду особого аромата можно добавить в маринад немного свежего розмарина или тимьяна.
 
Ингредиенты:
 
куриные бедрышки — 8 шт.;
шампиньоны — 250 г;
сыр — 120 г;
лук — 1 шт.;
паприка — 1 ч.л.;
чеснок — 3 зубчика;
соль — ст.л.;
сливочное масло;
оливковое масло — 2 ст.л.;
сушеный тимьян — ½ ч.л.;
соевый соус;
мед;
сладкий соус чили;
куркума.
Приготовление запеченных куриных рулетов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины закусочные особенные: остановиться невозможно (хитрость в сыре и укропе) 03-10-2024 20:36

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-01-24 at 05.27 PM 001 (691x471, 815Kb)

Эти блины получили свое название благодаря оригинальному тесту, в котором прекрасно сочетаются сыр и свежая зелень, придающие им удивительный вкус и сочность. Яркий зеленый цвет сразу же привлекает внимание, а аромат возбуждает аппетит. Блины можно разнообразить различными начинками или подавать с нежной сметаной, что делает их отличным выбором для любого времени суток — от сытного завтрака до легкого ужина.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте 03-10-2024 20:32

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение


 



Ингредиенты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ БЛЮДА В ПЕРГАМЕНТЕ: 3 отличные идеи приготовления 03-10-2024 20:26

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или в духовке. У меня много блюд, приготовленных с использованием пергамента, сегодня покажу 3 блюда в духовке.

1 (600x400, 182Kb)

Пергамент покупаю с силиконовым покрытием, так как к нему никогда и ничего не прилипает. Блюда в пергаменте в духовке одновременно и парятся, и жарятся, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог на сметане 02-10-2024 21:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Slivovii_pirog_na_smetane (600x450, 198Kb)

Простенький вкусный пирог к вечернему чаепитию!! С ароматом лимона и кислинкой сливы. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким. Давайте займемся приготовлением вкусного простого пирога на сметане со сливой.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
 
Сметана - 200 г
 
Сахар - 120 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Мука - 200 г
 
Лимон - 1 шт.
 
Сливы (без косточек) - 400 г
 
Масло растительное для смазывания формы - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные оладьи по-магадански 30-09-2024 20:03

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Рыба — 350 г (у меня треска отделённая от костей)
Лук — 1 шт (небольшая)
Майонез — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт
Сода — 1/5 ч.л.
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:

Рыбу без костей нарезать на кусочки примерно 1,5 на 1,5 см.

Кожу можно не отделять.

Добавить яйца; нарезанный кубиками лук, майонез, соль перец.

Перемешать.

Всыпать муку с содой и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Жарить на растительном масле в сковороде, как обычные оладьи.

Выкладывать ложкой, прижимая кусочки друг к другу.

Из этой порции продуктов получилось 9 средних оладий.

Подавать с гарниром по вашему усмотрению.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПШЕНИЧНЫЙ ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ 30-09-2024 20:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

523609 (700x367, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный узор спицами 30-09-2024 19:53

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер JENNY 30-09-2024 19:50

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

 (559x700, 166Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии