Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Батон... в пакете - лучшее начало воскресного дня
Последнее время я довольно часто сталкиваюсь с рецептами, где выпечку готовят в пакете для запекания. Конечно удержаться и не попробовать приготовить хлеб в новом для себя формате - это точно история не про меня.
О достоинствах. Кратко и лаконично. Корочка. Такой добиться просто в духовке невозможно... ну или просто у меня не получается. И тонкая и в то же время крепкая, хрустящая. Мякиш очень пышный и легкий. Все поры, дырочки равномерные, мелкие пронизывающие весь хлеб. Равномерное пропекание и просто невероятное поднятие (увеличение) хлеба. Вам этого мало? Не верю!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут - рецептик из маминой кулинарной тетрадки
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ажурная Шахматка спицами⌘ узор вязаного пуловера от Шанель
Просматривая дизайнерские вязаные изделия обратила внимание на костюм от Шанель, состоящий из пуловера и юбки. Дизайнер использовал очень простой узор в виде ажурной Шахматки, с которым справятся даже новички в вязании.
Полотно, связанное данным узором имеет красивую изнаночную сторону, что позволяет использовать его при вязании двухсторонних изделий: палантины, платки, пледы, косынки и так далее.
Интересный вариант вязания рельефного узора Шахматка с ажурными элементами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно нежная и красивая занавеска на кухню
Проходит время, меняются стили и эпохи, а предметы «hand made» всегда актуальны. Это справедливо и в отношении штор. Ручная работа делает комнату уютной.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Проверяем знания дошкольника - 7 лет. Тесты для детей - 1 часть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Теперь не вяжу обычную пятку в носках❇❇делюсь способом вязания
Носки должны быть не только теплыми, но и удобными. И именно по этой причине я искала разные варианты вязания пятки. И нашла для себя самую удобную и в процессе вязания, и в посадке по ноге.
Все вязальщицы, наверное, учились вязать носки по классической схеме: паголенок, пятка, клин подъема, потом длина стопы и мысок.
Я тоже вязла так носки до недавнего времени. А потом стала смотреть на фотографии красивых носочков в интернете и поняла, что безнадежно отстала от времени.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда
Безопарное дрожжевое тесто на холодном молоке отлично подойдет как для пирожков с мясом, капустой, грибами и т. д, так и для сладкой выпечки. Рецепт очень простой, но результат ВСЕГДА замечательный!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый майонез, который всегда получается и долго не портится, а готовится не более минуты
Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышный узор спицами с косами из вытянутых петель💕
Раппорт узор в ширину составляет 11 петель + 2 кромочные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оригинальный снуд - просто вяжется и очень оригинально выглядит
Хотите иметь обновку? Свяжите себе этот симпатичный элегантный снуд.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сладкий хлеб «Восточный базар» в хлебопечке»
Сказочно нежный хлеб «Восточный базар» по вкусу напоминает кулич, который прекрасно подойдет к чашечке молока или чая. Заходите, угощайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие хлебцы с прованскими травами
От этих тоненьких хрустящих хлебцов с прованскими травами просто нельзя оторваться! Не верите? А вы приготовьте!
.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЙ КОВРИК из ОСТАТКОВ ПРЯЖИ
У каждой вязальщицы рано или поздно скапливаются клубочки ниток, которые остаются из различных проектов. И возникает вопрос, куда же их пристроить?
У каждой вязальщицы рано или поздно скапливаются клубочки ниток, которые остаются из различных проектов. И возникает вопрос, куда же их пристроить?Но не просто пристроить, а с пользой. Об одном, достаточно распространенном, но зато чрезвычайно практичном варианте сегодня и пойдет речь.
И это конечно же, коврик крючком. Но не простой, а фактурный. И связать нам всем его поможет урок, который подготовила автор канала "Nataly Masters". Мастер-класс сделан в формате видео, поэтому узнать все тонкости и нюансы работы будет весьма просто. Просто смотрите и повторяйте!
Вяжем ПОТРЯСАЮЩИЙ КОВЕР из ОСТАТКОВ ПРЯЖИ:
Коврик крючком из
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Шерстяной рулон" - ароматный, супервоздушный, нежный, вкусный!
Лучше, чем в пекарне! И это не только моё мнение, но и мнение всех моих родных и друзей!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как устроен китайский плацкартный вагон
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрое очень слоёное печенье из трех ингредиентов на скорую руку (как сладкое, так и соленое)
Простой рецепт печенья, для теста понадобится всего лишь три ингредиента: плавленый сыр, маргарин и мука. Такое домашнее печенье готовится быстро, получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и солёное сырное печенье - к чаю или в качестве закуски к пиву.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто для хачапури: огромное количество тонких слоев вкуснейшего теста
[показать]Огромное количество тонких слоев вкуснейшего теста! Фирменный рецепт слоеного теста моей мамы, которому больше 25 лет. Очень советую! Отлично выручает, если сделать 2–3 порции сразу и заморозить впрок.
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
турецкий слоеный рулет
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 яйца
2,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка соли
7,5 стакана муки
125 г сливочного масла
1 небольшой стакан масла
Ингредиенты:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 стакан масла
2 яйца (отдельно белки и желтки)
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
1п. дрожжи
1кг. муки Я использовала на 1 стакан муки меньше, чем килограмм.
150 г мягкого сливочного масла
для запекания в разогретой духовке при 200 ° до золотисто-коричневого цвета.
Список ингредиентов
Я использовал стакан 300 мл,
1 стакан воды,
1 чайную ложку с горкой соли
муки (3,5 стакана)
До 125 гр сливочного масла
1 чайный стакан масла
1 яичный желток
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
турецкий слоеный рулет
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 яйца
2,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка соли
7,5 стакана муки
125 г сливочного масла
1 небольшой стакан масла
Ингредиенты:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 стакан масла
2 яйца (отдельно белки и желтки)
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
1п. дрожжи
1кг. муки Я использовала на 1 стакан муки меньше, чем килограмм.
150 г мягкого сливочного масла
для запекания в разогретой духовке при 200 ° до золотисто-коричневого цвета.
Список ингредиентов
Я использовал стакан 300 мл,
1 стакан воды,
1 чайную ложку с горкой соли
муки (3,5 стакана)
До 125 гр сливочного масла
1 чайный стакан масла
1 яичный желток
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Евгений Евтушенко. Проклятье века
Проклятье века — это спешка,
и человек, стирая пот,
по жизни мечется, как пешка,
попав затравленно в цейтнот.
Поспешно пьют, поспешно любят,
и опускается душа.
Поспешно бьют, поспешно губят,
а после каются, спеша.
Но ты хотя б однажды в мире,
когда он спит или кипит,
остановись, как лошадь в мыле,
почуяв пропасть у копыт.
Остановись на полдороге,
доверься небу, как судье,
подумай — если не о боге —
хотя бы просто о себе.
Под шелест листьев обветшалых,
под паровозный хриплый крик
пойми: забегавшийся — жалок,
остановившийся — велик.
Пыль суеты сует сметая,
ты вспомни вечность наконец,
и нерешительность святая
вольется в ноги, как свинец.
Есть в нерешительности сила,
когда по ложному пути
вперед на ложные светила
ты не решаешься идти.
Топча, как листья, чьи-то лица,
остановись! Ты слеп, как Вий.
И самый шанс остановиться
безумством спешки не убий.
Когда шагаешь к цели бойко,
как по ступеням, по телам,
остановись, забывший бога,—
ты по себе шагаешь сам!
Когда тебя толкает злоба
к забвенью собственной души,
к бесчестью выстрела и слова,
не поспеши, не соверши!
Остановись, идя вслепую,
о население Земли!
Замри, летя из кольта, пуля,
и бомба в воздухе, замри!
О человек, чье имя свято,
подняв глаза с молитвой ввысь,
среди распада и разврата
остановись, остановись!
https://www.culture.ru/poems/26449/proklyate-veka
Художник Ирина Капралова