LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Красивый переход от одного цвета пряжи к другому. Вязание спицами 02-07-2025 01:14

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

от автора: Красиво и просто!

Таким образом можно вязать кайму по низу изделия и на рукавах вместо манжет.

Этот узор подойдет не только для одежды, но и для вязания носочков, варежек.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиные ребрышки в томатном соусе, тушенные в мультиварке 30-06-2025 20:50

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

В мультиварке получаются просто бесподобные ребрышки: очень нежные, сочные и потрясающе вкусные.

Ингредиенты:

свиные ребрышки – 8-10 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь крупная – 1 шт
томаты свежие – 2-3 шт
томатная паста – 1 ст. л.
перец болгарский сладкий – 1 шт
чеснок – 4 зубчика
мука – 2 ст. л.
вода – 1-2 мультистакана
соль, молотый перец – по вкусу

В чашу мультиварки укладываем репчатый лук, нарезанный кольцами или полукольцами. На лук, укладываем нарезанную кубиками морковь.
Болгарский перец нарезаем произвольно, помещаем перец в чашу мультиварки следующим слоем. Так же поступаем с половиной томатов.

Ребрышки промываем, кладем на томаты. Сверху ребрышки посыпаем рубленым чесноком. Затем, очередной слой томатов.

Подготовим соус: смешаем томатную пасту, соль, перец, муку. Добавим воду, перемешаем, зальем соусом ребрышки и установим режим «тушение» длительностью 1,5 – 2 часа.

Подаем ребрышки с любимым гарниром, добавив свежую зелень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заморозка баклажанов на зиму 29-06-2025 13:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Заготовка баклажанов на зиму, при этом закатывать в банки не надо:

Закатывать в банки не надо, никаких точных пропорций продуктов нет, ничего взвешивать не надо. Покажу очень простой способ заготовки баклажанов и еще покажу, что из таких баклажанов быстро готовлю. Это очень ароматно, вкусно и сочно! Такие баклажаны заготавливаю килограммами, места много не занимают.

Получается около 95 заготовок.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный, мягкий, пышный пирог. Все очень просто, получается вкусно и недорого 29-06-2025 13:26

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
• Яйца 2шт.
• Сахар 180гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370гр.
• Разрыхлитель 11гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин

Приготовление:
В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем.
Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой.
Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.
На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды.
Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром!
Выпекать при 180° 30-35 минут.

Если будете просто выпекать без апельсина и яблок, просто посыпьте сахаром. После выпекания можно посыпать сахарной пудрой!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Зельц из курицы 28-06-2025 13:10

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно.

А вот и отзывы от приготовивших зельц из курицы 👇

Рецепт: Курица -1,5-2 кг. Соль -1,5 ч.л.-2ч.л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем курицу, у меня весом 1,5 кг, разрежем ее на кусочки.
Кладем в кастрюлю, добавляем 1,5ч.л. соли, луковицу, лавровый лист и смесь перцев горошком. Заливаем водой примерно 1,5 литра.
Ставим варить на огонь, варим до того момента, чтобы мясо хорошо разварилось и легко отходила от косточек.
По времени занимает около 2 часов на среднем огне. Я варю в скороварке, мне достаточно 45 минут после закипания.
Теперь мясу дадим остыть до теплого состояния. Примерно 50-60 градусов. Убираем курицу из бульона. В миску отмерим 2-3 половника бульона. В теплый бульон добавляем желатин 1 пачку. У меня быстрорастворимый желатин, в пачке 20 грамм.
Перемешиваем до растворения. Если будете использовать другой желатин, используйте его согласно инструкции. Мясо отделим от костей. Мясо сильно мельчить не нужно, будет красивее смотреться в разрезе. Теперь добавляем 5-6 зубчиков чеснока пропущенных через пресс, вливаем бульон с желатином и перемешиваем. Берем бутылку, отрезаем у нее верх. У меня объём бутылки 1 л. Кладем подготовленное мясо.
Вместо бутылки можно взять любую емкость на ваше усмотрение, контейнер например. Мне нравится делать в бутылке, потому что так

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый рецепт печенья: Проще простого 28-06-2025 13:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Это печенье не только восхитительно на вкус, но и выглядит очень аппетитно.

Рецепт невероятно прост и не требует особых кулинарных навыков.

Рецепт с видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕЧО ВЕНГЕРСКОЕ 27-06-2025 19:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Лечо в Советское время было одним из любимых видов овощных консервов. Фирма «Глобус» поставляла в СССР отличное лечо. Эти консервы очень часто присутствовали в продуктовых заказах, которые выдавали (обычно перед праздниками) на некоторых предприятиях, и блюдо с лечо ставили на праздничный стол.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 27-06-2025 19:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Салат из капусты с маринованным луком и зеленью обычно подаётся в качестве гарнира к различным мясным и рыбным блюдам. Также этот салат можно подавать отдельными порциями, как холодную закуску.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «МИЛЕНА» 27-06-2025 19:12

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

AOnXRP0J_fLZQSbGY (640x480, 128Kb)

КРЕМ:

яйца — 2 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 2 стол. ложки
ванилин
молоко — 0,5 л.
масло — 200 грамм

ТЕСТО:

сгущенка — 1 банка
яйцо — 1 шт.
сода — 1 чайн. ложка
уксус- 1 чайн. ложки
мука — 500 грамм

ПРИГОТОВИМ КРЕМ:

Взбейте яйца с сахаром и мукой. Добавьте сразу и ванилин. В кастрюльку налейте молоко и добавьте взбитую массу. Постоянно помешивая на небольшом огне, доведите ее до загустения. Вы увидите, как этот заварной начнет немного пузыриться. Сразу выключайте и дайте ему немного остыть. После добавьте сливочное масло и еще раз взбейте миксером. Крем готов.

