Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение



Куриные бедра 2 шт
Шампиньоны свежие 200 гр
Огурец 120 гр
Плавленый сырок 1 шт
Сыр твердых сортов 30 гр
Яйцо куриное 2 шт
Лук зелёный небольшой пучок
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 150-200 гр
Укроп пара веточек по желанию


Заранее отвариваем куриные бедра в подсоленной воде. Остужаем курицу прямо в бульоне, в котором она варилась, чтобы мясо оставалось сочным и нежным.

Шампиньоны нарезаем некрупным кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета. В самом конце грибы подсаливаем и снимаем с огня. Остужаем.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.

Свежий огурец натираем на крупной терке и откидываем сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке, а затем натираем на мелкой терке.

Собираем салат слоями при помощи кулинарного кольца, разъемной формы или просто собираем слои на блюде.

Отварная курица, нарезанная небольшим кубиком. Курицу посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и покрываем сеточкой из майонеза.
Свежий огурец выкладываем ровным слоем. Покрываем сеточкой из майонеза.
Натертый на мелкой терке плавленый сырок. Сеточка из майонеза.
Жареные грибы. Сеточка из майонеза.
Натертый на мелкой терке твердый сыр. На сыр наносим сеточку из майонеза.
Натертые на крупной терке вареные яйца. Яйца слегка подсаливаем и наносим аккуратную сеточку из майонеза.
С салата убираем кулинарное кольцо и посыпаем верх мелко нарезанной зеленью укропа.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение


Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежное печенье на сгущенке получается мягким, сливочным и очень румяным. У него приятная рассыпчатая текстура и уютный домашний вкус, который идеально подходит к чаю или кофе. Такое печенье выглядит просто, но очень аппетитно и по-настоящему в стиле домашней bakery-выпечки. Легкая сахарная пудра сверху делает его еще красивее и вкуснее.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

🍲 Курица по-царски Роскошное и сытное блюдо, достойное королевского стола 💛 Насыщенный вкус, нежнейшие слои и золотистая корочка — истинный праздник вкуса! Калорийность на 100 г: 170 ккал. Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🧅 Лук — 3-4 шт. 🐔 Куриная грудка — 500 г 🧀 Тертый сыр (17%) — 100 г 🥣 Майонез (или сметана) — 200 г 🧂 Черный перец, соль — по вкусу 💧 Вода или бульон — немного 🌿 Масло — для смазывания [показать]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение



Ингредиенты для салата

Картофель отварной
2-3 шт.
Зелень
1 пучок
Грибы свежие
300 г
Чеснок свежий
1 зубчик
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сырок плавленый
160 г (2 шт.)


Как приготовить салат с грибами и картофелем

Заранее отвариваем в подсоленной воде картофель до готовности. Остужаем и очищаем.
Грибы обжариваем на сковороде на большом огне до золотистого цвета. Они в итоге должны получиться хорошо поджаренными, без влаги.
На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, нарезанный четверть кольцами и морковь, натертую на крупной терке. Овощи солим и перчим по вкусу. Остужаем.
Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.

Салат собираем слоями, а для аккуратного оформления используем кулинарное кольцо:

Первым слоем натираем картошку на крупной терке. Добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и разравниваем. Слой покрываем сеточкой из майонеза
К обжаренным грибам натираем зубчик чеснока и выкладываем вторым слоем. Наносим сеточку майонеза.
Третьим слоем выкладываем обжаренные лук с морковью. Сверху слой покрываем тонкой сеточкой майонеза.
Следующим слоем натираем на крупной терке вареные яйца. Слой покрываем сеточкой майонеза.
Последним слоем натираем плавленые сырки и распределяем их ровным слоем.
Салат можно сразу подавать к столу, а можно оставить его для пропитки на час в холодильнике. Перед подачей снимаем кулинарное кольцо и украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Фикус Бенджамина в домашних условиях вырастает в пышное красивое деревце. Фикусы прекрасно размножаются черенками, маленькая веточка за несколько лет превратится в комнатное дерево.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Этот пирог на основе нежного песочно-сметанного теста и гладкой творожной начинки получается в меру сладким, сочным и эстетичным. Благодаря добавлению сметаны и растопленного масла основа не крошится, а тает во рту.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение


Отличный вариант для пикника. Бюджетно и легко.
Ингредиенты:
Сосиски или сардельки
Лаваш
Яйца
Соль, специи по вкусу

Лаваш нарезать вдоль полосками шириной 1,5-2 см:
Каждую сардельку (сосиску) смочить в яйце, взбитом с солью и специями:
Обмотать по спирали полоской лаваша:
Вновь хорошо смочить в яйцах:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон. переложить на бумажные салфетки:
Подавать с соусами и овощами по вкусу

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

🍑 Шоколадный торт (Секретный рецепт) Самый вкусный торт, который я когда-либо ела! 😍 Глубокий шоколадный вкус с необычным кисло-сладким лимонно-манным кремом. Этот торт моментально собирает всех близких за столом 💛 Ингредиенты: 🛍 Для коржей: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 150 г (1 стакан) 🍫 Какао — 40 г (4 полные ст. л. или достаточно 2 ст. л.) 🧈 Сливочное масло — 150 г 🌾 Мука — 250-300 г 🥄 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🥄 Сода — 1/2 ч. л. 🛍 Для крема: 🍋 Лимон — 1 большой 🍬 Сахар — 200 г (1 стакан) 🧈 Сливочное масло — 150 г 🌾 Манная крупа — 4 ст. л. 🥛 Молоко — 200 г (1 стакан) 🛍 Для глазури: 🥛 Молоко — 1/2 стакана 🍬 Сахар — 3 ст. л. 🍫 Какао — 4 ст. л. 🧈 Сливочное масло — немного (для блеска) [показать]

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Полгода назад я познакомилась с Игорем Петровичем — пульмонологом с 45-летним стажем. Ему 74 года. Мы поднимались вместе на пятый этаж — лифт не работал. Я задыхалась на третьем, а он спокойно разговаривал, не сбивая дыхания.

