Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
И.И.Шишкин.Среди долины ровныя
И.И.Шишкин (1832-1898) "Среди долины ровныя ..." 1883г, холст, масло Киевский государственный музей русского искусства, Киев
[700x465]Картина “Среди долины ровныя...”, создана по мотивам одноименного стихотворения Алексея Мерзлякова. В ней удаление в сторону романтизма кажется непривычным, но торжественным и монументальным. Пейзаж явно сочиненный, а не воспроизведенный, как обычно у художника.
Одиноко растущий дуб - это, скорее, символ. Равнина как бы интернациональна. В ней просматриваются и русские пространства и, вероятно, европейские.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Баклажаны для гурманов
Из газеты для садоводов и огородников
Овощное ассорти с баклажанами
1,5 кг баклажанов, 700 г помидоров, 5 шт. сладкого болгарского перца, 200 г растительного масла, 50 г сахара, 1 ст. ложка соли.
Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле, помидоры порезать дольками, лук и перец - полукольцами. Все сложить в эмалированную емкость в указанной последовательности (помидоры можно положить сверху) и, не закрывая крышкой, варить овощи с момента закипания 30 минут. После этого положить овощи в пол-литровые банки и сразу укупорить их.
Баклажаны соленые
Баклажаны вымыть, бланшировать 2 минуты в подсоленной воде, затем положить их под пресс на несколько часов. Разрезать баклажаны вдоль (не до конца), натереть их чесноком, укропом, сложить в эмалированную кастрюлю и залить рассолом (2 ст. ложки соли на трехлитровую банку), поставить в холодильник. Баклажаны готовы через несколько дней. Эти же баклажаны можно поместить в пол-литровые банки, залить рассолом (2 ст. ложки соли на 1 л), стерилизовать в кипящей воде 10 минут и укупорить банки.
Баклажаны запеченные
На пол-литровую банку - 8 г соли, 20 г 9%-ного уксуса.
Отбирают зрелые, плотные плоды, моют, дают стечь воде. Запекают их в духовке на сковороде с крышкой. После того как баклажаны пропекутся со всех сторон, их очищают от кожицы и горячими укладывают в пол-литровые банки, оставляя 1,5 см до верха. В банку помещается 450 г печеных баклажанов. Наполненные банки накрывают крышками и прогревают при слабом кипении воды около часа. После пастеризации банки сразу же укупоривают. Зимой такой полуфабрикат можно использовать для приготовления баклажанной икры или в качестве гарнира к разным блюдам.
Баклажаны с чесноком
2,5 кг баклажанов порезать кружочками, посолить, перемешать и дать немного постоять, чтобы ушла горечь. В кастрюлю влить 2,5 л воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 3 ст. ложки соли, довести до кипения. В кипящую воду опустить баклажаны и варить их до мягкости. Отдельно вскипятить 350 г растительного масла, мелко порубить или пропустить через мясорубку 100 г чеснока. Когда баклажаны будут готовы, вынуть их шумовкой, полить растительным маслом, добавить чеснок. Все перемешать, сложить в банки и закатать. Для остроты в баклажаны можно добавить половину стручка пропущенного через мясорубку острого красного перца.
Баклажаны острые
4 кг баклажанов, 10 шт. сладкого перца, 2 шт. острого перца, 3 головки чеснока, 1,5 стакана 9%-ного уксуса.
Баклажаны порезать колечками, посолить, обжарить на растительном масле с двух сторон. Перец, чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом. Жареные баклажаны сложить в стерильные банки, переслаивая их смесью из перца и чеснока. Стерилизовать литровые банки 15 минут, пол-литровые - 10-12 минут, затем укупорить.
Баклажаны по-одесски
На 1 кг баклажанов - 300 г лука, 100 г моркови, 100 г чеснока,
50 г зелени сельдерея.
Баклажаны помыть, очистить от кожуры и сварить в соленой воде до полумягкости. Вынуть их шумовкой, дать стечь рассолу, охладить. Дольки баклажанов разрезать по длине и уложить в эмалированную посуду. Затем залить маринадом (вода и 6%-ный яблочный или столовый уксус в соотношении 1:1), сверху полить растительным маслом и поставить в холодильник. Через 5 дней баклажаны готовы к употреблению.
