[700x525]
[450x50]
[450x50]
[700x579]
[показать]Салат Оливье Так уж сложилось, что салат Оливье традиционно присутствует практически на всех праздничных застольях, давно и с честью выдержав проверку временем. Поэтому оставить его без внимания просто не имею права. Для его приготовлен...
tozofoto / Zoltan Toth
Сайт
Это одни из лучших работ виденных мной. Я очарована их глубиной и игрой света. Каждая фотография тщательно проработана, они исключительны во всех отношениях. Zoltan Toth является мастером света и композиции. Вы обретете покой в своем сердце, когда смотрите на его работы.
Ласкает душу, восхищает глаз,
Божественный и сказочный пейзаж,
Который нам природа сотворила…
Загадочный и призрачный пейзаж,
Разлился нежной акварелью
[385x20]
[628x689]
[385x20]Цуцудзи мацури
В конце апреля начале мая в Японии повсеместно проводится цуцудзи мацури или , говоря по-русски,фестиваль азалий. Фантастическое зрелище. Кажется что на землю спустились розовые облака!...Азалии самые разные. Встречаются редкие по окрасу цуцудзи. Например, желтые или черные.От такой красоты просто дух захватывает. Правда?...
В синтоистском храме в центре Токио - Нэдзу Дзиндзя.
[700x466]![]() | Ты же выжил, солдат Автор плэйкаста: Notana Создан: 8 мая 2010 6:27 |
[800x600]Скумбрия по-весеннему
Скумбрия - 1кг
ломтик лимона
зелень укропа
зелень петрушки
лук репчатый - 70 г
сливки 60 мл
майонез примерно 50 г
лук зеленый
яйцо - 1 шт
помидоры 100 г
соль, уксус
Порадуйте себя новыми вкусными блюдами! Почувствовать новые кулинарные нотки помогут пошаговые рецепты испанской кухни - изысканно и оригинально!
Пока мой ноутбук был на ремонте успела печь пироги!! Журнальчик с рецептами купил мне муж. Там и пошаговое фото. Я сфоткала их из журнала.
МЯСНОЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука высшего сорта - 400г
Кукурузная мука - 100 г
Очищенные фисташки - 100 г
Сало - 20 г
Дрожжи пивные - 15 г
Для начинки:
Говяжий фарш - 600 г
Свиной фарш - 260 г
Шпик - 200 г
Белые грибы - 15 г
Белый хлеб - 3 кусочка
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Соль,перец
1. Насыпте в миску муку, положите измельченное сало, дрожжи, размеьченные фисташки.
2. Добавьте в миску кукурузную муку, 200 мл теплой воды,посолите. Замесите тесто, скатайте его в форме шара и оставьте на 30 минут, накрыв влажным полотенцем.
3. В миску выложите мясной фарш, добавьте яйцо и размельченный белый хлеб, предварительно вымоченный в молоке.
4. Добавьте нарезанный на небольшие кусочки шпик и мелько нашинкованные грибы. Посолите и поперчите.
5. Придайте фаршу форму батона, заверните его в бумагу для выпечки, уложите в антипригарную посуду и поставьте в розогретую до 180" духовку на 40 минут. Отсудите начинку.
6. Раскатайте тесто тонким слоем. Заверните мясную начинку в тесто. Смажте пирог яйцом и поставьте в розогретую до 200" духовку на 20 минут!!
____________________________________________________________________________________
МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука - 500 г
Масло сливочное - 120 г
Яйцо - 1 шт.
соль
Для начинки:
Филе свинины - 600 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый 400 г
Капуста - 300 г
Растительное масло - 3 ст. ложки
Белое сухое вино - 30 мл
Лавровый лист, тимьян
Соль, перец
1. Очистите и нарежте на ломтики картофель. Мелко нашинкуйте лук и капусту.
2. Обжарьте лук в небольшом количест отдельную кастрюлю уложите картофель, добавьте 100 мл воды, 1 ст. ложку масла, соль, перец, тимьян и тушите 10 минут. Отварите капусту.
3. Отбейбе кусочки свинины, посолите и поперчите их.
4. Вскипятите 250 мл воды, добавьте масло, щепотку соли. Постепенно, тщательно перемешивая, добавьте муку. Замесите тесто на
Взгляд на Киев молодого фотографа публикующегося под ником ~Elektra, Киев, Украина.
Эти и другие работы можно увидеть на страничках его
ЖЖурнала:)
[показать]
далее...
"Ты что, с ума сошла? – сказали люди. – Иголка упала в доме, а ты почему-то ищешь ее на улице!". И она ответила: "Потому что здесь светло, а в доме темно". Тогда кто-то спросил: "Даже если здесь светло, как можно найти иголку здесь, если она упала в другом месте? Правильно было бы принести свет в дом и искать ее там". И тогда Рабия рассмеялась и сказала: "Какие вы умные люди, когда дело касается таких мелочей. Когда же дело касается вашей внутренней жизни, вы продолжаете искать снаружи. А мне известно, что то, что вы ищете, находится внутри. Используйте ваш интеллект. Не ищите своего блаженства во внешнем. Разве вы там его потеряли?" Люди стояли ошеломлённые, а Рабия ушла в свой дом. Ищите вещи там, где они есть, а не там, где их нет. Смотрите внутрь, даже если темно. Источник: рассылки win.mail.ru |
[640x480]
| Ветчинные рулетики в желе |
|
Простой закусочный тортик из ветчины. Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника! 300 граммов ветчины (лучше заранее посчитайте, сколько граней в вашей форме, и столько ломтей пусть вам нарежут в супермаркете), нарезанной тонкими ломтиками, намажьте пастой - по 1 столовой ложке сливочного масла, тертого сыра, 1 чайную ложку готового хрена.
Сверните рулетики, уложите в форму через грань. Украсьте зеленым горошком, морковкой, петрушкой.
Сварите бульон из кубика или возьмите стакан готового мясного бульона, добавьте чайную ложку желатина.
Залейте первый слой желе так, чтобы не всплыли горошины. Поставьте в холодильник до застывания.
Выложите второй слой украшений из перепелиных яиц и рулетиков в шахматном порядке с предыдущим слоем.
Вылейте остаток желе и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
Можно сделать попроще - только с зеленым горошком
|
|