Наверху я спросила, задыхаясь: «Как вам это удаётся? Мне 46, а я еле дышу».

Он улыбнулся: «Лёгкие — это мышцы. Если их не тренировать, они слабеют. Я делаю дыхательную гимнастику 10 минут каждое утро уже 30 лет».

Я попросила научить. То, что я узнала, изменило моё дыхание и жизнь.


Читать далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение


Если вы подустали от классических рецептов яблочной шарлотки, предлагаем другое, очень гармоничное переосмысление этого пирога — шоколадную шарлотку с грушами. Шоколадное тесто отлично сочетается с грушами в разных десертах, уравновешивая их сладость и создавая приятный, сбалансированный вкус с изысканной горчинкой.

Для приготовления 6 порций нужно:

• груши — 2 шт.
• мука пшеничная — 130 г
• сахар-песок — 150 г
• яйца — 4 шт.
• какао-порошок — 1 ст. л.
• разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• корица — 1/2 ч. л.
• соль — 2 г
• масло сливочное — по вкусу

1. Чтобы приготовить шоколадную шарлотку с грушами, сначала разогрейте духовку до 180 °С. Просейте в миску муку с разрыхлителем, какао, солью и корицей. 
2. Нарежьте груши ломтиками. Взбейте яйца с сахаром на высокой скорости миксера до получения воздушной светлой массы. Всыпьте во взбитые яйца мучную смесь и аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Форму для выпечки диаметром 22 см слегка смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой, стряхните излишки. Разложите на дне ломтики груш. 
4. Влейте в форму тесто, разровняйте и выпекайте на среднем уровне духовки 30–35 минут. Готовность проверьте шпажкой: она должна остаться сухой. 
5. Дайте шарлотке с грушей постоять в форме 10 минут. Аккуратно проведите вдоль бортиков острым ножом, переложите пирог на решетку и дайте полностью остыть. Подавайте к столу.  

Полезный совет

Для приготовления шоколадной шарлотки выбирайте крепкие груши с плотной мякотью, например, сортов «конференц» или «вильямс». 
источник

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Чтобы свиная шейка гарантированно получилась сочной, вкусной, пропитанной ароматом специй и мандарина, мясо маринуют в холодильнике не менее суток. Перед самым запеканием свинину оставляют согреться при комнатной температуре, чтобы оно лучше пропеклось. Поэтому не забудьте за 3-4 часа до готовки достать промаринованную шейку из холодильника. Кроме маринада из сока мандаринов, готовим пряную смесь из копченой паприки с кориандром.

Это цитата сообщения Людмила_48 Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками. 🥰 🌸Крем: 1 яйцо. 50 гр. сахара. 15 гр. ванильного сахара. 15 гр кукурузного крахмала. 250 мл молока. 🌸Тесто: 2 яйца. 100 гр. сахара. Щепотка соли. 100 мл молока. 50 мл растительного масла. 220 гр. муки. 1 чайная ложка разрыхлителя. Яблоки 300 гр.

далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Деревенская Дискотека _ Лучшие Видео Клипы... Emiliaa

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат «Дружба» с плавленым сыром: быстрая и сытная закуска на любой случай

далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

 

 

На ~ 17 штук (~440г):

• 220г творога
• 100г сливочного масла

~ 160г муки

• 40г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли и ванилина
• немного сахара для начинки

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут

 

 

 

Творог - 1 пачка 350 гр,

Яйцо - 1 шт,

Сметана - 2 ст/л,

Разрыхлитель - 1 ч/л,

Соль шепотка,

Сахар -2 ст/л,

Мука - 200-250 гр.

 

Все перемешать, слепить колбаску и порезать на брусочки.

Обжаривать на подсолнечном масле.

 

Кушать со сметанкой, сгущёнкой, джемом и т.д....

 

 

Источник: из блога  Irina PL  "Деменция и мы" - https://www.youtube.com/watch?v=d1x1l3RSJEY

 

(Отсебятина: я бы добавила ещё немного сахара - люблю послаще  !  : )  !

 

 

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Многие хозяйки уверены: чтобы тесто было богатым на вкус, нужно обязательно использовать молоко, яйца или сметану. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему уличные пирожки из нашего детства или знаменитые восточные лепешки имеют ту самую неповторимую пузырчатую корочку и невесомый мякиш?
Секрет кроется в простоте. Сегодня я докажу вам, что обычная вода в сочетании с правильной техникой работы с клейковиной дает результат, который превосходит сдобные варианты. Мы приготовим пирожки «Копейка» — бюджетные по составу, но премиальные по текстуре.

Рецепт с видео