ПРИГОТОВИМ ТЕСТО:

Оно готовится еще проще! В миску вылейте сгущенку и добавьте яйцо. Хорошо размешайте и добавьте соду, погашенную уксусом. Это обязательно! После добавьте муку и замесите тесто. Оно должно быть довольно плотным, но мягким.

Теперь разделите тесто на части. Я обычно делю на 9. Раскатайте одну из низ и отправьте на сковородку. Жарится очень быстро! Как только корж начнет пузыриться — переворачивайте. Так же с другой стороны. Я жарю все коржи без масла. Пока корж жарится — раскатывайте следующий. И так со всеми коржами. Отлучиться нет времени и на минутку — коржи и правда очень быстро жарятся.

Дальше, пока коржи горячие, обрезаем их по бокам, придавая более правильной круглой формы. Каждый корж смажьте кремом. Крема не жалейте — тогда торт будет сочным.
Сверху и по бокам посыпьте крошкой с обрезков коржей. Можно, конечно, украсить и тертым шоколадом, и орехами. В общем, тут уже на ваше усмотрение!
Вот и все наш супер вкусный тортик готов! Ставим тортик на пару часов в холодильник! А затем можно подавать к столу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс нежный 27-06-2025 19:03

Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение

Вкусная история

Круче чем в дорогой кофейне. За 2 минуты все перемешиваю и в духовку. Для меня это лучший рецепт, кекс настолько нежный,что тает во рту.

26 ноября 2024

54,9 тыс

2 мин

Всем здравствуйте. Несколько лет назад, у моей дочери в школе был конкурс на самое вкусное блюдо, собственного приготовления. Смысл конкурса был в том, что все готовят дома какое-то блюдо (в основном выпечка), приносят в школу, и потом жюри, выбирают самое вкусное))

Мы долго думали, что именно приготовить. Многие пекли печенье, поэтому от этой идеи мы отказались. Торт - дочка не захотела печь, решили приготовить кекс. И каково же было наше удивление, когда дочь выиграла этот конкурс)) Кекс понравился всем, и единогласным решением жюри, одержал победу в кулинарном конкурсе))

Рецепт на самом деле простой, но кекс получается очень ароматный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить, уверена и вы оцените его неповторимый вкус)) Изюминку этому кексу придает лимонный аромат. Лимон у нас идет и в тесто, и в глазурь.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с крабовыми палочками 22-06-2025 18:08

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ: 3 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА 21-06-2025 13:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Чайные бальзамы — это напитки, в которые добавляют ягоды, цветки и листья трав. Изначально такие бальзамы бытовали в сибирских сословных семьях в конце XIX — начале XX веков.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные крылышки в духовке 21-06-2025 13:42

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Наивкуснейшие куриные крылышки, запеченные в духовке

Очень простой рецепт приготовления наивкуснейших запеченных крылышек. В нашей семье этот рецепт прижился, надеюсь, понравится и вам!
Понадобится:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог на молоке с какао 20-06-2025 14:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на молоке с какао в духовке. Проще рецепта не бывает!

2835299_pir (700x400, 57Kb)

Готовим вкусный Пирог на молоке с какао в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Объем стакана 250 мл.

3 яйца

полстакана молока

Полстакана растительного масла

1 стакан сахара

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванили

2 стакана муки

Дополнительно:

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки молока

Как приготовить Пирог на молоке с какао в духовке простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ: сочные и вкусные 20-06-2025 14:39

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Это блюдо из кабачков получается очень вкусным и сытным. Готовится оно очень просто. Получится у всех. В сезон кабачков обязательно готовлю его для своей семьи. Делюсь рецептом.

1 (700x394, 373Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Чёрный принц» 20-06-2025 14:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РўРѕСЂС‚ В«Р§С‘СЂРЅС‹Р№ РїСЂРёРЅС†В»1 (660x400, 120Kb)

Торт «Чёрный принц» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Сухие ингредиенты:

- 2,5 стакана муки;

- 2 стакана сахара;

- ванилин 1 пачка;

- разрыхлитель 1 пачка;

- какао 6 ст. ложки;

Жидкие ингредиенты:

- Яйцо - 3 шт.

- 250 мл. молока;

- 100 гр. подсолнечного масла;

- 250 мл. кипятка 100*

- сода 1 ч.л.

Крем:

-сгущённое молоко - 1 банка;

- масло сливочное 200 гр.

- ванилин - 1 пакетик.

Глазурь:

- 5 ст. л. какао

- 6 ст. л. сахар

- 9-10 ст.л. воды

- 1 ст.л. коньяка

- 1 ст.л. подсолнечного масла

Как приготовить Торт «Чёрный принц» простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЕЗОННОЕ БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ: получается очень вкусно 20-06-2025 14:18

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

В сезон овощей часто готовлю это блюдо. Такие овощи получаются действительно очень вкусные, ну и полезнее. Готовятся кабачки с баклажанами очень просто, а результат вас поразит.

1 (700x393, 418Kb)