Баклажаны фаршированные
Для 10 кг фарша потребуется 8 кг нарезанной соломкой и обжаренной моркови, 400 г измельченных и обжаренных кореньев петрушки, 1 кг нарезанного кольцами и обжаренного лука, 200 г соли.
Баклажаны вымыть, отрезать плодоножки, бланшировать 5 минут в горячей воде, чтобы пропала горечь. На каждом баклажане сделать продольный разрез, внутрь положить подготовленный фарш. Уложить баклажаны в банки и залить томатным соком или пюре из томатов. Можно добавить заливку из красного сладкого перца. Стерилизовать банки емкостью 0,7-1 л 1 час, затем укупорить.
Баклажаны с чесноком и петрушкой
Баклажаны, зелень петрушки, чеснок, растительное масло, уксусная эссенция. На 1 л рассола - 2 ст. ложки соли.
Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Зелень петрушки вымыть и мелко порубить, чеснок измельчить. Сложить слоями в пол-литровые банки - слой зелени петрушки, обжаренные баклажаны, чеснок и так до верху банки. Залить банки кипящим рассолом и стерилизовать от момента закипания 10-12 минут, затем добавить 1 ч. ложку уксусной эссенции и укупорить банки. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают грибы.
Фаршированные баклажаны в уксусе
1 кг баклажанов, по 2 корня петрушки и сельдерея, 2 морковки, 2 стручка сладкого перца, 1 головка чеснока, 1 л слабого уксуса, 50 г соли.
Срезать стебельки у молодых баклажанов, надрезать их вдоль. Сварить в кипящей воде. Сваренные баклажаны положить под гнет. Мелко нарезать очищенные коренья петрушки и сельдерея, морковь, перец. Все перемешать, добавить тертый чеснок, соль и заполнить разрезы баклажанов овощным фаршем. Сложить
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
АЙВАЗОВСКИЙ
Если говорить о живописи, то в последнее время я всё больше посты про иностранцев выкладывала)) А сейчас задумала цикл постов о русской живописи. Причем, мысль такая: сделать серию постов про малоизвестные картины известных художников. Задумала я это уже давно, а вот с воплощением замысла подзадержалась... Только один пост на эту тему сделала: Малоизвестный Брюллов.
Ну а сегодня речь пойдет об Иване Константиновиче Айвазовском.
В детстве я очень любила картины Айвазовского, они мне казались чуть ли не образцом живописи...))) Потом я как-то охладела к нему, а сейчас, вглядываясь в его работы, вижу, что не такие уж они простые, как кажется... В этом посте собраны не то чтобы уж очень редкие, но, во всяком случае, не "затертые" и не так часто встречающиеся его полотна. В конце поста - пара графических, тоже очень интересных, работ.
Лунная ночь. Берег моря (1885)
[699x532]Это цитата сообщения Эльвин Оригинальное сообщение
Иллюзии. | Иллюзии. | сРичард Бах.
Мы притягиваем в свою жизнь все то, о чем думаем.
Это цитата сообщения Вайлес Оригинальное сообщение
Стащила у Прикольной Танюшки)))
Котлеты Де Воляй.
Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.
[680x510]Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
[425x287]Помидоры режем кольцами.
[425x250]Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
[425x250]На крупной тёрке трём сыр.
[425x250]На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
[680x510]Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
[680x510]Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
[680x510]Сверху смазываем немного майонезом.
[680x510]Посыпаем сыром.
[680x510]Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
салат *Цай*
[404x205]Корейский салат "Цай
Ингредиенты:
2 куриных филе, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 2 зуб. чеснока, 4 ст.л. растительного масла, молотый красный перец, соль.
Приготовление:
Мясо нарезать продольными кусочками и обжарить, вернее, как бы сварить в масле, но не зажаривать. Морковь и свеклу нарезать соломкой, затем по отдельности потушить в масле.
Далее мелко порезать лук и чеснок, чеснок нужно также отдельно потушить. После чего все сложить в кастрюлю, перемешать, посолить и, самое главное, очень хорошо поперчить. Салат должен получиться очень острым.
Салат следует охладить и подать с пресным рисом.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Супы, которые не нужно варить:)
Гаспачо
Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить
Окрошка с маслинами
В жаркий день нет ничего лучше, чем окрошка с пикантным сочетанием маслин и лимона
Свекольник
Прекрасно освежает в жаркий день
Качественный и изящно-привлекательный набор для пикника из нержавеющей стали и в кожаном обрамлении-чемодане создаст атмосферу эстетики и благородства. Кстати, отличный подарок, учитывая то, что можно заказать с логотипом или дарственной надписью!
Несомненно, самоучитель испанского языка поможет вам сделать прогресс в области своих познаний. Совершенствуйтесь! Скачать бесплатно можно любой понравившийся самоучитель.
Очень загорелась я приобретением одной вещи! Думаю, и вам понравится домашняя пивоварня! За неделю она способна приготовить около 10 литров живого вкусного пива. Выбирайте рецепт и смешивайте компоненты!
Это цитата сообщения Азма Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления рагу из овощей
Грибное рагу с рисом
250 г любых грибов, 2-3 небольшие картофелины, 1 кофейная чашка риса, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. томатного пюре, 40 г сливочного масла, свежая зелень, перец и соль по вкусу.
Крупно нарезать грибы и промыть под струей проточной воды. Потушить их на сливочном масле примерно 15 минут в большой сковороде с высоким бортиком. Посолить и залить 3 кофейными чашками горячей воды, в которой нужно развести 1 ст. л. томатной пасты. Доведите полученную смесь до кипения. В это время приготовьте картофель, почистите его и нарежьте небольшими кубиками, которые добавьте к грибам. Затем, примерно через 5 минут, засыпьте промытый рис. Готовьте на слабом огне примерно 20 минут. Откиньте на дуршлаг зеленый горошек, дайте стечь воде, положите в рагу. Через 5 минут блюдо готово. Посыпьте его зеленью и молотым перцем.
Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение
Натюрморт.Художница Cary Ennis.
From the Shadow to the Light.
Lemon Tea Roses.
Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение
Цитаты из книг Ю.из книг , Шиловой. 3 =)
Я всегда буду благодарна тем,кто остался за чертой моей жизни,и боготворить тех,кто сейчас рядом.
ничто не кончено для того,кто жив.несмотря ни на что,жизнь всегда дает нам еще один шанс преодолеть все трудности и начать все сначала
не возможно приручить вольный ветер
со мной невозможно,но и без меня никак
когда у меня опускают руки ,я всегда подхожу к зеркалу и говорю "Встань и живи"
я хочу чтобы вы никогда не забывали,что САМОЕ ЛУЧШЕЕ,ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ В НАШЕЙ ЖИЗНИ,-ЕЩЕ ВПЕРЕДИ.
любовь -это не слова,это поступки...
ничего не поздно ,пока мы живы
с расставанием ЖИЗНЬ НЕ ЗАКОНЧИЛАСЬ.просто открылись новые горизонты и появились новые возможности.самое главное их использовать.
то что кажется бедой вначале,через время может стать ключом к новому счастью
поимею жизнь,пока жизнь не поимела меня
я белая ворона и при желании вы можете забросать меня камнями.только не забывайте,что я умею летать..
мы все пришли в этот мир,чтобы стать счастливыми
Думай,как мужчина, работай,как лошадь, выгляди,как леди!
А что касается моей личной жизни, то в ней конечно же были мужчины...Мужчины, с которыми я бы могла провести целую вечность..ВЕЧНОСТЬ, но не ЖИЗНЬ
Жизнь-это улица с односторонним движением, которое ведёт нас только вперёд и запрещает двигаться назад.Ты не можешь пойти в обратную сторону, потому что иначе ты нарушишь одностороннее движение и в итоге наверняка произойдёт авария со всеми вытекающими последствиями...
Жизнь никогда не была благосклонна ко мне и все,что у меня есть я вырывала у нее зубами
Сильные раждаются в провинции, а умирают в столице!
Очень часто любовь сопровождают короткие встречи и слишком долгие проводы. Мы влюбляемся, завоевываем, а затем теряем интерес, разочаровываемся и расстаемся. Бросаем мы и бросают нас…
Силен тот, кто умеет принимать расставание с достоинством и высоко поднятой головой. Слаб тот, кто повяз в интригах, подвержен мстительности и малодушию.
Расставание – это боль для обоих, но кровоточит рана разрыва отношений больше у того, кого бросают.
Мудрецы говорят, чтобы понять, что за человек находится рядом с тобой, нужно с ним расстаться. При расставании он покажет свое истинное лицо.
Мы все совершаем ошибки, и за эти ошибки нас ранят и обижают. Наши сердца обжигают и выжигают наши души. Болезнь под названием любовь ломает людей, ставит их на колени, а некоторых и вовсе отправляет на тот свет. Слабые привыкают к роли жертвы, загоняют себя в угол и всю жизнь живут с чувством неудовлетворенности и жалости к себе. Сильные же умеют восстанавливаться, несмотря на сильные шрамы и рубцы в сердце. Они поднимаются с колен, излечиваются после травмы и продолжают путь вперед. Просто они уже не смотрят на этот мир широко открытыми наивными глазами. Они уже проверяют тех, кто рядом, а в ком хоть чуть сомневаются, сразу убирают из своей жизни.
Казалось бы, я не так хорошо знала этого мужчину, но меня влекло к нему с умопомрачительной силой. Никакая логика не смогла бы объяснить, почему это произошло.
Любовь причиняет невыносимую боль. Это какой-то наркотик. С ней летаешь, а без нее пустота и страшная ломка. И все эти мучения ради нескольких счастливых моментов, которые неизбежно потом омрачаются?! Любимые все равно уходят, а их нелюбовь воспринимается, как страшная обида
Нам только кажется, что мы живем, а на самом деле мы все играем в игру без правил под названием жизнь. Даже самые яркие моменты этой игры со временем становятся тусклыми и затертыми пятнами. ПОСЛЕ ЛЮБВИ, КАК ПОСЛЕ ПОЖАРА. Чувство, как будто тебя обокрали. Украли все, что было. Выкинули на улицу и оставили голышом. Даже когда на небе светит яркое солнышко, в душе жгут костры. ПОТЕРЯТЬ ВЕРУ В ЛЮБОВЬ – ЭТО ЗНАЧИТ ПРОЗРЕТЬ. Я продам душу дьяволу только для того, чтобы больше никогда не любить. Не хочу еще раз испытать эту боль.
Сильная женщина – это женщина, уверенная в себе. Она самодостаточна и знает, что хочет от жизни и от мужчин. Она умеет принимать решения, отвечать за свои поступки, достойно переживать все невзгоды и идти по жизни с высоко поднятой головой.
Сильная женщина не умеет растворяться в мужчине и унижаться. Ее решения не диктуются страхом потерять мужчину.
Одиночество–это совершенно нормальное состояние,которое мы испытываем время от времени.Очень часто мы платим одиночеством за свой успех,свою самодостаточность и независимость
Свобода – это и есть одиночество. А оно тяготит, хотя к нему привыкаешь. Свобода радует только тогда, когда на нее кто-нибудь посягает. А если
Это цитата сообщения feliped2 Оригинальное сообщение
Что такое любовь?
Любовь - это величайшее оружие, какое есть, поскольку оно проникает в сердце, не раня его. Любовь объединяет разрозненные обрывки жизни и соединяет их все вместе в единое целое. Любовь открывает все двери, независимо от того, как закрыты они могут быть, независимо от того как "ржавы" они от недостатка "использования". Ваша обязанность - принести единство и гармонию, открыть все двери, которые были закрыты в течение долгого времени. Имейте терпение и терпимость. Откройте ваше сердце навсегда.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Без заголовка
МОЛИТВА МАТЕРИ ТЕРЕЗЫ
|
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Потрясающие озерa (фотографии)
|
|
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Национальные салаты
САЛАТ ПО-НОРВЕЖСКИ
сельдь
черный хлеб
сыр
яблоко
репчатый лук
соус – растительное масло, уксус, горчица.
