

Сосиска в тесте - пожалуй, самая популярная выпечка среди детей. И как бы мамы ни старались дать ребенку в школу контейнер с полезным перекусом... ребенок всё равно в буфете купит сосиску в тесте! Поэтому предлагаю самим испечь такие булочки и порадовать своих школьников.

В кастрюлю налить молоко, добавить масло, сахар и мед.
Поставить на плиту и варить постоянно помешивая ~20 минут. После закипания уменьшить огонь. Масса сразу будет жидкой, а затем начнет густеть и менять цвет на карамельный.
Чем дольше варить, тем тверже будут конфеты.
Формочку для льда смазать растительным маслом и заполнить карамельной массой из кастрюли, после чего дать ей немного остыть.
Приятного аппетита!

В кастрюлю с толстым дном налить молока и закипятить.
Когда молоко закипит, тонкой струйкой вылить кефир, постоянно помешивая.
Очень скоро молоко свернется и отделится сыворотка.

Ингредиенты:
Пельмени — 1 упаковка
Лук репчатый — 1 шт.
Чипсы или панировочные сухари — 50 г
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Растаявшие и слипшиеся сырые пельмени перемолоть в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Лук измельчить в комбайне.
2. Соединить пельменный фарш с луком, посолить, поперчить. Сформировать круглые котлеты.
3. Чипсы поместить в целлофановый пакет и тщательно измять руками до мелкой крошки. Котлеты хорошо запанировать в крошке.
4. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне на растительном масле.
Приятного аппетита!

С приходом лета на прилавках магазинов появилось столько разнообразных фруктов/ягод, что глаза разбегаются. Все такое душистое, ароматное, вкусное. Хочется не только насладиться ими сейчас, но и сохранить немного на зиму. Будем делать вот такое вкуснейшее варенье из персиков - густое, ароматное, с аппетитнейшими кусочками персиков и тягучим янтарным сиропом.
Ингредиенты:
Тесто:
500 г муки
1 ч.л. соли
щепотка куркумы
1 яйцо
220 мл горячей воды
1 ст.л растит.масла
_____________
Начинка:
Ингредиенты:
Консервированная красная фасоль — 250–300 г
Крабовые палочки — 250 г
Яйцо, отваренное вкрутую — 3 шт.
Лук зеленый — 2 шт.
Укроп — 1 ст. л.
Майонез — 3–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. В глубокую емкость высыпьте фасоль.
2. Добавьте нарезанные вареные яйца.
3. Добавьте измельченные крабовые палочки в ту же емкость.
4. Добавьте лук.
5. Приправьте салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Лимон — 0,5 шт.
Сметана — 150 г
Шоколад — 100 г
Сахарный песок — 0,75 стак.
Кокосовая стружка — 0,75 стак.
Мак — 0,75 стак.
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Приготовление:
1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.
2. Вбиваем 2 куриных яйца.
3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).
4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.
5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.
6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.
7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.


Серия сообщений "Смотрим кино 2":
Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 14 - Фильмы о ВОВ 1941 — 1945 гг
Часть 15 - РИА Новости про Украину онлайн
Часть 16 - Любителям смотреть кино...





Ингредиенты:
● Грудка куриная 2 шт
● Картофель 3 шт
● Помидор красный 2 шт
● Лук репчатый 1 шт
● Шампиньоны свежие 2 шт
● Лук зелёный 2 шт
● Сметана 25% 150 г
● Соль по вкусу
● Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!

Рецепт очень вкусного, тающего во рту печенья без сливочного масла вкусное и мягкое печенье с какао шоколадом без сливочного масла! Печеньки тают во рту! Невероятно хороший рецепт печенья.
https://www.youtube.com/watch?v=8cD1EvAkTQY
ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ
ГРЕНКИ С ЯБЛОКАМИ
ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЕ ПАНКЕЙКИ
ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
ВАНИЛЬНАЯ ШАРЛОТКА
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА