• Авторизация


Сытный завтрак за несколько минут 13-08-2025 14:27

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак. Такой легкий и быстрый рецепт всегда выручит, когда совсем не остается времени на приготовление завтрака. Получается необыкновенно вкусно и сытно. С начинкой можно экспериментировать. Это настоящая палочка-выручалочка.

Рецепт:

  • Яйцо – 2шт.
  • Мука – 2ст.л.
  • Сметана - 4ст.л.
  • Сыр – 50-80гр.
  • Соль – 1/3ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л муки, перемешиваем венчиком чтобы не было комочков, добавляем соль, 4ст.л сметаны, перемешиваем.

Сыр натрем на крупной терке.

Нагреем сковороду, смажем сливочным маслом. Наливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на среднем огне 1-2 минуты, переворачиваем и сразу посыпаем тертым сыром, чтобы успел расплавиться, пока жарится другая сторона.

Снимаем со сковороды, делим на 4 части. Из каждой части сворачиваем трубочку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер АСТРИД 13-08-2025 14:06

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны с мясом по-грузински. 12-08-2025 14:28

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 1 кг
➋ Помидоры - 1 кг
➌ Морковка - 200 г
➍ Лук - 200 г
➎ Сельдерей - 100 г
➏ Чеснок - 30 г
➐ Мясо - 1.5 кг
➑ Картошка - 1 кг
➒ Кинза - 50 г
❿ Петрушка - 25 г
➊➊ Базилик - 25 г
➊➋ Аджика - 20 г
➊➌ Паприка сладкая - 2 ч.л.
➊➍ Куркума или имеретинский шафран - 1 ч.л.
➊➎ Сахар - 1.5-2 ч.л.
➊➏ Соль - по вкусу
➊➐ Растительное масло - для обжарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажан 10-08-2025 14:49

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

upload_2022_12_12_17_16_50_435-1024x1024 (700x700, 115Kb)


Ингредиенты:

1 баклажан среднего размера
300 гр шампиньоны быстрозамороженные резанные
2 зубчика чеснока (получилось остро)
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы
1 ст.л. раст. масла
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Помыть баклажан, обрезать плодоножку и нарезать небольшими брусочками.

2. В чашу пароварки сложить брусочки баклажан и нарезанные слайсами шампиньоны (я взяла 1 упаковку быстрозамороженных резаных «Вологодская ягода») и спароварить их. Поставила на первый же из запрограммированных режимов (это 45 минут, потому что помимо ещё готовила и другие ингредиенты, в четырех отсеках одновременно возможно подготовить продукты для различных блюд, что я с превеликим удовольствием всегда и делаю).

3. По окончании пароварения, выложить и дать остыть баклажанам и грибам в отдельных емкостях.

4. Далее смешиваю в салатнике брусочки баклажан с грибами. Добавляю выдавленных чеснок, зернистую горчицу, раст.масло. И немного посолив всё тщательно перемешиваю.

5. Дать настояться чтобы майонезом замариновать баклажан. Иначе брусочки будут немного жестковаты.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремовый пирог с творогом и абрикосами: легкость и вкус в каждом кусочке 10-08-2025 14:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 08-07-25 at 10.32 PM (700x440, 434Kb)

Удивительный пирог, который можно подавать как торт, готовится всего за 10 минут! Этот десерт с творогом и абрикосами получится невероятно нежным и воздушным, словно облако. Простое тесто в сочетании с творожным кремом и спелыми фруктами создаёт уникальный вкус. Рецепт не требует сложных шагов — вся подготовка занимает максимум десять минут, а результат всегда радует своей текстурой и свежестью. При запекании абрикосы становятся особенно мягкими, а творожная масса сохраняет свою легкость и сладость.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с томатной пастой (стерилизованные): БЕЗ УКСУСА 09-08-2025 11:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Picture background

Одна моя знакомая подарила мне рецепт ВКУСНЫХ помидоров на зиму.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ 07-08-2025 13:53

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение





MoRFdSF5LpZzMNyiOc680-7NBJO-Gs1TZb_GdCj1XEqz9mA5FlIyFqaw5gtGPG0D9X-kr61mOoMfDzYtTlenSxIU (640x480, 302Kb)
Для приготовления тыквенного джема потребуется:
 
● 900-1000 г тыквы, уже очищенной
● 4 стакана сахара
● 2 апельсина (сочных)
● 2 лимона
● щепотка соли
 
Тыкву натереть на терке (удобнее всего на мелкой). Добавить к натертой тыкве сахар, соль. Оставить на полчаса, чтобы тыква дала сок.
С лимонов и апельсинов снять цедру, натереть ее на терке (белую часть не используем). Выжать из лимонов и апельсинов сок.
Спустя 30 минут к тыкве добавить цедру и сок, перемешать, переместить в сотейник и поставить вариться на среднем огне. Варить нужно, периодически помешивая, пока тыквенный джем не уварился и не загустел. Готовый джем остудить и разлить по баночкам.



BFlash

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пончики на кефире из жидкого теста: форма у них немного причудливая, но симпатичные, а главное — вкусные 06-08-2025 17:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бывает ли у вас, что не успеваете приготовить задуманное и приходится как-то выходить из ситуации? Многие бегут в магазин в поиске чего-то, кто-то достаёт прошлогоднее варенье, ну а я пытаюсь приготовить что-нибудь попроще, на что хватит времени. 

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире, без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро.

u-9f8b29865214d0f4cec85388d300e955 (600x450, 230Kb)

На приготовление теста ушло несколько минут. Пончики получаются очень вкусные, мягкие и аппетитные. Форма у них немного причудливая из-за того, что тесто жидкое, ну а кому это помешает, если они всё равно симпатичные, а главное — вкусные? Быстро, просто, экономично и очень вкусно.

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ 06-08-2025 17:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриных яйца
100 грамм сахара
Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150
полстакана кефира (120-130 г)
Чайная ложка соды
200 грамм муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером.
Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером.
Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратная форма размером 23 на 23 см.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, полчаса — не больше. За это время пирог пропечется идеально.
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить помадкой или растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бирюзовый жакет 04-08-2025 13:33

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жакет. Спицы.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-карамельные квадратики 30-07-2025 16:09

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ 30-07-2025 15:42

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕОдну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды.
Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА *ПО-УРАЛЬСКИ* С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ 28-07-2025 20:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Из говядины готовят множество блюд: первые и вторые, закуски, колбасы и прочее. Говядина — удивительное мясо, которое приносит организму человека большую пользу. Особенно полезно мясо для тех, кто следит за фигурой и занимается спортом.
f9b78dfdf985299bdc84a001b2bae620 (700x350, 228Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны с фаршем в томатном соке 28-07-2025 19:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 07-25-25 at 05.27 PM (700x442, 516Kb)

Попрощайтесь с варкой макарон — по этому новому рецепту они получаются намного вкуснее! Вместо этого мы заливаем их томатным соком и быстро обжариваем с фаршем на сковороде.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные маффины 25-07-2025 00:02

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

jaichnye-maffiny-images-big (690x460, 262Kb)
Ингредиенты:

Яйца – 6 шт
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Мука – 50 гр
Твердый сыр – 60 гр
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень
Растительное масло
Приготовление:

Взбейте яйца, постепенно добавляя муку. Добавьте натертый сыр.
Помидоры и болгарский перец вымойте, нарежьте кубиками и добавьте к яйцам.
Зелень мелко измельчите и смещайте с яйцами.
Формочки для кексов смажьте маслом и наполните яичной массой.
Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный кекс 24-07-2025 23:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейший лимонный кекс1 (660x400, 141Kb)

 Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍
Ингредиенты.
 
✅ 3 яйца
✅ 150 г сливочного масла
✅ 250 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 60 г молока
✅ 7 г разрыхлителя
✅ пачка ванилина
✅ цедра одного лимона
✅ 60 г сока лимона
 
ПРОПИТКА:
✅ сок половины лимона
✅ 2 ч.л сахарной пудры
Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные Профитроли 23-07-2025 13:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_518571383_122221103222118875_1821022972911547868_n (560x700, 212Kb)



Рамочки от Ларки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «МЕЧТА» - этим всё СКАЗАНО! Очень вкусный, НЕДОРОГОЙ домашний торт за 1 час! 23-07-2025 13:18

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение




РЕЦЕПТ
Форма 20 см
Вес торта ~ 1600

Корж
кефир 250 мл
сода 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
масло растительное 3 ст.л.
мука 150 г
какао 2 ст.
Выпекать при t 180* 40 минут.

Крем
сметана 20% 600 г отвесить
мягкий творог или творожный сыр 300 г
сахар 130 г
ванильный сахар 10 г

Глазурь
сахар 2 ст.л.
какао 2 ст.л.
молоко 2 ст.л.
масло сливочное 30 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ 23-07-2025 13:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Десерт, который поставлялся к императорскому двору!
12-20 (547x273, 162Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ 21-07-2025 17:10

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Свинина 500 гр
Сливки 200 мл для заливки
Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)
Чеснок 2 зубчика
Укроп, масло сливочное по вкусу
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии