Это цитата сообщения KOCMOC Оригинальное сообщение
Классический узбекский (ферганский) плов.
Давно хотел поделиться с вами чем-нибудь вкусным, что я в минуты хорошего настроения и при наличие времени делаю на кухне. Но все как-то не доходили руки до фотоаппарата или времени не было. Но сегодня так вот получилось, что я запечатлел наконец процесс приготовления одного блюда, коим рецептом и поделюсь с теми, кому это интересно. Многие друзья, периодически бывающие у меня в гостях, знают, как это вкусно)
На самом деле рецептов плова достаточно много, но я все же попробую рассказать как я это делаю со всеми мельчайшими подробностями, о которых часто забывают упомянуть и при попытке приготовить блюдо хозяйки часто удивляются, почему ж не получилось)
Это цитата сообщения lora_grishnenko Оригинальное сообщение
Я всё равно тебя дождусь
Я всё равно тебя дождусь,
Ведь мы не встретиться не можем.
К тебе на край земли помчусь.
Две половинки вместе сложим.
Я всё равно тебя дождусь.
Пусть дни и годы ожиданий
Несут в себе печаль и грусть
И боль бесчисленных страданий.
Но среди волн душевных мук
Я верю, ты меня услышишь.
И разбивая лёд разлук,
Однажды, может быть, напишешь…
Я всё равно тебя дождусь.
И ожиданием распята,
Над морем судеб вознесусь,
В свою звезду поверив свято.
Я всё равно тебя дождусь.
Столетья сменятся как платья…
На Землю грешную вернусь,
Чтоб заключить тебя в объятья.
Я всё равно тебя дождусь…
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Ниагарский водопад зимой (в наши дни и 100 лет назад)
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Райский салат из креветок от bestrestora
[430x323]креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец – 2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри
укроп
чеснок
майонез
сметана
кетчуп
перец черный молотый
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа. Соус должен быть слегка розоватого цвета. Заправим наш салат из креветок полученным соусом. Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
Салат с креветками готов!
Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение
Друг без друга у нас получается все..
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Что приготовить к новогоднему столу?
КОТЛЕТЫ БЛЮЗ
[показать]Продукты:
800 г филе кальмаров,
500 г говядины,
100 г свиного сала,
2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
100 г белого хлеба,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
соль ,
перец,
мука или пан. сухари,
1 ст. ложки манки.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Удивительные работы Diane Ozdamar
Diane Ozdamar, 1985 гр., Франция.
Потрясающая художник илллюстратор цифровой живописи.
И этой девочке всего 24 года!
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат *Вкусный*
[показать]половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Лошади (Horses) - 100 потрясающих фотографий (часть 2)
Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Самый высокий мост, очень красивый!
Это Вантовый дорожный мост, проходящий через долину реки Тарн вблизи города Мийо в южной Франции. Это самый высокий транспортный мост в мире, одна из его опор имеет высоту 341 метр — немного выше, чем Эйфелева башня, и всего на 40 метров ниже, чем Empire State Building. Мост был торжественно открыт 14 декабря 2004 года и открыт для движения 16 декабря 2004 года.
Тепрь можно не бояться потерять ребенка 1gsm-poisk.ru - это сервис, который очень быстро по номеру мобильного телефона определяет местонахождения человека
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Тайны лабиринтов!
Исследователь Майкл Эр тон
[показать]Нет на земле более загадочных построек, чем лабиринты. Они манят, запутывают, пугают и даже могут довести до отчаяния тех, кто в них оказывается. С лабиринтами связано немало мистических поверий. Взять хотя бы такое; войдя в лабиринт, человек попадает в "мир иной" и может лишиться жизни.
Существует много историй о лабиринтах, из которых невозможно выбраться. И даже если выход был близок, какая-то неведомая сила возвращапа жертву к исходной точке... Лабиринт отказывался отпускать своих гостей...
Ученые предполагают, что разгадка кроется в устройстве лабиринта, в его переходах и ловушках. Попадая в них, человек терял ориентацию и тут же впадал в панику! В древности лабиринты использовали, чтобы сводить с ума неугодных людей, а для пущего устрашения переходы "украшали" человеческими костями, изображениями демонов и прочей нечисти.
В мифологии лабиринт является символом смерти и возрождения. Он защищает место, наделенное особой силой, и ограничивает доступ к нему. Это место воплощает зону перехода между двумя мирами, а сам лабиринт является символическими вратами.