Инструкции:
Сельдь чистим, режем ломтиками. Черный хлеб нарезаем брусочками и жарим на растительном масле до образования корочки. Сыр и яблоко трем на мелкой терке, репчатый лук мелко режем. Все компоненты соединяем, заправляем соусом.
_________________________________________________________________________
УРАЛДЖОБ предоставляет живой и удобный поиск работы по всему Уралу! Работа в Челябинске, Уфе, Екатеринбурге, Перми - быстрый поиск поможет найти выгодный для вас вариант! Объявления добавляются каждый день, поэтому вы всегда можете рассчитывать на самые свежие новости и вакансии!
Это цитата сообщения NADYNROM Оригинальное сообщение
Академическая живопись в собрании ТАкадемическая живопись в собрании Третьяковской галереиретьяковской галереи
Русское искусство ХIХ столетия развивалось в противостоянии и одновременно взаимовлиянии двух ведущих направлений — реалистического и академического. Во второй половине века они становятся основой для формирования Товарищества передвижных художественных выставок и Общества выставок художественных произведений. Различное толкование задач искусства, самого понятия «красота» определило и различие эстетических программ этих объединений, придав художественной жизни России напряженность и разнообразие.
Принято считать, что Императорский Эрмитаж, музей Санкт-Петербургской Академии художеств, а затем и Русский музей тяготели в основном к отечественному искусству академического направления, в то время как основатель Третьяковской галереи Павел Михайлович Третьяков отдавал предпочтение представителям демократического крыла культуры. В целом эта точка зрения не нуждается в существенном пересмотре. Действительно, значительные полотна К.Е. Маковского и Г.И. Семирадского — главных фигур русского салонного академизма, оказались в собрании галереи в основном уже после смерти Третьякова, придя из других коллекций. Центральное ядро коллекции Третьякова, ее основа и ее слава — это произведения Сурикова, Репина, Васнецова, Крамского, Верещагина, Перова, Шишкина, Куинджи, Левитана.
Однако более пристальный анализ первоначального состава собрания П.М. Третьякова показывает, что выбор «московского Медичи» был не столь однозначен, и позволяет внести коррективы в сложившиеся представления о составе коллекции первого в России музея национального искусства. Оказывается, доля академического искусства ХIХ века была в коллекции довольно значительной, и в этом круге мастеров у Третьякова были свои пристрастия — как дружеские, человеческие, так и эстетические.
Из мастеров салонного академизма Третьяков выделял Ф.А. Бронникова. Его картина «Гимн пифагорейцев восходящему солнцу» (1869) украшала гостиную дома Третьякова, более того — она была исполнена по заказу Павла Михайловича.
[690x425]Читать далее
Источник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение
Enigma - Seven Lives Many FacesEnigma - Seven Lives Many Faces
Незнаю как Вам, мне очень понравилось:)
Здесь собрана подборка проверенных лично мной рецептов, каждое из этих блюд достойно занять место на вашем новогоднем столе. ЗАКУСКИ ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ БЛИНЫ С СЕМГОЙ БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ МОНЕТКИ С ИКРОЙ ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАН...
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Тибетский Гороскоп
Ты родилась в: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 году. Ты – «Яркий воздушный змей»
Ты родилась в: 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 году. Ты – «Кобра»
Ты родилась в: 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 году. Ты – «Хранитель огня»
Ты родилась в: 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 году. Ты – «Источник чистой воды»
Ты родилась в: 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 году. Ты – «Нефритовая колонна»
Ты родилась в: 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 году.Ты – «Металлический гонг»
Ты родилась в: 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 году.Ты – «Озерная черепаха»
Ты родилась в: 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 году. Ты – «Кожаный браслет»
Ты родилась в: 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 году. Ты – «Черный буйвол»
Ты родилась в: 1949, 1961, 1973, 1985, 1997 году.Ты – «Новая луна»
Ты родилась в: 1950, 1962, 1974, 1986, 1998 году. Ты – «Жаркое солнце»
Ты родилась в: 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 году.Ты – «Монах в сопровождении обезьяны»