Первые похожие на лабиринт наскальные рисунки появились на Земле еще в каменном веке. Трудно сказать, что имел в виду доисторический художник, высекая извилистые линии и спирали, но идея передавалась сквозь века, превратившись наконец в глобальный символ — семь линий, закрученных вокруг центра.
Древнейшим из найденных считают знак лабиринта, нацарапанный на стене усыпальницы в Луззанасе на острове Сардиния, возведенной как минимум четыре тысячи лет назад. В последнее время лабиринты, некогда полные сакрального смысла, стали обычным атрибутом парков и аттракционов, меняясь и усложняясь по мере того, как трансформировались представления человека о мироздании, своеобразной моделью которого и был лабиринт.
Одно упоминание о лабиринте рисует в воображении современного человека необычайно сложное, запутанное хитросплетение ходов, узких троп и тупиков, окруженных каменными стенами. Такой привычный для нас образ на самом деле далек от «первоисточника». Большинство древних «классических» лабиринтов создавалось по одинаковому, вполне определенному шаблону с одной-единственной очень извилистой тропой, ведущей от входа к центру. Таковы сохранившиеся до наших дней петроглифы в виде лабиринтов, обнаруженные в Галисии, на северо-западе Испании, и датируемые 2000 годом до н. э., глиняные таблички с изображением лабиринтов, найденные в греческом городе Пилосе, возраст которых 3 000 лет, рисунки лабиринтов, нацарапанные на руинах в турецком Гордионе, относящиеся к 750 году до н. э.
Строго говоря, не всякий клубок запутанных ходов следует называть лабиринтом. Классический вариант имеет семь концентрических линий, плотно закрученных вокруг центрального ядра. Вход только один. Длинный путь от него обязательно приводит к центру, который, если быть точными, смещен немного к краю. Соприкасаясь вплотную, дорожки лабиринта нигде не пересекаются и никак не сообщаются друг с другом. Покинуть центр сооружения можно только одним путем — тем же, что привел к цели. Других выходов из лабиринта нет. Таким образом, забредшему в его недра путнику не приходится ломать голову над решением сложных задач: как быстрее пройти к цели и выбраться наружу. Все что нужно делать — это идти по дорожке, которая приведет к центру и выведет обратно.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Чебуреки из творожного теста
Нежное нечерствеющее тесто, сочный фарш - наслаждение!
Фарш:
Жирное мясо (лучше большую часть фарша из свинины, а меньшую из курятины) пропускаем через мясорубку.
Мелко режем большую луковицу, пучок зелени.
Солим и перчим по вкусу.
Хорошо вымешиваем, подливая немного воды, чтобы фарш был сочным.
Фарша около 0,5 кг
Тесто:
250гр жирного творога без крупинок разминаем с 1 яйцом,
полчайной ложкой соды, гашеной уксусом,
щепоткой соли и полным через край стаканом муки.
Вымешиваем тесто, если нужно, подсыпая муки.
Делим на 6 частей и раскатываем тонкие лепешки размером с тарелку.
Можно сделать чебуреки и поменьше.
По половинке лепешки тонким слоем раскладываем фарш, загибаем вторую половинку и прижимаем плотно края.
Дополнительно пройтись вилкой, чтобы покрепче слепить.
Теперь жарим с двух сторон на растительном масле на небольшом огне, чтобы фарш успел прожариться.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт засолки капусты.
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
[показать]
[показать]
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Лошади (Horses) - 100 потрясающих фотографий
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Я скажу тебе эту волшебную фразу
| [показать] Я скажу тебе эту волшебную фразу Я любовью своею наполню бокалы, Я скажу тебе эту волшебную фразу, Чтобы солнце тебе ярче всех засияло Чтобы ты мне улыбкой ответила сразу. Я любовью наполню прозрачные росы, Я разбрызгаю их, как счастливые звуки, Подарю их я самым божественным розам, Тем, которых коснутся твои диво-руки. Я любовью раскрашу дома на рассвете, Напишу в небесах о любви облаками. Я любовь подарю нашим будущим детям. Пусть она управляет так радостно нами. Я любовью согрею вселенной безбрежность, Засверкает она в ослепительных стразах. И собрав в свои чувства тончайшую нежность, Я скажу тебе эту волшебную фразу. Алексей Смирновъ |
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Морские пейзажи.
Художники Елена и Михаил Иваненко.
Если человек жаждет чуда, сделай для него это чудо! Новая душа будет у него и новая у тебя… капитан Грей. «Алые Паруса»
Михаил родился 24 ноября 1960 года в г. Таганроге. В 1988г. окончил Ростовское художественное училище им. Грекова. По 1989г. Работал в газете «Ростсельмашевец» художником - выпускающим. Елена родилась 9 марта 1966 года в г.Тимашевске. В 1989г. окончила Ростовское художественное училище им. Грекова с отличием. Выставочная деятельность с 1990 года. с 1992г.- работали и выставлялись в Польше, г. Зелена-Гура, г.Щецын, г. Варшава В 1994г. Работали и выставлялись в Германии, г. Пфорцхайм, г. Бреттен. 1995г. Создание галереи портретов мастеров связи Кубани для музея Тимашевского узла связи. С 2000 г. Члены Союза Художников Кубани. Участники ежегодных выставок этого союза в Москве. В 2000 г. Организовали Детскую Художественную Студию - АРТ-студия «8-й день недели». Педагогическая деятельность. Декабрь 2001 г. Выставка «Чтоб сказкой сделать быль» г. Тимашевск.. Июнь 2003 г. Международный выставочный проект г. Санкт-Петербург. Русский Музей. Сентябрь 2003 г. Выставка «Я нарисую Мечту!» г. Тимашевск. Март 2004 г. Благотворительная выставка-акция «Ангелы и Дети побеждают зло». Краевой Выставочный Зал Изобразительных Искусств г. Краснодар. Все работы переданы в дар детским онкологическим центрам, получены Благодарственные письма. Проданы несколько картин , деньги переданы на лечение тяжелобольному мальчику Вислогузову Денису из г. Тимашевска. Одна из картин приобретена Краевым Выставочным Залом в фонды современного искусства. Чтение лекций на факультете традиционной культуры в КГУКИ Январь 2005 г. Победители номинации « Успех года 2004», Академия Общественного Признания МУП ТРК « Ти – Эф». Март 2005 г. Выставка « Простое Земное Счастье», г. Краснодар, Краевой Музей Изобразительного Искусства им . Коваленко. Презентация картины «Мадонна-Простое Земное Счастье» перед отправкой на МКС при содействии Федерации Космонавтики России. Вручение медали им. Гагарина и Дипломов от Федерации Космонавтики России. Апрель 2005г. Встреча с Никасом Сафроновым в рамках его благотворительного визита и оказания материальной помощи на развитие студии, музея им. Коваленко и строительство Храма А. Невского. Апрель 2005г. Всероссийский конкурс детского рисунка «60 лет спустя. Память поколений», проводимый в рамках глобального проекта ЮНЕСКО - всемирная альбомная серия «Рисуют дети мира», посвящённого 60-летию Великой Победы и 60-летию образования ООН, г. Москва. Картины Елены и Михаила находятся в частных собраниях России, Франции, Германии, Польши, Чехии, Кении, Греции, Австрии, Италии, Америки. Во внешних фактах биографии творческого человека (как бы богаты или скупы они не были бы на события) никогда не содержится больше информации, чем в его собственных произведениях…
Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение
Пять советов в год Желтого тигра
[320x240]Наступающий год – год желтого Тигра. По восточному календарю он наступит 14 февраля.
Но мы то с вами его примем гораздо раньше.
Предлагаю вам пять советов астролога-кулинара, которые нам обеспечат расположение Желтого Тигра!
1. Шампанское. Так как определяющим металлом в год тигра будет золото, то вместо обычного шампанского, если вам позволяет бюджет можно купить шампанское с кусочками сусального золота.
Если же не позволяет - у нас в запасе еще 4 совета!
2. Главное блюдо. Если предыдущие два года были преимущественно вегетарианскими, то в год Тигра главным блюдом новогоднего застолья станет жаркое. Румяный окорок, запеченный со шкуркой, вызовет восторг у ваших домочадцев!
Не хотите окорок – можно барашка, гуся, утку …
3. Салат. Вареную колбасу из рецепта салата Оливье лучше заменить каким-либо видом мяса – например отварным языком, копченной куриной грудкой, отварным филе индейки.
4. Десерты. Приготовьте фруктовый салат, сервированный в «корзиночках» их апельсина, цитрусовое желе и бисквитный рулет с лимоном. Фрукты лучше выложить в металлическую вазу.
Фруктовая «корзиночка»:
3 апельсина, 2 банана, 1 яблоко, 500 мл. сливок 30% жирности ( или баллончик с готовыми взбитыми сливками), 2 веточки мяты.
Апельсины разрезать поперек пополам, вынуть мякоть так, чтобы корзиночки остались целыми. Очистить апельсиновые дольки от пленок, нарезать кусочками. Сливы нарезать дольками, бананы кружочками. Яблоко очистить и нарезать длинной соломкой.
Сливки охладить и взбить в плотную пену, добавить 1 чайную ложку сахарной пудры (по желанию). Сливки получатся более плотными и сохранят форму, если в них добавить 1-2 чайную ложку крахмала.
В корзиночки выложить по 1 ст. ложке взбитых сливок. Разложить кусочки апельсинов и слив. Украсить десерт кружочками бананов, яблочной соломкой, сливками и листочками мяты.
5. Сервировка. На стол поставьте красные и желтые свечи в металлических подсвечниках. Желтые салфетки сложите, и заправьте в мельхиоровые кольца. Если у вас есть серебряные рюмки, то пейте вино из них.
[550x15]Устали от поисков нужной автозапчасти Chrysler и приличного сервиса? Хватит в пустую тратит время, предлагаю посетить сайт на http://www.g-parts.ru. Очень удобный сервис! Для удобства поиска запчастей используется уникальная система поиска Price-AZ. Рекомендую!
Компания «Пирамида-26» предлагает все необходимое для игры в бильярд. Большой выбор бильярдных столов - прекрасный дизайн, безупречное качество, хорошие цены! А также широкий ассортимент аксессуаров! Рекомендую!
Уникальное предложение! Интернет ресурс «Мир брэндов» предлагает бесплатное размещение рекламы на страницах своего портала! Лучшие бренды и знаменитые компании уже на портале «Мир брэндов»! Рекомендую!
Это цитата сообщения ILLARA Оригинальное сообщение
Душа..... О чем поет Ваша?
Душа на самом деле очень маленькая. Размером примерно с пятку. Особенно если свернется клубочком и сделает вид, что ее там нет. В пятку душа прячется потому, что пятка - это кость! Ну что же может случится с такой крепкой и твердой костью? Вот душа и отсиживается там, как в окопе.
Во все остальное время душа бродит по организму и занимается всяким разным. Обычно она карабкается на самый верх, в голову, сидит там и смотрит в окошки. Именно поэтому и говорят, что глаза - это зеркало души. Хотя врут, конечно. Ну какое это зеркало, когда окно? И в нем душа светится. Маленькая, улыбчивая и довольная.
Правда, она не всегда бывает такой. Иногда на нее находит и душа стоит посреди организма, такая возвышенно-трагичная, и завывает стихи. Хорошие или плохие - это уже как кому повезет. Он этого внутри бывает такой холодок и странное чувство. Глупые люди думают, что это от голода и бросаются есть. Все это падает на голову возвышенной душе и она, обкиданная жёваными макаронами и облитая чаем, очень обижается.
Но чаще у души бывает хорошее настроение. Если ей хорошо, если она насмотрелась в окошки и довольна собой и жизнью, душа становится ровно посередке и начинает петь Песню. Остановитесь на секунду и прислушайтесь.
Слышите тоненький радостный голосок? Это она...
О чем поет Ваша душа?
Это цитата сообщения ILLARA Оригинальное сообщение
Как странно...
Капли слез стекают по щеке...
Кап на сердце и на вылет рана...
Снова жизнь моя в крутом пике...
Ты не плачешь? Никогда? Как странно!
Сердцу валидола под язык,
На себя штурвал. Мне падать рано!
Ты к такому взлету не привык?
И не падал? Никогда? Как странно!
Пять минут. Все штатно. Все o key!
Сердца стук как ритмы барабана...
Ну и что ж, что слезы на щеке!
Я в порядке! А ты нет? Как странно...
Я кураж поймаю неземной,
Виражами грезить не устану!
Ты куда? Ты разве не со мной?
Ты боишься? Высоты? Как странно...
08.02.09
Любовь Скрипина